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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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 コストコのティラミス
   (正確にはティラミス・ドルチェ)

いつも気になっててん
ティラミス1
なんせこのボリューム・・・

冷凍が出来ると聞いてはいたが
 いったいどうやって(小分けして)冷凍するんだろう~
ティラミス2
それが分からず 今まで手を出せなかったが・・・・

今回 冷凍の仕方が分かりました

まずこのまま冷凍室に
        入れちゃうんです!
            (5時間ほど)

いつも冷凍室が満杯状態の我が家にとって
これが第一の課題でしたが
   珍しく空いていたので ”今でしょ~”と購入

5時間後 このまま(ケースのまま)カット
ティラミス3
普通なら柔らかくグニャグニャになっちゃいますが・・・
  この通り スゥ~と切れちゃいました

ただ中央付近はまだ凍ってなくて・・・
ティラミス7
切り口も汚~い
        これは当日食べ用に

好きな大きにカットしたティラミスは
ティラミス4
ラップに包んで
ティラミス5

ティラミス6
冷凍しました~

当日食べたティラミス
ティラミス8
スポンジのコーヒー味
        ほんのり苦みも
マスカルポーネチーズのやわらか~なクリーム部分
   甘さも控えめなのがいいよね~美味しい


冷凍のは~好きな時に自然解凍で
ティラミス追加1
私は半解凍くらいで食べるのがお気に入り
ティラミス追加2
こんな風にフォークで突き刺して食べれるよ

これからの季節には 
    冷たいティラミスがぴったり

私のように今まで手が出せずにいた方
             是非 冷凍で楽しんでね


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削り節業界NO1のマルトモさん

プレミアムな”かつお節”があるんです
プレ節 PUREMIUM
プレ節1
薄さ約25ミクロン
   (1ミクロンは1mmの1/1000)


そして
 それをさらに小さく刻んだ極小サイズの鰹削り節
 枕崎製造の鰹枯節


  ”ふりかけやすく~        
       だまになりにくい削り節を”
    
  お客様の声から生まれた商品で~

  混ぜ込みに便利な
        やわらか食感の「プレ節(R)きざみかつお」


では、どれ程違いがあるのか確かめてみましょう
~大きさ・混ぜやすさ~
       左:プレ節              右:従来品

プレ節2

見た目 その違いは明らか
プレ節4

                           
それぞれ同じ量の白ご飯に混ぜてみました
プレ節3
混ぜやすさという点においては
    さほど違いがあるとは思いませんでした

でも”きざみ節”の均一さににおいては
      プレ節が 綺麗に均一に混ざりますね
      (細かく全体にいきわたるイメージ)

そしてそれをお握りに
プレ節5

 プレ節は 全体に混ざっているので
       何処を食べても鰹の香りがほんのり
        口当たりも滑らか喉越しも良い
 従来品は 砕片が大きいので
    その大きい鰹が口に入った時に
        鰹の風味と味をしっかり感じて
                 これもまた美味しいの


という訳で 私個人の意見としては
             甲乙つけ難い結果!!!

おかかのおにぎりとして
   鰹の風味と味をしっかり感じたい時は従来品

他の食材と組み合わせて
   ほんのり精細な鰹風味を生かしたい時はプレ節・・・
   離乳食や介護食としてもいいですね
  


 
均一に混ざる利点を生かして
マルトモ追加1
上:悪魔のおにぎりっぽく
   プレ節・ネギ・チーズを混ぜ込んでみました
下:小松菜としめじのおかか和えに



とても細かいので見た目も美しい利点から~トッピングに
マルトモ追加2

煮物や冷ややっこ・サラダにまで
   綺麗な黄金色は見た目グレードアップできますね


1パック1グラム入りは少ないと思いましたがで
         意外と使いやすい”使い切りサイズ”でした



お好みや家族構成に応じて使い分けできるよう~
まずはミクロンサイズのかつお節の存在を知ってもらえると
  いいですね


マルトモさま ご馳走様でした


マルトモファンサイト参加中
拝啓 ホテル湯の本客室係かな様
        先日はお世話になりました
 

教えていただいた”若草鍋”
                 作りましたよ--- 
若草鍋3
              この緑のは 豆のペースト


コンソメ仕立て(豆乳入り)の出汁 + 野菜やお肉
  沸騰したら豆のペーストを溶いて
     春の香りと味を楽しむ初めて出会うお鍋でした


これがホテルで食べた”若草鍋”
若草鍋7
とても美味しかったので
若草鍋1
食事終了後 片付けに来てくれた”かなさん”に
   ”美味しかったです・珍しいですね”と伝えたところ~

