京わらび餅～茶洛

昨日の京都～掃除ばばあ

唯一のお楽しみ
　　　　　今回はスイーツ編



前々から　行ってみたかった店の一つ



京わらび餅～茶洛


わらび餅は～
　　　　抹茶＆ニッキ
　　　　抹茶＆しょうが　　の２種類のみ


私は～ニッキの方を選んだよ

１０個入り　９００円

美味しそう


まずはそのまま～抹茶



続いて～ニッキ



どちらも　めっちゃ柔らかい
　　　楊枝で刺したら～途中で切れてしまう程の柔らさ

スーパーのわらび餅はと全く別物ですね・・・

口の中では　とろけていくような感じ
だから…正直　
　１度に１０個くらい　一人でペロリといけちゃいますよ
美味しゅうございました


で～これをいただきながら　思い出したのは・・・
”茶寮　宝泉”　これも高級わらび餅でした

　　柔らさ　弾力
　　黄な粉　ある＆なし　という違いはあるものの・・・


やっぱり私には　
　　　スーパーの（高い方）のわらび餅　　or
　　　デパートの並　のわらび餅が　一番ふさわしいようだ


でも　まだまだ京都には
　　　　気になるわらび餅屋さんがあるんどす～
またの機会に

コストコでお買いもの

昨日ですが～
　　　　朝一番でコストコて行ってきました
　　　　　　（今回は一人で～）

　　　せっかく会員になったんだもんね～


この日のために　せっせと冷凍庫を整理して
　　　　　　　　　　　　少し余裕ができたので　ゴー

１０時開店ですが～
　　　９時半に到着したら　すぐに入店できました


欲しいモノだけさっさとお買い物（１時間ほど）

帰る頃には　かなり混んできて・・・
　　　あの大きすぎるカートですれ違うのも大変でした

肉・肉・肉～３連発



そして　初めて買ってみた”クロワッサン”



と・・・たったの４点








プルコギは２００グラムずつ小分けして冷凍

王子宅・両親にもおすそ分けの予定





さくらとり（ムネ・皮なし）　４連のうち３連は冷凍

１パック（３切れ入りでした）のうち
２切れは鶏ハムに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

簡単！！柔か～♪鶏むねハム♪ by ★ryo95★

１切れはレンジで酒蒸し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　今日の冷し中華に

　　　　　　残りは小分けして冷凍しま～す



牛肉塊（肩ロース）は～３分割して冷凍

１００グラム１５０円台だよ～安い
煮込みに使う予定！




コストコを上手に利用できる賢い主婦を目指して
頑張るよ～ん



明日は冷凍プルコギ他　オカズ持参で
　　京都の王子宅へ掃除ばばあ　行ってきま～す



【料理に便利なバットセットをプレゼント】バットに「蓋」っていりますか？大調査！！

美味しく手軽な健康食～”おまかせ健康三彩”

トオカツフーズさんの美味しく手軽な健康食

“おまかせ健康三彩”　
栄養バランスの優れた、低カロリーの惣菜セット

　　　　　
メインディッシュと2つの副菜がセットされ
　　　レンチン（または湯煎）でお手軽に楽しめちゃう



　　お魚好きさん用や～
　　洋食充実コース
　　ボリュームたっぷり～など　好きなコースから選べたり

　　カロリーや塩分を抑えたコースなど

いろいろなコースやメニューからチョイスして　
　　　　購入できるんだって


今回は　この３種類

　　かれいの南蛮漬け
　　すき焼き
　　とうふハンバーグ　をお試しさせていただきました



まずは～私の一人ランチに
かれいの南蛮漬けセット　353kcal

　　副菜は～ほうれん草のガーリックソテー
　　　　　　　　　　ピリ辛中華春雨

このままレンチンもOK

　　　トレーにはミシン目がついているので
　　　　　　それぞれ欲しいオカズだけの単品調理もOK

色分けされた栄養素分類も記載されています
　　　赤・・・タンパク質源
　　　黄色・・・糖質源
　　　緑・・・ビタミン・ミネラル源

私は白ごはん＆味噌汁（わかめたっぷり）を添えて

オカズはワンプレートでお手軽ランチ

でも栄養満点


薄味ですが～美味しい肉厚かれい

　　　　　　

このピリ辛春雨～美味しい

私の場合～
いつも手抜きになる昼食ですが　これは嬉しい
　　　
　　　忙しい主婦はもちろん！
　　　体調管理に気を配る妊婦さん
　　　一人暮らしのお年寄りにもいいよね


さて次は～とうふバーグセット242Ｋｃａｌ


シールを半分はがしてレンチン

パパさんご飯いらない日の夕食・・・

良いではないか・・・良いではないか・・・と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私の中の悪魔が囁く

何がって？？？
きゃぁ～お恥ずかしい　お皿にも移さず・・・このまま

インスタントのわかめスープを添えて～
究極の手抜き夕食

トマトソースの豆腐バーグ　お野菜もたっぷり



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このポテトサラダ　
　　　　　　　　グリンピースペースト入りだから緑色
　　　　　
　　　　　　　　ちょっと変わってて～自分では出せない味
　　　　　　　　　　　　　（勉強になります）

あぁ～美味しかった

たまにはいいでしょ～
　食事作りから解放されて・・・自分で作る事なくいただけるなんて
　　　　　そして栄養満点ヘルシーな食事～最高



さて最後は～すき焼きセット　397ｋｃａｌ


今度はパパさん夕食に利用

働き盛り～
そして毎日毎日が飲み盛り～なパパさんには　
　　　　　　　このセットだけでは足りません！

そこで　これでどやっ！

他のオカズに紛れ込んだら　分かりゃ～しない
上手に使いましょ




ストックしておくと便利だなぁ～
“おまかせ健康三彩”　

