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Author:gochだるま
エアロビクス、テニス、ダイエット、料理、お菓子作り、トールペイント、ピアノ、エレクトーンなど多趣味な大阪のおばちゃんです。


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レシピブログ×日清フーズ企画
「マ・マー早ゆでパスタシリーズ レシピモニター」参加中
                           です



私が、ひとりランチに作ったのは~

別ゆで不要!!!
   フライパン1つで出来ちゃう~
簡単!時短!トマトスープパスタ
スープパスタ1






【材料】
 ・マ・マーうれしい早ゆでサラダクルル 15g
     スープパスタ3
 ・トマトジュース缶(小)190cc
 ・キャベツ葉 1枚(大きいの)
 ・玉ねぎ(小)  1/4個
 ・ベーコン 1枚
 ・コンソメキューブ 1個
 ・水 トマトジュース1缶と同量分(190cc)
  スープパスタ2
  野菜室にあるもの何でもOKなんだけどね





【作り方】
1、フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れたら
    ベーコン・野菜を炒める
  スープパスタ4

2、トマトジュース缶と同量の水・コンソメを入れ
   沸騰してきたらパスタも入れて煮詰める
  スープパスタ5

パスタが柔らかくなったら出来上がり
     90秒だから~あっという間に出来ちゃいます

途中 水分が足らないと思った時は水を足してください



スープパスタ1

パスタは少しなのに・・・
      スープたっぷり!
      野菜もたっぷり!

だ・か・ら・・・とってもヘルシー
お腹いっぱい大満足なダイエットレシピです




【レシピブログの
「買い置き食材でつくる早ゆでパスタ レシピコンテスト」参加中】
買い置き食材&早ゆでパスタレシピ
買い置き食材&早ゆでパスタレシピ  早ゆでパスタ検索
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マフィン型でパン ←誰かのブログで見かけました 
   
   こりゃ~いいアイデアだね


冷蔵庫の掃除ができるわい~ってんで
さっそく
マフィン型パン6

マフィン型パン7


冷蔵庫内をごそごそ・・
マフィン型パン1
  カレーの残ったんやら・・・
  ピザソースの残り
  明太子やツナ缶も少し・・・

新たに用意したのは じゃがいもチ~ン
      (ダイス状にカット)


HBお任せの生地を分割
 丸く伸ばしたらマフィン型へ
 マフィン型パン3


 いろいろ詰めました~
 マフィン型パン4
     カレー + じゃが芋
     ピザソース + じゃが芋
     ツナ缶 + コーン(冷凍の)
     明太子 + じゃが芋 + マヨネーズ

 チーズをトッピングして焼成
マフィン型パン5

惣菜パンが一気に た~くさん出来ました
マフィン型パン8


こりゃ~いいわ
マフィン型パン6

追加
これからも時々 マフィン型でパン!
      別名:冷蔵庫お掃除パンやねっ



恵方巻き~今年も作るよ
【海苔ウィークに海苔を食べよう!『恵方巻を楽しむセット』モニタープレゼント!】

いずみブログコミュニティテーマ参加中☆手作りおやつ♪

久しぶりのパン屋さん巡り~

近くに出掛ける用事があったので
  (ついでがないと なかなか行けませんもん


行ってみたかったお店は・・・
ブランジェリー タカギ


おしゃれな名前が付いている割には・・・
     外観は~普通の町のパン屋さんっぽい

張り紙もべたべたと・・・

自転車も並びすぎ~
(それだけ近所のお客さんで賑わっているのか?)


中に入ってみると~
  美味しそうなパン そして その匂い
  狭い店内にはお客さんが次々に


でも異常なほど温度も湿度も高くて~
       眼鏡が一気に曇ってしまいました




買ったのは~3つ
    
       りんごとさつまいもフランス
fc2blog_20140126160138011.jpg
                     クリームパン


この左下のが~一番人気のもちもちパン
fc2blog_20140126160159590.jpg
お砂糖がトッピングされていて もっちもち

でもモチモチ度は・・・
パネ・ポルチーニの”もちもちパン”の方が好きかなぁ


ちょうど(先週の)金曜日でしたので・・・
fc2blog_2014012616021916c.jpg
クリームパンも購入
   生地がとても柔らかでした


フランスパンは翌朝・・・トースターで少し温めて食べたら
カリッとして これまた美味しい

お芋の甘さは~干し芋???
また機会があれば行きた~い




パンではないけれど・・・
   この頑固あげポテトも気になる~
頑固に受け継がれた伝統の“釜揚げ製法”で作られた頑固あげポテトを200名様に!!
鍋の季節 真っ只中・・・

