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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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今週は珍しく?
     2回もお菓子を作ったよ

紅茶のシフォン  と・・・
紅茶シフォン2


林檎ケーキ
りんごケーキ1
ベーキングパウダーが足らなくて・・・
   何とか膨らんでほっ



最初に作った紅茶シフォンケーキ
紅茶シフォン1
紅茶葉&胡桃入り~甘さ控えめ

オレンジジャム添えで
紅茶シフォン3
すぐに無くなっちゃた(食べた)・・・



週の半ば水曜日~急にオフ日になったので嬉しくて

林檎ケーキも
りんごケーキ3
ふっふっふ 1人で午後のティータイム
りんごケーキ2
もちろん他の人にも食べていただきました


急にオフ日になっても
  ゆっくり ボォ~とできない私です

  時間がもったいなくて あれもこれもした~い
  


皆さま良い週末を




山形県の特別栽培減農薬 洋ナシ『ラ・フランス』ご試食モニター募集!【5名様】
【16名様】下ごしらえをこれひとつで* ボール&コランダーセット インスタモニター募集!
スポンサーサイト



江戸時代の僧・禅海が 通行人の安全のために
   石工たちと共に約30年もかけて・・・
    
ノミだけで掘ったと言われるトンネル
~青の洞門~
青の洞門1
入口の大イチョウも素敵

菊池寛の小説「恩讐の彼方に」のモチーフとなり
青の洞門5
一躍有名になった観光スポット

このトンネルを入ると

スグ右に折れて通じるトンネルが旧道で
青の洞門2
手掘り部分や

明かり取りの窓などが見られます
青の洞門6

青の洞門3
青の洞門4

青の洞門7
この辺りは山国川に面して
    巨峰や奇岩群が連なる競秀峰と呼ばれる場所(約1㎞)

 もともと川原の道があったのに
   堰を作ったために水位が上がり通れなくなり

巨峰や奇岩群が連なる難所「鎖渡し」を通ることに

多くの人や馬が落ちて尊い命が亡くなるのを
          見かねた僧が作ったのだそうです
  
 立派な人がいたんやなぁ



【50名様募集】キャンペーン開始記念!ぞうすいモニター募集
アサムラサキさんのの看板商品と言えば
    『かき醤油』ですよね

  私も大好きな”かき醤油” 旨味たっぷり
  
  そのままかけ醤油として
     「冷やっこ」「お刺身」「お漬物」などに
        お料理の美味しさがワンランクアップするもんね

かつお、こんぶ、しいたけのだしに
      広島産かきエキスが隠し味


その『かき醤油』を使った美味しいぽん酢が欲し~い
            
     って
  

  
そんなリクエストで生まれたのが
 かき醤油ぽん酢
ぽん酢1
かき醤油の旨味
     国産ゆず果汁の爽やかな酸味を
       バランス良く配合したまろやかな味のぽん酢
ぽん酢2
すぅ~っと爽やか~な香り

ちょいと舐めてみると・・・ 
  ゆずの香りが口の中に ほわぁぁ~ん

 醤油の旨味もちろん!
    ゆずの効果か?甘さも感じる美味しさ
    
ダシの旨味が口に中に残って旨味パラダイス
    余韻まで美味しい


まず 湯豆腐に
ぽん酢4

そのまま味わってみますね
ぽん酢6
かき醤油の旨味とゆずの香りのバランスが絶妙


ぽん酢7
奥深い深みのある醤油ベース
  マイルドな酸味が美味しいの

薬味を添えたら また変化球で旨々
ぽん酢8
最後は薄まった汁まで飲み干してしまいました



残り物野菜で和え物にも
ぽん酢10
味付けは”かき醤油ぽん酢”だけ


焼き魚にも
ぽん酢追加
いろいろ使えて便利で美味しいぽん酢です




そして究極の1品
レンチンde温奴
ぽん酢9
シンプル&簡単すぎるのに
   ぽん酢が美味しいもんだから


カツオ・昆布・しいたけのダシの旨味
      &  広島産牡蠣エキスの隠し味
            &国産ゆず果汁 トリプルな旨さ


優しくてほっとする味わいのぽん酢です



おまけですが・・・
ナイスなタイミングでお土産に”かき醤油”をいただきました
ぽん酢追加1
アサムラサキさんの”かき醤油”×2で嬉しい



アサムラサキ様
  ありがとうございました & ご馳走様でした


アサムラサキファンサイト参加中
渓流と奇岩が織りなす美しい渓谷
耶馬渓へ
耶馬渓1
どんより小雨の降るお天気でしたが
        奇岩と紅葉 美しい絶景スポットへ

