【ののじ】根菜フリルサラダ・削り～ナ

指1本で誰にでも～
　簡単に野菜の皮むきからカットまで手早く出来る
　　　　　ピーラー感覚の快適スライサー

ののじ「根菜フリルサラダ・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　削り～ナ」


可愛いピンク色で～ちょっと変わった形をしているよ






３つの秘密があってね・・・

１、マイクロ三角刃

硬い人参も力入らずで　す～いすい

ギザギザカットも可愛い

２、指かけリング方式～丸いリングに指をかけて引くだけ

３、波型ネックは力加減で厚さ調整自由自在

ネック部が力加減でしなるので～

厚みも～太さもお好み次第に切れるよ

まずは大根サラダ

シャキシャキ食感がいいね

簡単一人ランチに
　　　　インスタントスープをいただくんですけどね～


大根・人参をスライスして～レンチン

あとはいつも通りに粉と湯を入れたら・・・

お野菜いっぱいヘルシースープが簡単にできる
～コンソメリボンスープ～


野菜の旨みも加わって美味しい


私の好きな人参サラダ

クルミも入れてラぺ風に

あまりにもスイスイ　カットできるので～
大根のカルボナーラも


りぼん鍋にも～

火の通りが早いのですぐできる！
　　すぐ食べられるから一人鍋にぴったり

スライス大根で
お洒落なミモザ風セルクルサラダにも



酢レンコンも縦にスライスして～
お洒落なセルクル寿司

いろいろ使えるんです～楽しい


　　ギザギザ型が可愛い
　　火の通りが早い
　　硬い物でも切れ味抜群～力入らず
　　厚さ・太さ～自由自在


最後は添付されていたレシピから～
和風フリルサラダ

しゃきしゃき野菜～食感がいいよ
　　　酸味の効いた味噌味も美味しかったです


切れ味抜群
　　　　～【ののじ】根菜フリルサラダ・削り～ナ
　次は何に使おうかなぁ～




ののじ　ファンサイト　ファンサイト参加中

青トマトってご存知ですか～！？

道の駅　風の家で買ってきたお野菜の１つ
”青トマト”

大阪じゃぁ～見かけないよね

これだけ入って１００円





一口にトマトと言っても　いろいろな種類があるので
　　　　　　その１つかなぁ～って思ったんですが・・・

　そうではなさそう～

実はつけたものの秋になり（寒くなり）
　　　　　　　赤くならない未成熟のトマトのことらしい



それなら我が家のベランダにも少し・・・

勝手に生えてきたミニトマトの苗に実が


蒜山産と　我が家のベランダ産　合体で～


全部を一気にピクルスに


青とまと　カレー風味ピクルス by タモちゃん

カレー粉が入っているんですけど・・・
　　　　　　あれれ？　あんまり分からないよ

爽やかで美味しい

少しずつ～ほとんど一人で完食しました


また食べた～い
　　青トマト、どこかで売ってないかな


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【アンデルセン】新商品開発記念★江別の牛乳食パン 50名様モニター募集！

日本酒のたっぷり保湿化粧水

日本盛はよいお酒～でお馴染みの日本盛さん

もちろん
　清酒＆その他酒類の製造並びに販売がメインですが・・・

近年では、その技術・研究を生かした化粧品の販売も
　　　されています



見てください～このボトル　
日本酒のたっぷり保湿化粧水　

た～っぷり大容量５５０ｍｌ


この大きさ分かりますか～？？？

ずっしり

バシャバシャと惜しみなくたっぷり使えるコスパ抜群の化粧水


ポンプ式なので出しやすい
　　　　　　　～ワンプッシュでたっぷり

少しとろみがあって乳白色の化粧水
　　　ほんのりローズの香り～優しい香りですね

すぅ～っと肌に馴染んで

しっとり柔らかな肌に

たっぷりの純米酒と～
　11種類の植物・果実由来成分で潤う高保湿化粧水




今日は乾燥が気になるなぁ～って時は　
　　　　　　　　　　　もうワンプッシュ　惜しみなく
顔だけでなく～身体も使っちゃうもん

しっとり感はかなり良いですよ～
大満足の１本です


　　日本盛様
　　　　ありがとうございました

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今年も安納芋～箱買いです(^^)/

安納芋が出回り始めましたね～
今年も箱買いしちゃいました



さっと洗って～炊飯器調理（１回目）
　　釜に詰めて水２００ccほど入れてスイッチオンするだけ

スライスしてぜ～んぶ干し芋に
　　　　干すと甘みが増して美味しい　＆　ね～っとり


そのまま食べても美味しいし～

さっと焼いても美味しいの（オーブントースター）



２回目の炊飯器調理では・・・
さつま芋ケーキと～


クリーム状にしてさつま芋ねじりパン

美味しくできました



ところで
　　去年は安納芋でイヤな思いをしたので・・・

今年は違うショップで買ったんですよ

なんとお野菜のオマケ付き

大阪のおばちゃんは　こういうの好きかも

まだまだお野菜高いですもん
　　（一時期に比べたら少しマシになりましたけどね）
安納芋美味しくいただいてます～お楽しみ中



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【1本650円】国産こだわりドレッシング2種×1本 10名様募集