ご馳走様でした

ビストロ電子レンジ科 体験教室(^_-)-☆

パナソニック×辻調監修の～
　　　　ビストロ電子レンジ科　
電子レンジ調理が学べま～す


どこで　このイベントを見つけたのか～？ですが
　　　　　　　当選させていただき参加してきました（無料）
　　　　　　　　　　　　　　　　　

グランフロント大阪北館ナレッジキャピタル5Fにて


今日のメニューは


いいねいいね
　　最新型電子レンジを体験できるのも嬉しい～

そして、テーブルの上には
　　何もかも全部　用意できてる～


　　色分けまでしてくださっていて～至れり付くせり

もちろん汚れ物だって～
　　すっと無くなって、スタッフの方が洗ってくれます

先生に教えていただいてから　さて実際に調理開始・・・

でも　子供のお手伝いみたいに～
　　　　　　　　ちょこっとお手伝いした感じ

ローストビーフだって～

おぉ～
この凹凸のプレートに秘密があって～蒸し焼きでできちゃう

煮物だってレンジで～

へぇ～ほぉぉぉ～
火の通りにくい素材などをセンサーがかぎ分けてくれるらしい


で～出来ました

微妙な時間～夕方でしたけど完食
　　　　美味しくいただき～





どのメニューも美味しかったのですが・・・
感動が大きかったのが～白ごはん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふっくら美味しい
”Ｗおどり炊き”で炊いた銀シャリごはん（つや姫）

１０万円以上もする炊飯器なんだって～
その値段にびっくり

”ビストロ”も”Ｗおどり炊き”も欲しい


無料でこんな体験をさせてもらったんですもん！

もちろんパナソニックさんの狙いは～
　　　ビストロの良さを伝えるとともに
　　　　　　　　　　　　　販売促進が狙いやん

でも
ほんならスグ買いますわ～ってな品ではない


次回購入時にはビストロを・・・って今は思いますけど


でもさ・・・
　　　　次回の電子レンジ購入って・・・


もしかして私の残りの人生で～１回あるか？ないか？？？

そんな事を考えてしまったら
　　　　　　　少々暗くなってしまった・・・
微妙なお年頃


ビストロ体験教室
　　今ならワンコイン（５００円）でも体験できるよ～
　　興味のあるか方はどうぞコチラ
　　　　　　　　 (８月分募集の締め切りは６/３０)


【テーブルマーク】【選んで応募♪】夏休み親子パン教室or冷凍パンお試しモニター

美味しい(^^)/ 塩麹から揚げ

新宿御苑ワイン＆串揚げダイニングごきげんさん

その店舗ディナーで定番商品の
　　「チューリップ唐揚げ」　

　　店舗には
　　　　さすがに遠くて～食べに行けませんが・・・

通販商品の”唐揚げ”なら～
　　　　　何時でも何処でも～誰だって
　　　　　　　　　　　　　　　いただけちゃいますよね


ブランド鶏「総州古白鶏」を使用

解凍して袋から出したところ

漬けダレの塩麹～しっかり確認

これに片栗粉をまぶして揚げるだけ～


出来たよ～



わ～い！
から揚げって久しぶり
　　　　しかも骨付き～チューリップから揚げ

がぶりっ！！！

ｼﾞｭｰｼｰ＆まろやかなお味
お肉の中までしっかり味がしみ込んでいます

こりゃぁ～旨い

自分で作るから揚げもそこそこイケると思っていますが・・・
これはこれで　やっぱりプロの味って感じがします

　　３本という少量サイズも我が家にはいいな

他の揚げ物をするついでに”チューリップから揚げ”も～って
冷凍保存できるのでストックしておくと便利やね

マジでめっちゃ美味しかった

米麹で漬け込んだ旨みと柔らかさ

　　ご馳走さまでした

たんぽぽモールファンサイト参加中

鶏ムネ肉の粒マスタード・レモン蒸し

レシピブログさんの
「サンキスト・シトラス　初夏のさわやかレシピコンテスト」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加中です

サンキストレモンを使って
簡単！　鶏ムネ肉のレモン蒸しを

昔、母が作ってくれたのを思い出しながら・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作ってみました


爽やかレモンのスープが　じわぁ～とたっぷり
お肉も柔らか～しっかりオカズになります



【材料】　２人分

　　・鶏ムネ肉　　１枚
　　・サンキストレモン　輪切り２枚
　　・スライスチーズ　２枚
　　・玉ねぎ　　　　輪切り２枚
　　・ハム薄切り　　２枚
　　☆　粒マスタード　大１～
　　☆（あれば）白ワイン　少々
　　☆塩コショウ　少々



【作り方】
　１、鶏むね肉を斜めにカットし２等分する
　　

　２、それぞれ切れ目を入れ、粒マスタードをたっぷりぬる
　　

　３、ハムとチーズを挟む
　　

　４、表面に塩コショウを振り、玉ねぎとレモンをのせ
　　　シリコンスチーマー（または耐熱容器に入れラップ）に入れ
　　　白ワインを振って５００Wで５～６分加熱する
　　


とろ～り　出来上がり


レモン風味のスープもたっぷり


中からチーズがとろりん

粒マスタードもいい味　出してます

めっちゃ簡単～ムネ肉だけど柔らかいよ

私はこのままいただくのが好きですが
　　　　お好みで醤油やポン酢などをかけても美味しいです


火を使わないので暑い夏に嬉しいレシピだよ

シトラスを使った料理レシピ



梅かつおつゆ2本セットを30名様へプレゼント☆

トイレビーノで～安心＆美味しいお水(~o~)

