プロフィール

gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


カレンダー

06 | 2014/07 | 08
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

最近の記事


最近のトラックバック


最近のコメント


カテゴリー


月別アーカイブ


ブロとも申請フォーム


またまた気になるパン屋さん
パンドブルー 
パンドブルー1

このお店のパン ぜ~んぶ100円    
    (正確には税込108円)

100円だからと言って・・・
     種類が少ないとか~
     簡単なものばかりとか~

そんなことはなく・・・

いつも いろいろな種類のパンが並んでいて
     見ているだけでもワクワクするし
     当然 選ぶのも楽しい


先日買ったもの~
パンドブルー3
  甘い系やら

パンドブルー4
 手の込んだパンも~いろいろあるよ!

パンドブルー2

先日は買わなかったけど~
   サンドイッチも全部100円
 その種類も迷うほどあったよ




我が家の近くにも
   人気の100円パン屋さんがあるんですが・・・

    消費税アップとともに → 税込110円になりました

その方がお釣りの計算も分かり安く
          レジもスムーズなんでしょうね


だから 108円で頑張っているこのお店に拍手


京都は美味しいパン屋さんが多いので
    その激戦区で戦うための商戦なのでしょう~


同じ今出川通りに・・・
   しかもたぶん200~300mしか離れていない所に
有名店ルプチメックもある超激戦区



こんな気軽に楽しめるパン屋さんもいいね~


「Pasco×Pietro」コラボ企画♪おつまみレシピ&店舗イベント参加者募集♪
スポンサーサイト
モニプラさん経由~

マンナンライフさんの
  ”蒟蒻畑ビューティーカシス” 
カシス1
      お試しさせいただきました~



クラッシュタイプのフルーツこんにゃくだから~
カシス3
お口の中にチュル~ンと入ったあとは
      モグモグしっかり噛んでいただきます

ほど良い酸味と甘味
  
濃厚な味わいは
   ”ニュージーランド産 カシス”を贅沢に使用
カシス2
抗酸化作用のあるカシスの中でも
    特にポリフェノール含有が高いのだそうです

カシス味の商品って初めていただいたけど
全く違和感なしで~美味しい

噛みごたえもあり~
      腹持ちもいいよ


だから
  朝食としてもOK
  
  忙しい時の昼食としても~
  外出先で遅れがちな昼食にもOK
fc2blog_2014073020413118b.jpg
  凍らせてカバンに入れて持ち運んじゃいましょ




   行楽のお友にもOK
カシス4
デザートとしても美味しいもん


美味しくいただいて~
     ポリフェノールも摂れちゃう
        (カシスポリフェノール130mg配合)

人工甘味料不使用の自然な甘さもいいよ


美味しかった & ご馳走様でした


【株式会社マンナンライフ】クラッシュタイプの蒟蒻畑ビューティーカシス
マンナンライフファンサイトファンサイト参加中
ル・プチメック
     ちょっと気になる京都のパン屋さんです


引っ越し後~
  王子の新居からは近く、行きやすくなりましたが・・・
なかなかお目当てのパンにお目にかかれません


なんとここのパン屋さん
定休日が月曜・火曜・水曜・木曜(祝日の場合は営業)

ってことは金・土・日しか営業してないやん


それでも買った・・・
ルプチメック
左上から~
  プチセーグル110円・カンパーニュ小 360円
  フーガス(ハム&チーズ)230円・フォカッチャ160円


その前は(かなり前)~ 栗と柚子のパン
fc2blog_20140727211312dfb.jpg

かなりの人気店のようです
  ハード系が多いのも私好みで嬉しい


   でもなかなかチャンスがないのが残念


チャバタとかクロワッサンも・・・食べてみたいな



【テーブルマーク】冷凍パン2014年秋の新商品+桃天お試し♪イベント
テーブルマーク株式会社
バーナーの火でプリン表面を焼く
  ~美味しそうな焼き色にキャラメリゼされたプリン

テレビで見かけたパティシエの工程
バーナー1
きゃ
  それが家でできるなんて
        嬉しい楽しいパティシエ気分



「炎の総合メーカー」新富士バーナーさんより届いた
 フィールドチャッカー(ST-450)
バーナー2
     操作も簡単で女性でも扱いやすいガストーチ

   燃料は、経済的なカセットガスだよ



ハンドル部分を
バーナー3

ボンベに差し込み~取り付け完了
あぶり1

従来のカセットガス式のガストーチのように
  「傾けると生火が発生するおそれ」がないと言う

が・・・やっぱり怖い
       使い方によっては凶器にもなる代物

 

   恐る恐る・・・

とうもろこし&おにぎりで使い始め
バーナー4 バーナー5
お醤油をぬって~ボワァァァァ
        慣れぬ操作で撮影する余裕はございません・・・
バーナー6
わぁ~ええ匂い
  屋台の匂いやん~お醤油の焦げる匂い
バーナー7
調子にのって焼きおにぎり