”むかご”ってご存知ですか～？

宿（蒜山国民休暇村）の売店で見つけたもの～
　むかご　

”むかご”って？？？

見た目は豆みたい
　　私にとって未知の食材だったので気になって気になって～

スマホで調べてみたら・・・
ナガイモや自然薯などのヤマノイモ属の蔓になる肉芽で
　秋になるとヤマノイモの蔓の葉の付け根辺りに沢山付き
　地下の芋同様貴重な山の幸
　詳しくは　　コチラ


　　　　へぇ～知らなんだ～～～
　　　　しかも癖がなくホクホク美味しいと


食いしん坊の私はお買い上げ


　　旬の食材でもあるし～
　　珍しさで～興味津々


２袋も買ってしまったのだ


さっそく帰ってきた次の日に～
むかごご飯

秋の味覚！むかごごはん by 管理栄養士いおな

見た目美味しそうでしょ

　でも炊いている時の匂いが微妙・・・
　食べてみても～微妙な後味・風味

ホクホクしてますが・・・
後に残る”アク”＆”えぐみ”みたいなのが苦手




もしかしたら～洗い方が足らなかったのかと・・・



しっかり洗って

次は～
ゴマ油風味の”塩味炒りむかご”

炒りむかご～塩味ごま油風味 by ゆず柚子
ゴマ油の香りで少し食べやすいかも～


さらに甘辛味なら～と
むかごの甘辛煮

ぱくぱく食べれる♪むかごの甘辛煮。 by やまのあやち

これも出来立てアツアツならまだマシなのですが・・・
冷めると　やはりえぐみが・・・


個人的好みもあるようですが・・・私は苦手でした

　　　
パパさんは気にならないらしいけど
　　　　もしかしたら作った私に遠慮してるのかも～


２袋も買ってしまって後悔
　　　　　　　　　　まだ１袋残ってます・・・


”むかご”これ自体が種なので保存がきくようですが・・・
　　　　　さて残りもう１袋　どうしようかなぁ


誰か食べてみたい人いませんか～？？？
よい調理法ないですか～？？？

”むかご”　”アク・えぐみ”で検索してたら
塩水につけてアク取りをするレシピを見つけたので・・・
とりあえずやってみますね～


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【昆布漬辛子めんたいのかば田】『かば田のおせち 二段重』を５名様！

大阪マルビル”カラット”でランチバイキング

今日は急に寒くなりましたね

私はおばちゃん５人（大学時代の友達）と
　　　　　　　　　　　　ランチをいただきながらお喋り会

大阪マルビル１F”カラット”にて

ここの特徴は～
　専用コーナーでの
　　　焼き立てステーキとクレープが食べ放題


私も２回食べたもんね～

ソースもいろいろ選べるのも嬉しい

他の料理の種類は少な目ですが～

充分満足です

クレープも２回

美味しかったよ
　　　もちろんお腹いっぱいで夕食抜きです

楽しかったな
　　また明日から頑張るでーーー




【限定10名】おウチで簡単調理！生スパゲティと4種のソースセットをプレゼント♪

道の駅～風の家

旅の楽しみの１つ～
　　その土地ならではの特産品を買うこと・食べる事

産直市場大好き～
　　産直品が買える”道の駅”も大・大好き

～蒜山にもありました～
道の駅　風の家


特にこの季節～”ひるぜん大根”が有名

　　地元の方も買いに来るとかで・・・
　　　　早く行かないと売り切れると聞いて朝早く（３日目）

野菜の高騰が続く中～野菜室が寂しかったので
　　鼻息ブンブンで野菜調達に
　　　　　

すご～い人が大根に集っていました

５本も６本も大量買いする人があちこちに




私もとりあえず”ひるぜん大根”１本ゲット


他にも　こ～んなに
　　　　（車でお出かけは　こんな時便利やね）
安い物　＆　珍しい物を　買ってきたよ　


葉付きの”ひるぜん大根”１５０円


サラダ・煮物・漬物・・・そして珍しいところではカルボナーラ

葉っぱも食べるよ～

干すと甘みも増して食感も楽しい

　　　　　もう全部お腹の中に消えました

野菜は毎日食べるから～
　ないと困るから～
　　大好きだから～産直市場大好きです　　

特に旅先の”産直市場”は楽しみ


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【ナガノトマト】完熟トマトを使用した「ピザソース」アレンジレシピモニター25名様