モラタメさん経由～

　東レ
　ポット型浄水器 トレビーノ　が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　届いたよ

いつもミネラルウォーターを買っているのですが・・・
そりゃ～重たいの

　　　マンションだから・・・
　　　　　　　特に朝一番の水道水は飲みたくな～い

だから嬉しいな～ポット型浄水器

さっそく


各部品の洗浄＆組み立て～


これは意外と面倒な作業だったけど・・・
　　　　　　　　　　　　　　美味しいお水のため

　　　　　このカートリッジ
　　　　　　　　　　一日２Ｌ使用の場合で３ヶ月

このダイヤルで

　　　次の交換時期を設定できるよ！


水道水を入れると～早い早い

　　　　あっという間にろ過できちゃいます


浄化スピードupしたんですって
　　　　（他社製品の３～４倍の早さだとか）

だからイライラなし

お水の補充を忘れてたとしても～
　　　　　　すぐ入れてすぐ飲める
　　　　　　もちろん　お料理にも～

ろ過したお水は～
　　　　　あの水道水独特の匂や味がなく・・・

優しい口当たりで美味しいです

高い除去性能でありながら・・・

ミネラル分はそのまま



おはよう～

トレビーノのお水から～一日が始まります


毎朝のコーヒーに

あぁ～美味しい

そしてお料理にも～
　　私の好きなスープごはん


　　中華粥

ランチで食べた中華粥が美味しかったので作ってみました！
やっぱり美味しいお水は大事でしょ


そして今一番ハマッてるのが冷たい緑茶

普段使い（自宅用）にはペットボトルのお茶など買いません・・・
　　緑茶と言えば温かいお茶であり
　　自宅の冷たいお茶と言えば～麦茶

だから自宅で飲む冷たい緑茶がとても新鮮なの
　　たまたま粉末緑茶をいただいた事もあってね


そして～これからの季節
飲む機会が一番増えるのがアイスコーヒー

さっと作れるのが嬉しい


大活躍してます
　　　

冷蔵庫ドアポケットにもスッキリ収まるので


ますます大活躍そしうなポット型浄水器でした

しかたなく・・・New パソコン買いました！

すべて私の不注意でした

１週間　乾かして？・・・奇跡を期待しましたが
　　　　立ち上がるどころか
　　　　　　通電もしませんでした


痛い痛い出費ですが・・・
　　　　これがないと何もできません

今度のPCは富士通
もちろんWindoｗｓ８．１

何ですか～これ？？？

　　　　　　　めっちゃ使いにくいです

慣れるのに時間がかかりそう～
　　　　　あぁ～全部自分が悪いんやけど・・・

大阪舞洲～ゆり園に行ってきました！

父の日の昼食に～
　　鰻の櫃まぶしをいただいた後の　おデートです


２０１３年オープン　大阪の新名所
　　　大阪舞洲ゆり園へ


入園料一人１０００円　←　ちょっと高いな
　　　　　（まあ・・・割引券利用で７００円×２人で入ったけどね）
　　　
　　　　　駐車料金５００円も必要

この入り口を入ってからも・・・
　　　生垣のフェンスがあってなかなか見えてこない





そして　やっと見えた

大阪湾沿いに咲き誇る～
　　　　２００万輪のゆりの花　
　　　　　　　　　　　そして　人の多さにもびっくり



いろいろな色のゆりが　バラバラに植えられていたり


ｼﾞｸﾞｻﾞｸﾞに植えられていたり


ボーダーに植えられていたり



それぞれ単色でも～



目の保養～美しゅうございました


　　　　
　　　　遊歩道をぐるっと１周


すっきり晴れていたら～

遠くに明石海峡大橋も見えるんだね
地理的には当然かな！？


曇り空だったけど暑い暑い～
　　　　まだまだこれからやろと～と思いながらも
　
　　　　　　　　　　喉が渇くのには十分な暑さ



で～見つけたもの
　　　　　　　マンゴーのソフトクリーム

カサブランカ（←ゆりの名前）というソフトクリームは売り切れ
どんな味なのかな？？？

マンゴーも美味しかったよ




全体を見ると～まだまだ見頃OKですが
　　　　　所々　部分的には枯れてきていますよ

７月６日までだそうです！！！
　　　　興味のある方はお急ぎくださいね





１眼レフカメラマンがいっぱい




時間があれば

ベンチに座って　ボォ～と海辺を眺めるのもいいね

癒しのひと時でした

いずみブログコミュニティテーマ参加中☆気分転換方法♪


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ザ・ホテル・カレーをシェア～合いがけカレー(^_^)/

モラタメより
　ハウス食品さんの　ザ・ホテルカレー

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　・まろやかリッチ仕立て
　　・芳潤ワイン仕立て
　　・芳香スパイス仕立て
　　・ザ・ホテル・ハヤシ　　　　　　の４種が届きました



6月12日は「恋人の日」だそうで・・・
　　　　　　　　　　皆さんご存知でしたか？？？


その「恋人の日」記念日に～
　　　
　「ザ・ホテル・カレー」を囲んで
　　　ご主人との恋人時代を思い出してお楽しみください～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　という企画
　　
　　　（ちょっと・・・今さら・・・　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　そんな事　　無理）