   フライパンもグリルも使うことなく~
          あっという間に焦げ目がついて
                      香ばしい香り


さていよいよ

まずはプリンを作り~
プリン1
Cpicon フランスより☆卵黄一つでクレームブリュレ by CrazyJG

ドキドキ
バーナー1
    ”ざらめ”を少しパラパラっとしてから


   ボワァァァァァァ~~~



おぉ~感動もんです
プリン2
   甘~い香り
プリン追加

プリン4
  この焼き色

スプーンを入れた瞬間  ザクッツ
プリン3
  溶けて固まったお砂糖の食感
     ほんのり苦味

  とろ~り濃厚なプリン

何もかも~絶妙な旨さは最高
     幸せ~なひと時なのでありました


今度お客さんが来られる際には
          デザートは絶対にコレ

目の前でボワァァッ~っと見せるパフォーマンス
いいよね~


    これはいろいろ便利に使えます
          私の新しいオモチャが増えました



次回は~お魚のあぶり料理に挑戦するよ



新富士バーナーファンサイト参加中
これ何だかわかりますか~?
天草1
天草です

    加太のお土産さんで購入~義姉さんと半分こ


いざ~寒天作りに挑戦です

こちらを参照
Cpicon 天草から寒天を作ろう! by Cちゃん

天草2
沸騰したお湯に入れて~
天草3
40分もコトコト
天草4
周りが固まってきました・・・
天草5
      クッキングペーパーで濾過

できた~
天草6
冷蔵庫で冷やさなくても~固まってました
さすが天然の寒天です

カット
天草8 天草7
                     黒蜜もレンチンで

天草9
そしてお豆はもちろん→コレ





”いらっしゃいませ~”
天草10
”豆かん”でございま~す
    黒蜜をかけてどうぞ~
天草11
ちゅる~ん


”白玉餡子 豆かん”でございま~す
天草12
よくばりなアナタに


”アイス添え豆かん”でございま~す
天草13
アイスと黒蜜~贅沢なハーモニー



3日間連続で寒天を食べています
     それも結構な量を・・・

寒天ダイエットというのがありますが
       餡子やアイスと一緒にですから~
もちろん効果はないでしょうね





     少々飽きてきました・・・
     

誰か食べに来てくださ~い
   メニューは上の3種類


来てくださる方に無料で提供いたします

ただし
 白玉をご希望の方は 
    ご自分で作っていただくことがあります
ご了承くださいませ~



  お土産やさんでいただいたレシピ
fc2blog_2014072521411774b.jpg


大粒ブルーベリーを丸ごと使って…!!
サクラ印はちみつ
ネットで大量購入したお豆たち

初トライで煮てみたのが”赤えんどう豆”
赤えんどう
”みつ豆”や”豆かん”に入っている あのお豆

子供のころ食べた”みつ豆”
     (・・・たぶん缶詰やったと思う)

その中に入っているお豆は嫌いやった
        甘くないし美味しくなかったもん
いつも最後に残ってたなぁ・・・



     なのに何故???

大人になって~
おばさんになって~
   
   京都で出会った赤えんどう豆にほっこり


出町ふたばさんの”豆餅”
みつばちさんの”豆かん
喜み家 (きみや) さんの”豆かん”

どんどん好きになって~とうとう自分でも





そして~

  なかなかいい感じでしょ
        粉ふきホクホク赤えんどう豆 
赤えんどう1
Cpicon 常備菜 おつまみ塩赤えんどう みつ豆にも by desertrose




さて どれから挑戦するかな~

ふたばさんの豆大福から
赤えんどう2
見栄えは悪いですが~旨い

   ”ふたばさん”のは”こし餡”ですが・・・
  
   ”粒あん”派の私は~自家製粒あん入り
   自家製小豆餡
 
   味は ふたばさんの次の次くらい~




次は~寒天を作って”豆かん”に挑戦します


と・・・その前に
赤えんどう豆ご飯の存在を知ってしまったので
赤えんどう5
この塩味 たまりませ~ん



やっぱり赤豌豆好きやぁ~


アイスの中にも入れた~い
【タカナシ乳業】夏休みは親子で簡単アイスケーキ作りにチャレンジ!!50名さま募集
何ってたって 安いので(100gあたり158円)
    あまり期待していなかった・・・・・

ローストビーフなんてとんでもない???
        圧力鍋で煮込み料理くらいかなぁ・・・と。


でも
    とりあえず安いから まっいいか

そう思って買った格安アメリカンビーフ
     コストコにて~




ところがドッコイ

ローストビーフを作ってみたら~
   美味しい&柔らかい 
ビーフ3


前回購入後
コストコ4

スジに沿って3分割で冷凍しておいた牛肉
コストコ5


その2つを~フライパンで焼いて
ビーフ1
表面に焦げ目だけ・・・

包んで3分グツグツ→20分放置
ビーフ2
   詳しいレシピは コチラ
Cpicon ☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺ by hirokoh

    レシピも簡単~お気に入り



そしてそして安いけど柔らかく美味しい
    牛肩ロース~アメリカンビーフ塊にも拍手

私の
 お気に入りコストコ商品に追加決定です



お勧めです~
    コストコ牛肩ロースと
         時短簡単ローストビーフレシピ
ビーフ3
コストコに行かれる際は是非どうぞ


★試食会モニター募集★大阪在住の方限定 「モンテール 大阪発スイーツ開発部」
昨日~近畿地方は梅雨明け
   夏 本番
 
    ふぅ~毎日 暑うございます


先日の京都で~午後からの強い日差しの中
  自転車で走っていると・・・
    異常な程の喉の渇きに襲われました

これや~コレ
   熱い熱いジリジリ太陽
   ムシムシ空気
またやってきた~熱い暑い日本の夏

朝から30°超えという日々が
      また やってくるのかと思うと・・・溜息
        (夏嫌い人間です・・・)



今年の暑い夏もしっかり対策を~

  ~熱中対策水~です 
対策水1
赤穂化成さん ~”赤穂の天塩”でお馴染み 
    お塩のメーカー.さんのですね


朝か夕方にしか出来ませんが・・・ウォーキング時に
対策水3
すっきりレモン味で飲みやす~い
   口当たりも良くて~のど越し爽快

パパさんは~テニスに
対策水4

屋内でのスクールだって 蒸し蒸しで汗びっしょり

対策水5
汗に近い成分を補給できて
 
さらに
クエン酸・ビタミンC・ナイアシン
        で熱中症対策

飲みやすい~すっきりレモン味 

対策水6

外出時にも~
対策水7
お仕事中にも~しっかりサポートしましょ


基本は~しっかり食べて
         十分な睡眠を

    服装・エアコンなどを上手に使って
        換気・通気によって暑さを避けるべし~

そして 水分・塩分の補給
  熱中対策水を上手に取り入れましょう


今年も夏バテ知らずで乗り切れますよ~に



すっきり爽やかなレモン味☆暑さに負けない「熱中対策水」を50名様にプレゼント!
先週土曜日
   家の用事など一通り済ませてから京都入り
もちろん 掃除ばばあです・・・