一目八景展望台より
耶馬渓5
360度見渡せる展望台からは
    烏帽子岩・仙人岩など8つの岩峰群が一望
耶馬渓7
四季折々で表情を変える山水画のような風景
耶馬渓2
青空やったら もっと映えるのに・・・

でもやっぱり紅葉シーズンは最高やん
耶馬渓3
たまたま(登山断念で)来れてラッキー

耶馬渓4
 
でもさすが~平日なのに
耶馬渓6
駐車場に車を止めるのも大変でした
耶馬渓8
蒸し立て”蕎麦まんじゅう”と
        美味しいお蕎麦をいただきました
         (また後程~



関西出身の方大募集!!!関西風だしの鍋焼うどんで思い出に浸ろうキャンペーン!
なべやき屋キンレイ
玉ねぎやじゃが芋って重たいでしょ~

小まめに買うの面倒なので
     時々ネットでポチっと箱買いするんです


今回 楽天で見つけた格安じゃが芋 
      10キロで税込み1399円

新じゃが予約販売で訳アリ(Sサイズ以下)
      品種おまかせで3種類 岩手県二戸市産でした

届いて???
じゃが芋4



箱を開けてびっくり

  紫色のが入ってるやん
  小さいのは分かってたけど 小さすぎるーーー
         


で、3種類と言うのが
 ・シャドークイーン
 ・ノーザンルビー
 ・ワセシロ

       初めての品種ばかり~

読んでみると
じゃが芋5
紫やピンクのじゃが芋ってあるんやね~
知らんかったわ

ごちゃまぜに入っていたので分けてみたら
じゃが芋2
ほぼ1/3ずつ入ってる


アントシアニンはいいけど
    紫の”肉じゃが”は嫌やなぁ・・・


  紫を生かしたレシピって何よ???
  ピンクを生かしたレシピって何???

           誰か教えてくださ~い

小さいのも了解済みやったけど
       私の親指ほどのまで入ってて・・・
じゃが芋1
親指ほどのじゃが芋の皮 剥かれへん
    綺麗に洗って素揚げ
         シチューや味噌汁に