津山城跡（鶴山公園）

津山まなびの鉄道館を後にして～

史跡　津山城跡（鶴山公園）へ

小高い丘を利用して築かれた津山城
　　平成18年（財）日本城郭協会から「日本100名城」に認定


初代城主は大名　森忠政

森氏は４代続き（後継ぎが立てられず）
　　　　　　　　　　　　⇒松平氏が９代続き明治維新へ



明治維新を迎え、その役目を終えた津山城は・・・
　　　　　　石垣を残して全ての建物が解体されたそうです



その後　県有地となり城跡の公園化
　　　『さくら名所百選』にも選ばれた西日本有数の桜の名所　


天守跡へ～



天守跡から津山市内を見下ろして



津山城には建造物は残っていませんが・・・
築城400年の記念事業として備中櫓（やぐら）が復元
　



地上から45mに及ぶ立派な石垣が当時の面影を



１日目の行程を終え
　～宿（蒜山高原国民休暇村）に向かったのでありました




【20名様モニター募集！】山崎農園産ごぼうのおこわ

蒜山三座トレッキング

さて２泊３日　蒜山高原プチ旅
　　　～２日目の１１月４日～　　

秋晴れ～絶好のトレッキング日和
　　蒜山高原トレッキングを

　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しみました

蒜山高原には
　　上蒜山　　標高１２０２ｍ
　　中蒜山　　標高１１２３ｍ
　　下蒜山　　標高１１００ｍ　の３つの山があり

この３つを総称して蒜山三座と呼ばれています


３つを縦走するには少しきついので
　　　　　中蒜山～上蒜山の二山（座）を縦走してきました



中蒜山登山口までは～
　　　休暇村のマイクロバスで送迎していただけるんですよ

少しストレッチをして　いざ出発

始めは緩やかな登りでしたが・・・
　　　　　　　　　　　　　　次第にきつくなってきて

一枚脱ぎ～もう一枚脱ぎ・・・
　　　　　　　　　　　あぁ～しんど

五合目付近で　少し平坦に

と思ったら　またスグに上り上り　　キツかった～

休憩兼ねて～山の景色を






県境尾根まで登りきったら～左へ

あとは中蒜山頂上までもう少し
　　　　　　　　　　　　～尾根伝いなので楽ちん

しかも眺望が良いんです


やっと着いたよ～中蒜山山頂


　　　　　　向こうに見えるのは避難小屋



お天気は良かったんですが・・・

少しかすんでいたので日本海までは見えませんでした

少し休憩して～次は上蒜山へ向かいます

始めは尾根沿いに緩やかな下り

眺望を楽しみながら・・・

最後はきつい登りもありましたが～約１時間で分岐点

最後は　この道なき道を～笹をかき分けかき分け進むと
　　　　　　　　上蒜山頂上は～三角点があるだけでした

　　これ道？？？道なき道

たまたま他の方がいらっしゃったので教えていただけたけど
　　　　　　　　　言われなければ分からなかったかも～

上蒜山頂上　　　　　　　　　



少し引き返して昼食
　　　　　　　　　（頂上はあまりにも狭いので）

宿で用意してもらったお弁当（５４０円）
　　　　達成感と山の空気が加わって～美味しかったこと



休憩後、上蒜山登山口に向かって～下山



振り返ると～

今　歩いてきた中蒜山～上蒜山の２つが見えて
　　　　　　　　　　　　　　　　改めて感動やら満足感やら・・・


最後の急な下りはしんどかったなぁ・・・
　　　粘土質は滑るし～
　　　石はごろごろ～
　　　膝はガクガク～　　ゆっくりゆっくり慎重に下りてきました

途中から牛の鳴き声が聞こえると思ったら・・・


目の前に広がる景色は～
　　
ジャージー牛牧場
　　　　～牛さんのお出迎えでした

おっぱいパンパンに張ってるーーー（痛くないんかなぁ）

　　
美味しいジャージー牛乳飲みた～いって思うのは私だけ？


牛さん眺めて歩いていたら行き止まり

と思ったら・・・

登山者は～
　牛さんがいないすきに柵を越えてください～って
　　　　　　　　　　　　　　

　ウンチまみれの道を渡って戻ってきました
　　　　　　いい臭いでした
のどかやね～


怪我もなく無事下山
　帰りもマイクロバスでお迎えに来てくださいました
蒜山国民休暇村さんに感謝


少し残念な事～
　　紅葉を期待してたんですけど
　　　　　　　　　赤（紅葉系）がないのね・・・
　　標高が高いから仕方ないかなぁ




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食器が乾きやすい通気性と水切れのよさ。ドレーナー（水切かご）【10名】モニタ募集