夕方 
  出町柳に着いたら~大振りの雨   

しかたなく
    コンビニで傘を買い~バス移動で王子宅

    その日は掃除のみ・・・




早起きばばあ~何処に居ても早起きで

   王子スヤスヤお眠りになる中~
                ボロ自転車を走らせた

   烏丸通りを南下すること20分

早朝は人も車も少なくて・・・
        涼しい風をきって走るのは超気持ち良かったよ



目指すは~都野菜 賀茂 
fc2blog_20140721140334420.jpg
京野菜のバイキングが売りの人気店
               ~モーニングなら490円

7時15分着で・・・5人待ち
     (開店と同時に入った人達で満席か???)

     10分ほどで入店

 


新鮮な京野菜をふんだんに使ったサラダバー
都7


おばんざい、味噌汁、おかゆ、進々堂のパン、ドリンクなど
都8
もちろん食べ飲み放題







いっただきま~す   1回目(和)
都1
お味噌汁・おかゆ少し・おばんさい&サラダ
      そして何故かグレープフルーツジュース


2回目(洋)
都2
パン・コーヒー・サラダ

このサラダ類
都3
珍しいのが~黄色いニンジンや水ナス
           白きゅうり、万願寺唐辛子など

  そして自家製のドレッシングが美味しかった


3回目~後から出てきたおばんざい”卯の花”と
都4
        サラダおかわり

〆は おかゆ少し
都5
          お出汁でお味もついています
都6
優しい味~これだけで何杯でもイケそう

    総〆はエスプレッソで


お腹いっぱい大満足



お客さんは途切れることなく・・・
           私が帰る頃もこんな感じ
都9
3連休のど真ん中ってのもあるのかな???


次回は是非ランチにも行きたい~

   ご馳走様でした



★テーブルマーク×JT飲料コラボ★お試しランキング上位3品と桃の天然水モニター♪
テーブルマーク株式会社
モニプラさん経由~
 
ひかり味噌さんの
”12種の素材を
       美味しく食べるスープ” 
素材スープ1
 が届きました

     「鶏だししお味」 
     「ピリ辛チゲ味」
     「和風しょうゆ味」 の3種類

  どれもカロリー60kcal以下


しかも
   女性にとって嬉しい「コラーゲン」「食物繊維」「鉄分」
             含まれているんだって~


野菜、穀物、玄米、寒天など、12種類の素材を
   バランス良く摂ることができる「食べるスープ」なんです




まず最初にいただいたのが~この6月の新製品
  「鶏だし しお味」
fc2blog_20140717200023951.jpg
袋の中身をカップに開けたら~お湯を注いで
                  混ぜたらできあがり

12種の素材入りと言うだけあって
素材スープ2
    具がたっぷり~
お野菜たっぷり入ったお雑炊のようにも見えます

このお米のように見えるのが玄米
素材スープ3
他には~キャベツ・寒天・コーン・にんじん・ネギ・しいたけ
      小麦・ごま・きび・アマランサス・キヌア

鶏だしのうま味が溶け込んだあっさり塩味
ごま油の風味もいい感じで~玄米が良くあってます

具もスープも飲んで満腹感もあるので
       これは~ダイエット時にいいですね



次は~「ピリ辛チゲ味」 
チゲ1
 
チゲ2
       この大きな穀物~何なんだろう???
fc2blog_20140717211624ff0.jpg
  この四角いお餅みたいなのも~気になる!

お湯を注いだ瞬間~玄米の香ばしさ
             そして食欲をそそるキムチ風味


玄米・寒天・白菜キムチ・ねぎ・赤ピーマン・小麦・ごま
 にんじん・にら・きび・アマランサス・キヌア の12種類

先ほどの気になる物体は~
チゲ3
キムチでした!
   なかなか食感も良かったですよ

ピリ辛だけど~激辛ではなく・・・
    魚介のうま味スープが美味しい





最後は~「和風しょうゆ味」
fc2blog_20140718131815e43.jpg

おっと~椎茸君が目立っています
和風1
かつおぶし、あさりのうま味が溶け込んだ和風しょうゆ味

和風2
  ほっこり落ち着ける味でした

具材は~
  玄米・寒天・小麦・ごま・にんじん・しいたけ・のり・ねぎ
  わかめ・きび・アマランサス・キヌア










どれも美味しくて~
    1滴残らず飲み干しました


  職場へのお弁当と一緒に
        味噌汁やスープ代わりに

  普段使いには~
     バランスを良くしたい時やダイエット時に




12種類の素材&低カロリー
    まだまだ様々なシーンでご活用できそう


    ひかり味噌さま ご馳走様でした



ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中
12種の素材をおいしく食べるスープ
私のブログを 
  時々でも読んでくださっている方なら・・・
     ご存じだろう~


   歳とともに加速する 豆好き


最近は
   実家への”オカズ定期便”分もあるので
   圧力鍋で炊いた煮豆は あっと言う間になくなる

そもそも
私の豆好きDNAは両親から受け継いだと思っている




先日もネットにて~大量に豆購入
お豆1
近くのスーパーでは手に入らないもの中心
                  ~送料無料になるように

レッドキドニー ・ 青豌豆  ・ 赤豌豆 ・ うずら豆 
       ひよこ豆 ・大福豆 ・ 虎豆  の7種類

 




