セレブ～なランチ！ 花和清（かわせ）

ママ友（第２王子の高校での役員仲間）とのランチ会

今回は　ちょっとリッチに



割烹 花和清

高３時代の～お隣のクラス（役員）と合同で集まり
　　　　（文系クラス＆理系クラス合同）
　　　　　　　この言い方懐かしぃ～


















秋を満喫のお料理

　　　　　お味はもちろん！
　　　　　　　　お料理の見た目も
　　　　　　　　　　　　　　　お皿も素敵

お料理を食べている数分間だけ～
　　　妙に静かだった


美味しくて～楽しいひと時




子供も大きくなると
　　このようなママ友の集まりが少なくなったもんね！

たまにはいいでしょう！
こんなリッチでセレブなランチ
（ちなみに４５００円）



また頑張って働くぞぉ～


【食欲の秋到来！】コンパクトで使いやすいグリルパンで美味しく楽しく！

大きい～真鯖水煮缶&あおさのスープ

宝幸「HOKO 食のスマイルショップ」さんより～

大きい～真鯖水煮缶
　　＆四万十川あおさのスープを　　

　　　　　　　　　　　　　お試しさせていただきました

今話題の”さば缶”　
　　味付の（醤油味・味噌味）は利用したことがあるけど
　　水煮缶（味がついていないタイプ）は初めて～

　 　
味が付いていない分！
　いろいろな使いまわしができるんだろうなぁ～って


そう思いながら・・・レシピ検索




この缶詰～とにかく大きいの

直径約１０センチ
そん中に　肉厚な大きな切り身が詰まってる～

脂がのって美味しいと言われている時期に～
　八戸港で水揚げされた真鯖を生のままパック


いろいろなレシピに～
一つでも品数多く作りたいなぁ～って！！！



まずは～酢の物に

さば水煮缶を入れるのは初めて～
　　　　　でも　めちゃ合うんです　

リピ決定の美味しさは～ヘルシーそのもの



ちょっと驚きですが洋風は・・・トマトソースで
ブイヤベース

サバ水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース by おいしっぽ


トマト缶と鯖水煮缶～これまた不思議と合う

　　　　　　　骨が見えてるでしょ～

骨まで柔らかで～でカルシウムまで摂れちゃう！
もちろんＥＰＡもＤＨＡも＆リコピンも～
大きい切り身



最後は～和風
　お味噌汁です

これまた美味しい　美味し過ぎる

普通に”美味しい”と言うより・・・

どこかの方言で”うまかぁ～”って言いたいな
お袋の味！
日本人で良かった～って思えるお味噌汁でした！




一緒にいただいた～
四万十川あおさのスープ


フリーズドライだから

お湯を注ぐだけ～

あおさたっぷり

磯の香が半端じゃないよ
　（あおさ中の52%が四万十川産なんだそうです）

お花の蒲鉾も可愛いくて

洋風でも和風でも一緒にいただけますね


缶詰＆スープ
どちらもとても気に入りました
お土産として差し上げるのにも良さそうです






HOKO　モニプラファンサイトファンサイト参加中

お月見団子～？？？

昨日の職場でのお茶タイム・・・お菓子が底をついた
　　　　　　　＆
今日の午前中～時間にゆとりがあった
　　　　　　　＆
白餡が賞味期限ギリギリ～
　　　　　　　＆
何処かの～誰かのブログで見たぞ～




で～こうなった！！！

お月見団子・・・ならぬ”お月見パン”



小さく～たくさん丸めるのが　ちょっと面倒だったな

　　　　　　20個のミニ餡パン


これを持って出勤



そしたらさぁ・・・
ＮさんもＯちゃんもお菓子持参だった


えぇ～職場やろ～



ドライマンゴーで何作ろうかな～

【お客様満足度98.4％の高評価】ちょっと贅沢なトロピックスドライマンゴー♪

酵母と麹で作った発酵フルーツソース その２

酵母と麹で作った発酵フルーツソース　その２

前回～コーボンについては紹介させていただきました
　　　こちら酵母と麹で作った発酵フルーツソース　その１



いただいた発酵フルーツソース３種類



いろいろとを使ってみたのでご紹介しますね～


　
毎日　確実に摂るのは～やっぱりコレ

ヨーグルトと一緒に～今日はりんごソース
確実に美味しくて～しっかり摂れる
　　～酵母菌・麹菌・乳酸菌～


でもお料理にだって使えるんです！
鶏の照り焼き

お砂糖代わりに～
　　使った発酵フルーツソースは”梅”