日本で一番高い”最高級ツナ缶”を食べたよ～

おいしい健康を届けてくれる「モンマルシェ」さん
　　　　　素材・製法・味の全てにこだわった商品ばかり

究極のツナ缶のオーシャンプリンセスブランド
その美味しさは・・・
　　　　　　　よ～く知ってます
　　　　　　　もちろん




　
～でももっとスゴイものがあったのです～

日本で一番高い　
　　～最高級プレミアム鮪トロ～　

なんと、この鮪ツナ1缶1,000円

気品高きオーシャンプリンセス号がトレードマーク

日本三陸沖の一本釣り夏びん長まぐろを使用

　　　三陸沖の鮪は「水脂」とも言われており
　　　　　　　　　　　　～脂のりが全く違うんですって

さらに
そのびん長まぐろ1尾の１%のトロのみを使用
　1尾で1缶しか製造できない
　　　　　最高級ツナ缶”なのです



漬け油はイタリア料理で最高級と言われている
　　　　　　　　　　　　エキストラバージンオリーブオイル

開けた瞬間から香りもいいね

真ん中にど～ん！とのっているローレルの葉にも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こだわりを感じます


　　これはもう　
　　　　　　そのまま鮪の旨味を味わいたくて・・・


今日はアナタがメインよ～　って
　　サラダの真ん中に

漬け油のオリーブオイルもサラダにかけましたよ

身は厚みがあって～


　　　　　　　　　　　　　　　　　見るからに柔らかそう

いただきま～す

美味しい～今までに食べた中で一番柔らか
　　　　　全くパサパサ感がなく～しっとり

鮪の旨みたっぷり　
　　オリーブオイルの香りもローレルの香りも　

パン好きな私はもちろん！


あ～ん

なんて贅沢なんでしょう　　幸せ


でもこれは絶対に”白ごはん”にもあうと確信

少しお醤油を垂らして食べたら　旨～い


パンにもご飯にも合うんですね

もし今度手に入ったら
　　　　　　白菜と一緒にスープにもしてみたいなぁ




お値段が少々高めなので・・・普段遣いには手が出ませんが

贈り物には喜ばれると事な違いなし
　　食通な方や～
　　お料理好きな方にいいですね

　　　　　（誰か私に下さいな・・・）


モンマルシェ様　
　　ありがとうございました＆ご馳走様でした


おいしい健康のモンマルシェファンサイト参加中

津山まなびの鉄道館（旧津山扇形機関車庫）

ホルモンうどんで腹ごしらえの後・・・

津山観光第１弾～パパさんのリクエストで
　津山まなびの鉄道館
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（旧津山扇形機関車庫）


扇形機関車庫は京都梅小路にもありますよね～
　　　　　　（行ったことないけど・・・）

１９３６年に津山駅に造られた扇形機関車庫
　　　　機関車収容線数は１７
　　　　梅小路機関車庫に次ぐ現存２番目の規模だそうです





このD51蒸気機関車は～

大阪の交通科学博物館に展示されていたもの
２年前の平成２６年にお引越し
　　船とトラックでの移動の様子がビデオで紹介されていました








鉄道好きさんにはたまらないんでしょうね







この後～津山城跡へ







「スープ」に関するアンケート

テーブルマーク 具付き冷凍うどんいろいろ(^^)/

モニプラ×テーブルマーク企画
　　　チンして簡単「チキンカツ」ご意見募集にて・・・

届くまで？だったシークレット商品の中身は

定番のさぬきうどんと～

具材＆スープ付きのおうどん３種類
　　・かぼちゃほうとう
　　・カレーうどん
　　・肉うどん

　　美味しそう～嬉しい


一番始めにいただいたのは～
かぼちゃほうとう

だって珍しいよね
　　　　　　　　　　　　そして　ほっこり温まりそう

お鍋に湯を沸かしたら
　　　　　　～”つゆ”と”具付き麺”を入れるだけ

　　かぼちゃ　入ってる入ってる
　　　　　　　　　　　　　白菜・人参・油揚げも～　　
　　味噌は～神州一味噌使用だって

平打太麺は～もっちり＆コシもあって美味しい


カボチャはホクホク

最後の１滴まで美味しいスープを飲み干しました


次は～
肉うどん

昆布と煮干しの美味しいお出汁

甘辛く煮込まれたお肉は柔らかく～旨みたっぷり

美味しいお出汁と甘い牛肉が良くあってます



久しぶりだわ～
カレーうどん


グツグツ煮込んでいくうちに～　　

あぁぁぁ～いい香り


適度なとろみの美味しいスープが
　　　　　　　　　　　～うどんに絡んで美味しい
　　　　　　　
　　カレーの香りと奥深いコクと旨みのおダシ
　　　　　　　　これも最後の１滴まで飲み干してしまうほど