やってみたかったこと その1
 ~保温ボトルで豆を煮る~

これは先日の人間ドッグ時の待ち時間に読んだ雑誌情報

~前日から豆を戻して・・・煮る~
  この何時間もかかる作業
    保温ボトルを利用すれば数時間で煮豆ができるという

こりゃ~豆好きおばさんとしては 
       やってみるっきゃないでしょ
 
   これが本当なら めっちゃ 省エネ&時短 


今回のこのお試しに
        参戦したお豆たちは~
お豆2
  レッドキドニー・青豌豆・うずら豆・大豆を少しづつ
   (市販されているサラダ用の豆を意識してチョイス

  雑誌では 
      豆と沸騰したお湯をボトルに入れていましたが・・・

私は 30分ほどお水につけてから~
お豆3

沸騰させてボトルへin
お豆4
                     これだけ~

この日は たぶん5時間ほど
お豆5
         夕方、戻ってくるまで・・・放置

   
          ドキドキ


柔らく出来上がりました~すげぇ
お豆6


豆好きばばあ~3連ちゃんで豆サラダいろいろ

お豆8
       お豆9
              お豆7
               ヨーグルト入りなので
                 見た目べちゃべちゃしてますが・・・

これからは
   サラダ用豆を買わずに済むぜ


ただ 金時豆や五目豆(大豆)などは 
                やっぱり圧力鍋やね
    大量に作るもん!


時間もガス代も かなり節約できました




ところで・・・やってみたいことその2
      加太で購入した天草で寒天を作り~
      今回購入の赤豌豆を煮て~
               あの豆かんに挑戦すること!!!

いつできるかなぁ~




【ruhru】ドイツからやってきたダイヤモンドナノコーティング製の高級フライパン
【ruhru】油いらずで健康的!健康鍋 クッキングモニター2名さま

いずみブログコミュニティテーマ参加中☆時短料理♪

消費税アップひしひしと感じます
   

それに伴う値上げも多いよねぇ・・・
   値段そのまま容量減って商品もどんだけ~


そんな中
    注目を浴びるPB商品

その種類は多そうだけど・・・
        まだまだ私の知らない商品は数知れず




だから嬉しいな
 
  モニプラさん経由で
    トップバリューの商品(7点)が届きました
トップバリュー1
    モンドセレクション受賞商品ばかりですって



この中で~
  3年連続金賞受賞
    ラガービールと生乳100%プレーンヨーグルト
トップバリュー6
「わ~い!わ~い!久しぶりのビールや」と パパさん!
            (第3ではなくて・・・という意味)

しかも 「ラガービールやぁ」~    
             とリッチな味わいに大喜び

4大メーカーにはない甘味&ホップの香りが特徴で税込158円




私が気にいったのが~2年連続受賞
ココア味&キャラメル味クッキー
トップバリュー3

忙しくて昼ご飯をゆっくり食べることができない時・・・
         運転しながら栄養補助食品を頬ばる私

美味しくてお気に入りのがあるんですが・・・
       玄米入りなのでポロポロ落ちるのが気になるの

でも このクッキー
トップバリュー5
小さい一口サイズ
  切れ目もあるけど・・・切れ目なんて関係なしに
  お口へポンと入る(もちろん粉は落ちません)

しかも美味しい
       ~とくにキャラメル味

キャラメル風味も新鮮で~
      アーモンドの粒々食感がいいね

1袋(2枚)で鉄1、5gとカルシウム120mlも嬉しい
トップバリュー4
個包装で持ち運び便利
     30枚入りで税込278円  安い




そして豆乳 (これも2年連続受賞)
  正確には~有機 成分無調整豆乳 
豆乳1
豆乳は積極的に摂りたいって思うだけで
  実際1Lって・・・使い切れるかどうか自信がなかったもん!

そう言う意味でも お試しさせていただけてラッキー


    スープ(夏だから冷たいの)作って・・・
  fc2blog_20140715142609ab3.jpg

    白パン作って・・・
  トップバリュー2

食パンも作って~
豆乳5
Cpicon ❤HB❤あまふわもっちり豆乳食パン by はるりおまま

パウンドケーキも作ったら~
豆乳2
豆乳3
Cpicon バター不要のヘルシー豆乳パウンドケーキ by 玄米さん
無くなっちゃいました~
       これなら普段使いできそうです



