いただき物いろいろ(^_-)-☆

めっちゃ久しぶりの当選報告

レシピブログさんより　
牡蠣だし醤油モニター　Wチャンス当選　

ヒガシマル商品詰め合わせ


クックパッドさんより　クックモニター当選

他に桃屋ザーサイ・まろやか酢なども


グリコさんより　アマゾンギフト券２０００円

↑オンラインでレシート応募　
　　　アマゾンギフト券いただきました


ぐるっぱさんより　モニター当選

沖縄「琉香豚」ロース＆豚バラ


食宣伝さんより

不二の昆布茶・梅昆布茶＆レシピ本


これを書いている最中にも届きました～
クックパッドさんより　またまたクックモニター当選

サッポロ一番袋麺　６袋


ほとんどモニター当選
　　　　　　ほとんど食べるもん

でも嬉しい
　　ありがとうございました



鼻がムズムズしてきました・・・
　　　外でくしゃみが出ると～困ります


皆さま　良い週末を



【抽選で10名様】アンケートに答えるだけで室内履きプレゼント！

味は５５１の次の次くらいですが・・・

私の利用するスポーツクラブからコロナ陽性者が
　　出たらしく・・・

　　臨時休館（結局3日間でしたけど）
　　　　　　そして特別休会も受付けると言うので

　　怖くなって特別休会申請しました


で、少し時間を持て余すことありまして・・・
　（決して昼間からTVを見ません見れない性格）


急に”豚まん”を食べたい作りたいモード

なんじゃコレ

　　 爆発してますがな・・・
　　火山の火口みたいに凹んでますやん・・・
　　


右手親指動かさず人差し指でヒダを寄せていったのに
真ん中に穴が開きました

　　　何でーーー？？？

でも
蒸し立てあっつあつ

皮もっちもち
お肉もジューシー　美味しかった

見た目は悪いけど
　　味は５５１蓬莱の次の次くらい


美味しかった～


　ステイホーム
　　　　　　皆さん何してるん？？？


第15回【フランククーパー　オリジナルオックスフォードマーマレード】英国王室御用達オレンジマーマレード♪15名様へ！

なべやき屋キンレイ～オンラインファンミーティング(^^♪

お水がいらないシリーズでお馴染み
”なべやき屋キンレイ”さんの

”味噌煮込みうどん”ファンミーティングに
　　　　　　　　　　　　　当選させていただきました


先週～ZOOMにて
オンラインファンミーティングに参加

　　　キンレイさんスタッフ　3名
　　　味噌煮込みうどんファン　私含めて4人　　計7名



PCの横にはカセットコンロをセットして・・・
　　　　自己紹介が終わったら　一斉に点火

～ぐつぐつ　グツグツ～


おぉ
　　美味しそうな匂いと
　　ほぼ同時に湯気が立ち上る映像

場所は違っても
　　同じ時間に同じ物を共有するのって面白いやん


そして美味しい味噌煮込みうどんをすすりながら
　　開発秘話をお聞きしました

　　味噌はもちろん八丁味噌ですが
　　　　　たまり醤油で甘みがプラスされてたり

　　油揚げや鶏肉まで　下味が付けられていたり

　　硬めの麺にするための小麦粉の配合まで
　　　（味噌煮込みうどんで有名な山本屋に似せるよう）

具材１つ１つのこだわりを・・・
　　　　　聞きながら食べると余計に美味しかったかな



食後は
　　「みそ煮込みうどん」愛を語り合ったり
　　　　　　　（出会いから今までの遍歴など）

　　　それはそれは新鮮で面白かったです


最後に全員でスクショ

もしかしたら何処かで利用されるかもって
　　（私はどれでしょう？？？）



いただいた記念品やズーム用備品



一番嬉しかったのは封筒に入っていたコレ

ハガキを送ればこの4種が送られて来るって

しかも3通
　　自分用・東京の次男・両親用にしました


なべやき屋キンレイのスタッフの皆さま
　　　お世話になりました
　　　ありがとうございました


楽しかったで～す
　　　　　　　　そしてZOOMって面白～い

アイゼンって・・・高い( ﾟДﾟ)