普通Sサイズ(SSサイズ?)のは
ガレットに
じゃが芋3
ピンク色のガレット 
   ハムが詰まってるみたいやね



で、お味はOK

紫やピンクを楽しみたいと思いますが
     でもあまりにもたくさんあるので 頭痛~い


これからは気を付けます!
     品種お任せの格安じゃが芋


  何方か 良いレシピがあれば
           お教え下さいませ



OXO(オクソー)ロックトップコンテナ限定カラー2個セット モニター5名様募集!
久住山登山を諦めて・・・

 こんな事もあろうかと
    買っておいた”るるぶ”が役に立ちました

北上し
九重”夢”大吊橋
つり橋1
標高777mに架かる長さ390m・高さ173mの吊橋
つり橋3
歩行者専用の吊り橋としては 高さが日本一なんだって

つり橋2

橋の上からはくじゅう連山が目の高さで見張らせます
つり橋5
紅葉も素敵だったんですが・・・
つり橋4
小雨が降るどんよりお天気で・・・写真写りもイマイチ

途中、2つの滝がありました
吊り橋2
雄滝・雌滝

橋の中央にはスリルスポットがあると言う事で・・・
         ガラス張りにでもなっているのかと思いきや

網目の間隔が少し荒いだけ・・・
吊り橋3

スリルってほどでもないよね
吊り橋1

大型バスが次々とやって来る(〇国人多し)観光名所? 
入場料は500円

とても素敵な景観でしたが
   無理やり大吊り橋をかけて観光客誘致作戦って感じで
何だかなぁ~って思いました


今週は火曜日早朝に大阪へ戻ってきて
                     午後から仕事

4日連続だったので疲れたーーー
皆さま 良い週末を


プレミアムフローズンくりーむパンのブログorインスタ投稿モニター170名様募集!
八天堂オンラインショップ
久住の山の神様には嫌われちゃった???・・・

春に参加した
     久住山トレッキングツアー
       (山一面のミヤマキリシマを見たくて

      大雨強風で山登りは断念

長者原ビジターセンターで見た
   久住山の美しい四季の光景にますます惹かれて

  春まで待てず
       秋の紅葉を見たくて~  リベンジ


今回は旅行会社のツアーではなく 
   個人的にフェリー&レンタカー手配の弾丸ツアー

この日程しか 
  私とパパさんの日が合わなかったんです・・・
  
  予報では登山予定日の月曜だけが雨でした
    (何でやねん


それでも微かな希望をもって
      日曜夜出発のフェリーで~月曜早朝別府入り

  午前中だけは天気が持ちそうなので
               強行するつもりでしたが・・・・

その予報はあくまでも別府(平地の)お天気でして
          登山口の牧ノ戸峠に着くと ど~んより
登山口2
時々 ポツポツ

それでもまだ強気で 
登山口1
一気に登って 食事はなしで下山しようと出発
   (帰路は雨の中を歩く事 覚悟の上)

意気揚々と 最初の難関~展望台までの階段を登り
展望台へ
登山口6
待っていたのは 横殴りの強風
         身体を持ってかれそうな程の

で・・・諦めました
   (年齢も考えて)

あぁぁぁ~
遠くの山は晴れてるやん
登山口3
あそこは何処???  
登山口4

とりあえずもう少しだけ・・・

沓掛山付近まで登り  久住山は諦め
登山口5
牧ノ戸峠へ戻りました

登山口7
もうこうなったら 3度目の正直で
    来年絶対絶対絶対 登るでーーー

雲一つない青空の元で

久住の山々の魅力に魅かれてしまったオバサンなのでした


《新商品!特別先行モニター募集》 ハンディスチームアイロン【30名様】
お鍋にもサラダにも~和え物にも

   これからの季節
       ちょっとあると便利なんです  

 欲しい時に欲しいだけ
        ベランダで摘んで調理できま~す



今年は水菜・春菊を植えました
鍋野菜1

鍋野菜2
芽が出て~葉が分かるようになりました

可愛いです
    年末のお鍋には間に合うかなぁ~


サラダMixも
サラダ野菜
緑の付け合わせがあると便利


葉物野菜が高騰することあるでしょ~
  (ならないで欲しいけど・・・)

そんな時は めっちゃ有難いベランダ野菜
  大事に使います~早く大きくなあれ



梅干お試しセットのブログorインスタ投稿モニター20名様募集!
博多のだし屋のおすいもののブログorインスタ投稿モニター5名様募集!
いただき物のレトルトカレーが残っていたので
焼きカレーパンを作りました
   自家製餡子も残っていたので”ねじり餡ぱん”も

物ぐさな私はもちろん 揚げないカレーパン
カレーパン3
              1つ爆発してますが・・・


ダイス状の牛肉・玉ねぎ・じゃが芋を炒めて小麦粉を少し
カレーパン1
レトルトカレーを混ぜたらフィリングOK

生地に包んで卵をぬって  パン粉をパラパラ~っとな
カレーパン4
焼きカレーパンに

焼き立てはどんなパンでも美味しいのだ
カレーパン2
野菜スープと一緒に 簡単ランチ
カレーパン
ご馳走様でしたーーー



鶏肉を加えて炒めるだけ!!大阪鶴橋チーズタッカルビ★【30名様】
クリスマスまでのカウントダウンを楽しもう!『クリスマスマジック』のモニター様を大募集♪
イルカで穴子丼を食べた