有機認定農場で化学肥料を使わずに育てた大豆使用

大豆本来の味も楽しめて~
       臭みもないから牛乳代わりにも使えて税込198円  




他にも た~くさん
fc2blog_20140714083330dd0.jpg

fc2blog_20140714083349fdc.jpg

    今度買ってみたい食べてみたい生乳ヨーグルト
fc2blog_20140714083405af7.jpg

これからは~
   トップバリュー商品
          我が家に頻繁に出没しそうです

ありがとうございました




イオントップバリュ
トップバリュファンサイト参加中
コーヒーは一日に何杯もいただきま~す

  もちろん夏にはアイスで

手軽にさっといただける
 ペットボトルや紙パックのコーヒーは夏の必需品


そろそろアイスだなぁ~
      と思い始めたこのタイミングに
          
ドトールコーヒーショップさんの
  ”リキッド アイスコーヒー”  
ドトール3
   嬉しい~



氷を入れて飲むことの多いアイスコーヒーですが・・・

氷をいれても負けない存在感で
    コーヒー本来の美味しさを味わえるという
               ドトールさん自信作

その秘密は~
     ネルドリップ方式でじっくり抽出

香り高く、深い味わい
   それでいてすっきりとしたクリアな後味だとか


では いただきま~す
ドトール1
濃厚な味とコク~なのに後味スッキリ
やっぱ美味しい

クリームを入れても~
ドトール2
まろやかな味わい
   飲んだ後も余韻を楽しめます~






飲んで楽しみたい美味しいコーヒーですが・・・
              せっかくのなので少しアレンジを


このリキッドコーヒーを使って・・・
コーヒーゼリーを作ってみました
コーヒー5
濃厚だから大人の味
アイスやクリームを添えるとクリーミィでまた美味しい

調子にのって 
  コーヒークラッシュゼリー
コーヒー6


さらに 
カフェオレパン
コーヒー3

もったいないなと思いながら・・・
     リキッドコーヒーを入れたパン生地です~
コーヒー1 コーヒー2
焼けるときからコーヒーの良い香り
   
コーヒー4
生地もほんのりコーヒー味 
           めちゃ旨でした



ドトールコーヒー大好きな私は~
ドトール4
先日はお店で時間つぶし&ほっと一息
         ~ポチっとハンコを押してもらったよ


ただいま サマーキャンペーン実施中
   リキッドコーヒー購入や
   店舗でドリンク注文するたび押してもらえます
     (スタンプ5個で ドリンク一杯無料)


フェイスブックでは~
ドトールコーヒーショップ初のフォトコンテストも開催中
    『ENJOY!COFFEE!フォトコンテスト』
みんなのコーヒーシーンを送ってプレゼントをゲット!!!

    私も応募したよ
    当たるといいなぁ~

          どちらも7/31まで~


ドトールコーヒー様
         ご馳走様でした



ドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中
「いずみブログコミュニティ」さんからのモニター品

九州産 継承原木栽培
   ~今年のおすすめの椎茸~
シイタケ1
干しシイタケ~大好きです
     良いお出汁がでるもんね

しかも
身体に貯まった廃物や塩分を排泄する効果が
                     あるんですって
美味しいだけじゃなかったんや


ならば今年の夏は・・・
  夏バテ防止策として 積極的に摂らにゃ~





ではでは~
    1袋使い切りレシピでお試しさせていただきま~す


水洗い後~ゆっくり戻します
シイタケ2
               
シイタケ3

かなり肉厚な椎茸ですよ
シイタケ4
もどし汁の風味もいいね
この中にも~旨み成分や栄養分がたっぷり
   (1滴残らず使い切るよ~ん

石突きを取ってスライス
シイタケ5 



高野豆腐の卵とじにin
シイタケ13

きゅうりと干し椎茸のピリ辛漬け
シイタケ追加3
Cpicon きゅうりと干し椎茸のピリ辛中華漬け by ハートフルキッチン麗 
  ピリ辛酢の物~夏にぴったり



そして残りは全部 ~

   コトコト・・・含め煮
シイタケ6

美味しくできました
シイタケ14



七夕の素麺に添えたり
シイタケ8

サラダ寿司にも
シイタケ追加1




そして ここで一旦
         残りは冷凍するよ~ん
シイタケ追加2


       ・・・   ・・・   ・・・   ・・・   ・・・




ところで・・・石突きって皆さんどうされてますか???
    (もしかして捨てる人っているのかな?)

私は綺麗な部分は刻んで使っちゃいますよ
シイタケ10
         この辺り~石突き部分      

他の野菜と一緒に味付けして
シイタケ11シイタケ12
                    炒ったオカラに入れて味付け

卯の花の出来上がり
シイタケ9




さていよいよ大詰め~
       含め煮は解凍して・・・

きゅうりと椎茸 
     夏の香味さっぱりあえ

椎茸
いずみブログコミュさんで紹介されてたレシピコチラ  
  茗荷入りでさっぱり
  胡麻油の風味もいい感じです


そして〆は~
あっさり ぶっかけ素麺
椎茸終わり
夏らしく 冷たい汁でいただきました
美味しかったよ


肉厚で シイタケの旨みたっぷり
   味しくいただいて~夏バテ防止
安心の九州産

    ご馳走さまでした



皆さん!~椎茸いっぱい摂って
         暑い夏を乗り切りましょう



〈いずみブログコミュニティモニター参加中☆今年おすすめの椎茸〉




<北海道>「紅鮭キングサーモンスモークセット」モニター10名様募集!

マダムの集い(^^)/

もう高校を卒業して3年以上経つのに・・・
   今だ続いている旧役員メンバーによるママ友会


今回も ちょっとリッチに? マダム気分で

  リストランテ ル・ミディ           
               ひらまつ
  
fc2blog_20140712115154d11.jpg
ハービスPLAZA ENTに6月オープンしたばかりの
 イタリア料理店



早く着いた私は お店の方に見つかってしもた~

入口が2つあり~
   どちらから来られるか分からないでしょうから
中の待合へどうぞ・・・って

   正直 戸惑いますがな・・・

なんてったって このゴージャスさ
fc2blog_201407121152176f6.jpg
fc2blog_2014071211492627e.jpg
ここから入って  通路を歩き・・・
      奥に見えているこの椅子に座るのかと思ったら
まだその奥のふわふわソファでした




ランチは2種類~私は当然安い方
     と言っても 税抜きで3400万円




では ご覧ください

前菜
fc2blog_20140712115134086.jpg


  一度真似してみたいね~この盛り付け 
fc2blog_20140712115114d58.jpg
 我が家選りすぐりのスプーンやレンゲを並べてさ



コンソメスープも~
fc2blog_20140712115052e11.jpg
目の前で注いでくれる

     この中央のグリルトマトがめちゃ甘

     周りの花形パスタ(ラヴォオリと言うらしい)は
         中にチーズin


fc2blog_20140712115029cdb.jpg

     この泡の中から~美味しいリゾット
fc2blog_201407121150102ce.jpg

凝ったお料理ばかり~さすが

  