樹氷が綺麗だと聞いて
　　　　　　行ってみたい山は”高見山”（奈良県）


我が家には　
　　かなり古い昔のアイゼンが１つありますが
　　　　　2人で行くには１つ足らないので
　　　　　　　　　　　　　　　　買いに行きました


　　ひゃぁ～高い
　　　　　　　　　　


買ったのはコレ
モンベル　スノースパイク６

6本爪のベーシックなアイゼンです・・・

そもそも　１０００～２０００円台で
　　フツーのアイゼンが手に入ると思っていたので

この値段には正直びっくり
　　　　税込み5720円


２０００円台でもあるんですが・・・
　　　靴の中央（土踏まず付近）に4本爪のん

店員さんのアドバイスを聞き・・・こちらにしました

すってんころりん
　　滑ってコケて骨折でもしたら～大変
　　年齢も年齢ですし





それにしても　
　アイゼンも随分進化したのかなぁ～？
　　もっと高い本格的なのもたくさんありましたーーー

まあ私達には・・・
　　近所の冬山を登るには充分なアイゼンです

ってか上等です


ちなみにコレ・・・古いアイゼン（4本爪やった）

こんなシンプルなのは
　　今はたぶん何処を捜しても売ってないかも？

いつ誰が買ったのか不明
　　　　　何故我が家にあるのかも不明

でも～たぶん新品です（傷もなく錆もない）
これで充分ですーーー

昔って（私が中学生の頃の金剛山耐寒登山）・・・
　　　　　　ロープや藁を巻いてる人もいたもんね


　さて高見山
　　　　来週にでも行けるといいんですが・・・


私が6本爪を取るか4本爪になるか・・・争奪戦は如何に


皆さま良い週末を

レッドグレープフルーツ・シラップ漬け

グレープフルーツ好きとしては試してみたかった
　（特にルビー・ピンク系が好き）

コストコ
「レッドグレープフルーツ・シラップ漬け」（冷蔵品）

コストコのプライベートブランド「カークランド」の商品

　　特売だったのと・・・
　　冷蔵庫　空きスペースあり～
　　　　　今でしょ！・・・と買ってみた



上下交互に12個入り


見た目　ぜりーのよう・・・？


シラップ漬けです

手の平すっぽりの大きさ

想像は付いたけど・・・
上のビニルを開ける時～汁が飛び散りました

甘そうやなぁ～

でも
意外や意外　甘さは控えめで美味しい
　　　（缶詰のような甘さでは決してない）

皮を剥く手間が省けて
生で食べるより少し甘目

　　　こりゃ美味しい　ってか贅沢品やわ

手は汚れず　べたべたにならず・・・
ハズレの酸っぱさもなく　　美味しさぎゅ～っと詰まってる


特売で１３８０円（税込）

1個115円（税込）
微妙なお値段
　　　　高くもなく安くもなく・・・

　　でも結構たくさん入っていたので
　　　　　　　　1個分くらい入っているとしたら安い


特売時には絶対買いやわ～

　　今度は凍らせて食べて見よっと

是非お試しあれ～

グレープフルーツの酸味苦手な母も
　　　　　美味しいとパクパク食べてました～
　　　　

お薦めで～す



節分前に舞昆で恵方巻きを作ろう★インスタ投稿モニター10名様募集！

玉露園 お徳用こんぶ茶

喜んぶとして縁起が良い「昆布」を使った「こんぶ茶」
　　　　　　　　　　　寒い季節には特に美味しいよね


もちろん飲んで良し　
　
そして・・・
　　　お料理にもじゃんじゃん使える「こんぶ茶」


た～っぷり入った”玉露園　お徳用こんぶ茶”が届きました

通常50g入りのところ、その倍近い95g入り
嬉しいな


私が今まで使っていたのは粉茶でしたが・・・
これは顆粒タイプ

お湯を注ぐだけで

す～っと溶けました

あぁ～美味しい

ほっと一息
　　何とも心安らぐ落ち着く味～昆布の旨味


そして年末年始のお料理にも大活躍

煮物類にもちょこっとね

酢レンコンにも～
千枚漬けも～買うと高いけど自分で作るとたっぷり

　　　　　千枚漬けスモークサーモン巻（好きやねん）


お正月が過ぎた頃～大根が激安

大根のはりはり漬け

2日程干してます

即席漬けにも昆布茶大活躍

塩と昆布茶　もみもみ～でＯＫ

今日はおでんにも

旨味アップで美味しい出汁

　　煮物にも酢の物など～和食全般
　　パスタにもいいよね

　　これからも愛用しま～す

玉露園さま　ありがとうございました
　　　　　　　　ご馳走様でした

玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中

お節リメイク”きんとん”入り”スイートポテトパイ”

