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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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カルビーと言えば”ポテトチップス”

うすあじ、コンソメ、青のり
         ~ いろいろな味がありますが
私が知っているのは全部袋入り



  ご存知の方いらしゃいますか~???



筒形入りのもあるんです
クリスプタイプ
カルビー1
見た目 この筒形タイプ
    某メーカー”ヤ〇〇キ”のはお馴染み


このたび
カルビーファンクラブ カルサポより

カルサポ会員限定
「ポテトチップスクリスプ アンバサダー」の任命を
                          いただきまして
カルビー6
送られてきました


 デザインがニューアルされたとか~
       と言う事は以前からあったんですね・・・
 
    知らんかったーーー

   


 お友達にもおすそ分け・・・



そして私もいただきましたよ
       カルビーさんの初めてのクリスプポテトチップ
カルビー4

食べやすい大きさ&カーブ
カルビー5
パリッときわだつ心地よい食感

さすがカルビーさん
     こだわりのじゃが芋は風味豊かで
         じゃが芋の味がしっかり感じられますね


美味しさのポイントは
 ①カルビーさん独自の水分コントロールパリット感
 ②フライ時の膨らみと揚げ色を考慮
            厳選したじゃが芋使用
 ③練りこみと上掛けの組み合わせ
               絶妙な味バランス



ポテトチップスと言えばカルビーさんですから~
     そのノウハウをすべて注ぎ込んだって感じ



”うすあじ”の他にも~
カルビー2
コンソメ・ブラックペッパーもあるんだって



  行楽のお供に持ち運びも便利で
        手も汚れず食べられ~る



筒形タイプ~ポテトチップクリスプ
お店で見つけたら手に取ってみてね~
    味はカルビーさんなので間違いありません
カルビー3
 運が良ければ
    川口春奈QUOカードが入ってるかも~


【昆布漬辛子めんたいのかば田】たらこピザを5名様!
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7月になって連日の猛暑
    この暑さではパンを焼く気が起こりませんが・・・


職場ではお誕生日を迎える2人がいてね

私にはコレしか出来ないので
    プレゼント用にパン焼きです~2週連続 
    

プレゼントは今年もパン
パンプレゼント
                 


パン教室で習ってきたブラックココアカンパーニュ
         ココアを抹茶にかえて作ってみました
抹茶のカンパーニュ1
中は甘納豆入り

 他に 同じ生地で3種
     ヨーグルトクリームパン(フルーツのせ)
   青大豆とチーズ・焼きカレーパン


2週目は~
黒糖パン
ボス パン2

小さな いろいろパンを
ボス パン1

詰め合わせて
ボス パン3

この小さなパン
ボス パン4
たくさん作れるし フィリングを変えれば種類も豊富
プレゼントにぴったり


自分用のパンは・・ 
   なかなか作る気力が起こりません

この暑さ~
  外に出しておけば発酵できて 
        ある意味便利なんですがね


【デルモンテ】パンと楽しむ新ドリンク「PANTO」を50名様にプレゼント!
【アクリブランド】Instagramにパイシートのアレンジレシピを投稿しよう!
7月の3連休 最後の日

千林商店街へ
千林11
テレビで紹介されていたのと・・・
 
その同じ日に
  ブログ友達の咲夢さんもアップされていたので~

 行きたい気持ちが一気に



主婦の店ダイエーの1号店ができた町
   庶民の町 下町など~いろいろな前評判と・・・

  ネットで下調べも少し
       運転手付き~車でお出かけ


なるほど!庶民の町やね
千林8
歩いている人の年齢層高~い
    その中で 自転車のおばちゃんの比率高~い

近所の人が普通に利用してる商店街やん





  ~下調べをした(安くて)美味しいもん 食べ歩き



まずは~たこ兵衛
千林2
    たこやき 10個で200円 (2人で)

コロッケや 
千林3
普通のコロッケ 70円 (2人で1個)

千両焼き本舗
千林10
千両アイス 100円 2人で1個
 千両焼き生地(ワッフル生地に似てる)にアイスがサンド

角屋
千林7
ここでかき氷を食べる予定でしたが・・・残念
お休みでした



 
~こんなの見っけ

ダシの自動販売機
千林12
TVで見たことあったけど 
      ここに(千林商店街)あったんや~
  でも誰が買うんでしょ~ね

創業何年??? 
千林4
年季の入ったお店もたくさん


お昼ご飯は1人前無理やなぁ~
   (たこ焼き・コロッケ・千両アイスを食べ歩き)


少しだけお寿司食べよか・・・すし倶楽部(回転ずし)
千林1
ネギトロ注文・・・何これ??? 
  (メニュー表では軍艦巻でしたが
            ・・・海苔パラパラやん?)