人生~折り返し地点をとっくに過ぎたのに
   未だかつて食べたことのないお鍋があった・・・

それは”ぼたん鍋” 

イノシシのお肉である事は知ってるし
        臭い?という話も聞いたことがある



    それだけで・・・
        全くご縁なし・・・




でも~な・なんと



いくつになっても好奇心旺盛なこのおばさんの下に
          やってきたのだ 


冬の美鍋☆
     ボタン鍋のお試しセット♪

いのしし1
        京都の猪肉専門店 ”猪肉のキザキ”様より


猪肉300gと            キザキ特製猪鍋みそ 
いのしし2 いのしし3
                  (レシピ付


ゆっくり冷蔵庫で解凍後・・・
  名前の由来である”ぼたん”の花のように盛り付け
いのしし4
おぉ~
   この時点で気づきましたけど・・・
        臭くないですよ 



お野菜もいっぱい用意
いのしし5
パンフの写真の真似っこで・・・       こんにゃくも

   さあ味噌を溶いて~
   いのしし6

   お肉を半分ほど入れました~
   いのしし7

野菜も入れて~蓋をして煮込みます
いのしし8

グツグツ
いのしし9
お味噌の香りが食欲をそそります


そして・・・生まれて初めて食す”猪肉”
いのしし10
あ~ん!モグモグ・・・

   な~るほど・・・
     豚肉より少し堅いんですね
   臭みは全くありません

あっさりと美味しい
煮込むほど柔らかくなるようです



そして良いダシが出るんです

美味しいダシを吸って~旨いのがコレ
いのしし11
こんにゃく&ごぼう めちゃ美味い


〆は 鍋用ラーメンで
いのしし12
あぁ~美味しかった!

猪のお肉はコラーゲンもたっぷり
低脂肪、低カロリー、低コレステロールですって

季節限定
猟師さんが手間をかけて捕った猪肉

珍しいお肉を”ぼたん鍋”で
    食するチャンスをいただき感謝です


  興味のある方~
  食べてみたい方~
  美容と健康のため~  あなたもいかがですか!?



天然猪肉のキザキのいのしし肉でぼたん鍋を、京都料亭の味でご堪能下さい。




ふわっとしたくちどけ♪「とろけるきな粉」のモニター様を7名募集!
年末にいただいた”ゆず

2度目の”ゆずピール” を作ったよ
ゆずピール2

外に干しているところ
ゆずピール1


前回はそのまま全部食べてしまったけど・・・
今回は我慢


ゆずピール入りのパンを作りました~

どんなパンにしようか悩んだ結果! これです
ゆずピール3
紅茶のプチパン 

紅茶葉とゆずピール 
 そして少しだけホワイトチョコチップを入れました
ゆずピール4
柚子の風味
   そして苦味も少し・・・
でもホワイトチョコの甘みで中和されてる~