びっくり
若草鍋2
レシピを持ってきてくださいました
  しかも手書き

こんな事は初めてだったので
  とても嬉しくて 
     そしてこれは絶対に作らなければ~と


今の季節は”うすいえんどう”
若草鍋4
私はブレンダーで
裏ごしした方が滑らかペーストは分かってるけど
  (面倒・・・まっいいか~ このまま

最後に溶いて~
若草鍋5
少し(ホテルで食べた時よりは)足らなかったかな・・・
若草鍋6
でもペーストしてスグの豆の香りはしっかり
   ”春の味やぁ~ 豆の香りやぁ~

”若草鍋”
その時々の季節のお野菜をペーストにすると良いそうです
  秋なら”かぼちゃ”とか~
    (めっちゃ黄色になるやろねぇ・・・


ホテル湯の本
御在所ロープウェイのりばのスグ前にあって
        歴史ありそうな老舗ホテルなのに

  働いている方の年齢層が若~い

    駐車場ではインカム付けた若い男性の誘導
       客室係のかなさんもお若くて可愛いの


そして今時珍しい・・・部屋食
湯の本1
お皿も凝っていて素敵
湯の本2
もちろんお料理はどれも美味しい
湯の本4

湯の本5 

湯の本3
デザートのプリンめちゃ旨


客室係の”かなさん”
   手書きレシピも嬉しかったのですが・・・

翌日御在所登山をする私達
     地図(コピー)も部屋まで持ってきてくださったりと
     沢山の嬉しい”おもてなし”

”こんな子が(息子たちの)お嫁ちゃんやったらなぁ~と
  ボソッと言ったパパちゃん

実は私もそう思ってんけど
  そんな事を言う(考える)年齢になっちまったーーー
  と複雑な心境でした
湯の本6
露天風呂も~露天風呂に続く廊下も素敵

翌日登山後の入浴もOKだって
(着替えがなかったので入らなかったけど)

若いアイデアとおもてなし
   新旧取り入れたおもてなしが心地よいお宿でした


かな様 ありがとう




料理写真&レシピ募集!大山ハム『熟成ロースハム』『あらびきポークウインナー』2種×2パックずつ 計30名様
【モニター募集】食パンにぴったり!四角い玉子焼きが作れるフライパン
1週間遅れで母の誕生日祝い


ケーキを作って持って行きました
ばあば83 1
苺が足らず~メロンとMIXに
ばあば83 2

一緒に食べて来たよ
ばあば83 4
喜んでもらえて良かったです

一緒に持って行った赤飯
ばあば83 3
美味しい美味しいと摘まみ食いする母は
           ~まるで子供です 可愛い


    来月の父の日にはまた
           お赤飯作って行くね



残った生地で焼いたスポンジ(牛乳パックの型)
ばあば83 5
メロンしかない・・・
    そやっ!蜂蜜漬けのナッツ   
    使い道が分からんかったけど これや!!!

我が家用に
ばあば83追加
実家でも食べて~
  また家でも食べてしまったーーー

  食べすぎですね
         ・・・反省



贈答品のも人気!凍らせて食べるアイス梅のブログorインスタ投稿モニター20名様募集!
【昆布漬辛子めんたいのかば田】無着色昆布漬辛子めんたいを5名様!
ちょうど1週間前の今日~月曜日早朝
        大阪南港(ATC)に帰ってきました


  わぁ~晴れてるやん
        青空も見えてるし・・・・


去年参加した弾丸登山ツアー”由布岳”が
        あまりにも楽しかったので
             (お天気も  コレ大事

今年も早々に(2月に)申し込んだツアー
  楽しみに楽しみにしていた”久住山登山”


      ・・・      ・・・     ・・・       ・・・

しか~し



数日前から確認する天気予報は・・・
     それでも微かな希望と共にフェリーに乗り
     別府港下船後・・・

ガイドさんと待ち合わせの牧ノ戸峠へ
久住山1
皆さんもニュースで見られたと思いますが~
     屋久島では大変な事になっていました・・・

  あの日なんです

登山口(牧ノ峠)へ向かうバスの道中で
  屋久島の第一報も知り・・・
  強くなる雨と風もあって100%諦めていました



添乗員さん×ガイドさん 協議中・・・
久住山2
バスの中から外はこんな感じ
     トイレに降りましたが びしょぬれ


強い雨が降り殴り
 猛烈な風も吹いて道路の水が波打ってました 
久住山3
そして やはり登山は断念することに

雨だけならまだいいのですが
  この日は低気圧の関係で風速20m超

   山の稜線を歩くのに
           強風は大変危険なんだそうです



少し下った所にある長者原ビジターセンター
久住山4
ここのハイビジョンスクリーンにて
    久住の山々の四季折々~美しいビデオを見ました
    (見せられたーーー?)