少し後で気づきました!
   本日のおすすめで~ネギトロ60円 安い!



ここまでは安い物ばかり~
     
 でも見つけてしまいました・・・
   庶民の街らしく 99円のパンやさんもありましたが

    パン好きとしてはスルー出来ず~


食パン専門店 高匠
千林6
1本 750円(税込み)


最後に八百八 (正確には今市商店街)
千林5
トマト1箱 300円
      安いので悩んでたんですよ・・・

そしたら
   隣のおばちゃんが「半分ずつせ~へん?」
   「兄ちゃんに言うて 
       半分ずつ袋に入れてもらおぅ~」って

(私、こんなに安いのに
そんなに厚かましいこと言われへんって思ったんですけど)

快く承諾してくれて

しかも半分ずつしたら(奇数個だったのね)
1個足らんから~って 
      奥からトマト1個追加して入れてくれました

   ほんま庶民の町やなぁ~と実感・感激

お買い上げ~
千林9
ズッキーニ3本 100円  レタス2個 100円
なす3本 100円  カラフルトマト100円
そして トマトが150円 

 スイカ250円も(すぐに冷蔵庫に入れたので写真忘れ)


あぁ~面白かった! 楽しかった!
    こんな商店街が近くにあったらいいなぁ~





ところで・・・
この日から2週間が経とうとしていますが

 ふと気づけば 野菜が高~い


もっとたくさん買っておけば良かったなぁ


 
【アンケートで3,000円ゲット】トイレのフタ、閉じてから水流している? 
美味しく食べて健康に『機能性おやつ』コラーゲン入りデザートの素★試食モニター募集  
また買ってしまいました・・・コストコにて


メキシコ産マンゴー4キロ  1348円(税込) 
マンゴー1
悩んだけど・・・やっぱり安いもんね

この暑さなので 熟すのも早いかと・・・
      一気に(と言っても3回に分けて)
マンゴー3
カットして

3つに分けました
マンゴー4
   ジャム用 ・  そのまま食べる用
        冷凍用に           

種の周りは繊維が多いね~包丁でこそいでジャム用


冷凍のマンゴーは~おつまみ用
  掃除が終わって1粒 
  食事の後の〆に1粒  楽しんでいます



初めての~マンゴージャム
マンゴー2
ジャムの小瓶を眺めていると幸せ

パンにもヨーグルトにも
マンゴー5


そして最後は
マンゴー入りフローズンヨーグルトを作って・・・
マンゴー追加
さらに生マンゴーやジャムで飾って

マンゴー6
 この季節にぴったりのデザートに


マンゴー1箱 完食です!
        どんだけ好きやねん



7/15はマンゴーの日!5名様に「デルモンテマンゴー20%」をプレゼント!
10名様に!!【信州産アプリコットタルトカット済】モニター募集!
同窓会・・・って言っても
     大学時代の友達仲良し組とランチ会

心斎橋 ハートンホテル南船場内レストラン 
ローザ・ロッチェにて
ローザ1

かんぱ~い
ローザ2 

前菜盛り合わせ
ローザ4

選べるパスタ(3種から)
ローザ5
ホタテ入り・・・ニョッキ 

選べるメイン
ローザ6
私はお魚(鯛)

スイーツ食べ放題(ドリンクも)
ローザ3
一休.comにてサマ割
乾杯スパークリング付きで税込み2000円


  笑いあり~
  涙あり~

      親の事
        自分の身体の事


今まではこの2つがメインだったけど
   


今回は・・・
  子供の恋愛・結婚・出産
       ~婚姻先の家庭との付き合いなど

   皆 お悩みが増えた様子


私たち 同程度の家庭環境
       同じ価値観&子育て感

  同じもの見て 感じること同じ~
  これ以上許されへん!!!ってラインも同じ

  だから 話が合うんやね
  す~っと仲良しでいれるんやね~
              って事に改めて気づいた


  大切にしたい友達




美味しいお味噌汁を作ろう♪ 「かき醤油入りみそ」5名様モニター募集
【SSKセールス】アンケートに答えて抽選で24名様にツナ缶詰プレゼント!
ワインとベストマッチ!桜チップ香るオリーブオイルかペッパーで召し上がる洋風鯖寿司
紀文「フレッシュケーキクラブ」体験レポート
    ”いつもの料理が「はんぺん」でふわふわに!”