コクがあって自然な甘みで美味しいよ！
砂糖不使用でカロリーダウン

　　　　残ったのをリメイク”照り焼きバーグ”
　　　　　


いわしの梅生姜煮

もちろん”梅ソース”をお砂糖代わりに
うめ～＆ヘルシー

コールスローサラダにも～

マヨネーズ・発酵フルーツソース（りんご）・酢に～
塩コショウで味付け
　　　　　　　　　　　 ほんのりフルーティで美味しい
　　　　　　　　　　　 サラダにぴったり


フルーツサンドにも～



　　　　　　クリームチーズに混ぜてみました

パンに～
　カルピスソフト→フルーツソース入りクリームチーズ
　そして好きなフルーツを

めちゃくちゃ美味しいよ


クリームチーズがなくても～
　　　　　　　水切りヨーグルトに混ぜて

　　　　　　　　　パイン缶を混ぜたら最高



デザートだって
ヨーグルトゼリー　


ゼラチン＋ヨーグルト液の一部に
　　　　　　発酵フルーツソースを混ぜて・・・２層にしてみたよ

分かるかなぁ～
フルーツの香り最高です


まだまだいろいろなお料理に使えそうな
　　発酵フルーツソース　

とても気に入ってます～
使い切ったら　また欲しいです

歳のせいもあって
　　　　　　お疲れ気味の私の身体ですから・・・
酵母を毎日摂る生活を続けた～い！！！


こちら　通販ソォーイから
お薦めで～す



酵素も取れる発酵食品！ 酵母と麹で作ったフルーツソースは→こちら


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酵母と麹で作った発酵フルーツソース その１

通販ソォーイ様による～
　　　新商品試食会に参加してきました


酵母と麹の発酵パワーで美味しく～
　発酵フルーツソース　

酵母専門６５年～第一酵母さんの商品です


　　　酵素　
　　　　　酵母　
　　　　　　　発酵食品　

　
誰もが身体に良さげ～なイメージを持っています


　　　　でも・・・どう違うんでしょうね・・・


第一酵母　多田専務さんよりお話をお伺いしました

難しい話は割愛しますが・・・

昔は自然に取り入れられていた発酵食品
　　　　　　　　（味噌・醤油など）は・・・

今は善玉菌である酵母を死滅させた状態で
　　　　　　　販売されているそうです（納豆・ヨーグルト以外）




そして～
例えばアミラーゼという酵素！　知ってますよね
　　　　（食べる事によっておこる消化→吸収に作用）


他にも～
身体の中ではたくさんの酵素が働いていて～
　　もちろん不足すると身体のバランスが崩れる・・・

簡単に言うと～
　　酵母は酵素を作り出すのです


だから今～
発酵食品や酵母飲料が注目されているんですね




まずは～第一酵母さんの代表的商品
コーボン　マーベル

今まで全く知りませんでした・・・

今回の試食会～ウエルカムドリンク的存在で

　　６～７倍に水で薄めたのをいただきました！


フルーツの香りと自然な甘さ
見た目とは違って（すいません）　めっちゃ美味しい


これは　お土産にいただいたミニサイズ

私は毎日　炭酸水で薄めていただきました！

お料理にも使えるそうですが・・・
時間を置くと微妙に味が変わるそうです

それが！！！酵母菌が生きている証拠なんですって！！！
（１００℃でも死なない）

ただし　それ以上の温度や冷凍は減ってしまうそうです・・・




で～随分と話が長くなりましたが・・・
今回の新商品発酵フルーツソース

コーボンを作る際に出る副産物
（梅・みかん・りんご）のもろみを利用した商品なんです




さっそくお味見～

りんご　
　
ヨーグルトに混ぜて～
　酵母菌・麹菌・乳酸菌　の３つを一度に

　　爽やかなりんごの香り
　　自然な甘さ
　　食物繊維感も残っていますね～


みかん　
　
　　３つの中では～色が薄い
　　昔懐かしいフルーツ牛乳のような香り
　　食べてみると～ミカンの味とともに
　　　　ミカン皮のえぐみのようなものを感じます！