１２日に遅れること３日～ちょうど１５日（日）父の日
　　ランチにご馳走を食べたので
　　　　　　　　　　　　これはちょうど良い

　　レトルトというお手軽さ

　しか～し
　２人で２つのソースをシェアする新しい食べ方と・・・　
　テーブル内に他の脇役も揃えれば～　　　

　それなりに豪華っぽく見えたりして～

どう？？？

　　
合いがけカレーに選んだのは～

　　　　芳香スパイス仕立て　　＆　　芳潤ワイン仕立て


その両方とも楽しんじゃう

これってレトルトだから出来るんですよね
　　　　　　ご飯の左右に違うカレーソース


そして　一度に２つのソースを食べ比べることで
　　　より一層そのソースの味の違いを感じる事ができたよ


まずは～芳潤ワイン仕立て 　

約１/６になるまで炒めた玉ねぎに　
　　　　　　　　　じっくり煮込んだブイヨン
　　　　　　　　　　　　　　そして特製カレーパウダー


　　煮詰めた赤ワインの奥深いコクは～甘くて優しい味と香り
　　女性好みの味かな



そしてもう一つ　芳香スパイス仕立て　

後味がとってもスパイシー　

スパイスのパンチの中にもコクがあって～大人のカレーだね
そして男性好みかなぁ

でも昼に食べたのが”うなぎ”だったので
私もこの日はこのスパイシーなカレーの方が進みました

焙煎したスパイスが織りなす豊かな香り＆広がる深いコク
美味しゅうございました！

そしてそして
　　　この２つのソースを混ぜて食べたり・・・

遊び心もいっぱい
　　　　　”合いがけカレー”を楽しませていただきました


レトルトカレーだから出来る！！！

人数多けりゃ～もっと楽しいね

いいと思います”合いがけカレー”
皆さんもどうぞ



ちなみに　
　　お昼にご馳走を食べた私は　あまり食べられず・・・

残ったカレーは～もちろんリメイク

〆は別日に焼きカレーで

ご馳走さまでした

父の日のご馳走は”うなぎ”で決まり～櫃まぶし

お預け中だった～結婚記念日のご馳走
　　　


人間ドックも終わったことですし・・・

　　ご馳走何にする～？？？という話題


たまたまTVで映っていた”櫃まぶし”に
　　　　　　　　　　　　　　　～釘付けになったパパさん



「久しぶりに櫃まぶしどう？？？」って聞かれ・・・

「別に何でもええよぉ～」って答えたものの
　　　結婚記念日のご馳走が”うなぎ”って？？？
　　　めっちゃお洒落

という訳で～
やっと（人間ドックを）終えた日曜日

　　　ちょうど父の日やし

ほんなら結婚記念日にお花をもらったお返しや
私のへそくりで～うなぎを食べに

江戸前うなぎ　あさず　



これが食べたかった”櫃まぶし”


このお櫃に入ったうなぎご飯を～自分でお茶椀によそいます



そのまま食べたり～


薬味を添えて食べたり～


お茶漬けにしたり～　　これが一番好き

いろいろな食べ方で楽しめます

父の日のせいもあったのかなぁ？？？
　　お客さんはひっきりなし～　
　　予約の電話も～

さすが食べログ高評価のお店ですね

人気店のよう


うなぎはふっくらジューシーで美味しかったのですが・・・

表面カリッとした食感と香ばしさが欲しいところ
　（江戸前ってのは　カリッと焼かないのかな？）

そして　この値段なんですから～　　　（税抜ですよ）

お吸い物は欲しいなぁ


それにしても鰻は・・・
　　　　どこまで高騰するんでしょう？？？

マジで　私たち庶民には手がでなくなる日も？？？


超・超・超高級料理＝うなぎ


そうなったら　胸を張って
”結婚記念日のご馳走はうなぎよ”って
そんな日が来るかもね


おまけ～
初めは分からんかったけど
　
　箸置きも”うなぎ”

でもやっぱり美味しかったで～す





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風呂敷包みの贈り物～父の日に(^_^)/

昨日は少し遅れましたが・・・実家の父の元へ


おかきやら～いろいろ用意しましたが
　　一緒に持って行ったのが　この風呂敷包み　

風呂敷って～何だかそれだけで温かいよね

そして開ける瞬間のワクワク感

何が入ってるんだろう～って


風呂敷の中からは～
　
　竹籠入り
無農薬茶　＆　
　　　　　無添加かりんとうセット　


お花や～メッセージカードも添えられていました


贈る方も～贈られる側も
　　　　　　　　　　小恥ずかしさがちょっぴり・・・
　でもやっぱり素直に嬉しいもんですよね




ヤフーショッピングや楽天市場内でも連続1位を獲得

宮崎県五ヶ瀬町のおばあちゃんの
　　　　　　　真心こもった手作りかりんとう

ゆず・ドーナッツ・お茶・生姜・芋かりんとうの5種類



同じく宮崎県五ヶ瀬町で
　　栽培から製造まで一貫して行っている茶匠～興梠洋一氏の

こだわりの一品

　　　　　　着物に見立てた包装箱なんだって
　　　（だったら・・・上下逆だね　ごめんなさい）


　　無農薬栽培の初摘み釜炒り茶の新茶
　　無農薬ほうじ茶
　　無農薬紅茶がセットに


「贈る人にも贈られる人」にも～
　　　　　嬉しい想いが伝わる父の日ギフト

お茶とお菓子がセットになっているから～
　　　　　　　　　　　　　スグ楽しめるのもいいね



さっそく紅茶をいただきながら～3人でいただきました


これは茶かりんとう　

ほんのり緑色
　　抹茶の味は濃くなくて～優しい香りと甘さ
　　もちろん抹茶の苦味はありません

こちらは～珍しいね　ドーナツかりんとう　

かりんとうもドーナツも油っぽいイメージだけど・・・
全く油っこくなくて～優しい甘さ

3人でほっこりお茶タイム


お茶もかりんとうも　おすそ分けをいただいて帰ってきました
　　　　　（私は芋かりんとうを）

また次回　実家で一緒に楽しめるよ
　　柚子かりんとうも生姜かりんとうも楽しみ

無農薬・無添加
　　　心にも身体にも優しい安心の贈り物

見た目も味も　この素朴さが人気の秘密かな
ほっこり～

そして　この素敵な竹籠も
　　さっそく　パン籠として使わせていただいてま～す

　　　　