モニター当選させていただき
はんぺん1
紀文”はんぺん大判” 5枚も届きました

  友達に1枚ずつ貰ってもらおうかと思いましたが・・・
       ”はんぺん1枚”って渡しにくいやん

  で・・・ 
 
よっしゃ~
    ”はんぺんレシピ”極めてやろうって思いまして
           (大げさ


まずは今回のモニターとして挑戦するレシピは
 ① はんぺんのチーズ肉焼き
 ② はんぺんのふわふわえびカツ
 ③ はんぺんのパンケーキ
 ④ かぼちゃのデリ風サラダ  
        (報告するのはこの中から1レシピ



めっちゃ気になったのが③番
はんぺんのパンケーキ
  誰もが思うでしょ??? 
    はんぺんって魚のすり身でしょ
         ・・・ナノにパンケーキってどうよ
    卵なしで膨らむのかなぁ???

じゃ~ん 膨らみました
はんぺん4

はんぺんを攪拌して HKMを混ぜて焼く 
はんぺん6
バターとメイプルシロップをかけて食べたんですけど 
はんぺん5
意外と(失礼)美味しいの
 はんぺんの塩っけとメイプルシロップの甘さが合う合う

  でも焼いている時の香りが はんぺんや~


次は④番の
かぼちゃのデリ風サラダ
はんぺん7
かぼちゃサラダに中にはんぺんを入れるんですけど

はんぺんの有無にかかわらず・・・
かぼちゃサラダにカレー粉を混ぜるのがグッドアイデア

   一度やってみて~
  


私が報告したのがコレ~①番
はんぺんのチーズ肉焼き
紀文2 
豚肉で巻いたはんぺんとチーズを焼いてタレを絡ませて
   お肉はカリッと!
      中のはんぺんはふわっと
          チーズは溶けてとろろん 
                  これはイケます
紀文1
一緒に作ったのがお焼き風(写真・黄色矢印の)
   小エビとネギを混ぜて焼いただけ~簡単・私の定番




残り物の煮物にも
はんぺん2
もちろん はんぺんが白でなくなっちゃいますが・・・
はんぺん3
美味しいです


最後の1枚~クックパッドで見つけたレシピ
はんぺん団子の餡かけ
はんぺん8
Cpicon もっちりはんぺん団子の餡かけ by ゆちょこた
はんぺんなのに
   ~団子に変身して餡までかかっちゃったら

  見た目も味もかなりのグレードアップ

  レンコンなどを入れたら食感も良くなると思うわ~
  リピ決定


と言うわけで5枚のはんぺんは
    すべてお腹の中(4人の)に入りました

御馳走さまでした



【30名様!】旨辛派?ノンスモーク派?変わり種ウインナー2品お試し★モニター募集
テーブルマーク株式会社
【テーブルマーク】ガツンとスタミナ飯キャンペーン
この季節 
   素足でサンダル履きたいですね

 年齢とともにガサガサになりがちですが・・・
   綺麗な"かかと"
   恥ずかしくない"かかと"で ありたいものです


でも、かかとケアって面倒・・・
        そんな人にぴったり(←私)なのが~


【足うら美人杢調カバーソックス】      
          &  【足うら美人潤いサポーター】
靴下1
見た目には分かりませんが・・・
  特殊シートが接着されているそうです


まずは
足うら美人杢調カバーソックス
靴下3

見た目は普通のソックス
靴下7
足もととすっきりスニーカー丈
           お出かけにも良さそう


では秘密の部分~裏返してみると
靴下8
かかと部分が二重編み構造
             ~その中に保湿シートを接着

  簡単に言えば~保湿シートがサンドされている

すると足から自然に出る水分を保持し
          また保温性も高めるので、
   効率的に固くなったかかとが柔らかに

~例えば~
かかとの角質ケアに「(食品用)ラップを巻く」という方法

  それと同じ原理で
    削ったり薬品を使わず、
    体から自然に出る水分を利用したやさしいケア

  そしてその原理を応用することで、
    面倒な手間や時間を使うことなく簡単ケアできる


まずは履き心地~ぴったりフィットで気持ちいい
靴下10
ほんの数時間 履いていただけでしっとり
 潤ってる感にびっくりです
              不思議不思議


特殊シートって聞くと
  その部分がゴワゴワするかなぁ~って
         思ったんですけど・・・大丈夫



次は
足うら美人潤いサポーター
靴下2
同じく特殊シート入りのサポータータイプ

足先部分がないタイプ
靴下4

でも「どっちが上下か分かんな~い」と思ったら
靴下5

目印が付いていました   ライン入り
靴下6
薄手で ぐ~んと伸びる伸縮性
メッシュ二重編み

今年の夏の猛暑で冷房が欠かせませんが・・・
靴下9
冷え性の私には足元が冷えます・・・
              そんな時にぴったり

  足先が出てるので気持ちいい
      でも かかと部分はしっかり保湿
                そして冷え予防にも

特に今年は
  冷房を入れたまま寝る機会も多いので重宝しています


これだけで・・・
足先美人だけで・・・
     かかとがつるつるになれるかは???ですが

  かなりしっとりすることは間違いありません!
      (クリームは要らなくなりました

  
薄手なので重ね履きOK
   タイツやストッキングの中にもOK
       お出かけ時にも履けば一日中ケアできる


  私はどちらも自宅で利用中
            (大事に長く使いたいので)
       気に入ってます~ありがとうごさいました



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webshop温むすび ≪株式会社山忠≫
【紀乃家】復刻イベント「はちみつ種なし干梅」モニタープレゼント!
トマト大好き