　梅
　
　梅の香りと～まったり濃厚なコクのある味

　正直　フルーツソースには合わないと思ったけれど・・・
　私の一番のお気に入りかな



さて　この３種類のフルーツソースを
　　　　　　　　　お土産としていただき～


料理やスイーツなどに使わせていただきましたので
ご紹介させていただきます


長くなりましたので　次回に続く～その２へ




コーボンは炭酸水で薄めたのがお気に入り

　　
　　　　飲みやすく～美味しかったです


気になる方は　コチラ→通販ソォーイさんへ　


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じぇじぇじぇ＼(◎o◎)／ しめ鯖サンド

かなり前にＴＶで紹介されていました・・・

どこかのお店で（居酒屋？？？）←大阪市内だった・・・
まさしく　〆に注文される方が多いという～

しめさばサンド

このミスマッチ？な組み合わせが妙に気になって・・・
　　　　　　　（ＴＶを見ながらメモメモ・・・）

パン好きな私は作ってしまったのです
　　　　　　　（作ったのもかなり前です・・・）


じゃ～ん！


トーストしたパンに～
　　　　マーガリン
　　　　マヨネーズ＆マスタード
　　　　大葉
　　　　〆さば　

で～不思議ですが・・・美味しい

〆さばの臭みが大葉で中和されて・・・
大葉の強い香りも〆さばが打ち消してる～

マヨネーズと粒マスタードが合っているのです！！！
最後までさっぱりいただけます




気になる方は～

　怖いもの見たさ～で・・・作ってみて


その時は～生協の〆さばをどうぞ！

冷凍保存で便利！
オカズが寂しい時にすぐ解凍できるよ～

あると便利な生協商品！
私のお薦めで～す






パン好きには興味津々のジャムを　見っけ！

左から～晩柑・でこ・びわのジャム

”でこ”って何？？？
　　　　　　食べてみたいなぁ～

<熊本県>山下果樹園「果樹園の手作りジャム３本セット」



いずみブログコミュニティテーマ参加中☆おすすめ☆生協商品！

激ウマ！～メガ盛りやわらか牛たん塩仕込み

株式会社　エフ・ディ・エヌ
　仙台炭之家　さんより


どっか～んと５００ｇ　メガ盛り　の・・・
やわらか牛たん塩仕込みが届いたよ

牛タンなんて・・・何年ぶりかぁ？？？


もう嬉しくって～
　　　　さっそく　その日の夕食に

油をひかずに～フライパンで


めっちゃ柔らかくて～そのままでも美味しい



牛タンの味付けに一番大事な塩　
　　オーストラリアの青い海で作った原塩と
　　　　　　沖縄の美しい海水でブレンドした塩

更に～
　玄米１００％で造ったオリジナル発酵調味料を加えたという

噛めば噛むほど美味しい汁が出てくるやん～

もちろん！
　　　レモン汁をかけても美味しいのだ



さらに～ネギ塩も用意

　　　　　～ネギ＆ごま油＆塩～

これをお肉に巻き込んで～

ごま油とネギの風味も巻き込んで～美味しい



次は～グリルで焼いてみたよ！


ネギ塩が好評だったので・・・たっぷり

あぁ～幸せ




牛タンピザなんてどう？？？

めっちゃ贅沢やねぇ

ＨＢお任せの生地に焼肉のたれをぬって～
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ネギもたっぷり～

文句なしの美味しさ

あ～ん　ひと口どうぞ！


とにかく柔らかくて美味しい！
　　　　　　　　　　冷えても柔らかだったよ！

また食べた～い


激ウマ！牛たんを作り続けて20年！≪メガ盛りやわらか牛たん塩仕込み≫をプレゼント♪

神戸発！～夏季限定の『冷たい鯛焼き』

幸せの黄金鯛焼き　神戸玉津店から～

夏季限定の『冷たい鯛焼き』が
　　　　　　　　　　　　　　　クール便で届きました

わ～い


ハッピーボックス(冷鯛焼き　5 個セット)