すぐ下の青空市場へ
  (以前に買ったお得な”しらす”を買いに


商店がたくさん並ぶ中 きょろきょろ見ながら歩いてると
  大きな鯛が500円
タイ1
鯛は鯛でも 格安な・・・高級な鯛ではないのは明らかだが

その大きさと安さに心がうずく
               悩んだ結果 お買い上げ~


ふっふっふ・・・
   上手く行けば 刺身1回  塩焼き1回  鍋1回
   アラ煮も美味しいし~
      そんな欲張り&食いしん坊な事を考えながら・・・


帰る道中 YouTubeで鯛の下ろし方を予習し・・・

いざ
タイ2
新聞半面もあるほどの大きな鯛 クロ鯛かなぁ???


まずはウロコ取り
  ぎゃぁぁぁ~~台所中に飛びまくり
         内臓出して・・・ここまでは順調

ところが エラや頭を落とすのが無理
  (かなり昔に買った安もんの出刃包丁では切れませぬ

パパさんに応援要請
  タブレットでYouTube見ながら悪戦苦闘



                   


こ~んな感じで解体されました
タイ4
もうすでに お刺身諦め・・・
    ( この状態で皮を引いたら 身がないやん


でもね~アラはたっぷり
   たっぷり身が付いたお得なアラです
タイ5



ゴボウと一緒にアラ煮
タイ7
めっちゃ美味しく出来ました
タイ8
2回に分けていただきました

肝心の身はお鍋にでもしましょう・・・冷凍へ
タイ6
あぁ~疲れた
  あまりの生臭さに少々頭が痛くなりました


最初の妄想とは違う結果になったけど
         安くて美味しい事には変わりなし


お鍋楽しみ~


【20名様】レンジ調理も保存も便利に!フードコンテナ セット インスタモニター募集!
あなたの家は大丈夫?ダニ目視キットで【寝具】と【じゅうたんorソファ】のダニ生態調査モニター
朝晩めっきり寒くなって・・・
    TVから流れるシチューのCMが気になる季節

「濃いシチュー」の新CMは
  西島秀俊さんと伊藤淳史さんの先輩後輩シリーズで

  「どっちが食べたい?」と聞かれ
       「どっちでもです」と答えるシーン
           思わずクスっと笑ってしまいますね


エスビー食品
 「濃いシチュー」シリーズ
濃いシチュー1
エスビー食品
   濃いシチュー クリーム
   濃いシチュー ラクレットチーズ
   濃いシチュー きのこバター   の3種類