   でもトマトジュースはあまり飲まない・・・
       でもでも きっと飲めるはず~



毎日飲めたら・・・ 
  飲んでみたら・・・何か変化が起こるかなぁ~???

  面白そう~と気軽に応募してみたら
             当選させていただきました



「3か月間、毎日トマトジュースを飲むモニタ-」
ジュース1
届きましたよ~まず1箱目
「デルモンテ       
食塩無添加野菜ジュース」



冷蔵庫で冷やして最初の一杯
ジュース3
トマト100%じゃないんですね
    ~21種類の野菜を使用した野菜ジュース

ジュース4
セロリの風味がしっかり効いた美味しさで
   スッキリ 
        とても飲みやす~い

私は毎朝 朝食と一緒にいただいてます
トマトジュース
  正確には空きっ腹に ぐいぃぃ~っと


強い抗酸化作用を持つリコピン
ジュース2
様々な病気の予防や、美容・美肌、
      アンチエイジングへの効果が期待できる成分

 こりゃ~楽しみだ  
         って思っていたらね・・・


びっくり

1杯目を飲んだ翌日から~
         薬なしで毎朝快腸

今までいろいろ試したけど
  (乳酸菌飲料・サプリ・毎朝の冷水・腸もみ
        ・・・そして結局 下剤に頼る日々


こんなに簡単に毎朝スッキリできるなんて
        本当に本当に自分でびっくりです
  (話 盛ってませんよ~ 嘘のような本当の話)

   嬉しくって 朝が楽しみです
       モニターは始まったばかりなんですけどね~
   すでに感謝



お料理にも使わせていただいてます
夏の定番料理~ラタトゥユ
ジュース5

トマトジュース2
美味しくできました



私は血圧は低いんですけどね~
   GABA含有の機能性表示食品でもあるので
 
   血圧が高めの方!
      血圧を下げる機能も期待できるそうですよ!


飲んですぐ便秘解消
   これからの効果も期待してま~す


デルモンテ365プロジェクトファンサイト参加中
夏を爽やかに「ヴィシソワーズ」Instagramモニター大募集!

藤森神社

紫陽花で有名~行ってみたかったんです
        (今回はJcomさんの招待旅行

京都は伏見区
藤森ふじのもり神社
藤森1

藤森2


ですが・・・あじさい園は閉鎖
紫陽花2
時期的に遅かったのと・・・先日の豪雨で
          お花が落ちちゃったんだそうです
紫陽花1
残念


本来は学問、勝運の神社
藤森5

馬の神社としても知られ
      競馬を愛する人にはお馴染みらしい
藤森3
毎年ここで流鏑馬が行われるそうです



藤森4

藤森6

紫陽花3
リベンジ~紫陽花の季節にまた行きたいな



夏のお出かけに便利そう
【夏にオススメ♪ 望銀印ペットボトル用ティーパック】モニター募集!
映画を見た帰り道

パパさんのリクエスト
  「美味しい蕎麦が食いたい~


自家製粉手打ちそば専門店
 いんなーと みやびの
みやびの4
店名も外観も 普通の蕎麦屋さんっぽくないけど・・・
かなりの人気店のようです


自家製粉の国産100%のそば粉を使用
       身体に優しくて美味しいお蕎麦だとか


私は季節限定メニュー
みょうがそば(冷)
みやびの2


パパさんも 同じく季節限定メニュー
ぶっかけおろしそば(冷)
みやびの7


一口噛んだ瞬間 硬い!って思うほどのコシの強さ
さすが十割蕎麦ですね

蕎麦の風味も良く
     おダシも美味しくて~
みやびの6
飲み干しちゃいました
 
 鰹、宗田、サバ節はカビ付けした本枯節、昆布は利尻産
 醤油やみりんまでこだわりのある原材料だとか


お出汁は真似できないけど・・・
  輪切りのすだち & シャキシャキみょうが
  これなら出来る
        自宅でも作りたいなぁ


他にも気になるメニューがいっぱいで
みやびの5
是非また行きたいお店


蕎麦湯も美味しくて
みやびの3
映画で芯まで冷えた身体を温めてくれました。


盛りそばのお薦めの食べ方は
  ”ます塩で””~蕎麦風味を味わってくださいって
みやびの1
お塩も用意されていましたよ


  注文してから提供されるまで 少々時間がかかりますが
       揚げ蕎麦がいただけます(写真忘れた


また行きたいお蕎麦屋さんでした



十割そばと二八そばの食べ比べしてみた~い
【信州本手打ちそば】十割そばと二八そばの食べ比べモニター募集 第2弾 10名様

家庭で味わえるプロの味
ハウス プロ クオリティ 
             ビーフカレー

ビーフ1
モラタメさん経由でお試しさせていただきました

コンセプトは
   ”上質なレストランのおいしさと感動を~
         家庭でも手軽に楽しめるように”   
 