黄金あん・大納言粒あん・特製カスタード・抹茶・チョコの５種類


鯛焼きは熱っつあつ～なイメージですが・・・
そんなイメージを覆す「冷やしたい焼き」　



和風の冷たいおやつとしてこれからブームの兆し！

懐かしいのに新しい～ギャップの魅力を
　　　　　　　　　　　　お試しさせていただきました




まずは～凍ったままの　カスタード



カスタードクリームと一緒に入ってるのは
安納芋の「黄金あん」

”幸せの黄金鯛焼き”～
どの鯛焼きにも「黄金あん」が入っているのですよ




冷凍のまま食べちゃうなんて・・・
　　　　　硬いかなぁ～？と思いきや

すぅ～っと噛みきれるやん！
　　少し硬めのソフトクリーム位かなぁ～

クリームも甘すぎることなく・・・
　　　後味に残る安納芋の優しい甘さがいい
新食感の食べるアイスやね


チョコ　冷蔵庫でじっくり解凍～冷たいままを


チョコと安納芋の組み合わせってどうよ！って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　思いましたが・・・


不思議不思議～
　　　　何の違和感もなくパクパクいけちゃうのです

チョコ味が勝っていて・・・黄金あんは？？？
でも後味は～お口の中に残るお芋の風味

冷たい鯛焼きでいただく生地は～
　　　ふんわり＆しっとりのケーキ風

パッケージに”ワッフル”とありますが～
　　まさに”生地が薄く～形が魚のワッフル”のよう

意外な美味しさでした


もうひとつの感動は～見てください

尻尾の端っこまで　びっちり詰まったチョコ＆黄金あん

チョコあんもたっぷり





次は常温で黄金あん


常温でいただくと～

より一層～生地がふんわり　＆　しっとり
　　　優しい安納芋の甘みとホクホク感をじっくり味わえます

種子島産の「安納芋」を贅沢に使った～黄金色の餡子は

皮の赤い部分も入っているようで～
　　　　　　　　　　　　この自然感もいいね～



ここまで～
冷凍～冷蔵～常温と
　　　　いただいて参りましたが・・・

この冷たい鯛焼きを～温めたらどうよ！って
ふと思い立ったのです・・・


常温に戻した大納言粒あんを


トースターで少し焼いてみました

ぎゃぁ～焦がしてしまいました
（コンセプトは”冷たい鯛焼き”・・・やっぱり反省）


サクッと・・・
中のつぶ餡は　もちろん美味しかった






そして最後の一つ・・・〆のいただき方は！！！！

　　　どんな食べ方をしよう～～～


抹茶あん
今日は冷蔵の冷たいのを麦茶と


今ＰＣに向かいながら～いただいてます

ほんのり抹茶の苦味と黄金あんも合うんだね



幸せの黄金鯛焼き　神戸玉津店さま
「神戸ブランド力向上委員会」さま　
　　　ご馳走様＆ありがとうございました




幸せの黄金鯛焼き　神戸玉津店

　　　公式サイト
　　　http://www.kobe-busicolle.net/sot001t/
　　　http://www.plus1mind.net/shop/kobetamatsu.html
　　　ＦＡＣＥＢＯＯＫページ
　　　http://www.facebook.com/sot001t


「神戸セレクション」　　コチラ
「神戸ブランド力向上委員会」　　コチラ

祝！？退院～(^_^)v

先週末～９／１４土曜日
母は３か月ぶりに自宅へ戻ることができました



身体的には回復

でも中身は・・・
　　　すっかり不思議ちゃんになってしまいました

父は～病院通いからは解放されたものの
　　　それはそれはもう大変
　　　　（これから始まる週二日の通所日以外は・・・）　

嬉しい退院ですが・・・
　　　　　それ以上に不安がいっぱいのスタート

　　　　

　　　　これからどうなるのかなぁ・・・
　　　　私には～何ができるのかなぁ・・・




とりあえず退院の日の差し入れは～
お赤飯＆おでん

お祝いとして一緒にいただきたかったのですが・・・

半年以上前から予約をしていた”五源大喜”
　　　（串カツや）と重なってしまったので・・・



お盆には帰ってこなかった王子達も合流
美味しいもんには釣られてやってくる～












そして王子達にも赤飯＆おでんを持たせて～別れました！

我々はほんの少し・・・



ちなみに次回の予約は～来年７月後半

　　　１０か月待ちやん！！！
　　　（土曜日以外なら　もう少しマシだと・・・）

このままで美味しい～鰹だしで味付けした胡麻

尾張名古屋のだし通販専門店　
　　　　　　だし屋大友さんから～

　
濃厚な鰹だしの味付けをした胡麻
「鰹だし胡麻」をお試しさせていただきました


　
　