まずは一番気になっていた
濃いシチュー ラクレットチーズ 期間限定
濃いシチュー2
開けるだけでチーズです~チーズの香りプンプン

チーズを溶かして野菜や肉にかけて食べる
  スイスの郷土料理「ラクレット」をイメージしたシチュー

  本場スイス産ラクレットチーズを使用した
          濃厚な旨みと香ばしい風味が楽しめます



私は野菜をいろいろ用意して~シチューフォンデュ
濃いシチュー3
めっちゃ濃厚でまったり 
        チーズの風味と旨味
濃いシチュー6

チーズフォンデュもいいけど
     シチューフォンデュも立派なご馳走
濃いシチュー11
クリスマスにもお薦め
     簡単・美味しい・お財布にも優しいよね



濃いシチュー クリーム
濃いシチュー4
見た目色白さん

北海道産特濃純生クリームの濃厚なクリーム
     フォン・ブランと野菜ブイヨンがさらに深いコク


私は白菜のクリームシチューに
濃いシチュー5
ブイヨンの旨味とコク
   ミルク感もたっぷり濃厚な美味しさで幸せ~

   ふぅぅ~温まるよ


最後は
濃いシチューきのこバター
濃いシチュー9
色は濃いめ~キノコの旨味が溶け込んでるのかな

マッシュルーム・オニオン・エシャロットなどをじっくり炒め
           すり潰した濃厚な旨みのデュクセルソース

さらにイタリア産ポルチーニを合わせ
        芳醇な香りと味わい深いシチューに


私は 秋の具材をたっぷり盛り付けて
食べるシチュー 秋のきのこバター
濃いシチュー10
今までにない奥深い味は
     3種のキノコとポルチーニの旨味かなぁ

多めに作って~
    残ったシチューはグラタンソースにリメイク
濃いシチュー8
濃いシチュー7
美味しかった

エスビー食品 「濃いシチュー」シリーズ
  シチューだけではなく 
         いろいろなレシピが楽しめます


次はどんなメニューで温まろうかなぁ



フレンチトーストのブログorインスタ投稿モニター153名様募集!
【モニター募集】食材のみじん切りをしたらそのままレンジ調理!鍋を使わずにスープができちゃうスープチョッパー!
やっと食べたよ~
活穴子丼
イルカ1
              900円(税別) 味噌汁 漬物付き


前回は 店休日&猛暑で並べず・・・2回空振り
と言う事で3度目の正直

泉佐野漁港 青空市場2F
イルカ
イルカ5
店先の予約表に名前を書いて(6番目)
待つこと20分



丼ぶりからはみ出るド迫力の穴子
イルカ3


ねぎたっぷり 厚みもあって美味しそう
イルカ2

サクッ
イルカ4
衣サックサク  揚げたてアッツアツ 
     穴子の身はふわっふわ


美味しかった


休日のお昼時とあって
      次から次へとお客さんがやってくる~大繁盛やね
イルカ6


良い季節 良いお天気で
イルカ7
関空連絡橋も見える絶景は~待つのも苦にならず

活穴子丼 美味しかったーーー
ご馳走様でした




【腸内環境】ヨーグル糖お試しモニター10名様募集 メール便でポスト投函
堺文化財公開 見て歩き

途中の”さかい利晶の杜”で
第3回
堺 W-1 グランプリが開催されていたので
W11.jpg
美味しい和スイーツをいただきました

和菓子食べ比べチケット(3枚つづり)を購入
  私は当日券500円 (前売りだと400円)

ちなみに
まんぷくセット(全13店舗の和菓子が食べられる・茶付き) 
   当日券2000円
   前売り 1800円 もあるよ~

全13ブースの中から
W!2.jpg
気になる和菓子をチケットで交換

私のチョイスは・・・
W13.jpg
         渋いところから~大寺餅河合堂「大寺餅」
    昔からあるある~って感じの素朴なお餅

曽呂利「茶々」
W14.jpg
良いお天気の中歩いて 冷たいのが食べたくて
抹茶も好きなので~

天神餅「堺の古」
W15.jpg
古墳型とクリームチーズ餡に惹かれて

食べた後は
  気に入った和菓子の投票ボックスに
                  菓子切りを入れて投票


私は先を急ぐので
     食べたらスグ後にしましたが

のちほど結果を確認しましたら
     ・・・コチラでした


こういうイベントがあるのを初めて知ったので
 次回もし参加するとしたら
   全種類食べた~い


1人で満腹セット(全種類を一人で食べるのは)無理なので
     お友達と一緒に1セットで全種類食べたいなぁ~
W!6.jpg

堺追加
来年用にお友達募ってま~す



【90名様】90周年キャンペーン告知モニター募集
11月3連休初日
    我が町の知られざる文化財めぐりウォーキング

    令和元年秋季堺文化財特別公開にあわせて


堺東駅→南宗寺大安寺→さかい利晶の杜→千利休屋敷跡
                   (W-1グランプリも)

→与謝野晶子生家跡→開口神社→菅原神社→堺伝統産業会館

妙国寺→宝珠院→山口家住宅→鉄砲鍛冶屋敷   

               (青字が特別公開) 
                     
         よく歩きました





南宗寺  ~安土桃山時代~
千利休が修行を行った寺
南宗寺2
 茶室「実相庵」 
 名勝枯山水庭園
 伝説の徳川家康の墓
 仏殿の天井には「八方睨みの龍」 など すべて撮影禁止
南宗寺1
ガイドさんの懇切丁寧な説明あり
面白かったです


大安寺 ~江戸時代~
写真は門のみ    すべて撮影禁止
大安寺
本堂はルソン助左衛門の屋敷を移したとされる総檜造
4室にわたっての襖絵
    (鶴・猿・亀・藤など見事な作品
  堺の繁栄・豪商ぶりが分かります