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【タカナシ乳業】朝の筋骨ヨーグルトでいつまでも元気な体を！6個を50名様

あぁぁぁぁぁ～やっちゃいました(ー_ー)!!

ショック
　　　　　　　・・・やっちゃいました

パソコンにコーヒーこぼしました

　　　　　すぐに真っ黒に・・・・




何代目かのマイPC（ノートPC)

　　今　検索してみたら・・・
　　　　　　　　　2年と3か月です
　　　　（こんな時～ブログ内検索って便利）


お水なら・・・乾燥すれば復旧の可能性もあるらしいのですが
コーヒーなので　たぶん

ショートしてたら即アウト・・・


でも奇跡を信じて　乾燥中・・・



今、パパさんのPCから更新しています

しばらく不便な生活です・・・ため息
皆さん　お気を付け下さい

簡単！混ぜて焼くだけ～スフレ風オレンジヨーグルトケーキ

レシピブログさんの
「サンキスト・シトラス　初夏のさわやかレシピコンテスト」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加中です

サンキストバレンシアオレンジを使って
スフレ風
　ヨーグルトオレンジケーキを作ったよ



【材料】　ミニココット３個分
　　　☆水切りヨーグルト　１００ｇ
　　　☆卵　１個
　　　☆ホットケーキミックス　４０ｇ
　　　☆砂糖　大さじ１
　　　☆サンキストレモンの皮　すりおろし　少々
　　　・サンキストオレンジ　１／２個
　　　・ホイップ用クリーム＆粉糖など
　　　

【作り方】　
　　　１、オレンジの皮をむき　実を取り出しておく
　　　２、、☆をすべて容器に入れブレンダーでかき混ぜ
　　　　　　　（フードプロセッサーやミキサーでも可）
　　　　
　　　　　　なめらかな生地を作る
　　
　　　３、１をココット皿に流し入れ　
　　　　　　オレンジは３切れだけをはトッピング用に残し
　　　　　　カットして生地の中に入れる
　　　　　


　　　　　　
　　　　
　　　４、１６０℃に予熱したオーブンで約２５分焼く
　　　　
　　　
　　　５、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷して　
　　　　残りのオレンジやホイップクリームで飾ってください
　　　　
　　　

　　焼き上がりは　生地がふわっと～膨らんでいますが
　　　　　　　　　　時間が経つとしぼんでしまいます


生地はしっとり

オレンジの甘さと香りが良いよ
　　すりおろしレモンも爽やか～

ガガガ～っと混ぜるだけの簡単ケーキでした
　　　しかもヨーグルトなのでヘルシー



シトラスを使った料理レシピ

たぶん～今までで１番嬉しい”父の日”