誰もが知っている胡麻パワー
　　脂質、たんぱく質、食物繊維、炭水化物、カルシウムや
　　　　　鉄などのミネラル
　　ビタミンなど～多くの栄養素

　　
　　そんな胡麻をより一層美味しく
　　また、そのままでも美味しくいただけるよう～

鹿児島産鰹節のだし等で味付けしちゃったんだって


見た目は～普通の胡麻

　　　　
　　　　でも食べてみると～
　　　　　　　　　しっかりとお味が付いています



普通に　ふりかけ代わりに～
　　　　　　　　　おにぎりにもいいよねっ


私はね～っ

～ごまたっぷり野菜の海苔巻き～

レタス・きゅうり・かにかまを巻き込みました

胡麻に美味しいお味が付いているので
　　　このままで美味しい～
　　　これからの行楽弁当にいいんじゃないかな

そしてお好みでマヨネーズや醤油を少しつけても
　　　　また美味しい～　


酢の物や～


きんぴらなどにも使用～

美味しさアップです


お醤油などの味付けを控えめに～鯛だし胡麻の旨み

　　　
　　　片栗粉をまぶして多めの油で炒めた牛蒡
　　　ほんの少しの醤油と砂糖　お味の決めては”鯛だし胡麻”




そしてベーグル好きな私

焼成後すぐに～
　　　だし醤油をぬり鰹だし胡麻をパラパラ～っと！

生地の中は～普通の黒ゴマ


和風な胡麻ベーグル
　　　　～　だし醤油が効いて美味しい




鹿児島産鰹節使用【鰹だし胡麻】
濃厚だしの旨みとゴマの香り
　　　　　　　　　　　＆　豊富なゴマの栄養を～

何にでも気軽に利用できて
　　　　　　　毎日いただいてま～す


ありがとうございました



尾張名古屋だし屋大友ファンサイト参加中

全粒大麦のシリアル～オーストラリア発！

忙しい時のお助けフード～シリアル
日本の製品だけでも・・・その種類はた～くさん！
　　
私も、お世話になっています


今回お試しさせていただいたのは・・・
オーストラリアのシリアル
　　　「goodness superfoods」　

「バーリーマックス」　という大麦が主原料

世界中で問題視されている”生活習慣病”の予防を目的に
　作られたんだそうです！



私がいつも食べてるフルグラと　どう違うんでしょうね！？

またこの２種類～どう違うんでしょうね！？


２つ並べてお皿に出してみました～
左（茶）：「ダイジェスティブ1st」　　　右（赤）「ハート1st」



パッと見た感じ同じに見えますが・・・

　　　　　　　　　　　　　　右には白いオーツ麦入り

そして入っているドライフルーツが違う！
左：干しブドウとドライアップル　　右：クランベリーとアーモンド


見ただけでも～身体に良さそう！！！って分かる
穀物感たっぷり


さっそく食べてみたよ～
　「ダイジェスティブ1st」


まずは　そのまま～

ほんのり甘くて美味しい

でも私がいつも食べているのとは違って・・・
　　サクサク感は劣ります

穀物を～食物繊維を食べてる感　満載
自然に～しっかり噛んでますね！


この「バーリーマックス大麦」　は

通常の全粒大麦に比べ～
　　食物繊維が約2倍
　　レジスタントスターチは約4倍
　　（第三の食物繊維と言われており
　　　　「レジスタント」＝「消化されない」
　　　　　「スターチ」＝「でんぷん」という意味
　　　でんぷんでありながら、大腸まで消化されずに届くことができ
　　　良質な腸内細菌に対して良い影響を与える効果がある）