それはそれは美しい景観に 
    感激の溜息ウワァァァ~
久住山5
そしてその感激の溜息のスグ後に 
     落胆の溜息 アァァァァ~アァ

     皆 同じため息に笑い


その後~雨風の中
         タデ原湿原を散策しました
  (ガイドさんもこのままでは帰れなかったのでしょうね



このリベンジは必ずします
     絶対絶対また行くでーーー


九州本土最高峰”久住山”
    ミヤマキリシマでピンクに染まる山を見に行くで~
久住山6
このパネルの前で記念写真撮ってる人が居ました

気持は分かるけど・・・
    それを見ているだけでまた空しくなったわ



それにしても 
  このツアーに参加する前の好天続き   
          &   帰って来てからの好天気
               (暑すぎるけど)


何でやね~ん!!!



ところで 
   前回の由布岳でご一緒だったAさんと再会
             不思議なご縁に嬉しくなりました

   今回はちゃんとお名前もお聞きしてMさんと判明!
   是非またお会いしましょう 



『神戸牛コロッケ』のブログorインスタ投稿モニター★10名様募集★
今週水曜日
    年に一度の人間ドックを受けてきました


それに合わせてのダイエット
                ・・・今年は失敗
  あと1キロが落とせませんでした


  今年は家庭環境が変わったストレスと・・・
           (↑皆さんなら分かるでしょ?)

     期間が短かったせいかなぁ~


でも検診結果はクリア
     年相応のもろもろはありますが・・・


終了後 いつものようにホテルのレストランへ


席に案内され”食事券”を差し出すと
あと15分待ったら(11時半~)
  お得な北海道ランチビュッフェも食べられますよ~って

”待ちます 待ちま~す
北海道ランチ1
と言う訳で~

今年の人間ドックのご褒美は
北海道ランチビュッフェ


茹でガニも ホタテもイカも生タコも
             鮭もローストビーフも~
北海道ランチ2

茹でガニ足3本分一気に
北海道ランチ3
スイーツも         フルーツも
 (さすがにパンは・・・こっそりお持ち帰り

ここ数週間 質素な食生活をしてたので
       私のお腹 びっくりしてるだろなぁ~
北海道ランチ4
一気にお腹に詰め込んで
       仕事に向かったのでありました~


ふぅ~今週は忙しかった
          皆さま 良い週末を


スクイーズタイプのオリーブオイル【ブログorインスタ投稿モニター30名様募集!】
【テーブルマーク】おかずにもう一品お試しキャンペーン
当尾の石仏めぐり

最後に立ち寄ったのが
岩船寺(がんせんじ)
岩船寺1
関西花の寺15番
   あじさい寺として有名
 (35品種・5000株ほどの紫陽花)
岩船寺7


入ってスグ 目の前に現れるのは
三重塔(重文)
岩船寺2
三方を深い樹林に囲まれ
  緑の中にすっぽりと入ってしまったようなたたずまい
岩船寺3

岩船寺4


本堂 中は撮影禁止
岩船寺5
本尊の阿弥陀如来坐像(重文)は高さ3m 
  ケヤキの1本作り 行基作と伝えられているそうです
  立派な阿弥陀様でした

   五輪塔
岩船寺6
石室不動明王立像    厄除け地蔵菩薩


ここは紫陽花の季節に是非また訪れたいです


【モニター後アンケートなし】当選後は食べるだけ♡4月の料理に関するアンケート
当尾の石仏めぐり の途中に立ち寄った
浄瑠璃寺 
浄瑠璃寺8
京都の最南端・奈良との府県境にあります

山門までの真っすぐな道
浄瑠璃寺2
門をくぐると・・・

わぁ~ 
素敵な池の庭園が目の前に
浄瑠璃寺10
山の自然を生かした悠然たる雰囲気

浄瑠璃寺3

浄瑠璃寺4

浄瑠璃寺追加1


池を挟んで向かい合って立っている本殿と三重塔
~九体阿弥陀堂(国宝)~
浄瑠璃寺6

~三重塔(国宝)~
浄瑠璃寺9

浄瑠璃寺5

浄瑠璃寺7

九体阿弥陀堂 中は撮影禁止
浄瑠璃寺追加2
9体の阿弥陀如来像(国宝)が並んで立っているのは圧巻
         (2体は出張中でした)



お庭だけなら拝観無料~素敵なお庭にほっこり
九体阿弥陀堂は拝観料400円


関西花の寺二十五カ所零場会 第十六番で
    2~4月 あせびの花が美しいのだそうですよ




【紀乃家】夏のギフトにおすすめ「華(木箱入り)400g」お試しモニター募集 
当尾(とうの)石仏めぐり
       ゆっくりのんびり歩いて来ました
石仏3
                      わらい仏
  
岩船寺から浄瑠璃寺を結ぶ古道「石仏の道」
石仏5 
         山道の脇に石仏が点在しています

岩船寺Pに車を駐車
 →からすの壺二尊 →あたご灯篭 →壺の中 三尊磨崖仏
 →浄瑠璃寺 →わらい仏・ねむり仏 →ミロクの辻
 →三体地蔵磨崖仏 →岩船寺  を歩きました