食べやすいように・・・

短い麺なんですよ～飛び跳ねで衣類を汚す心配もなし
細かなところまで心遣いされてるんですね


毎日毎日休みなしで食事作りに追われる日々
せめて昼食は手抜きした～い！
　　　　そんな時に有り難や有り難や

　　　簡単で美味しい具付き＆スープ付きのおうどん

テーブルマーク様　ご馳走様でした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました




森野熊八さん絶賛の油がいらない《ダイヤモンドコートフライパン》モニター10名募集

ホルモンうどん～橋野食堂

１１月３～５日　（真ん中は１日お休みをいただいて）
　蒜山高原方面　プチ旅へ
　　　　　１番の目的は（２日目の）蒜山トレッキング



１日目は移動日
　　　　～時間的に余裕があったので～
　　　　　中国道は津山で下車

昼食は～B級グルメで有名
　　　　　　食べログでも高評価だったので・・・
　橋野食堂へ

大きな声では言えませんが・・・私　ホルモン苦手です

でも今回の旅行前　めっちゃ忙しかったので
　　　　　　　いろいろ調べる時間がなく・・・
　　　　　　　お任せで・・・

　「ホルモンうどんどう？　食べログ３，５やて・・・ええか？？？」
　「ええよ～」ってな具合

　　まあ話の（ブログの）ネタにはなるかと・・・


着いたのは～開店と同時くらいでしたが
　　　　　　　　すでに７～８人待ってるやん

　　店の前で誘導するオッちゃんに
　　　　　　　「どれくらいかかりますか？」と聞いたら

　　「こんなん待ってるうちに入らんで～スグや」って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　言われました

腹ペコ青虫状態でしたから・・・
　　　　　店内からいい匂いかしてくるの～
　　　　　美味しそう



５～１０分ほど待って店内へ・・・

外観も中も・・・昭和の匂いする店
　　　　　　決してお洒落ではないB級グルメらしい店？？？

もちろん名物の”ホルモンうどん”を注文
　　　味は普通で（普通・ピリ辛・激辛の３つからのチョイス）

わぁぁぁ　ホルモンのってるーーー（当たり前）
　　　　全部　パパさんのお皿へ移したもんね

　　お味は～ピリ辛味噌味
　　シャキシャキもやしが美味しいね

パパさん曰く、
　　　ホルモンは確かに美味しかったそうで・・・
　　　噛めば甘みを感じる新鮮なホルモンだったと


著名人のサインや写真がずらり

（食べながら・・・）何でこんなに有名なのかなって
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（正直なところ）


”津山に来たらやっぱりコレ”　　　
　　　　　　
　　　ではなく・・・
　　　　　　　　　私は遠慮しておきます

焼きうどんはやっぱり～ソース味が醤油味が好きかな



ホルモン好きな方は是非どうぞ


クリスマスプレゼントに最適！　ワイヤレス給電のタンブラーモニタープレゼント2名様

スーパーフード詰め合わせ(^_-)-☆

以前、モニプラさんでモニター当選させていただいた、
健康食品メーカー”ファイン”さんの
　～スーパーフード「金のローストキヌア」


その「金のローストキヌア」を使ったレシピにて
　　　　　　　優秀レシピに選んでいただきました


クックパッド　＆　ｆacebookにてレシピが紹介されています
　　　（ファインさんのアカウントで）

　　クックパッド　　コチラ　
　　facebook　　コチラ
　　　　　　
　　

　