お節の”栗きんとん”　に・・・
　　あの大量の安納芋（いよいよ最終）をプラスして



スイートポテトパイを作りました

安納芋＋（栗甘露煮）汁を混ぜただけの
　　　　簡単きんとんなので　さらに安納芋（レンチン）
　バター・砂糖・バニラオイルを追加で混ぜただけ
　
栗（甘露煮・残り物）も入ってます

きんとんを利用できたのも嬉しいけど～
　　　　　安納芋を使い切った方がめっちゃ嬉しい
達成感やわ～


お煮しめや酢レンコンの型抜きの端切れ野菜は
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　キーマカレーに

お煮しめ残りはチラシ寿司に（毎年恒例）

黒豆は白パンにIN

　　　　　　　　　　　この飛び出た黒豆が好きやわ～



そしてこれも毎年恒例～煮汁まで利用の
黒豆パン

胡桃も入ってま～す

焼き立てほかほか～湯気が立ってるの
　　　（写真では分からないよね）
　　美味しかったーーー自画自賛


ぎゅうぎゅうだった冷蔵庫が
　　　　　　空いてくるのが快感

すっかりお正月気分もなくなりました


皆さまよい週末を



簡単♪美味しい♪　「たこめし」炊き込みご飯の素 　１０名様モニター募集

鏡開きでお善哉(^_-)-☆

１/11 鏡開き

私にとって鏡開きとは・・・
　罪悪感なしで”お善哉”が食べられる日なのです

だって　どんだけ入れるねん・・・お砂糖
やもんね

温まるね～
美味しいね

パックに詰まったお餅

美味しいお餅ではないけど・・・

揚げ出し餅にも

それなりに美味しくいただきました


また明日から・・・緊急事態宣言
どうなっちゃうんでしょうね


ホットサンドもプレートも楽しめる！【2枚焼きホットサンドメーカー】

富田林で かにフルコース会席(^_-)-☆

去年のご馳走写真がまだ残ってます・・・

　伊根で鰤しゃぶを食べたその週末に
　　　　　　　またご馳走を食べましたーーー


いつものメンバー（元職場の仲良しメンバー）4人でGO
　　1人は受験生母なので欠席


ミステリーで～奈良・宇陀（松山地区）を散策



その後　かんぽの宿”富田林”へ

かにフルコース会席をいただきました

光陰如箭は”光陰矢の如し”の漢文なんだそうで・・・
何故ここにこのことざわが？？？

去年は浮気して来なかったから2年ぶり
やっぱり新鮮で美味しい
（わざわざ日本海側に行かずとも）


コロナ対策で・・・4人横並びで黙々と食べました

焼きガニも　鍋も・・・昔は大鍋で皆でワイワイ
でも今年は全部一人ずつ

せめて横並びではなく
　　対面で交互座りだったら～って思ったけど
しょうがないのかなぁ～

でもやっぱり美味しかった



1週間に2度もご馳走をお腹いっぱい食べて・・・
　　　　帰宅後（夜）　胃がムカムカ
　　　　　　午後はテニスしてました（人数足らんって）
　　　　翌日は腹痛も・・・