先日～第一王子が休養に帰って来た際・・・

　　王子　：　「父の日のプレゼント何がいい？」

　　パパさん　：　「ウイスキー下さい」　と即答



今まで２４年～何もなかっただけに
　　　　　　　　この言葉だけでも嬉しかった　
　　　
寂しい父の日には慣れっこやん？？？

だから～
ホンマに贈ってくるかどうかは　五分五分かなぁ～って
期待せずにいたら



届きました～
高級ウイスキー　


パパさん大喜び

さっそく氷を揺らすのかと思いきや・・・
今度帰って来た時に　一緒に飲むんだって

それまでお預け？？？


　
私は
　　　ウイスキーなんぞ　ちっとも嬉しゅうないけど

でも　と～っても心は温か
このブルーの包装紙も捨てられな～い




普通の～
世間一般の２４歳の青年とは～
　　　　　かなりかけ離れた変なヤツですが・・・
　
　今日だけは・・・
　今日だけは・・・ちょっぴり自慢の息子

ありがとう～
どうか　来年も届きますよ～に


いずみブログコミュニティテーマ参加中☆父の日にまつわる記事大募集★


ヘルシアコーヒー 無糖ブラック（185g*30本入）を30名様に

今さらですが・・・ハッピーターンズ)^o^(

過去に何度か足を運んだけれど・・・
　　その行列の凄さに未だ食べる機会がなかったお菓子

阪急百貨店が仕掛けた
　　“高級かつ珍しい”定番菓子

亀田製菓の「ハッピーターンズ」　


オープンから１年以上たっても行列は絶えなかったが・・・
今やトレンドは～
　　グランカルビーのよう



１か月以上前ですけど～
　　梅田に出たついでに寄ってみると・・・・

短～い列だったので
　ハッピーターン大好きおばさんは
　　　　　　　　　　　　素通りできなかったのだ～






それでも１０分ほど並んで　

　　和三盆・抹茶・木苺　の３種類お買い上げ



　和三盆　

　　このパウダー　細かくてふわふわ～としてて
　　優しい口当たり

　和三盆の優しい甘さがいいね
　　でも　もっと和三盆が主張しててもいいかなぁ～



　抹茶　

ほろ苦さは本格的で大人向けやね


　木苺

　　甘酸っぱさが気に入った


どれも美味しかった

　　でも　
　　　また同じのを買うかと言われたら・・・微妙

　　　　だって７個で　３７８円だよ・・・
　　　　コスパ悪～いやん


　　もちろん　他の種類は食べてみたい

　
　　　　　　　でも・・・・・


　　　　　　　やっぱり・・・・　　



普通のハッピーターン　　　
　　　　　　　　

やっぱりこれがいいわ　

　　　　　　ジョイパックだったら３７８円で４袋買えるやん

このしょっぱ辛い魔法の粉が一番でしょ

ダイエット終わったも～ん！
　　　　また買って来るよ～～～


★メイトー★ブラジルの定番スイーツ！「ブラジルプリン練乳カスタード」モニター募集

塩レモンに挑戦(^_^)v

レシピブログさんの
サンキスト・シトラス3種セットモニタープレゼントに当選

サンキスト・シトラス3種が届いたよ

フルーツが届くと～めっちゃテンション上がっちゃう
嬉しい

　　　・バレンシアオレンジ5個
　　　・スタールビーグレープフルーツ　5個
　　　・レモン　　10個

わ～いわ～い
まだレシピは考えてませんが・・・

とりあえずレモン10個

普通に使うのには多いでしょう～

だから今話題になっている
　　　　　　塩レモンを作ってみたのだ


国産レモンが手に入ったら作ろうって思ってたんだけど
このサンキストレモン～皮もどうぞって

もちろん　綺麗に洗いましたよ

塩レモン☆レモンの塩漬け☆レモンソルト by ハートフルキッチン麗
簡単☆便利な塩レモン by ぶぶぅにゃん
☆塩レモン☆ by ☆ははごはん☆
どれにしようか迷ったけど・・・

　　　基本の　塩とレモンのみ～

いろいろな切り方で試してみます


1時間ほどで

瓶の底に水分が出てきました


このまま常温で1週間
その後は冷蔵庫保存のようです～

新しい万能調味料だと話題になっていますが・・・
さて　どうなんでしょうね？？？

楽しみ


ジャムも作りたいなぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


そして今日で１週間目

こ～んな感じで出来上がり？ました

　　さあ何に使う？
　　使える？？

今話題の万能調味料”塩レモン”
　　　　これからじっくり楽しみたいと思いま～す



☆今話題の！希少糖入り♪　ゆずどりんく　8本セット☆

人間ドック終わりました(^_^)/

今日は一年に１度の人間ドックでした


結果は
　　　相変わらず　高脂血症ですが～
　　　　　　　　　毎年のことで・・・体質ですわ
　
　　他の結果も　加齢の範囲
　　　　　　（この表現　嫌やなぁ・・）

　　後の結果は郵送で数週間後

やれやれ～何はともあれ　今年も終わりました

　　　
　　　人間ドックも
　　　　　　　ダイエットも　ね
　　　　　　　　（３㎏ダウン）



そして帰って来るなり～パン作り

　　メロンパン　



ダイエット中だったので～　
　　　パン作りもスイーツ作りも我慢我慢　だったのよん！



モニプラ×パスコ「おうちパン工房」企画
　　　「焼き立てパンにぴったりランチメニュー」で
　　　　　特別賞をいただき～

またまた冷凍パン生地が　どっか～んと
　　　届いていたんです

　　　・アップルパン
　　　・ベイクドチーズケーキパイ
　　　・ブリオッシュメロンパン
　　　・ミニクロワッサン
　　　・ミニクロワッサンチョコ
　　　・たまごボーロパン　　　　と・・・　

　　　カロリー高そうなスイーツ系パンが多いこと


今日は　パン作りもスイーツも解禁日
　　　　　　　　　パンの焼ける匂いに幸せ



　　　レシピ付き


パスコさま　特別賞に選んでくださって
　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました



【第1回】テーブルマーク冷凍食品お試しランキング！！

らっきょうを漬けたよ(^_^)v

今年は早々と～らっきょうを漬けたよ

生協で予約購入
ちょっと手抜きの”洗いらっきょう”ですが１㎏


いろいろな瓶に詰めたもんね

簡単編＊カリコリ！らっきょう漬け by ラ・ランド


今日でちょうど１週間

そろそろ食べられる～ってんで味見

旨い　歯ごたえ抜群

　　　　摘まみ食い最高　美味しいよ～
　　　


鳴門の玉らっきょ(洗い)