  プロの料理人がつくる
   レストラン品質(クオリティ)を追求したブランド
ビーフ2
               中辛 170g×4食入り

レトルトなので 作り方は一般のと同じ
ビーフ3
私はボイルして~
     その間に野菜をグリルしたよ

白ご飯に野菜を並べて
ビーフ5
温めたカレーをかけました

固形物がないカレー
     見た目もレストラン使用
ビーフ4
デミグラスソースのようなコク深く濃厚なソース

旨みたっぷり~家庭では出せない味です
ビーフ6
ほぐれるまで煮込んだ牛肉・玉ねぎ・トマトの旨みと甘み
美味しい

  私はグリル野菜 & ウインナー添え
    (かぼちゃ・パプリカ・オクラ)


  煮とけた濃厚ソース仕立てだからいろいろ楽しめるね
    他にもアレンジ自由自在



そやっ~カレーパン作ろう
ビーフ7
ジャガイモ&玉ねぎを炒めて
    (とろみをつけるため 小麦粉を少々)
  カレーを混ぜて冷まします

パン生地に包んで パン粉を付けて~
ビーフ8
揚げずに簡単~焼きカレーパン

少し焦げ目がつきました
ビーフ9
家庭で作った残り物のカレーもいいけど
  思い立ったらすぐ作れて
      しかもプロの味のレトルトは便利だわ~
ビーフ4
サクッ!!!
   美味しくできました



野菜ごろごろ 
    私が作るいつものカレーもいいけど~

プロ仕様のカレーもたまにはいいね
      ちょっとお洒落に盛り付けて
          家族をあっと言わせちゃいましょ~


御馳走様でした

【どっちを作ってみたい?】おだしメニュー人気投票!30名様にプレゼント♪
【100名様大募集】人気No.1「完熟・生」純粋アカシヤ蜂蜜スティックタイプ!
猛暑の3連休 どにようにお過ごしでしたか?

我が家はどこか涼しい山or川にでもと思いましたが~

  この暑さですから~
       日帰りでは思い当たらず・・・

  家に居ても暑いので
     映画でも~と言う事になりまして・・・

昨日の日曜日は
万引き家族
万引き家族
を見てきました
   パルムドールを受賞した映画と言う事なので~


見終わって・・・
   私は もやっとする映画でした


この家族
 本当の家族ではなく 
      まったく血のつながりのない人ばかり

  でも妙に温かい絆で繋がっている家族
       (偽物家族なのに)

  そこに児童虐待やら日雇い労働や風俗など
      日本が抱えている様々な問題が絡んでくる
       (血のつながった家族なのに・・・)

  って そんな事を(うまく言えないけど)
   伝えたい映画なのかなぁとは思うのですが・・・


でも、そもそも
   万引きで生計がなりたっている事が不自然


  小さな子供が学校に行かず
      街を出歩いていたら
            普通は補導されるでしょ???

そこ~っ???
   て思われるかもしれませんが・・・

      スッキリしない映画でした



スゴイ!と思えたのは子役ちゃん2人の演技力
安藤サクラさんのド迫力

そしてこの家族が住む家の汚さ
   生活感ぷんぷん 
   今にもゴキブリが出てきそうな汚い部屋が
               すごかったです


りん(じゅり)ちゃんのその後が気になる~




キタノセレクション あご入りだしのインスタ投稿モニター30名様募集!
J.comさんの招待旅行 京都方面
   ~嵐山へも少し~


自由時間は1時間ほど
   亀山公園に行ってみようと・・・
         保津川沿いに歩き始めました


先週の大雨で決壊寸前だった渡月橋
渡月橋1
水かさは減っていましたが・・・

水は濁ったまま
渡月橋2

遊覧船乗り場方面
渡月橋5
この辺り 水に浸かってましたよね・・・
         水は引いてましたが遊覧船はまだ運休中


大雨の残がいが至る所に
渡月橋4

渡月橋3

渡月橋6


亀山公園へ(嵐山公園)
亀山2

人も少なく~静かで いいところですね
亀山5


展望台へは少し坂道を登ります・・・
亀山1
ここが展望台 この下を見下すと
亀山4
保津峡が見えます
亀山3
かなり濁っていました・・・


今回の西日本豪雨
   その被害をTVを見るたび心が痛みます。

  一日も早く平穏な生活に戻られることを
              心からお祈りいたします



3,000円クーポンを10名様にプレゼント!!!
EEフィリピーノ(楽天市場)