  このフォカッチャ~ふわふわ
fc2blog_2014071217395597c.jpg
唯一タダですもん!(正確には追加料金がかからない)
当然おかわり~


  デザート
fc2blog_20140712114947afe.jpg
強いて言えば・・・    模様のないカプチーノが残念


fc2blog_20140712114904ad9.jpg


美味しかった~
そして大阪の庶民のおばちゃん異空間体験~プチマダム


   



家族では決して・・・
  ドリンクのお勧め~
        誰かさんがいたら横で冷や冷やもんや

  デザートの前には チーズはいかがですか~?とワゴンが
    1切れいくら???  
    一般庶民の主婦は財布をギュギュット



でもこうやって楽しめるのは~友達とだから
たまにはいいでしょ~マダム会





思わずクマもかぶりつく美味しさ!富良野産小玉スイカ『ひぐまのおやつ』
北海道発の通販「最北の海鮮市場」
「過去最強クラス」と言われた昨日の台風


風が出てきたら~
        ベランダを片付けよう!って・・・

だけど
   風??? 
     何処???




有難いことに
    何事もなく・・・過ぎ去った

オフ日だった昨日
   用事を済ませて帰ってきたら~

くっきりハッキリな見っけ
虹1


 思わずパチリ
虹3

両端とも見えている
    綺麗なアーチ型の虹
虹2
写真では分かりにくいですが・・・


虹4
               
この先端部分の場所まで自転車走らせた~い




虹を見つけると~
    いい事ありそうな
    プチ・ハッピ~になれる私です
他の人はどうなんだろう???



ちなみに、
   10分後には消えちゃってました・・・


「飲み水に関する簡単アンケート」に答えてハーゲンダッツギフト券をゲット★
モラタメさん経由~
  J-オイルミルズさんの

カルピス®ソフト  が届きました
fc2blog_2014070710443442b.jpg

子供の頃から慣れ親しんでいるカルピス
   昔は瓶入りで~水玉模様の紙で覆われていたっけ
      (歳がバレる?)

たま~に????いただき物で ・・・
   グレープ味などをいただいた時にゃ~大喜び
高級品だったよなぁ


今では~いろいろな飲み物が出回っているけれど・・・

ロングランで
  今でも愛され続けているのは美味しいから 

やっぱりこのカルピスにしかない爽やかさが決めてだね





そしてそして~ カルピス×J-オイルミルズ
  パンにぬるカルピスが出たー
カルピス追加3
カルピス味のスプレッド

もちろん真っ白で~
   爽やかな香りが食欲をそそります

トーストしたパンにはもちろんですが~
            柔らかいパンとの相性抜群
カルピス追加1
             豆乳で作った白パン

ふわふわ生地に~優しいカルピス風味が合います
爽やかで美味しい



で~やっぱりコレでしょ
フルーツサンド 
カルピス1

やり直しカルピス カルピス3
美味しい~



スイーツ作りにも 
   油脂代わりに使うと~
カルピス風味のロールケーキ
カルピス4
Cpicon カルピスソフト♪レンジで簡単ロールケーキ by ラーマ♪
fc2blog_201407071041515d6.jpg
レンチンで出来ちゃう簡単レシピですよ



食パンレシピを見つけたので
  私は丸めて~カルピス風味の白パンカルピス追加2
Cpicon カルピスソフトの♪HBで簡単食パン by ラーマ♪

半分は~パパイヤ(ドライフルーツ)を入れてみました

爽やかトロピカル
            夏にぴったり


アイスや~ゼリー
    レアチーズケーキも作れちゃうんだって
是非チャレンジしたいです
  
   クックパッドさんの特集  コチラ



カルピスの美味しさそのまま
    パンにぬってもOK
    パンやお菓子作りにもOK

すぐに無くなっちゃうよ~






抹茶味新発売記念!「美冬(みふゆ)抹茶3個入」試食モニター100名様大募集!!
先日のプチ旅行

ホテルに早く到着したので~何処か(行くとこ)ない???

ありました
          夏にぴったり???




怪談話や怪奇現象などの話題で有名な”淡島神社”
        髪の毛が伸び続ける人形もあるらしい・・・


まず目に飛び込んできたのは~朱塗りの本殿~
   そして~七夕飾り~
人形1

そして~あるわ!あるわ!!!
人形2
わぁ~人形だらけ

人形って~それぞれ表情があるだけに・・・
人形4
     やっぱり 何だか不気味

神社のあらゆる処に~
人形3

あらゆる人形(置物も)が・・・ 
人形5

種類ごとに並べられてました~
人形6

人形7

人形8

人形10

人形追加

人形追加1


人形9


独特の雰囲気が味わえます
人形11
    加太に行かれる際は是非どうぞ


何か変な物 写ってませんでした~???
レシピブログさんの
サンキスト・シトラス3種セットモニターでいただいたレモン
レモン1

残っていたレモンを使って~
      レモンジャム作り
レモン3
琥珀色のジャム
     近年まれにみる出来栄えやん
爽やかレモンジャム 

手間はかかるけど~
レモン2

やっぱ美味しいわ
レモン5
”硬さ”も”甘味”も最高の出来栄え

自画自賛で~す
レモン4
  毎日のパン食はもちろん!