お口に合わせて？小粒を購入　　　　本体:920円 (税込:994円)
　　　（小粒の方が安かっただけ）



この週末はカレーだな



ＨＯＫＯ食のスマイルショップ　【おつまみ缶詰】　モニター募集

紀文”焼ちくわ”で～うなぎ？？？蒲焼丼(^_^)v

紀文『フィッシュケーキクラブ』さんにて
　　　　　　　　焼ちくわモニターに当選しました


我が家の場合
ほとんど切らすことなく冷蔵庫に入っている”ちくわ”
　　　　（もっぱらスーパーの特価品ですが）

切干大根やひじき煮などの常備菜や和え物
　　うどんやラーメン、チャーハンなど
　　　　　　　　　何でもこなす～名脇役


メインになることは滅多になく　脇役ばかり



この紀文の”焼ちくわ”は
誕生から50年以上もの長い間愛されてきた
　　　　　　　　　　　　　　ロングセラー商品だそうで・・・



ならば～今回は！！！
　　　　　　あなたにスポットを当てましょう

”紀文　焼ちくわ”をメインに抜擢

うなぎ？？？　いえいえ～ちくわで蒲焼丼

おつまみ・おかず・お弁当に★ちくわの蒲焼 by アイりにゃん

竹輪の内側に
　　　　　縦の切れ目を入れるのがポイントかな



見て見て～　焼き印付き

いつもの安価なものとは違って肉厚
そしてやっぱり美味しい～



もう一品は　ニラと竹輪の卵とじ

ニラと竹輪をゴマ油で炒めてから
　　　　　　　　　～後は普通の卵とじの要領

ごま油の風味で　ニラ独特の臭みも消えて
　　美味しいよ～ん


紀文様～ありがとうございました



付けたし：
　　ちくわと言えば・・・
　　ちくわパンを作ってみたいと前々から思ってます
　　いつになるかなぁ～

美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪

こりゃ～便利！レンチンで冷たいうどん＆そば＆ラーメン

モニプラ×テーブルマークさん企画

あなたはどっち派？【うどんorそば】　での当選
　　　　　（ちなみに私は”うどん”に1票）

冷涼麺一番　
冷たいうどん　冷たいそば　冷たいラーメン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が　届きました　


これから迎える夏
　　
嬉しい冷たい麺が～
　　　　　火も使わずレンチンで出来るというのです　




まずは冷たいうどんを作ってみたよ
冷涼麺一番　うどん　

　　　冷凍うどん　　＆　　　　具材付きつゆ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　この気になる”具材付つゆ”

製氷皿のようなトレーに入っていて
　　　　味付き油揚げ　オクラ　大根おろしと一緒になって
凍っています


　　　うどんは袋ごとレンチン


その間に～凍ったままの具付つゆをお皿にポン

お水（約１８０ｍｌ）とレンチンしたうどんをポン！
かき混ぜたら　出来上がり


残り物の　厚揚げ・小松菜・しめじをプラスして

テーブルマークさんの冷凍うどんの美味しさはお墨付き
もちもちした食感と強～いコシ

そして　この冷たい出汁が美味しいの
かつおの旨みたっぷり

これ絶対買います
　　簡単！美味しい！
　　暑い夏の台所で火を使わない

いいわ～コレ！冷涼麺一番　冷たいうどん


次は
冷涼麺一番　ラーメン　


作り方は　全く同じ

　　　　　　　

チャーシュー・ほうれん草・コーン入り

細麺だけどコシの強い麺

そして　またまたスープが美味しい
　　　
　　夏にぴったり～ゆず果汁のさわやかな香り
　　　　　　鶏の旨みにコクのある醤油スープ
　　あっさり美味しい

これも買います



最後は～
冷涼麺一番　そば　


はい　簡単簡単


ダシのいい香り　なめこ・オクラ・白ネギいり

コシがあって　食感も咽喉ごしもいいですね

美味しいお出汁は～
　かつお節と昆布のだしを加えたまろやかなつゆ


うどん派の私ですけど・・・
　　　　　うどん・そば・ラーメンどれもいい

見つけたら～
　　お安くなってたら絶対絶対絶対～買います
　　（ここんとこ重要　大阪のおばちゃん）


テーブルマークさま　
夏に嬉しい冷涼麺一番
　　　　　　めっちゃ気に入りました
良い商品を開発してくださってありがとう

そして今回は　ご馳走さまでした

テーブルマークファンサイトファンサイト参加中

結婚記念日

何回目の？？？
　　はい２６回目です～結婚記念日

昨日６／５結婚記念日に
　　　　　　　パパさんが買って来てくれたよ



去年が節目の年で～銀婚式でした・・・


お祝いのご馳走は～
　　　ダイエット（人間ドック）が終わってから・・・

そう言ってたのに
　人間ドックの数日前に母が倒れて
　　それどころではなくなってしまいました


今年も～ただ今ダイエット中
　　　　　　（人間ドックは来週です）


だから今年も　ご馳走は暫くお預け
今年は大丈夫のはずやで



　　　　　　　　蘭　と　紫陽花


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゆり

これは何？？？


とても良い香りだよ～

ありがとう




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小松菜レシピまとめ～クックパッドベスト１０に挑戦！

先週は～小松菜消費強化週間でした
　　　　（理由は知ってる？　コチラ）


　　　　　　こんな時便利やねぇ～クックパッド


”小松菜”と入力して人気順に





この中から～5品作ったよん

ＮＯ１　
＊子どももペロリ＊小松菜とツナの卵炒め♪ by こぶたらいふ

超簡単～オカカが美味しい


ＮＯ２
豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め by エルン♪

文句なしの美味しさ


ＮＯ４　
ほうれん草(小松菜)と海苔のごま和え by komomoもも

焼き海苔風味がいいね



ＮＯ５
一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め by キョク

シンプルイズベストって感じ
簡単で美味しさ文句なし



ＮＯ８
小松菜とツナの美味しいサラダ by moj
　
　　レモンが爽やか～塩昆布が味の決め手やね



人気順上位レシピは～
　　　　　　　失敗なしに作れるので有難いですね


番外ですが～これも私のお気に入り


小松菜と卵のオイスターソース炒め☆ by シルフス




定番レシピもいろいろ

パスタに


胡麻和えに



ナムルにも


あっはっは～味噌汁にも・うどんにも

他にも～”煮びたし”や”お浸し”に
あたり前田のクラッカー

そして全くのオリジナルは～コレね




いつもは　ほうれん草で作る簡単キッシュも～小松菜で
ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪ by Blue-Island