   作りたかったパンが作れて~大満足


ちなみに”ゆずジャム”もあと残り少しです
ヨーグルトに混ぜて食べるのがお気に入り



いずみブログコミュニティテーマ参加中☆手作りおやつ♪




ワコールの最新あったかインナースゴ衣・思いの丈★モニター大量募集!ブログ無しOK

豆1年分~(^_^)/

冬は~私にとって煮豆の季節

父譲りの豆好きは・・・年々加速
また今年もポチッとな・・・
  (送料無料になるよう~たんまり

今回初めて買ってみたのが・・・大手亡豆 

       ”白あん”を作るお豆さんです




圧力鍋だと簡単簡単
白あん1

甘さ控えめの白餡は~お豆の味もしっかり
なかなかの出来上がり!
自画自賛ですが・・・美味しい



しか~し!
イチゴ大福を作ってみたら大失敗やった~
白あん2
求肥も甘さ控えめ・・・
いちごもまだまだ酸っぱくて・・・

白餡も~それをカバーできない中途半端な甘さ

いちご大福を作る際は・・・
 やっぱり甘~い餡子やないとアカンなぁ~





いずみブログコミュニティテーマ参加中☆手作りおやつ♪


【彩り豊かな伝統漬物♪】「パリパリ京菜」ほか近江漬物のセットを20名様に!
 ≪TheMeatGuyザ・ミートガイ≫さんより~

どっか~んと
”牛サーロインブロック” 
  オーストラリア産(1kg)が~
肉1 
   届きました


冷蔵品でしたので・・・
肉2

  アレを作ろう
  コレもいいな~と考えながら・・・


   ~とりあえず3分割
肉3
ひゃぁ~綺麗な赤身でしょ


~~すぐに使わないお肉は冷凍しましょ~~




この寒さですもん
~久しぶりにビーフシチューが食べたい
肉7

 左上の塊肉をコロコロに切って
 肉4 肉5
               フライパンでさっと焼き目をつけたら~

デミグラソースと圧力鍋で簡単シチューの出来上がり
肉8
めっちゃ柔らかなお肉です
美味しい







これは絶対 外せないでしょ
サーロインステーキ
ステーキ3

ステーキ1 ステーキ2
     赤ワインも振って~
     わぁ~台所がえらいこっちゃ~

ステーキ4
いい感じでしょ

赤ワインソースを作って~
ステーキ5
ステーキ6
めちゃ旨




いつもと違う調理法で作ってみたのは~
ローストビーフ
肉6
Cpicon レンジde焼かない味付きローストビーフ♪ by トイロイロ

フライパンもオーブンも使わない~レンジ調理
肉9 肉10
だから正確には~"チンビーフ"

  でもしっかりお味が付いていて~
  柔らかで美味しかった



少し残しておいて・・・
久しぶりのビーフカツ 
肉11

肉12
不思議~冷めても柔らか
          美味しくいただけました





オーストラリア産は~
   臭いとか~硬いとか~言われますが・・・
それは国産の霜降りと比べたらでしょ!!!


1キロのサーロインブロックを~4つのお料理
ガッツリいただき~

   硬いとか・・・
   臭いとか・・・全く感じなかったもん


  赤身だからヘルシー
  柔らかく美味しい







値段とカロリーを気にしながら・・・
     国産の霜降り肉をほんの少し食べるのもいいけど
ヘルシーな赤身をガッツリもいいね

  メタボが気になる私達世代
  食べ盛りの子供を抱える家族
  若者達は~好きな厚さでガッツリBBQステーキなど



こちらから購入できますよ
   

あぁ~それにしても 私としては
 王子達に食べさせてあげたかった・・・
 この肉の塊を食べさせてやりた~い



いろいろなお肉はもちろん! 
 BBQ食材やアメリカンスイーツも取り扱っていらっしゃいます
スーパーでは手に入らないBBQ食材も多数取り扱い!