からすの壺二尊
石仏4

あたご灯篭
石仏1

壺の中 三尊磨崖仏
石仏2

浄瑠璃寺
浄瑠璃寺1

浄瑠璃寺前参道の店
石仏7
誰もが引き寄せられる趣のあるお店
   (何も買わなかったけど

わらい仏
石仏3
風蝕の影響が少なく仏様の表情もよく分かります

その横にある小さな小さな”ねむり仏”
石仏8

ミロクの辻
石仏6

三体地蔵磨崖仏
石仏9


岩船寺
岩船寺1

木立の中の道
石仏11
鶯や蛙の声を聞きながら の~んびり
心地よいハイキング

   

今日のお弁当
石仏10


岩船寺前のお店で買ったもん
石仏追加1
ぜ~んぶ100円
たけのこ×2、スナップエンドウ、ラディッシュ


ゆっくり歩いて心地よいハイキング
石仏追加2
普通のスニーカーで充分歩けるよーーー
             今週末にでもいかがですか~



水芭蕉米食べ比べ10㎏のブログorインスタ投稿モニター10名様募集!
玉露園さんの濃いグリーンティ
グリーンティ2
  ”夏も近~づく八十八夜” のメロディとともに
    
   初夏を感じます
       ”もうすぐ夏やぁ~”ってね

国内産宇治抹茶を原料の20%配合
      100%国内産原料を使用しているグリーンティー
グリーンティ追加1
高級な抹茶を手軽に味わえる純正飲料

ホットでもアイスも作れるんだけど
    やっぱりアイスでいただくのが好き
    水よりミルクで作るのが好き


”練乳を入れるとコクが増す”と書いてあったのでトライ
グリーンティ3
溶けにくいかなぁ~と シェーカーでふりふり


抹茶ラテ風
グリーンティ5
美味しい

甘い飲み物苦手な私ですが
  冬のココアと夏の抹茶ミルク系は別もん


  程よい甘みが疲れた身体にじわぁ~っと
                 癒されるんですよねぇ


デザートにも~抹茶ゼリー
グリーンティ1
自家製餡子で飾ったり・・・


グリーンティ追加2
練乳をかけたり~
   2層になっちゃうのも面白いね



マーブルパウンドケーキ
            ~甘納豆入り~
グリーンティ8
ちょっと色が薄かったかなぁ
      
大さじ1ほどのグリーンティを少しの水で溶いて
グリーンティ追加3
ケーキ生地に混ぜたんだけど・・・微妙なマーブル模様
  次回は多めに入れてみようっと
       でもほんのり抹茶風味~美味しかったよ


抹茶くりーむのねじりパン
グリーンティ7

抹茶クリームは~アーモンドプードル・バター・卵 そして
グリーンティ4
グリーンティ 
 広げた生地に塗って~切れ目を入れてねじったよ


フレンチトースト にも
グリーンティ6
いろいろ使えて
抹茶好きな私には嬉しいグリーンティなのでした

玉露園さま ありがとうございました
ご馳走様でした


玉露園
玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
【モニター募集】1台で4種類の下ごしらえ!野菜調理器セット

御在所岳山頂公園

御在所岳山頂1212m
        この数字一度見たら忘れません
山頂公園1
パパさん大喜び~お誕生日やん

そして へぇ~
山頂公園2
滋賀県と三重県の境界でもあるんですね

崖っぷちの大きな岩の上に
山頂公園7
お弁当を食べる素敵カップルいました

私達も昼食を取るために      向こうの山
山頂公園5
ロープウエイ山上公園 展望レストランへ

朝陽台広場散策          雨量レーダー
山頂公園6

山頂公園3

伊良湖方面を撮ったんですが・・・
山頂公園4
霞んでて(黄砂?) 良く見えず


見晴台から・・・
見晴台4

気づきますか~ 分かりますか~
見晴台1
  大きな岩の上に人が居ます

拡大
見晴台2
どうやって登ったんかなぁ・・・
  見ているだけで身体がゾクゾク

帰りは 楽ちんロープウエイで
見晴台3

見晴台6

奇岩がゴロゴロ
見晴台5
鉄柱を通る瞬間って苦手・・・

無事降りてきました
見晴台7
御在所岳登山 面白かったなぁ

  機会があればまた登りたい
              違うルートで


素肌にふんわり。毎日に上質な心地よさを。シャルレのバスタオル&フェイスタオル
シャルレのタオル
三重県人気No.1の山~御在所岳に登ってきました
御在所1
めっちゃいい天気でしょ


御在所岳にはロープウェイもありますが…今回は歩き
御在所3
登山道は全部で5ルートあるそうですが
    私たちは勾配が緩い初心者用~裏登山道    
      (唯一谷から登るルートで距離が長い)

