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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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トーカンさんの”和っ簡単シリーズ” 第2弾
   (味おこし.jpさんからのモニター品です
    
   第1弾 よもぎ団子の記事はコチラ


第2弾~
鬼まんじゅう を作ってみました 
鬼まんじゅう1

用意するのは~
    ・さつまいも 中2本
    ・砂糖 100g

さつまいも(1㎝角カット)に~砂糖を混ぜる
鬼まんじゅう2

   30分後
   鬼まんじゅう3
   汗をかいたように~水分が出ています


そこへ~ミックス粉を入れて 混ぜ混ぜ~
鬼まんじゅう4
途中~少しずつ水(約大匙3を)加え
           粉っぽさがなくなるまで~


クッキングシートを敷いた蒸し器で蒸すだけ~
鬼まんじゅう5



で・でも~~~20分もかかる
鬼まんじゅう6
簡単シリーズだけど・・・時間はかかるんですね

1袋で約5個分とありましたけど・・・
5個に分割すると~かなり大きいですよ


結局 小ぶりなのが10個出来ました
鬼まんじゅう7
        (蒸し器で20分を2回 


作ろう~と思い立って・・・
すぐ作れて~すぐいただけるよもぎ団子と比べると・・・
 正直、ちょっと面倒だな

何かもっと簡単な作り方~
   例えばクッキングペーパーを使ってレンチンで作れたらいいな



でもでも~
 出来上がった鬼まんじゅうはねっ
鬼まんじゅう8
見た目つやつや~で美味しそう

生地はもちもち~甘さも私好み!
お芋もパサパサ感なくほっこり柔らか~美味しさ本物
鬼まんじゅう~付けたし2

どうぞ~召し上がれ
鬼まんじゅう~付けたし1
あぁ~美味しかった
   芋好きにはたまらない和菓子です

和っ簡単!鬼まんじゅう・よもぎだんごセットの詳細ページへ | 食品モニターの味おこし.jp



“焼き立てパンと冬のぽかぽかメニュー”モニター募集
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