火にかけるだけでカンタン!まさに“漁で食べる男の料理”の『カンカン蒸し牡蠣』
楽天イーグルス優勝セールでポチッとな・・・

格安プチ安納芋・・・少々しなびかけ



消費大作戦その1は

スイートポテトケーキ
安納芋2 
Cpicon さつまいもとHMでスイートポテトケーキ by keikana 


ホットケーキミックスと~
fc2blog_20140117114551b01.jpg

年末に買ったブレンダーがあれば~ちょちょいのチョイ
安納芋3
洗い物も最小限です


100均一の型に2つ分
安納芋1

  1つは職場のお茶タイムに持参
  喜んでいただけるので~嬉しい


甘さ控えめに作ってます・・・
安納芋4


冬はアカンなぁ・・・
   ダイエットできません



いずみブログコミュニティテーマ参加中☆手作りおやつ♪


プレミアムなコーヒーと一緒にいいね!
<北海道>「プレミアムブレンド2缶詰合せ」(中挽き)モニター10名様募集!
2014年を迎えて~2週間


    嬉しいいただき物です




いずみコミュさんから12月テーマ賞
いただきもの1
選んでくださってありがとう



森永乳業さんから
PARMクイズキャンペーン 当選
いただきもの3
体重がピークに達しています
嬉しいけど このタイミングはちょっと辛いわぁ


crocos懸賞×キリン
いただきもの2
「キリンからだ守る水。プラズマ乳酸菌の水」
お水は嬉しい~



今年もいっぱい届きますよ~に






<北海道>「いくら醤油漬」モニター10名様募集!
楽天イーグルス優勝セールでポチッと購入した
格安(訳あり)のりんご安納芋

りんごも安納芋も・・・少々痛んできた
こりゃ~
  早く消費してしまわんとなっ・・・


明日は 
  甘々星人宅に掃除に行くつもりなので
ヤツの好きそうなスイーツに変身させたぞ~




りんごのアップサイドダウンケーキ
ケーキ1
フライパンで焼けちゃいます

ケーキ3



スイートポテト
ケーキ2



さらに~パン用(フィリング)に
ケーキ4



実は年末にも~パウンドケーキ
 中身はりんご&安納芋
ケーキ5
王子達が帰って来るのにあわせて・・・



   りんごと安納芋ばっかり


アカン!まだ残ってます・・・
何か良い案は???



いずみブログコミュニティテーマ参加中☆手作りおやつ♪



2014手づくりバレンタイン 30名にプレゼント
共立食品★手作りスイーツでしあわせキャンペーン
いつもお世話になっている”いずみブログコミュ”さん!

今回モニターさせていただいたのは~
森永乳業さんの”毎朝爽快” 
毎朝1
実に分かりやすいネーミングで
 
毎朝2
毎朝爽快でない私にぴったり


年末に届いていたのですが~
  なんせ忙しいのと・・・
  台所も冷蔵庫も正月用品でごったがえしていたので・・・
隅っこに追いやられておりました


やっと~一息できた頃 
  まずはお風呂上りに1本ゴクゴクゥ~っと

  125mlの飲みきりサイズ
  甘すぎない爽やかヨーグルト味

  すっきり飲みやすい~
     

                     

~翌朝~
  スッキリ~   

嘘~って感じ!(ただの偶然???)
だって たった1本だよ~

  正月を終えた解放感と・・・
  やっと一人になれた朝の・・・
       このゆとりがそうさせたのかも!?

次の日も~スッキリ

いつものピンクの小粒(便秘薬)は外せない状態ですが・・・
   (怖くて止められない)

トイレに向かうまでのお腹の状態と~
いつもとは違う心地よいお腹のゴロゴロ感を~
              はっきり感じるのです

今までいろいろな商品を試したけど
一番 私に合ってるのかも~

毎朝3
ラクチュロース 
  胃や腸で分解されず腸まで直接届く
  ビフィズス菌を育て腸内環境を整える
  
  安心の特定保健食品
  まとめ買いに便利な常温保存70日OK


途中 帰宅がとても遅くなった日以外
  (毎日のリズムが大事だと感じました・・・)
毎朝すっきり毎朝爽快を実感

とても調子が良かったのです

毎朝4 毎朝5

今度はまた購入して・・・
(生協で取り扱ってるのかな???)
暫く続けた後~便秘薬なしの生活に挑戦してみた~い!


いずみコミュさま 
素敵なチャンスをいただきありがとうございました



<いずみブログコミュニティモニター参加中☆森永乳業「毎日爽快」x6本>
ただ今~テニススクール休会中ですが・・・

新年会に誘っていただき~
  嬉しさいっぱいしっぽふりふり~で参加


 イルパスコーレ でランチ
                       Cコース 2630円
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       クリームブリュレがめっちゃ美味しかった


早く戻って来てね~って言われると
やっぱ嬉しいね
イルパスコーレ
素敵なお店です


 

抹茶葛湯 美味しそう~&ほっこり温まりそう
抹茶葛湯
【お年賀にピッタリ】静岡のお茶屋がつくった「抹茶葛湯」を10名様にプレゼント!
私にとって・・・
      井村屋さん=あずきバー
 子供の頃からお世話になってます


他にもいろいろな商品を扱っていらっしゃって

モニプラさん経由では・・・
      「へぇ~こんな商品あるんやぁ~」と

  新しい発見をさせていただくことが多く
  楽しませてもらってます

いつも本当にありがとう

 