8:33 スタート
御在所4
気持良く歩き始めます
御在所6
綺麗な清流沿いも
御在所5

20分ほど歩いた所に”登山届ポスト”がありました
御在所7
初心者登山やのに要る???
           ・・・一応記入しました

変化に富んだ面白い道
御在所8
河原のごろごろ岩は道が分かり難く 赤印を頼りに進みます

9:23 藤内小屋通過
御在所9

ガレ場・鎖場も~面白い&楽しい
御在所登山1
9:47 5合目通過  しばらくすると・・・

迫力の岩場が見えてきました
藤内壁
御在所登山2
ロッククライマー以外立ち入り禁止
  登ってるところ ちょっと見てみたいね・・・
御在所登山3

私達だって ちょっとした岩場あるある~
御在所登山4
ひぃ~ひぃ~ ふぅ~ふぅ~

でも時折 こんな可愛いお花に癒される
御在所2

10:33  7合目通過
御在所登山5
この辺りから 周りの様子が変わってきたよ
      ~樹々の葉がなくなり地面は笹が覆っています

10:45 国見峠
御在所登山6

11:02 山上公園到着 あともう少し
御在所登山7
目指す山はあそこです

横をリフトがすいすい上って行きますが我慢
御在所登山8

11:17 御在所岳頂上1212m 到着
御在所登山9

めっちゃ汗は掻いたけど 心地よい疲労感
御在所登山10
汗もすぅ~っと引いていく

この後 
  山上公園の展望レストランで昼食をいただきました


つづく



【結ばない靴ひも】COOLKNOT(クールノット)ブログモニター20名募集
お土産として買ってきました
  鹿児島の郷土菓子「あくまき」
あくまき1
1日目のホテルバイキング(夕食)で食べて
                   美味しかったのと・・・

    友達に買って来て~と頼まれたので


今は1年中 手に入るそうですが・・・
   本来は春を告げる鹿児島の郷土菓子

 男の子がたくましく健やかに成長するように祈る
    祝い餅菓子として
          端午の節句に作られるようになったそうです


 4月中旬頃になると
    スーパーには あくまきを作るための材料
         もち米・あく汁・竹皮などが並ぶとか




もち米を洗い、一晩灰汁につけたあと、
   もち米を竹の皮で包み、
       灰汁(あく)で長時間炊いて作るんだってーーー


竹の皮で包まれていて~中身は茶色
あくまき6
見た目は地味

ねっとり・・・包丁にくっついて切りにくい
あくまき2

私は黄な粉をまぶして
あくまき3


あくまき4

さらに黒蜜をかけて
あくまき5
もっちり食感が美味しい


あくまきの ”あく”→灰汁って知ってしまったら
(樫の木など固い木を燃やしてできた灰に熱湯をかけて濾す)

    ちょっと抵抗があるよね?
      だって普段の料理では灰汁は捨てる物やし・・・

    でも美味しかったから 
          まぁ  いっか~


鹿児島へ行かれる際は食べてみてーーー


これにて やっと鹿児島記 終了

            ふぅ~



もち吉★ピリリとした刺激がクセになる【からしマヨネーズあられ】15名様募集!
鹿児島のスイーツと言えば~
   白くまアイス

  本場のが食べたいよねーーーと言っておりました


最終日(3日目)に
白くまの本家 天文館むじゃきにて 
白熊アイス 1つを2人でシェアして
シロクマ1
上から見ると~
    フルーツと小豆で目・目・鼻・口
         白熊さんのお顔になっていました

実はね・・・

1日目 ホテルの売店にて購入
シロクマ8
バータイプの白くまアイスを・・・


2日目 ドライブ途中のコンビニで購入
シロクマ7
カップタイプのを・・・


     どんだけ好きやねん



そして3日目 ようやく鹿児島市内の中心・繁華街
天文館にやって来たーーー
シロクマ4

大きな熊さんお出迎えの”天文館むじゃき”
シロクマ3

シロクマ2

1番人気の”白熊アイス”
シロクマ1
自家製のミルクと蜜&フルーツ
シロクマ5
美味しかった~
シロクマ6


この後 天文館を食べ歩き
菓々子(かかし)横丁で
鹿児島追加2
焼き立ての焼きドーナツを食べて
  ”白くまロール”を自宅用に買っちゃいました


大満足の3日間 
   この後空港へ向かったのでありました


【120名様】冷たいスープキャンペーン告知モニター募集
昨日は母の日でしたね

母の日と言えば・・・ 
  ほぼ毎年
    ~ハウスファミリーウォーキングに参加してたんですが
     
    今年は落選


と言う訳で
母の日当日に”母の日”らしきことが出来ました


朝からいなり寿司を作ったよ
いなり寿司2
ちょっと頑張ったでしょ
いなり寿司1
   きゅうり・錦糸卵・明太子
   お漬物いろいろ
   春野菜(竹の子煮物・スナップエンドウなど) の3種類