さかい利晶の杜
利晶の杜
企画展「「源氏物語」を解き明かす晶子」を見学

隣の空き地では
 ”堺W-1グランプリ”で開催中~スイーツを 
  (後ほどアップしま~す)


千利休生家跡
千利休1

千利休2



与謝野晶子さん生家跡
与謝野晶子

開口神社
海の神様を祀っているそうです
開口神社
与謝野晶子さん生家「駿河屋」が近くにあり
  幼い頃にはココで遊んだんだそう~歌碑あり

菅原神社
菅原神社
菅原の道真の木像が漂着したのを祀ったのが始まりで
薬の神様が鎮座


~小休止 ザビエル公園で昼食(パン)~


堺伝統産業会館
堺伝統

妙国寺~安土桃山時代~ 撮影禁止
妙国寺1

妙国寺2
           (ソテツ写真はお借りしました
大ソテツは樹齢千百年余りとか
  (大坂夏の陣・空襲でも焼けなかった堺市指定名勝)
  ソテツの枯山水庭園も見事


宝珠院 ~明治時代~
宝珠院
          墓石は修理中~ 写真お借りしました
1868年の堺事件で切腹した土佐藩士11名の墓
堺事件の痛ましい話(初めて知りました)に胸が痛い


山口家住宅
山口家2
山口家1

鉄砲鍛冶屋敷
鍛冶屋1
令和5年にミュージアムとしてリニューアルされるそうで
                保存修理前最後の公開 撮影禁止
鍛冶屋2
日本で唯一残る江戸時代前期の鉄砲鍛冶屋敷
   ガイドさんの話 面白かったです


この後 チンチン電車(阪堺線)乗車
               高須神社~花田口まで
   徒歩で堺東駅まで  


自分の住む町なのに
     知らない事(歴史・文化財)いっぱい

  天井の八方睨みの龍とか枯山水とか
          今までは京都で観るものでしたが・・・
       堺にも立派なのがあるやん

  改めて歴史ある街やなぁ~
      いい街やな~もっと知りたいと思いました 


このパンフレットを片手に
堺市文化財追加
2万歩越えのウォーキングでした




Warm Cloud「レッグウォーマー ロング」のブログモニター6名様募集!
今年の流行語大賞の1つに
  ”タピる”と言う言葉が
          ノミネートされているそうです

意味は分かりますよね
  タピオカ系のドリンクを飲む事

  でも私・・・まだ飲んだことありません
  早くタピりたいわぁ~

いろいろな情報は
   TVやネットでよく見聞きするんですが
      全く世の中のトレンドに付いて行けてません・・・ 
 

   
そんな流行りもんの1つで
  (田舎に住んでいても)すぐお試しできるもんを発見


韓国屋台の定番おやつ「ホットク」
ホットク1
業務スーパーでは一時期すぐに売り切れてしまうほど
入手困難だった.人気商品らしいのです

都会に出なくても~
近所の業スーで手に入るのは嬉しい~っ



しかも10月(先月)は特売価格268円だったかな
買ってみました


10~11cmくらいのが4枚入り
ホットク2

調理は オーブントースター or フライパンの2通り
ホットク1

まずはトースターで焼いてみました
ホットク4
ふっくら焼きあがったよ

黒糖とピーナッツのソースが美味しい
ホットク3
皮は意外と硬めで 噛むともっちもち


フライパンで焼いてみたら~見た目ぺったんこやけど
ホットク5
皮がパリッと

  美味しいやん
      私はフライパン調理の方が好きかなぁ~

少々 手に油がついてべたつきますが・・・
これはまた食べたいです
  (今までに食べた業スーのスイーツの中では一番



これからも季節 温かいスイーツは嬉しいですよね
気になる方はどうぞ 
   (これは美味しいです



【昆布漬辛子めんたいのかば田】「しめさば二種食べ比べ」を5名様に!
いずみ市民生協さんの組合員つどい
~大人の秋の工場見学~  参加してきました

バス企画
”印南養鶏工場見学~ナナ・ファーム須磨でお買い物”