桃ジャム(^_-)-☆

ジャム大好きばばあです~

 いちごジャムはとっくに無くなって・・・
         早く作りた~いと思ってました


四季折々の美味しいフルーツ~嬉しいね
自家製桃ジャム
桃2

産直市場で手に入れた傷物の桃   1200円
桃1
     (帰りに実家に寄ったので3個無くなってます)
 小ぶりで しかも傷が少し・・・

さっそくジャム作り
桃4
桃3
甘さ控えめ~果実ごろごろ
手作りならでは

生の桃も毎朝(1週間連続)美味しくいただいて
残りはジャムに
桃5
ジャムは1瓶冷凍しました


毎朝のトーストにも~
スイーツやパン作りにも自家製ジャム 嬉しいな



【アンケートに答えるだけ】お料理に便利なクイジナートのカラーボウルをプレゼント♪
五島産鯛の出汁入りレトルトカレー レシピ開発モニター100名募集!!

話題の大ぶり鯖の高級缶詰をお試し  
サバ缶1
究極のツナ缶、オーシャンプリンセスブランドで有名な
モンマルシェさんから届きました

お洒落な箱に詰められた高級さば缶
サバ缶2
味噌煮、水煮がそれぞれ2缶  計4缶

創業70年
三陸の新鮮素材を生かした「こだわりの味」を提供する
 地域密着型の工場ミヤカンさんで
               製造されているそうです
 
 こだわりの缶詰ショップさん×2のコラボですね




まずは水煮缶を開けてみましょ
サバ缶6
大きな切り身がぎゅ~っと詰まっていますよ
 
 身崩れがないよう~
 ひと切れひと切れ丁寧に手詰めなんですって


使用されるサバは
 1尾400g以上の気仙沼で水揚げされた鯖のみ  
   通常使用される小ぶりの鯖(250g前後)とは違って
    脂のりが違うとか~

ちょっと摘まみ食いしたんですけどね
         塩っ気と脂のリと旨味が絶妙です

  正直 私はこのままでお茶碗1杯いけちゃいます



まずは~サバ缶のマリネ
サバ缶3
さばの臭みなんて全くなし
 
レモンの酸味が爽やかで
 シャキシャキ玉ねぎと脂のりの良いサバ缶の相性バッチリ
サバ缶4
鯖自体に塩味が効いているので
            マリネ酢の塩気は控えめに
 さばの切り身はつぶさないように混ぜました


バケットにのせてもお洒落
さば缶10




次はオムレツにも
さば缶9
これも大きな身を生かせるよう
    ~ほぐし加減&混ぜ加減に気を付けて
サバ缶5
サバの塩気と旨味を生かせるよう~控えめな味付け
        野菜はチンしたジャガイモを加えました
さば缶8
  口の中でサバがほろほろ~っ
               美味しかったよ

残りの水煮缶はサンドイッチに
サバ缶7
あり合わせの野菜を一緒に
    マヨネーズ&粒マスタードを効かせました
さば缶11
 さばの旨味がじゅわ~っとそのまま味わえる
           美味しいサンドイッチができたよ




次は味噌煮缶
味噌に1
蓋を開けた瞬間から 食欲をそそる 
     何とも言えない美味しそうな味噌の香り

  明治42年創業の老舗醸造メーカー
      「ヤマカノ醸造」の味噌が使われているそう


これはまず そのまま食べたい
    この美味しい味噌の汁だけで白ご飯OKだわ

で・・・私の一人ランチ 
ワンプレート~さば味噌煮缶ランチに
味噌に2

味噌に4
美味しい味噌の味が身の中まで
        しっかり染み込んでいるの
味噌に3
ほろほろ~っと口の中で崩れていく
   奥深~い味わいはどこか懐かしい優しい味



このまま食べるのが一番かなと思いつつも・・・
 アレンジ編は
   味噌と合うのはチーズかなぁ


さば味噌煮缶のチーズ焼き
味噌追加1
オリーブオイルで焼き目を付けたジャガイモ&ズッキーニ
  その上にサバを並べて・・・ 
味噌追加2
チーズ&パン粉をのせて~オーブンで焦げ目を

甘みのある味噌とチーズの塩気が相性バッチリ
味噌追加3
美味しかったです~ご馳走様でした



脂ののったさばが骨まで柔らかく栄養満点
化学調味料無添加
豊富なDHA・EPA!

