モニプラ×マルトモ
【2018年もよろしくね企画】当選

で届いたのは・・・
「かつおだしの素」

こだわりの原材料を使用し
かつお節の豊かな香り

と
宗田節かつお節のコク味が特徴

大容量120g入り1袋が入っていて

外袋はチャック付きなので保存に便利

このまま使用しても
容器などに移し替えても便利に使えそう~
小袋タイプだと我が家のように少人数だと使い切れず
残ったのが湿っ気てしまうこともありますが
大容量で欲しいだけ使えるのは嬉しいです

”何か月で使い切れるか~”って・・・

そんな事 意識したことなかったけど~でもちょっと面白い

【標準使用量】一人前あたり
・みそ汁、豚汁 「かつおだしの素」小さじ1/2:水150ml
・吸い物 「かつおだしの素」小さじ1/2:水150ml
・玉子焼き 「かつおだしの素」小さじ1 :卵2個
・煮物 「かつおだしの素」小さじ2 :水300ml

今日は和風あんかけのダシ作りに


さっと溶かしておいて・・・
炒めた野菜に加えて とろみを付けたら出来上がり

鱈の和風あんかけに

今の季節は毎日温かい汁物は欠かせません


さっと溶ける顆粒の便利さ

香りも良いです

時間に余裕があれば天然素材のダシも取りたいし~
出汁パックも使いた~い

でもやっぱり便利ですね~顆粒タイプ

我が家には欠かせません

作るメニューや量によって
上手に使い分けて~
お料理名人目指しま~す
香りと旨みが自慢の「かつおだしの素」
一人暮らしの大容量、二人暮らしのピッタリサイズ!
今日は”筑前煮”に利用しました


マルトモさま ありがとうございました
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