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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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モニプラさんのプロジェクトに応募します!

讃岐うどんの亀城庵さんから
メール便讃岐うどん「ツルっと亀~る」モニター募集です!
半生うどん
うどんは好き

最近は”冷凍うどん”ばかり食べていますが
半生麺も好きです!

”湯でる”一手間かかりますが・・・
しっかりとしたコシがあるのが好きです!

独自の製法により・・・
硬いだけのコシではなく
程よいモチモチ感も同居した独特のコシなんだそうです!

独自の製法とは・・・
・麺生地をゆっくりとストレスをかけずに、鍛え、熟成すること
・麺の中に限界まで水分を含ませること
・冷風で一晩かけてゆっくりと乾燥すること



もし当選できたら
私は湯でずに、半生麺のままで・・・
”味噌煮込みうどん”で味わいたいです
寒~い季節に一度は食べたくなります!
(やっぱり湯でた方がいいのかな?)


転勤で行った岡崎(愛知県)の八丁味噌と・・・
四国の讃岐うどんのコラボです!

両方の美味しさを知ってるよ~

硬めのモチモチを食べたいなぁ~


メール便讃岐うどんツルっと亀~るモニター募集2【讃匠(さぬきうどんの亀城庵)】


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