  パン作りにも~
  スイーツににも~



パッケージリニューアル記念!「大雪 どら焼」モニター大募集!
不思議ちゃん母を連れてのミステリー旅行(今年1月末)
     旅先で・・・大手術となった父

二人とも退院後
   2人1組で仲良く?暮らしてくれている



あのとんでもないミステリー旅行以来
   何処にも出かけることがなかったので~

退院祝いも兼ねて 近場へ1泊旅行
 ~和歌山 
   紀州加太 国民休暇村へ~

加太3
加太4
両親 & 兄夫婦 & (私達)娘夫婦  計6人(孫なし

   1日目 午後からゆっくり出発
        淡嶋神社  & ホテルでゆっくり

   2日目 ホテル周辺お散歩 & めっけもん広場


ホテルの部屋からの眺め
加太1
加太2
                友が島が見えてます

夕食で~す
乾杯
まずは カンパ~イ
fc2blog_2014070520561441e.jpg
fc2blog_20140705205650c4b.jpg
fc2blog_2014070520574028a.jpg
fc2blog_201407052058111e7.jpg
この他にも~

バイキングで
 沖縄フェアのお料理やデザート・サラダなど
fc2blog_201407052058376e0.jpg
fc2blog_2014070520592535c.jpg
バイキングは・・・食べすぎるんですよねぇ
      うぅぅぅ~食った食った


去年の今頃は~母入院中
        不安いっぱいでしたが・・・


こうやってプチ旅行ができました

  良かった良かった
       元気でいてやぁ~いつまでも



webshop温むすび 【株式会社山忠】
この夏の冷房対策に!天然繊維でやさしい肌触り♪ ★★シルクこっとんカバー★★
ヨーグルト大好きな私のもとへ~
 いずみブログコミュニティさんより届きました


森永乳業さんの
  濃厚ギリシャヨーグルト
       ~パルテノ~
 

ギリシャ1

ギリシャ2
 プレーン・はちみつ付き・ラズベリーソース付き の3種

 日本初のギリシャヨーグルトなんですって






この日本初のギリシャヨーグルト
  ギリシャの伝統“水切り製法“で
     ヨーグルトを3倍濃縮したという新食感ヨーグルト

  スプーンを逆さにしても落ちないほどの濃密食感だとか






私はまず~ラズベリーを試してみたよ
ギリシャ3

添付されているソースをかけて~
ギリシャ4 ギリシャ5

美味しい
ギリシャ6
  ヨーグルト自体はなめらかで濃厚
         これはクリームチーズに近いかも~
  そしてラズベリーソースの甘酸っぱさ

もうこれは完全なスイーツですやん
        デザート感覚でいただきましょ~


  そのままでもOKですが・・・

私はクレープに包んでみました~  缶詰果物in
ギリシャ7
      水切りで濃厚だから~包みやすい

ラズベリーソースをかけたら~完全スイーツ
ギリシャ8
  欲を言えば~ラズベリーの粒々があったら嬉しいな






はちみつ付きは~
ギリシャ9
イングリシュマフィンにぬって~バナナのせ
        はちみつをかけていただきました~朝から幸せ

水っぽさがないので~パンにもぬりやすい
   






そしてなぜか最後に?~基本のプレーン 
ギリシャ1
少しは甘いのかなぁ~って思ったんですけど
砂糖入りではありません!

でも不思議不思議~そのままでも食べれちゃう!
  酸味もなく クリーミーだから???    

だからいろいろな物と組み合わせて
                  アレンジOKやね 

ちなみに~逆さ実験   成功
ギリシャ2


ロールサンドに
ギリシャ追加1

それぞれ
ギリシャ3 ギリシャ4
手作りレモンジャム      ブルーベリージャム と
                               

レーズン入りイングリッシュマフィンと~
ギリシャ追加2
     &クリームチーズって美味しんだよ

これは”濃厚ギリシャヨーグルト でしたね



いろいろなドライフルーツと組み合わせれば~ 
ギリシャ追加3
    これはパパイヤ  (刻んで混ぜて暫く放置すると) 
ギリシャ追加4
適度な甘さもついて
        ~新しいフレーバーのヨーグルトが出来上がり
いろいろなドライフルーツと組み合わせてみたいな


お料理にだって~

豆入りマカロニサラダ
ギリシャ5
マヨネーズが少なくて済むので とってもヘルシー



~~ 濃厚ギリシャヨーグルト ~~
        濃厚&滑らか&クリーミー

  
   もちろんそのままでも美味しくて~
  スイーツやお料理などアレンジもいっぱい楽しめます


とても気に入ってしまった私です
       ありがとう&ご馳走さまでした



 いずみブログコミュニティモニター参加中☆濃密ギリシャヨーグルト パルテノ


【グラントマト】BG無洗米25年福島産コシヒカリ5kg 試食モニター
子供の食物アレルギーがひどくって・・・除去食が大変

だから
  カンガルーのお肉を輸入してるの・・・って
     
  そんなママ友がいた

癖がなくて結構美味しいよ~って聞いた覚えがある


   ふと そんな事を思い出し
               ポチっとしたら・・・


ミートガイさんより届いた

カンガルーのお肉で作ったハンバーガー用パテ
カンガルー1
愛知万博オーストラリアパビリオンで大活躍したんだって

     脂肪分が極めて少なく、高タンパク
    低コレストロールだからヘルシー

とても身体には良さそう・・・

だ、だけど・・・正直 
  普段食べ慣れないものを食べるって ちょっと怖い

あのピョンコピョンコ跳ねてるカンガルーを
               想像してしまうもん・・・



しか~し 好奇心おばさん
   何でもやってやるぜ~ってんで


はい!用意したのは~コレ
カンガルー2
レタス・玉ねぎ(微塵切り)・イングリッシュマフィン
スライスチーズ・ケチャップ

お肉は かなり大きかったので・・・
   イングリッシュマフィンに合うようにカットして
カンガルー3
フライパンで焼きます

何やらごろごろ繊維質のような物が見えてますが・・・???