ご褒美にいただいたのが～
ファインさんの「スーパーフード詰め合わせセット」
　

使いやすいそうなのと～
　　　　　　　　　そうでないのもあったり・・・


最近ＴＶで見たよ～ゴールデンベリー

食用の”ほおずき”
糖度は12～15度と高く、フルーティーな独特の香りと味が特徴

ちょっと酸っぱいのね
　　　　～干しブドウがそのまま酸っぱくなった感じ

ヨーグルトに半日入れておいたら～

ひと回り大きくなって柔らかくなりました～
酸味も少し緩和されたようで食べやす～い


初めて知りました～
タイガーナッツ

北アフリカや地中海に自生する「食用ガヤツリ」の塊茎

そのまま食べてみると・・・
　　　始めは　じわ～っと硬めで　
噛めば噛むほど甘みとナッツの香りが広がります


恐る恐る・・・
ドライ納豆キナーゼ

あれ？？？匂いは気にならないよ
　　　　　ぽりぽりそのまま食べられます

納豆好きさんはこのままで～
そうでない人でも～
　　他のナッツや柿ピーと一緒に混ぜちゃえば
　　　　　　　　　　　　味の変化もあって食べられちゃうよ


美味しそうやん～
シークヮーサーと青ミカン

これは知ってますよ
　　　　　～柑橘類のシークヮーサーと青ミカン

でも酸っぱそうなので　ヨーグルトに混ぜてみました

予想通り酸っぱ～い
　　　　で～少し苦味のようなものがあるんですね・・・
昔飲んだことのある”じゃばら果汁”を思い出しました


これも青汁っぽくて　なかなか手がでませんでした・・・
スピルリナ＆乳酸菌×酵素

これもヨーグルトに混ぜてみたら～
　　　　ま～ったく青臭さがなくて食べやすい



　”シークワーサー＆青ミカン”と
　　　　”スピルリナ＆乳酸菌×酵素”どちらかを

　　他のフルーツと一緒に毎朝のヨーグルトに混ぜて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただいてま～す

　最近毎朝のスッキリ度が良いんですけど
　　　　　　　　　　　効果があるのかもしれません
　嬉しい


ファインさま　たくさんのスーパーフードを
　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました

いつまでも元気でいたい
　　　　　　　　　　　　　健康な毎日を送りたいから～

ファインのファンサイトファンサイト参加中
植物を美しく飾る水耕栽培容器「デコレア バルブベース」

味わいチーズバーム TSUMUGI

スイーツ大好き
　　　バウムクーヘンも大・大・大好き

　一口に”バウムクーヘン”と言ってもいろいろ～
　　　　　　　　　　チョコ・抹茶　もちろんプレーンも

　　　　
　いろいろ食べてきたけれど　　　　　　
　　　　　　　　　　 チーズバウムって・・・

　　何だかミスマッチな組み合わせと思ったけれど
　　　　
　　よ～く考えてみると　
　　　　　　　　　　チーズケーキってもんがあるじゃない

きっとたぶん
　バウムクーヘンのチーズケーキ版のような感じかなぁ～

そんな事を考えながら　首を長～くして待っていました

白い恋人たちで御馴染みの石屋製菓さんから



１０/１発売の限定品
「味わいチーズバウムTSUMUGI」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　届きました