隙間にはオカズも少し
いなり寿司3
開けた瞬間
「わぁ~ 食べるのもったいない」って喜んでくれて
  頑張って(作って)良かった
  喜んで貰えて良かった


もち吉さんで母の好きそうなお菓子も買って
母の日
”母の日シール”だけ貼ってもらいました

     来週は誕生日ーーー



『神戸牛 切り落とし肉 400g』のブログorインスタ投稿モニター★5名様募集★
神戸牛の通販 | 神戸元町辰屋
南九州市知覧町
  江戸時代に造られた武家屋敷群が
        今でもそのままの形で残されており
  国の重要伝統的建造物群保存地区(昭和56年指定)


  7つの庭園は
     国の名勝にも指定されたそうです



“薩摩の小京都”
 「知覧武家屋敷群」
武家屋敷1
約700mほどの街並みをを散策

立派な石垣と生垣からなる景観
武家屋敷8
お天気も良く 約1時間ほどの散策

西郷どんの撮影も
西郷どん
ここで行われたようですよ



1、西郷恵一郎庭園
武家屋敷2

2、平山克己庭園
武家屋敷4


3、平山亮一亭
武家屋敷5

4、佐多美舟庭園
武家屋敷6

5、佐多民子庭園
武家屋敷7

6、佐多直忠庭園
武家屋敷9

7、森重堅庭園
武家屋敷10


他に
鹿児島独特の建築様式~二ッ家
二つ家1

二つ家2
  「おもて」は玄関を通す客人のもてなしの場に
  「なかえ」は普段は生活に

 もともと別棟であった二つの屋根に小棟をつけて
 つないだのが知覧型二ツ家

旧高城家住宅
高城1
明治以前に建てられた武家住宅(知覧型二ッ屋)
高城2
「おとこ玄関」と「おんな玄関」の二つがある
武家屋敷3



所々に”お休みどころ”やカフェもあって
武家屋敷追加
ゆっくり の~んびり




どこのお庭もとても綺麗に整備されていて
       フォトジェニックな撮影歩きにもいいよ~

お近くに行かれた際は寄ってみてください
入園料500円


【モニター募集】注ぎやすい!ケトル型ハンドルのミルクパン
大阪ミナミにも高級スーパーが出来まして・・・
    (なんばスカイオ内)

  難波に出たついでにぶらぁ~っと
            時間つぶしにイカリスーパーへ
     (大阪の田舎もんが”にわか芦屋マダム”?)


   でも
    買ったもんはマダムには程遠いもんでして


その1つ
”半熟カレーせん”
カレーせんべい1
 ”コレ売れてます”というPOPと・・・
    黄色い半透明のパッケージが醸し出す面白さと・・・
         せんべいなのに”半熟”? が気になって・・・

で これが不思議な美味しさでして
カレーせんべい2
揚げてるのに
       しっとリサクサク

初めて口に入れた時は一瞬”湿気てるやん?”って感じるし
     せんべい同士が引っ付いているネチネチ感もある・・・

 でも1枚食べ終えたら 
     不思議ともう1枚食べたくなるの~


   しっとり感もあって サクサク感もある!

   中途半端な食感やなぁ~
       どっちやねん!と思いながらも

 食べているとこの食感が病みつきになってくる


食欲そそるカレーの風味は
カレーせんべい3
程よくスパイシーで
   大阪人の好きなウスターソースの味も見え隠れ

気になる方は買って食べてみて~
    これは賛否両論かもしれないけど・・・

 煎餅屋仙七 がんこ名人
  半熟カレーせん 

私はまた買ってしまいそうです
せんべい追加



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長寿の里・食べ比べ!国産100%の雑穀【デトッ穀2種】を抽選で100名様に♪

知覧特攻平和会館

鹿児島旅行記 いよいよ3日目

知覧特攻平和会館
知覧4
ちょうど4月初旬
      ~桜も咲いて美しい公園でした

会館の中は(撮影禁止)・・・
知覧6
特攻隊員の遺品、遺書、遺詠などが展示されています。


それはそれはたくさん展示されていて・・・
    最初の2、3品の母への遺書を読むだけで涙

   (全部ゆっくり見ようものなら 1日では足らず・・・
           涙は身体中の水分全部でも足らない・・・

  どの顔もキリっと引き締まっていて
  字も美しく  エリートばかりの特攻隊員たち

その尊い二十歳そこそこの若い命が
   250kgもの爆弾を乗せて
      自分の命と引き換えに敵艦に突っ込んだ・・・


今の日本では考えられない事が
   当時は「国のため」に
      日本が勝つためだけに戦った人がたくさんいた・・・
      これが「正しい」ことだった・・・???