そして とにかく美味しい


 グルメな方や
 お料理上手な方への贈り物にもいいね


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鯖缶
株式会社モンマルシェ
小豆島旅行記最終~おまけ 

   帰路のフェリーが明石海峡大橋の下を通過
     (小豆島ジャンボフェリ-:坂手港~神戸港)


迫力のある写真でしょ
明石海峡大橋1


アナウンスがあったので甲板に
明石海峡大橋5
だんだん近づいてきて・・・



ではもう一度
明石海峡大橋1
歩いて渡ったことも~上ったこともあるし・・・
     船で下を通過したことも何度かあるけど~

    明るい内に通過するのは初めて


振り返ると 淡路島側に夕日
明石海峡大橋4
旅の締めくくりにふさわしいやん
             ~哀愁漂う写真


ところでこのフェリー  甲板に不思議なものが~
明石海峡大橋2
ヤノベケンジさん作 船長トらやん   でした
  (小豆島ジャンボフェリー)


小豆島記 これでお終い




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中山の千枚田

あともう少しです~小豆島旅行記

小豆島のほぼ中央の中山間地帯にあります
中山の千枚田
中山1
標高差100mの間の山肌沿いに広がる棚田で

『美しい 日本の歴史的風土100選』や
   『にほんの里100選』の一つにも数えられる
           日本の原風景が残されている里山
中山2
南北朝時代から江戸時代中期にかけて  
    先人たちが急な斜面にコツコツと
            石積みを施して作られました


耕作者の高齢化や後継者不足が進む中
         ~今も守り続けられているそうです
中山3
ちょうど1か月前でしたから・・・田植え中
中山4

中山6

約300年の歴史を有する「中山農村歌舞伎」 は
中山5
五穀豊穣に対する神々への奉納歌舞伎
中山7
今でも伝承芸能として今でも上演されているそうです

かつてはこの地域の殿川の水量を生かして~
 小麦を挽く水車小屋が川沿いに30数棟も 建ち
    島の素麺作りを支えていた時代もあったとか


日本の原風景 心癒される場所でした



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手作りパン&ランチコース
                 に参加してきました
淀屋橋1


パンのメニューは
ブラックココアカンパーニュ
淀屋橋3
チョコチップ&マカダミアナッツ入り
手捏ねで

もう2つは~
用意してくださったフォカッチャ生地で2種
野菜フォカッチャ & メープルバターのまるでパンケーキ
淀屋橋8
3層になっていて間にメイプルバター入り

ランチ用に
ガリバタチキン
淀屋橋6

淀屋橋のメイン通りが見えるガラス張りキッチン
淀屋橋5
ここで最初の説明と 調理後の試食とまとめ

慣れた方が多いグループだったので
淀屋橋2
手順も良くてテキパキ
淀屋橋4
でも緊張したわ・・・

3時間があっという間
淀屋橋9
新しいパンのレシピ
    レパートリーが増えて嬉しいな


パンも食事も
淀屋橋7
自宅でスグ作れそうなレシピ


ブラックココアはないけど
  普通のココアや抹茶にアレンジして
              作ってみよう~っと

行けて良かった




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昨日は年に一度の人間ドックでした

   ダイエットは大成功
           3キロダウン
     これは頑張れば何とかなる!


 何ともならないのが検査結果でして・・・
      相変わらずコレステロール値が高~い

   でも 善玉(HDL)も多くバランス的にはOK
   
   中性脂肪も血圧も低いので 
              セーフと言った感じ


そして今年はバリウム検査の代わりに
      胃カメラ(経鼻)に挑戦
   (変更は無料やし そろそろ必要かなぁと)


  緊張しました 身体ガッチガチ
        そして気持ち悪かった・・・

    我慢・我慢と自分に言い聞かせたけど
            自然と涙が
                  
            結果は良好  ホッ~



頑張ったご褒美に 
     いつもならホテルの豪華ランチのはずが・・・
      急に仕事が入ってお預け
             (ランチ券は1年有効)


