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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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味おこし.jpさんで当選させていただいた
サンジルシ醸造株式会社さんの
トマト風味のおみそ、柚子こしょう味噌です
ゆずこしょう味噌
さっそく使わせていただいてます!

ゆずコショウ1
スティック状の使い切りタイプなので
保存にも便利~
持ち運びにも便利~



まずは柚子こしょう味噌
軽くフライパンで炙った厚揚げとエリンギにかけてみました
ゆずコショウ2
柚子の風味がピリッと辛くて・・・
でも味噌のまろやかな甘みもあって美味しいです

簡単にもう一品おつまみができちゃいました
ありがた~い

煮物にかけても美味しかったよ
みそ1
そのままの味付けでも~味噌をつけても~
ふたつの味で楽しめます




次はトマト風味のお味噌     
    流行りのトマト味に興味津々

イングリッシュマフィンにキャベツ&ウインナー
そしてトマト風味のお味噌&チーズでピザ風にしてみました!
ゆずコショウ3
決してマズイ訳ではありませんが・・・

お味噌の方がトマト味より勝っていて
ピザ風には合わないように思いました
(個人の好みにもよるでしょうが・・・)

これは普通に味噌だれとして・・・
刻みネギと混ぜて
油揚げに塗ってトースターで焼きました
みそ2
油揚げも味噌も香ばしくて美味しかったです!

今度はトンカツにかけてみたいなぁ~
使いきりなので
味の変化が楽しめて便利ですね

トマト風味のおみそ、柚子こしょう味噌の詳細ページへ | 食品モニターの味おこし.jp
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