まずは印南養鶏さんへ   (兵庫県加古郡)
印南3

会社の概要の説明・ビデオを見た後
工場見学へ
印南2
鶏団子が出来るライン

右奥の大きな機械から
    冷凍でカチカチの鶏だんごが出てきて

                      隣の部屋に運ばれます
印南5
        形の悪い物や小さいのは人間の目で省かれて

(写真左)均等な重さに分けられて 袋詰め

   すごい早さで団子・団子・鶏団子
               面白いですね~

お楽しみの?試食も
印南1

たくさん食べました
印南8
お腹ぺこぺこだったので美味しぃの


その後 ナナ・ファーム須磨へ移動
印南6

自由昼食&お買い物
印南7
私は珍しいパンを見つけたのでコーヒーと

   タコ焼きが入ったパン~とよたこパン
        なるほど・・・たこ焼き入ってました


印南養鶏さんからいただいたお土産
印南4
親鳥(卵を産まなくなった鶏)を使った商品で
      姫路の居酒屋などではお馴染メニューらしいです

       すぐいただける食品は嬉しい


生協、コープ委員さま
印南養鶏様 
   お世話になりました&ありがとうございました



熊本県から有機JAS栽培『おやつサツマイモ(紅はるか)』ご試食モニター募集!【5名様】
モラタメ×富士食品  調味料4種(9点セット)
富士食品1
       送料負担のみでお試しさせていただきました


中華料理に欠かせない調味料
富士食品3
 甜麺醤  & オイスターソース 
    中華の味付けには欠かせません


でも時々 上手に手抜き
富士食品2
中華の味付けはお任せで~中華料理の素

これらを上手く使いこなすのが
     (時にはこだわって・・・時には簡単に)
  ベテラン主婦の腕の見せどころよ





まずは ちゃ~んと調理しますね

甜麺醤を使って   さつま芋と豚肉の中華炒め
富士食品4
    カレー麻婆豆腐


 コクと旨味、甘辛味噌の味付けはご飯が進むよね~




オイスターソースを使って
                    じゃが芋のオイスター炒め
オイスターソース1
もやしオムレツ   
  もやしとひき肉をオイスターソースで味付け~美味しい




そして上手に手抜きしましょ
富士食品6
中華料理の素を使いま~す

豚ばらガツンとすたみな丼
富士食品7
男メシ~って感じですね

豚肉と長ネギを炒めて 調味の素で味付けするだけ
富士食品5
ニンニクがガツンと効いているニンニク醤油味
    すき焼き風甘みも ご飯が進むったら~
   
これは丼だけでなく
     オカズの1品として利用するのもありですねーーー


豚ばらスタミナ丼の素はオカズとして
オイスターソース2
ニンニク風味が食欲をそそる~旨々

切って炒めて~味付けはコレだけ
オイスターソース3
簡単便利美味しい


自分で作る本格中華も・・・
    簡単便利な中華料理の素も・・・

富士食品さんの素敵セットをありがとうございました
ご馳走様でした




1BREADを使って美味しくヘルシーな朝食写真を撮ってくれる方募集!
1BREAD / 低糖質アーモンドパン
団子やの親仁さんお薦めスポット

大神(おおみや)神社と聞いて
    ??? と思いましたけど・・・

  三輪明神と聞いて ひらめきました

 車に貼られているステッカーやプレートを


「大神」と書いて「おおみわ」 

三輪山がご神体
   『古事記』や『日本書紀』に記される
               日本最古の神社だそうです




大神神社
大神神社1
                    これは二の鳥居



二の鳥居をくぐり、神聖な境内へ
大神神社2
うっそうと木々が茂る参道を進むと
       神気に包まれたパワースポット感あるある
大神神社4

大神神社3

大神神社5
拝殿
大神神社6

大神神社
七五三参りの可愛い姿も~
           思わず目を細めてしまいます

自動車のお祓い所もありました
大神神社7

三輪そうめんも有名で
   参道には素麺屋さんがた~くさん
    (私は”そうめんふし”を買いました

  三輪明神の”三輪”は
      三輪素麺の”三輪”でもあるんですねーーー

 帰って来てから知ったんですが
      (たまたまTVでやってたの)