三角兵舎(復元)
知覧2
2~3日後に出撃が決まった隊員の宿舎だったところで
知覧3
ここで壮行会が行われ
  酒を酌み交わし 隊歌を歌い
      裸電球の下で遺書を書いた・・・
知覧5
特攻作戦で亡くなった隊員1036名のうち
  その半数近く439名がここ、知覧から飛び立ったそうです。

知覧7

知覧8
今の時代にボォ~と生きている若い世代の人に
        訪れてみて欲しい・・・
            (我が家の息子たちを含む)


戦争が引き起こす馬鹿げた悲劇を繰り返さないためにも
       知っておかなくてはならない・・・
       語り継がなければならない歴史だと思いました


【『海苔茶漬「梅の友」』『海苔を楽しむお茶漬』セット・モニター100名様大募集】
指宿市内を走っていると見えてきます

開聞岳
   「薩摩富士」とも呼ばれており
開聞岳4
日本百名山にも選出された美しい山

  綺麗な三角錐で
     ~子供がお絵かきする”山”ですね




一緒に映る背景や景色が違うだけで
       何枚でも写真を撮りたくなっちゃう不思議な山
開聞岳(キャベツ畑)
キャベツ畑と一緒に

海上に浮かぶ?開聞岳
開聞岳(長崎鼻)
長崎鼻から        

                  車窓から
開聞岳5
  長崎鼻から       西大山駅から


池田湖のお花畑と一緒に
開聞岳

開聞岳3


おまけですが・・・
幻の怪獣「イッシー」
開聞岳2
池田湖は九州最大のカルデラ湖
  開聞岳と並んで指宿を代表する観光スポット

  イッシーとオオウナギが生息する事で有名


開聞岳は登ることができるそうなので
 チャンスがあったら このてっぺんに登ってみたい

  頂上からの眺め~360度の大パノラマ 
            最高でしょうね

宮之浦岳・霧島連山・桜島・池田湖・開聞岳が
   ほぼ一直線だって~

  約5時間30分だとか
    (登り...約3時間 下り...約2時間半) 
          元気なうちに是非 登りた~い
          登れますように



まるさん ふりだし 20包入のブログモニター30名様募集!
【10名様】減塩の鮭フレーク モニター募集♪
さんまちゃんのCMでお馴染みの

創味食品 だしまろ酢
だしまろ酢2
焼津産花鰹・利尻昆布・国産柚子果汁・国産りんご酢  
             ~国産素材にこだわったまろやかな酢


まろやかだから・・・
 和洋中 いろいろなお料理に使えるよーーー
だしまろ酢3


和える
私は”新玉ねぎと鶏ささみのサラダ”に 
だしまろ酢6
だしまろ酢+オリーブオイル 

    ごま油を加えると中華風にもなるよね
      いろいろな野菜でアレンジ無限大だわ


炊き立てご飯に和えたら酢飯になっちゃうもん
簡単洋風寿司
だしまろ酢追加
              鮭フレーク・卵・きゅうり入り



漬ける  
”紫大根の甘酢漬け”
だしまろ酢4
切ってだしまろ酢に漬け込むだけ

普段使いの箸休めにもポリポリ
だしまろ酢5
色が綺麗なのでサラダに添えて


かける  
グリルチキンサラダ
チキンサラダ
だしまろ酢+オリーブオイル
  刻んだパプリカなど野菜を加えたらお洒落なたれに
だしまろ追加
しかもさっぱり美味しい



焼く
豚肉となすのさっぱり炒め
だしまろ酢炒め
炒め物に利用するなんてびっくりでしたが~簡単旨い
    炒めたお肉&野菜に 
         味付けは  だしまろ酢+醤油だけ

  いつもの野菜炒めから脱出~変化球の旨さ
  さっぱり美味しいから 


煮る
鶏モモ肉の柔らか煮
だしまろ酢1
お酢の効果で柔らか~
     まろやかなお味で美味しい



今回いろいろなレシピを試してみての新たな発見
  炒め物にも使えるという事

簡単これ1本「だしまろ酢」
          万能調味料だと思います

  参考レシピは  コチラ


モラタメ様 創味食品さま ありがとうございました
ご馳走様でした

リコピンリッチのモニター様100名募集!【160g缶を1ケース(20本)お届け】
メリーチョコレートの新商品「サヴール ド メリー ガトー」のモニター様募集♪
GW後半 
   皆さまどんな連休を過ごされてるのでしょう!?
  