これを知ったら・・・少々サクサク感が劣っていても
私はこれを選びます

牛乳をかけちゃったら～サクサク感も気にならないしね

蜂蜜の自然な甘さのミルクも美味しいよん


栄養価はもちろん！
豊富な食物繊維がもたらす腸内環境の改善
　　　　　　　　　　　　　　　　私の頑固な便秘にも

そして
生活習慣病への予防効果を期待できる







もう１種類「ハート1st」も～
　　　　　　　　　　　　　　いただいてみましょう

おぉ～シナモンが効いています！

「ダイジェスティブ1st」よりサクサク感があるように思えます！
アーモンドが入っているからかな？？？

ヨーグルトと一緒に

アロエジャムで甘さもプラスしてみました！

美味しい

　　どちらも控えめな甘さがいい！

甘さが欲しい時は～ジャムをプラスして
　　　　そのフレーバーを変えたら～
　　　　毎日だって飽きずにいただけそうです！！！


便秘解消のため～続けて摂ってみたい
　オーストラリアのシリアル
　　　　「goodness superfoods」　でした　



ちなみに～
私が食べていたフルグラをチェックしてみたら

穀物類より・・・
　　　　加工されたものが多いようです

どちらが身体に良いのかは・・・歴然


marueファンサイト参加中

「大阪一のフレンチトースト」が食べた～い！

これは昨日の朝食～
　　　　　　我が家のフレンチトーストです

時々　無性に食べたくなるのです・・・


たかがフレンチトースト
　　されどフレンチトースト・・・

美味しそうな料理写真を見ることはあっても～
自分の作ったそれは　美しゅうない・・・


もっと　ふわっと～美味しそうにできないものかと
いつも　そう思うのでありました




　　　卵液に浸してから～
　　　　　　　　　焼く前にレンジでチン！！！

すると　
　　ふっくら仕上がるというレシピを発見
　　　　　　　　　　　　　　　　　
1分で中まで浸透♪フレンチトースト♪ by レアレアチーズ

出来たのが　上の写真のです


なかなかいい感じ
　　　ふわふわぁ～に出来たかな！？（いつもよりは）
これからは　レンチン！で作ろうと思います



ところで・・・これもフレンチトースト
　　
　　もう立派なスイーツやね

ブラザーズカフェさんのフレンチトースト
「大阪一のフレンチトースト」

食べてみたいなぁ～


「大阪一のフレンチトースト」ブラザーズカフェが自信をもってご提供！モニター募集♪

テーブルマーク～人気の『下町シリーズ』

テーブルマークさんの
　　　『下町シリーズ』

高温短時間炒め製法 で
　　　　　　　　　　　ご飯の外はパラッ、中ふんわり♪



初めてなのになぜか懐かしい味わいと言う
　　下町シリーズ　


その中から～
　　　人気の3商品をお試しさせていただきました


　　　　下町食堂の焼きめし
　　　　下町洋食屋のチキンライス　　
　　　　下町洋食屋のえびピラフ






パッケージのみリニューアルの～
下町食堂の焼きめし


チャーシュー・炒り卵・人参～たっぷり


ご飯ぱらぱら～ふっくら美味しい
チャーシューも大きくて～噛むとジューシー

醤油味がしっかり～
私には真似のできない本格的なお味

青みが（ネギ）がもう少しあったらいいのにね




下町洋食屋のチキンライス


第一印象～綺麗にケチャップが混ざっているな～って

　　チキンブイヨン～分かる分かる
　　粉チーズ～なるほど！

そして～ミルポワ？？？
　　（スープやソースのベースとなる野菜の総称
　　 玉ねぎ、にんじん、セロリ　この３種類をまとめてミルポワ
　　 普通ソースなどに使う場合は、3：2：1の割合）

私がフライパンで　ちゃちゃっと作るのとは違って・・・
かなり本格的

奥深～いお味を感じました

父へのお弁当用に～オムライスに変身

冷凍食品って気づいたかなぁ～？？？





下町洋食屋のえびピラフ


大きな海老がいいね～


しかもプリップリ

彩り鮮やかな７種の具材～ちょっと寂しいけど
文句なしの美味しさ

またまた私の知らない名前が・・・アメリケーヌソース
　（フランス料理のソースの一種　　　
　　エビの殻を炒めることで赤い色素が出たオレンジ色のソース！
　　甲殻類独特の甘味とコクが堪能できる）