１週間＋αで小松菜を堪能
　　　　（正確には・・・今日で食べきりました）
　　　　　　　
　　アクも癖もなく何でも使えて便利だわ～


　　　　　でも・・・しばらくは遠慮しときます






いろいろ検索したもん！
　　　　自分への覚書として～アップしました


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ESSE Summerプレゼンテーションin大阪2014

ミセスブロガーズ様より招待していただきました

ESSE
　Summerプレゼンテーション
　　　　　　　　in大阪2014　

太閤園にて～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵なところですね

受付を済ませ～会場内に入ると


前方は～私達ブロガー席


後方は～各メーカーさんの展示コーナー
　
　

おや～っ！！！
　　何やらゆるキャラもいますよ

何処のメーカーの誰なんでしょうね？
また次回に～


そして　いよいよ

　　始まり～


主催者　株式会社扶桑社　小田切さんの挨拶から

こちらが小田切さん　　　　こちらはＥＳＳＥ編集長　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐々木さん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（最後の〆のご挨拶場面）


各メーカーのプレゼンテーション

　　　　

各企業　熱のこもったお話
　　　　　　見て～聞いて～食べて（試食）～

欲しい！食べたい！使いたい！って思わせるプレゼン
あっという間の３時間でした～




そして最後は～　お楽しみ抽選会

当たったよ～扶桑社人気本詰め合わせ



そして全員にお土産

　　　　　　　　　　　　　　こんなに　た～くさん




各ﾒｰｶｰさんのプレゼン商品については　
　　　　　　　　また次回に報告する予定で～す


ミセスブロガーズ様　＆　ＥＳＳＥ様　　
　　　楽しいイベントに参加させていただき
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございました


トップバリュ　モンドセレクション2014金賞受賞商品詰め合わせ！【計500名様】　

甘々星人はプチ五月病？

先々週末は～第２王子が・・・
　　（大阪で用事があったため）

この週末は～第１王子（甘々星人）が
　　　　　　　　　　　　　それぞれご帰還されていた・・・
ちょっと　自宅でゆっくりしたいとな

　　　　　まあ・・・いわゆる軽い五月病？？？


２週続けて　帰って来られると
　　　　　　　（それも２人とも急に連絡が入るんやもん）

食事の用意やら～布団やら・・・バタバタ　
　　　　　　　　　　（せっかく片付けた布団がまた～）




それでも母という動物は頑張ってしまうのだなぁ

その日は京都に行ってたので
　　　懐かしいであろう”阿闍梨餅”を

　　　　　これはドンピシャ

”めっちゃ懐かしい”と～
　　　　　帰って来るなり　一気に２個もペロリ

次の日は～朝からパウンドケーキを焼いたら

　　　１切れまた１切れと～消えて行きました

　　　さつま芋&ドライフルーツのパイン入り


母のバースディケーキも２切れペロリとお食べになり～

残ったパウンドケーキ（ほとんど１本）は
　　　　　　お持ち帰り～


今頃～
　　　　研修で疲れた身体を癒しているだろうか・・・

またいつでも帰っておいでと送り出したけど～
　　　帰って来られたら・・・それはそれで困るよなぁ


ホント　いくつになっても心配
　　　　　　　　すっかりオッサンやねんけど・・・

まあ　あれだけ食べたら大丈夫や～
　　　　　・・・って母（私）は自分に言い聞かせている


　
甘いもんは幸せな気持ちにしてくれるよね
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旬菜 咲や

先週、また京都へ・・・

　　大事な用は少しだけだったので

しかたなく
　　　引っ越しの最終片付けをして来ました




でも今回は～美味しいランチのお店見っけ
旬菜 咲や　さんにて



夜は５０００円以上もする割烹・小料理やさんだとか


でも昼の定食は～８００円（税込）
　　　丁寧に作られた美味しい和食がいただけます



このあんかけ
　　大きな鯛の切り身（から揚げ）が入っていて
　　　　　　　　お上品な味で　めっちゃ美味しかった


この３品　左から
　　ひじき煮・ポテトサラダ・わけぎのぬた（イカ入り）

左の２つは～
　　普通に家庭料理で食べているメニューやん！
　　（もちろん美味しかったけどね）

量は少しでいいから　
　京野菜を使ったお上品なおばんざいだったらいいのに
って・・・

　８００円で文句言うか～


でも　安くて美味しい
また行くよ～今度は王子も一緒に


すぐ近くに～良いお店を見っけ

【餃子工房RON】群馬が誇る上州麦豚を使用した肉生餃子と女性に人気の野菜生餃子♪

１年１年～大切な誕生日

ひゃぁ～早いね！　もう６月
　　　　　　そして急に暑くなりました


５月は（母の）誕生日も母の日もあったのに
　　　　何もできないままで気になっておりました～

今日は　少し遅い母の誕生日を

両親を誘って　汗タラタラ～お鍋と　お赤飯
　　　　　　そしてケーキでお祝いしました


去年はそう・・・一緒にケーキを作ったのでした
　　　　　（やはり何か虫の知らせやったんやなぁ～）

　　　　この１年は激動の１年

大病から無事生還した母は～
　　　　　　少し不思議ちゃんになってしまいましたが
ある意味　可愛くなりました


子供に手がかからなくなって・・・
　　　　　　バースディケーキも作らなくなった今

　　　この１年の無事を感謝して～けじめのケーキ

いくつまで　このロウソクの数字を刻めるか
　　　　　　１年１年を大切にしたいなぁ～と思います



いつまでも元気でいてね


新宿御苑ワイン串揚げダイニングごきげんの唐揚げモニター募集