  私はと言うと・・・
      毎日食事作りに追われています


でも今日は小休止
    朝からテニススクール
            その後 友達とランチへ

パンの店Objet (オブジェ)
オブジェ1

パスタライトセット 1,140円(税抜き)
オブジェ2
本日のパスタ
手作りスープ
サラダ&玉子バケット
小さなパンいろいろ&ドリンク
パンのおかわりおひとつ

私が選んだパスタは”なすとベーコンのトマトソース”
オブジェ3


ドリンク&パンのおかわり1つは
オブジェ4
後から持ってきてくれます

甘い系のパンを1つずつ選んで
   それぞれ3等分してもらい3人でシェア
         スイーツ代わりにいただきました
           (写真撮り忘れ)

パン食べ放題のコースも魅力的
       美味しそうなパンがいっぱいあるんだもん
オブジェ5
機会があればまた行きたいなぁ


そして夕食は
    男2人ですき焼きを用意してくれまして
       嬉しい嬉しい嬉しい

  すき焼きを食べる喜び < 何もしなくて良い喜び
    

  今日はちょっと小休止できました
  ふぅ~


次回は神戸牛で・・・   
神戸牛の通販 | 神戸元町辰屋
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長崎鼻へ行く途中 
         立ち寄ったのは・・・

JRの日本最南端に位置する小さな無人駅
「西大山駅」
西大山駅2
JR九州・指宿枕崎線の無人駅
  駅舎はなく~秘境駅とも言われているそうです

周囲はのどかな田園風景
     線路の延長上に開聞岳を望む
            フォトジェニックなロケーション

もちろん単線
西大山駅3

 

西大山駅1
     


プラットホームには観光客のために
    「旅の思い出ノート」が置かれていたり・・・
西大山駅4
「幸せを届ける黄色いポスト」も


長崎鼻へ行く道中のほんの少しの寄り道
              何だか心癒される場所でした


  駅前の「かいもん市場 久太郎」
         ~お漬物がめっちゃ安かった  
      (漬物工場「中園久太郎商店」があるらしいです)
             
      お土産に購入


 近くへ旅される時は寄ってみてください  
       (駅はもちろん 土産用お漬物購入にも)

お薦めスポットでした



【高確率】10人に1人に現品当たる!母の日にもピッタリ◎ヘナカラートリートメント
令和に伝えたい和ごはんを答えて応募!混ぜ込みに便利なやわらか食感かつお節モニター
いよいよ今日から”令和”
     何だか世の中 お祭りムードですね・・・

皆さま GWはいかがお過ごしでしょうか

我が家のGW前半
  初日4/27に古い畳が取り去られ~
           4/30 新しい畳になりました

よれて汚かった畳が・・・
たたみ1
               新しくなりました~気持いい


ただの偶然なんですが
  新しい元号を迎えるのと同時に
            畳も新しくなったという我が家
  

   でもこの3日間は息が詰まりそうな生活でした


想像はしていたものの
タンスの引きだし・吊ってある衣類は全部出すように言われ・・・
たたみ3
タンスは空っぽ・・・

空っぽのタンスのみが並んだ和室
たたみ5

とーぜん
たたみ2
きゃ~ ここはリビングです

   ここだけでなく他の部屋も・・・

で こうなると
  まあ しゃ~ないか・・・この機会に整理しないとね

今流に言うと 断捨離です


~タンスの奥から出てきた物~
 ・何十年も着ていない・使っていないカバンや衣類
   ~捨てました。

  (写真2のトレンチコートなんか結婚してから1度も着てへん!
   でも捨てるのは辛~い・・・

 ・私達の結婚式の芳名帳・寄せ書き
            →スマホで写真撮ってデジタル保存
             (そして捨てました

 ・免状入れ(写真3・外見だけ立派)から出て来た賞状類
  (子供の頃からの私の賞状いろいろ
             ・・・母が持たせてくれてました)
                   一部はデジタル保存

たたみ7

で~捨てられなかった物
 ・写真1 毛皮のコート   (やっぱり・・・
   これも結婚してから1度も着てません。
   これからもたぶん・・・
      でも値段を考えると捨てられな~い

  リサイクルしてもらえそうな方法・お店など
                     知りませんかーーー


もう1つ・・・可愛いもんが出てきました
たたみ6
小さな手作りリュックサック

幼稚園に入園して(長男)初めての遠足の際に作ったもの
    身体が小さくて
    市販のリュックでは~リュックの方が大きくて

  小さなお弁当・ハンカチ・ティッシュだけが入るサイズを
  作ったんでした

思い出いっぱい詰まり過ぎていて捨てられへん
昔は可愛かったーーー


これは私があの世に行く際に
    一緒に箱の中に入れてもらうことにします!!!
    (ちょうどGWで帰って来てた長男に伝えました・・・マジで)


と言う訳で
  GW前半は断捨離を頑張ったよ
  (ホントはまだまだ必要な場所がたくさんあるんやけど・・・)



後半は・・・???


★★クイジナート製品のモニター募集★★ 3機種 計3名様
【第2回】GOYAエキストラバージンオリーブオイル「フルーティ」モニター募集!

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