さっそくいただきま～す

うんうん！　チーズの香りがしますよ

白い恋人のホワイトチョコレートを練り込んだ「白いバウム」に
北海道産ナチュラルチーズを合わせたんだとか

生地はしっとり

チーズの香りが口いっぱいに広まって美味しい
甘すぎないのもいいなぁ～

もう１切れ・・・もう１切れ・・・ついつい食べ過ぎちゃいますね


コーヒーにも合うし～
　　　　　　　　　　　　　紅茶にも合いますね

今日は王子のイギリス土産の高級？紅茶と一緒に



石屋製菓さま　ご馳走様でした


いつか行ってみたいなぁ”白い恋人パーク”へ



石屋製菓ファンサイト参加中

宝鏡寺～秋の人形展～

駅でたまたま見つけたパンフで見っけ
～宝鏡寺～秋の特別公開

地図を見たら～めっちゃ近いやん！
　　　　　　　そして～”茶ろん　たわらや”の前やん！

「百々御所」と呼ばれた尼門跡寺院

皇女和宮ゆかりの尼門跡

宮中から贈られたお雛様や御所人形などを伝えるので
　　　～通称「人形の寺」と呼ばれるそうです



境内は～残念ながら　撮影禁止でしたが

古い京人形・御所人形・貝合わせなどが展示されていました。

春の公開では雛人形も見ることができるそうですよ


また　
　　狩野探幽筆と伝わる「秋草図」
　　日本画家・河股幸和筆の襖絵で飾られる本堂では
　　　　　　　　　　　　　「上段の間」も一般公開されています



紅葉や苔が美しいお庭も見られるそうですが・・・
　　　　　残念ながら　まだ紅葉には早かったようです

外から・・・

パンフより↓






毎年春と秋に一般公開をしているそうです
（知らんかった～）

秋の一般公開は１１／１～３０まで
興味のある方はどうぞ


【現品200名様】Touch&Hug発売記念「ハンドケア4品セット」が当たる！

升に入った”宇治抹茶ティラミス”(^_-)-☆

ＴＶで何度か見かけて～気になっていたんですよね

平日でも行列必至とか・・・
　　”抹茶ハウス”～抹茶館～

並ぶんやったら今のうち
　　京都にベースキャンプがあるのも後５か月やもん
　　寒くなったら並ぶのイヤやし・・・


これが行列の後の戦利品スイーツ
宇治抹茶ティラミス





路線バス乗り継いで行ったんですけど～スグ分かりました
行列が見えましたから
　　　（平日のお昼１時半頃ですよ）

そんなに長くないような気がしたんですけど（行列）・・・

それがなかなか進まない・・・
　　（進む時は一気に？１０歩ほど）

　　で～結局２時間待ちでした

後で分かったのは２４席しかないんですね・・・

しかも完全入れ替え制
　　　　　（もしくは半分ずつ入れ替えとか）

予め並んでいるときに人数を聞きに来て・・・

　　　　　　やっと順番が来たーーーーら・・・

１階で注文して　２階に上がって　指定された席に座る


順番に運ばれて来て～御対面

笑っちゃいますよ・・・
ほとんどの人がスマホで写真を撮ってから食べ始めるの～

ではどうぞ～

とろぉ～んとしたマスカルポーネチーズがたっぷり
　　　京都の老舗「森半」の抹茶のほろ苦さとも合う合う

その下には～

抹茶のスポンジ

抹茶とチーズの相性の良さ～お上品な美味しさでした

升の四隅（角）が綺麗に食べれなくて～もったいないなって
そんなセコイ事を思うのは私だけ？


お上品な美味しさで大満足だけど～
２時間待ちでもう一度食べたいかと聞かれたらＮＯです

でもこの鮮やかな抹茶の色と～
升に入っている美しさを見たら一度は食べたくなるでしょ～




抹茶ハウス抹茶館は
　　シンガポールや香港を始めアジア圏を中心に
　　　　　　9店舗を展開する抹茶スイーツ専門店で・・・

海外でアレンジされた抹茶文化を日本に“逆輸入”とか～

日本には
　京都の四条河原町と
　三井アウトレットパーク滋賀竜王の2店舗だそうです。
　　（こちらは↑空いているとか）


食べたくなっちゃった人いますか～


【ののじ】新発想「根菜フリルサラダ・削り～ナ」ブログモニター50名様募集♪

♪じゅくじゅく・円じゅく～こうじ味噌(^_-)-☆

　じゅくじゅく・円じゅく～こうじ味噌～
　
　　　　このテンポ良いＴＶＣＭ　
　　　　　　　　　　　　　　１度見ると暫く耳に残ります

　皆さんもご存じですよね
　　　　　　　　　　　　　　　ひかり味噌さんのＣＭ



その”ひかり味噌”さんの人気の商品2品
　　『円熟こうじのおみそ汁』

『無添加円熟こうじみそ』

　　今日は私も”にわかＣＭ担当”
　　　　　　　　　　　　　～ご紹介させていただきますね





まずは～無添加円熟こうじみそ

発売から２４年～人気の商品ですよね
　　　　　　　　　　 どこのスーパーでも見かけますもん

　