そんな井村屋さんから
    ~クリスマスプレゼントが届いたんです
井村屋1
嬉しい


家族揃った年末年始~
   みんなで美味しくいただきました



かすてらケイク
井村屋5
あずき・ゆず・抹茶 ×各2 計6個
    和風テイスト大好きな私にぴったり

あずき
井村屋6
井村屋7
ふんわりカステラ生地の中に粒あん

抹茶
井村屋8
ほのかに香る抹茶の風味~2種類の宇治抹茶をブレンド

ゆず
井村屋11

爽やかゆずの風味は~高知産柚子パウダー使用
井村屋12
ゆずピールなども入っていたらもっと嬉しいな






カステラ ラスク ×2
井村屋13
カステラで作られたラスク

サクッ!!! 軽~い食感
お味はもちろんカステラ

みんなで摘まんで食べたらあっと言う間に・・・
井村屋14
カップ入りで持ち運びも便利だね







つぶあんトッピング
 こしあんトッピング
 ×各1
井村屋2
欲しい時に欲しいだけ~チュルゥゥゥと

お節に飽きたら~パンが恋しくて
井村屋3
ピザトーストなどに交じって~

クリームチーズ&粒あん
井村屋4
美味しいよ~便利だね

北海道産小豆を100%使用
トーストはもちろん~
 あんみつや白玉などのトッピングにも



そしてサプライズプレゼントは~
クリスマスカード 
井村屋9
クリスマスカードなんて久しぶり

キラキラ 立体的で素敵なカードは
井村屋10
私の心を癒してくれました


井村屋さま~本当にありがとうございました
そしてこれからもよろしくお願いいたします


井村屋 モニプラ王国ファンサイト参加中
お正月が過ぎたあとは~
   恒例の??? リメイク料理 

せっかく作ったお節料理

  絶対に無駄にしない
  するものか~




残ったお節のリメイク料理

ぎゅうぎゅうに詰まっていた冷蔵庫内に・・・
     少しづつ余裕が出てくると~

よっしゃ~
       めっちゃ快感です


昨日は黒豆パン
黒豆パン

もちろん黒豆の残りを



  お煮しめの残りは  刻んでバラ寿司に
  オードブルの残りは   ポテトサラダにin
  きんとんは  スイートポテトに
  鶏肉の八幡巻きは  ラーメンにトッピング
                 照り焼きチキンバーガー風に 



だんだん綺麗になっていく冷蔵庫
超~気持ちいいよ



かにめし・かにフライなどずわいがに・たらばがに料理 通販サイト「かに屋さん」
【かに鍋】グルメモニター3名募集!ズワイガニのかに鍋セットご感想と盛り付け写真
年末年始の~台所での孤独な戦いも終息
王子達も京都に戻りました・・・


ほぉっと~安堵感
        プチ達成感
       そして 脱力感 ・・・


昨日は何もする気が起こらず・・・
   (久しぶりにヨガでリフレッシュ

気が付いたら
  3日もブログをお休みしてしまったわい!



明日から~仕事再開
      エンジンがかかり始めた私です




ところで
  いただいた柚子~無駄にはしません

年末の忙しい中 忙しいついでに・・・
柚子ピール&柚子ジャムを作りました

柚子ピールです

  コチラを参考に→コチラ

結構手がかかってます・・・

パン作りにも~と思っていたんですが
美味しくて食べちゃいました


柚子ジャムです
ゆず1
Cpicon 薬膳ノススメ!簡単★ゆずジャム&ゆず茶 by のりたま@くすいむん
柚子茶もOK
もちろんトーストにもOK

柚子大根の味付けも~
fc2blog_20140105161410bc9.jpg

お節の紅白なますにも~
ゆず2
いろいろ使えますね~


柚子大好き

もう一度 柚子ピールを作るつもり(まだ残ってるもん)
  そして今度は柚子ピール入りパンも作るよ~



こんな食いしん坊な私ですが
どうぞ今年もよろしくお願いいたします

今年はより一層ゆったりペースで更新したいと思います



美味いもの市オリジナル【豚丼カルビ】お試しモニター大募集♪
新年おめでとうざいます

今年も4人揃って~新年を迎え
          お節をいただきました


母から受け継いだ重箱に~ご馳走?いっぱい詰めました
今年はこんな感じ
2014お節1



毎年代わり映えしませんが・・・

お煮しめやら~いろいろ
2014お節2

今年初めて作ってみたもの~
2014お節3
        鶏肉の八幡巻き

お雑煮は~白味噌で
2014お節4


昨日は~両親のもとへもミニお節を届けたよ
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今日~元旦は・・・
   初詣~(義)母のホーム~お墓参りで終了



今年もどうぞよろしくお願いいたします
2014 良い年になりますように




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