3時過ぎにやっと パン&コーヒー
人間ドックパン1
いつもはランチを食べるので持ち帰るけど
    昨日は即食べ~最後の医師の結果報告待ち時に

    美味しかったこと

        なんせ朝から腹ペコ青虫状態


ここのパン 地元ではちょっと有名なパン屋さん
人間ドックパン2
世界パンのキューティーハニー

とにかく終わりました~人間ドック 
   初めての胃カメラも
          そしてダイエットも




水・ジュース・お酒を炭酸にできるソーダマシン【ツイスパソーダ】
小豆島は醤油でも有名ですよね

小豆島町安田~坂出港にかけての県道には
  醤油・佃煮工場がたくさんあり
   ”醬の郷”(ひしおのさと)と呼ばれています



国内最大級の醤油蔵群が並ぶ「醤油蔵通り」

その中でも目立つのが
マルキン醤油記念館
マルキン7
醤油の菌で真っ黒になった屋根瓦や板塀
マルキン9

ツタか絡まる壁も歴史の重みと風格を感じますね  
マルキン2
この3連切妻屋根の工場も登録有形文化財

マルキン4
マルキン3
 
この大きな蔵も登録有形文化財
マルキン6
中には100個もの杉桶が並び 
       もろみが静かに発酵しています

実際にガラス越しに見ることができるよ
マルキン1
圧巻やね

壁に通気口のような木枠とスイッチがあってね・・・
これは蔵内空気取り出しファン
マルキン追加1
スイッチを押すと蔵の中の匂いが~~~~
        わぁぁぁ~醤油・麹の匂いが強烈

築100年を超える蔵を利用した記念館
マルキン5
               この建物も登録有形文化財
マルキン8
醤油造りの歴史・工程や道具などが展示されていました



最後に物産店で醤油ソフト”を
マルキン追加2
これが意外と美味しかったよ



マルキン醤油って 近くのサンディで安いの・・・

大阪に住んでいると 
  濃い口はキッコーマン 
  薄口はヒガシマル 
       そんな醤油ブランド信仰?があったけど・・・

これからは堂々と
  マルキン醤油を使おう!って思いました


“公爵の酢”『アドリアーノ・グロソリ社』のバルサミコ酢250mlを50名様に!
我が家の洗濯機
  さて、いつ何処で買ったのかも
        ハッキリ思い出せないほどのが・・・

  うるさい 汚れ
  電気代も水道代もかなりかなぁ~???  


他の電化製品を買うタイミングで
  ついでに洗濯機コーナーを見ることはあったが

  壊れてないし まだいいか~


                 



でも・・・

   とうとう買い換えました

日立 ビートウォッシュBW-V70B
洗濯機1
型落ち品なのでかなり安く購入出来きたよ


静かです
洗濯機3
途中で蓋を開けてみたら・・・
    驚くほど水が少ない状態で洗濯中

    こりゃ~節水 水道代に期待

そして
   スタート時 & 終了時には 
     モーツァルトのメロディ~ででお知らせ


古い洗濯機
 感謝を込めて最後の拭き掃除を
洗濯機2
蓋の裏に型式番号やらのシール発見

 なんと1996年製
   単純に引き算すると22年前やん!

  大阪に戻ってきて16年と3か月
  松山に5年半
     (この間に1度修理したのは覚えてる!)

  その前の久留米で買った洗濯機でした

2回の引っ越しにも耐え
          よく頑張ってくれました
   感謝です



おまけ~GW中にマイPCも新しくなりました
洗濯機4
洗濯機とは違って
   買い替え頻度が高いこと


忘備録でした



アンケートで欲しい商品を2つ答えて応募!選んで試せるパスタソース♪
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小豆島旅行記・・・まだ続きます ふぅ~


二十四の瞳映画村 
岬の分教場
   それぞれ少し離れた別の場所にありました


まずは
岬の分教場
明治35年(1902)田浦尋常小学校として建築された校舎
分教場1
 明治43年から苗羽小学校田浦分校となり
 昭和46年(1971)3月閉鎖

高峰秀子さん主演「二十四の瞳」(昭和29年松竹映画)では
ロケに使用されたそうです。
分教場2
木製の机やオルガン、黒板・三角定規
分教場4
懐かしいですねぇ
分教場3



分教場5




二十四の瞳映画村
こちらは「二十四の瞳」の他
  小豆島を舞台としたドラマやCMで撮影された
             昭和の村が再現されています
24no.jpg
壷井栄文学館やシアター・映画ギャラリー・カフェ・土産物など
映画村1
邦画のテーマパーク

映画村2

24の瞳2

ロケに使われたオープンセットなどが残されています
映画村3

24の瞳3

校舎から見える青い海
24の瞳4

播磨灘を一望する景色
24の瞳5

24の瞳1
                     男先生の家



校舎の目の前に広がる汐江海岸
24の瞳6
心癒されますね~
    ずっとココに居たい

    そう思える素敵な所でした


「二十四の瞳」(作:壷井栄)
 1987年 田中裕子さん主演でも映画化され

ドラマ化では
  2005年 黒木瞳さん
  2013年 松下奈緒さんが主演されています。


私も昔々・・・本を読みました
 そしてその時
  ~大石先生のような小学校の先生になりたい
      と思った一人     


    って・・・
       そんな事を思い出したのでした


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