数日で治ったけど
　　　　　歳やわぁ～


【★2021★お年玉キャンペーン！】「おいしい減塩」シリーズおつまみ全14品が当たる！【５名様】

オーストリアの老舗～ダルボのジャム

オーストリアのジャムの名門～ダルボのジャム

正直、初めて見聞きする名前でしたけど・・・
　　見た目からも高級感たっぷりのジャムですね

お友達にもダルボの魅力をシェアできるように～
すぐお裾分けできるように～

ロゴ入りリボンのついたラッピング袋5枚と一緒に
　　届きました

　ギフトに喜ばれるダルボのジャム
　その美味しさ　自慢のジャムなんでしょうね


最高のフルーツだけを厳選し
　レシピも果肉の風味を生かした
　　　　　　　　昔ながらのホームメイドスタイル

　　チロルの豊かな水と自然の中で
　　　　保存料を一切使わないナチュラルさがこだわり


なんとフルーツたっぷりフルーツ含有率70％

私は各１つずつお味見
　　・ブルーベリー（正確にはチロリアン　ブルーベリー）
　　・アプリコット（正確にはローズアプリコット）



美味しいジャムが手に入ると～いつものように？
　”白パン”を焼きたくなりまして・・・

焼き立てふわふわの白パンと一緒にいただいてみました


アプリコット

少し硬めです　どろ～ん

上品な甘さで果肉感たっぷり
　　　酸味も程よく感じる濃厚なフルーツ感

ブルーベリー

ブルーベリーの果実感ごろごろ
　　　こちらも甘さ控えめで美味しい

ダルボ社のジャムの中でも
　　　果実含有率が最も高いプレサーブスタイル

平均糖度約41度の甘すぎない自然な風味
　　さわやかな香り

トーストにたっぷりぬっても


ロールサンドにしても


スイーツにも

ホイップクリーム（クリスマスケーキの残り）とヨーグルトを
　　ゼラチンで固めただけ～


ヨーグルトに混ぜても

美味しくいただけました

外国のジャムって甘～いイメージがあったけど
　　　ダルボジャムは自然な美味しさのジャムでした


世界各国の一流ホテルで使われ
　　高い評価と信頼を得られているダルボ社製のジャム


残りはお友達へのクリスマスプレゼントに

喜んでいただけて良かったです


今迄知らなかったけど
何処かで見かけたら買ってみたいと思います


ご馳走様でした



【アレンジレシピ募集！75名様】減農薬で、完熟の濃厚な甘さ！じゅわっと果汁が溢れだす、まるで生品質の皮まで丸ごとフローズンぶどう！

舞鶴 赤れんがパーク

伊根の舟屋の前に舞鶴に寄りました

　　　　　リアス式海岸特有の起伏に富んだ美しい地形

　　旧海軍舞鶴鎮守府の開庁（明治34年）以降
　　　　　明治期から大正期にかけて建設された
　　　　　　　　　　　　　赤れんが建造物が数多く現存

「舞鶴赤れんがパーク」

2012年（平成24年）
　舞鶴市の観光交流施設としてオープン

ノスタルジックな赤れんが倉庫が並ぶパーク内
　　　ドラマや映画のロケ地にも利用されている所

私も映え写真を撮る気満々やってんけど
　　　　　　　　　　　　生憎のお天気で・・・

全12棟のうち・・・

8棟が国の重要文化財



5号館はイベントホール＆カフェ






3号館は土産物＆資料館（２F）

カレー・ビーフシチュー・チキンライス・・・

これら洋食は海軍食に採用されたことで
　　全国に広まったそうです　　へぇ～へぇ～

お土産でも売られていました

面白かったのは”肉じゃが”の発祥地なんだって
　　　　　　　　　　　　　　　（所説あるらしいけど）
　
　東郷平八郎（初代の舞鶴鎮守府司令長官）が
　　　　青年時代に英国で食べたビーフシチューの味が
　　　　　　　　忘れられず・・・
　　　
　　帰国後～料理長に命じて作らせたが
　　　　　ワインやバターもなく～
　　　　　　　醤油や砂糖で味付けしたのが始まりとか


　　　と言う事で　


洋食が食べたくなり～


赤れんがカフェ”ＪＡＺＺ”（2号館）にて

舞鶴の名物”海軍カレー”を昼食にいただきました

　　・・・
　　普通のカレーでしたけど


「舞鶴赤れんがパーク」
舞鶴市役所と隣接で拝観も無料なので
　　　近くへ行かれる際は是非どうぞ～お薦め




もち吉★ピリ辛の明太子の旨みと海老の風味が楽しめる★【めんたいあられ えび味】15名様！

今年もよろしくお願いいたします～２０２１

三が日は初詣にも行かず
　　　　お墓参りと実家への顔出しのみ

毎年恒例の兄弟親族の集まりも自粛で～
　　　もともと予約していた日時に合わせて
　　　　　　　　　オンライン（ビデオ通話）で新年会
　　　　　　　　　近況報告会だったかな？

　　　面白かった


今年のお節です

今年は3人なので　少しずつ詰めていたら
　　最後にすき間が～

仕方なく　大学芋を作って最後のすき間を埋めました



今、残ったお節と格闘中



そして
今年も毎日歩いてま～す

昨日（日曜日）は凧あげをされている方がいっぱい
お正月ですね


でも今日でおしまい
　　　　　～2人の生活に戻りました



今年もどうぞよろしくお願いいたします


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