  毎年その年の素麺相場をご神前で占う神事
       『卜定祭(ぼくじょうさい)』が執り行われ

    三輪素麺の初取引の参考にされるんだそうです


御神体である三輪山へは登る事ができるそうなので
           (「登山」ではなく「登拝」と言う)
大神神社追加
次回は登拝に訪れたいと思いました


*アンケートに答えるだけ*あなたの料理習慣・頻度などを教えてください。
創味シャンタンって
    中華のイメージしかなかったんですけど・・・


和洋中といろいろなお料理に使えるんだってーーー

清湯スープをベースに
  油脂・玉ねぎ・ニンニク・スパイスなど
     約20数種類を配合した本格ガラスープの素だから


   なるほど~
     ちょっと意外でした




で、さっそく
  イタリアン鍋を作ってみました
イタリアン鍋1
オリーブオイルにニンニク微塵切りを加えて香りを出したら
トマトジュース&創味シャンタン 砂糖を少々

あり合わせの野菜と 冷凍保存のハンバーグ・イカなど
イタリアン鍋2
グツグツ

いただきま~す
イタリアン鍋3
美味しい~
     私の好きなトマト鍋そのもの

特にこのスープ~めっちゃ旨
イタリアン鍋4
私的には これはもうリゾットしか考えられないのです
               
ご飯とチーズをプラスして・・・
イタリアン鍋5
〆はリゾットで決まり


創味シャンタン 
   想像以上のいい仕事してくれるんですね

他にも もつ鍋、野菜しゃぶしゃぶ、キムチ鍋
         坦坦ごま鍋、餃子鍋など和洋中のお鍋に
    今年の冬は大活躍してくれそう
     (とりあえず順番に作ろ~っと

基本のスープはコレ
シャンタン1



大事な鍋を忘れてました~
有り合わせの具材ですが~シャンタン鍋
シャンタン鍋1
大根や人参はピーラーで薄切りにすれば時短
   残り物の蓮根バーグを入れちゃって
            …味付けはシャンタンで決まり


簡単に一人鍋が出来ちゃいました
シャンタン鍋2
あぁ~美味しぃ&温まりました


この冬 大活躍間違いなしの創味シャンタン
シャンタン鍋3
皆さんも いろいろなお鍋を作ってみてね
      パウチの鍋スープはもう要らないかも



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花の御寺~長谷寺

この登廊のポスターを・・・
  何処かの駅で見た事を思い出しました

長谷寺だったのですね
長谷寺3
吉野で一泊後 長谷寺へ

長谷寺1
花の御寺(みてら)とも愛称され
  桜や牡丹、紫陽花、秋には紅葉と
     一年を通じ花が絶えることがないと言われていますが

   ちょうど・・・中途半端な時期だったかな


仁王門をくぐると
長谷寺2


登廊という長~い回廊を登ります
長谷寺3

長谷寺4

途中で2回 曲がって・・・ふぅ
長谷寺5

鐘楼 ゴール
長谷寺6

下を見ると
長谷寺7
随分 上って来ました

登廊の途中から見えてくる本堂
長谷寺8

本堂
長谷寺11
奈良では東大寺に次ぐ大きな本堂なんだそうです

三方を山で囲まれた外舞台
長谷寺9
たくさんの方かお参りされていました


10mを超える大きな十一面観音(撮影禁止)
長谷寺12

五重塔
長谷寺10
戦後初めて建てられた五重塔なので
       「昭和の名塔」と言われているそうです


山に囲まれ静寂なお寺
    舞台からの景色と回廊が圧巻

花の時期ではなかったので
   空いていたのかも~ゆっくり周れて良かったです


帰り道の参道で食べた草餅
草餅
草餅をいただきながら
  お店の親仁さんとお喋り

  この後 親仁さんお薦めの所に・・・続く




皆さま 良い週末を



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