保存料・添加物なしで自然原材本来の美味しさ

糀がたっぷり入っていて～この粒々感も好きなんです


ここんとこ　ぐっと寒くなって
　　　　　　　温かいお味噌汁が嬉しいですよね～



夏の残り物のお素麺を入れて”温かいにゅう麺”に

　　　　　　　　　　　　具材たっぷりの豚汁にも

　　あぁ～美味しい
　　奥深いまろやかな味、ほんのり糀の甘さも好き

ホント日本人で良かった～って思える瞬間なのであります

器に残る　この糀

これも好きなんです～私
　　　残しませんよ


お味噌汁だけでなく・・・
　　　　　調味料としても大事なお味噌

今日は”鮭のちゃんちゃん焼き”
　　　　　　　　　　　　　美味しくできましたよ



さてさて
　　時間がない時や～
　　ぱぱっと簡単お昼ごはんに添えて利用
円熟こうじのおみそ汁



　”調味みそ”が１０袋（生味噌タイプ）
　”具”は～長ネギ２・わかめ３・ほうれん草２・とうふ３


もちろん円熟こうじ味噌使用

ダシの風味も良くて～インスタントだけど美味しい

糀の風味を楽しめるように～化学調味料は不使用
安心していただけるね

強いて言うなら・・・
もっと具材たっぷり入っていたら嬉しいんだけど
　　（お値段に反映しちゃうかな）




今日も寒～い
　　これからもっともっと寒くなりますから・・・

　　温かい美味しいお味噌汁で温まりましょ




高品質の有機大豆と国産米、天日塩を使用
添加物、保存料は不使用

まろやかな味わいの～
　”無添加 円熟こうじみそ”で決まり


ご馳走さまでした


ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中

いちじくジャム２０１６

先日～やっと手に入ったよ　　

これだけで２００円　　完熟　熟々の格安イチジク

もう今年は（作るのを）諦めてたんですが・・・
作ったでーーー

小瓶に３個半分　嬉しい


生は苦手やのに～ジャムの粒々感が好き


美味しいよ～ん

今年は　いい感じ（硬さ）に出来ました



【真田の郷長槍ベーコンセット】モニター募集！

米粉でパン＆スイーツ(^_-)-☆

”米粉でパンとかケーキを作ったことある？？？
　　　　随分前に買ったんやけど、そのままやねん・・・”と
　　　　　　　　　　聞かれた～



きゃぁ～米粉って・・・
　　　我が家にもあるある・・・
　　　　　　たぶん・・・・
　　　　　　　　　　　随分前に買ったのが
　　

　　そして嫌な予感

　　私がパンやスイーツ作りが好きなのを知っていて～
　　何かお薦めレシピをと
　　　　　　　聞いてくれたらしいが・・・


その日　帰ってきて
　　　　チェックしてみたら予感的中

　　賞味期限切れ！！！数か月も・・・


腸は丈夫
　　　　自信があるので・・・
　　　　　　　一気に作りました ～MOTTAINAI　MOTTAINAI


米粉入りバタートップ

もっちり！米粉入りのパン生地 by ＤＵＦＦＹchan


米粉入りバナナケーキ

バナナとチョコチップの米粉パウンドケーキ by ちひまり


ふわふわぁ～

米粉のワッフル

カリもちっ☆米粉のワッフル（卵・乳なし） by わちっこ

これが問題の米粉でした・・・

気をつけよ～っと！


美味しかった～お腹大丈夫よん



美味しいクッキー食べたいな

【販売1周年記念】セブンイレブンで発売中　コロンバンビスキュイ33枚入

アレンジ無限大～うすくて大きなさつまあげ

一正蒲鉾さんの新商品
”うすくて大きなさつまあげ”



名前の通り～さつま揚げが大きくて　ぺったんこ

　大きさはスライスチーズ約２枚分　＆　厚さは約3mm
　１袋に３枚入り

薄いので～野菜を巻いたり・包んだり・・・
　　　　抜き型で抜いたりとアレンジしやすくて楽しそう


私はまず～野菜巻きミニおでん

　　おでんって野菜が不足気味～これでお悩み解消

４等分したら～好きな野菜を巻いてグツグツ


爪楊枝で止めてますよ

大根・ニンジンは予め水煮して

後はスグ煮える野菜ばかり


早くできて～　

う～ん　いいお出汁で美味しい


ちょっとお洒落なビンチョスにも

チーズ・ハム・トマト　　　　　チーズ・海苔・いんげん豆


ちょっと変わった棒寿司にも

何が入っているか分かりますか

さつま揚げは２等分

寿司飯も同じ長さにラップに包んで
　　　～エビ・アボカドを並べたら”さつま揚げ”をのせて
ラップで包んで形を整えて

エビの方は～星型で抜いてみたけど

う～ん！　よく分からなくて残念

わさび醤油でいただいたら～美味しかったよ


もちろん刻んで使ってもOK
あんかけ焼きそば



パン好きな私は～もちろん！？
サンドイッチにも

残り物ばかりなんだけどね

　　アボカド（上）のは～わさび醤油で和えてます！
　　キャベツ（下）のは～マヨネーズわさびで

さつま揚げとチーズ・海苔の相性バッチリ
さつま揚げとアボカドも～

そして調味料は　しょうゆ・マヨネーズ・わさびなど・・・
　　　ショウガ・ゆずコショウなども合うと思います


アレンジ無限大
　　一正蒲鉾さんの新商品
　　　　　　　”うすくて大きなさつまあげ”


お店で見つけたら買おう～っと
　　　　　いろいろ使えて便利で美味しいよ～


ご馳走様さまでした


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月餅家 直正～わらびもち～

京都の美味しいもんめぐり～　和菓子”わらび餅”編

　　幾つかは食べてきたけど
　　　　　　　　　　　　まだまだあるで～

中に餡子が入ったわらび餅～月餅家　直正さんへ

かもがわカフェさんの後に寄ってみました

　　　　　　　　　　　　　これやな・・・お饅頭みたい



時代祭り当日だったから・・・？
　　　小さな店内にはお客さん（１０人ほど）でいっぱい

でもスグ注文できました

　　　　　　４個入り　８５０円


帰宅後　自宅にて


わぁ～　　わらび餅＜餡子やん

大半が餡子で
　　　　～わらび餅（皮の部分）の存在感なさすぎでは？

粒餡は上品で美味しい
　　　　　黄粉も香ばしくて美味しい

でも　これってわらび餅なんかなぁ？？？


美味しかったから　まっいっか～


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