両面焼いたら~チーズをのせて
カンガルー4
          とろ~りいい感じ

あっ!そうそう
  焼くとかなり縮んだので~カットしなくて良かったかも!!!

     カリッと焼いたイングリッシュマフィンに
     カンガルー5

     レタス・お肉・玉ねぎの順に
     カンガルー10

     ケチャップ
     カンガルー7

  できあがり~
  カンガルー8

今日のワンプレートランチ
カンガルー9
いただきま~す

ええぇ~っと お味はですねぇ・・・

    お口の中は~ポワッっと香辛料の風味
              スパイシーな味です

このパテ 結構香辛料が効いているので
         お肉自体の味がよくわかりません・・・

      臭みなどはまったくないですよ

食感は~どちらかと言うとパサパサした感じで
                   牛肉に近いかなぁ~


もし これを何も知らされないで食べたら・・・
    絶対にカンガルーのお肉だとは分かりませんね

実際に誰かも~
      (これを読んで びっくりしてる???)


  ちょっと珍しいお肉を食べてみたい方~
 
  気の合う仲間でバーベキュー~受け狙いにいかが?



残ったお肉は~煮込みハンバーグ風に
カンガルー6
煮込むことでパサパサ感も少なく、美味しくいただきました


LIKE様  & ミートガイ様
 珍しいお肉をありがとうございました
スーパーでは手に入らないBBQ食材も多数取り扱い!

≪The Meat Guy≫ステーキ、ラムチョップ、ポークチョップ、ソテー用お肉等など・・・
≪The Meat Guy≫本格派アメリカンスイーツも取り揃えております。


フィールドチャッカーで「あぶり料理」を作ろう。
今 高級食パンが流行ってる~って・・・
    つい先日 TVの話題で取り上げられてたよ

パン大好きな私
  気になるパン屋さん1つだった
食パン工房ラミ
ラミ1
なんと 食パンのみの店

先日のビストロ体験~
   グランフロントなので もちろん大阪駅なんですが・・・
1駅手前の”福島”でわざわざ降りてさぁ

ほんまアホやん
パン好きやから そこまでしてでもウワサのパンを食べたい

3日ほど前にネットで予約
ラミ2

ここやここや~
ラミ3

1.5斤で600円
ちと高い・・・いや かなり高い

で~
はずれか当たりか 試してみたかった


「柔らかいので気を付けてお持ち帰りください」
はいは~い



ウワサ通り 柔らかそう
ラミ4
料理教室中も 
   プンプンいい匂いがしてたのよん

我慢我慢で 待ちに待った翌朝
ラミ5
ふわふわ柔らか~切りにくい

慎重に慎重に
ラミ6
きめ細やか~

翌朝は まだまだ柔らかなので
        そのまま生でいただき~
ラミ7
ふわふわ
ほんのり甘く~もっちり

翌日からは~トーストで
ラミ8
表面サクッ!!!
でも中は もっちり&柔らか~



すっかりファンになてしまった~



実はこの日
大阪駅まで1駅歩いたら・・・靴擦れ
かなり辛うございました


高いけど~また食べたい!
たとえ靴擦れを起こしてでも(←嘘ですよ)また食べた~い

そんな食パンに出会ってしまいました


ごちゃごちゃ挟んだりせずに
  シンプルにバターだけとか~
  ジャムだけとか~
  スープやシチューと一緒に食事パンとして 
           
           いただきたいパンです



早く近くに何か用事ができないかなぁ~


【アンデルセン】ベーカリーのおすすめサマーギフトセット6名様募集♪
アンデルセンのパン通販サイト/アンデルセンネット
甘いもの大好き
  ほっと一息つけるんです
  疲れた身体と心を癒してくれるんです


作るのも大好きな私は~
   家族やお友達の誕生日はもちろん!
   お世話になった方へお礼などにもスイーツ


そんな私のもとに~
ニップンさんの”急なお友達のおもてなしセット”が届きました
ミックス粉





まずは ちょっとしたお礼にクッキー
クッキー7

使用したのは~
クッキーミックス
クッキー1
用意するのは~バター(マーガリン)&卵のみ

全部混ぜて~               私は3等分
クッキー2 クッキー3

                 オレンジピール
クッキー4
     ココア&アーモンド   チョコチップ(ストロベリー) 

それぞれを混ぜて~
    冷蔵庫で休ませてから型抜き
クッキー8

焼成
クッキー5

袋に詰めて~
クッキー6
喜んでいただけたかな





お友達のおもてなし用に~ミルクレープ
クレープ1

使用したのは~
クレープミックス &
   カスタードクリームミックス
 
fc2blog_20140628185927897.jpg
ミックス粉と卵・牛乳を混ぜて

                   大匙1のサラダ油
fc2blog_20140628185949128.jpg
フライパンで焼きます
(この行程だけですよ~時間が少しかかるのは

カスタードクリームも簡単簡単
fc2blog_20140628190010629.jpg
混ぜたら1分で出来上がり

  クレープ生地にぬりま~す
fc2blog_201406281900331bc.jpg
     残りもののホイップクリームも交互に

果物で飾って~出来上がり
クレープ2

ほんとに簡単~
  作ろう~って思ってから1時間も経ってないよ

いただきま~す
クレープ6
生地はもっちり食感~なめらかな口当たり

クリームもなめらか&優しい甘さで美味しい
あぁ~幸せ

クレープ4
面倒な計量も~生地を休ませる時間もなし
便利だなぁ~

急なお客さまにも~喜んでいただけました
   残ったのを王子にも持って行ってやったよん

ニップン様~ご馳走さまでした
急なお友達のおもてなしセット
日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中

Powered by FC2 Blog