海老エキスやら香りやらコクが
　　　　　　　プラスされているんやね



お試しさせていただけた３種類
　　　　　　　　　どれも美味しかったです

いつも冷凍室に常備しておけたら
　　　忙しい時や休日のランチなどに　チ～ン

めっちゃ便利
　　　そして自分で作るのより美味しいのです！
さすがテーブルマークさん


ご馳走さまでした～


テーブルマークファンサイトファンサイト参加中

我が家は～洋食屋さん(^_^)v

宝幸さんの～
　レンジで簡単
　　「楽チン！カップシリーズ」　


９月１日発売予定の新商品
１人前の個食で、そのままレンジで温めるだけ～という手軽さ

しかも～
ご家庭ではなかなか作れないメニューが
　　　　　　　　　　　　　　　揃っているんですって




我が家に届いたのは～～～

　　・本場タイのグリーンカレー（ツナ入り）
　　・鶏肉のクリーム煮
　　・牛タンシチュー

　「わっ！グリーンカレーなんて初めてやん！！！」

　「牛タンシチュー・・・最後に食べたのいつだったっけ？？？」


てな具合で・・・ホンマ珍しい物がいただけて嬉しい






個食タイプなので～
　一人でこっそり手抜きランチにしようかと思ったけど・・・


なかなか自分では作れない物が揃っているから～


　題して「我が家は洋食屋さん」　

どか～んと一度に並べてみた

　　　　　　　　　　　　　　　５００Ｗで４０秒チ～ン！　を３回

メイン料理を手抜きした分？
　　フォカッチャ＆サラダは手作りだよ～



まずは～生まれて初めて食する・・・
本場タイのグリーンカレー


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フィルムを剥がしてチン！


大きなツナ

　”筍”もたくさん～歯ごたえイイね


　　　　　　　　ココット皿に移して～盛り付け


ちぎったフォカッチャにのせて～

ひゃぁ～辛い　

グリーンカレーを知らなさすぎたわぃ
　　唐辛子がめちゃくちゃ効いてます

暑さ爆発～衝撃的な辛さ～夏満喫

一人前って少ないなぁ～って思ってたんですけど・・・
分かりました～これで充分

でもこのピリ辛～慣れてくると
　　具材の～大きなツナが妙にマッチしているのに気づく
白ごはんにも合うだろうね！


そして数日後～
　　あの辛さをまた味わいたくなっている自分がいた・・・

恐るべしグリーンカレー



次は～
鶏肉のチーズクリーム煮

　　　　　　　　　　　　フィルムを少し剥がしてチン！

こちらは安心していただきま～す


食べやすい大きさの鶏肉がゴロゴロ～っとたっぷり

クリーミーですが～しっかりした味付け
　　　　　コクのあるチーズソースが美味しい

ご飯にもパンにも～しっかりオカズ系　　　　

フォカッチャと合わせても美味しい




最後は～
牛タンシチュー


時間があれば～
　人参やブロッコリーを添えるといいなぁと・・・思ったけど
　
でも今日は手抜き
デミグラソースが美味しそうやん

お肉も～たくさん入ってます

美味しい～
　　　お肉も柔らか～

じゃが芋＆人参も入っていたよ
これは手軽な一人ランチにいいなぁ～




本格的な味を数種類
　　　　　　　　　一度にいただくも良し～

チンして～このトレイのままいただき
　　まさしく楽チン！カップ

（そん時は　洗い物もなし　
　　　缶詰のような後処理も入らず～ポイっ）


和洋選べる8種類のラインアップがあるそうです！
イイね～コレ　詳しくはこちら

全部　常備しておきたい私です！

いずみコミュさま　ありがとうございました


いずみブログコミュニティモニター参加中☆楽チン！カップシリーズ

東京オリンピック決まった～(^_^)v

決まったね
東京オリンピック　

アスリートでもないし～
関係者がいるわけでも何でもないけれど・・・


何だか嬉しい
　　　～密かに待ち望んでいたのです



何をかくそう～この私！
○○年前の～東京オリンピックの年に生まれました

（ここで歳をバラしてどうすんねん！！！って）



歴史のテストで～
　　　　　年代を答える問題

　　　東京オリンピック＝１９６４　
　　　　　　これだけは一度も間違ったことがな～い


東京オリンピック＝１９６４＝私
ただ　それだけで何か繋がっているような気がして・・・

再び～の東京オリンピックが嬉しい


日本が～日本経済が盛り上がって
我が家にも～いいこといっぱい舞い込んでくるといいな～

７年後
　　どうか元気で生きていますよ～に
　　私の周りはどう変化しているんかなぁ～？？？




さて～最近のいただき物です

マリンフード「モニター」＆「友の会」会員限定企画当選


グリコクラブ　月刊グリコ新聞お試しプレゼント



クックパッドさん関連
　



きのこらぼ「きのこ組キッチングッズ」当選

冷蔵庫のクールカーテンです




世界中から～たくさんの人がやってくるオリンピック

イタリアから一足早く～我が家に
”スパークリングオレンジジュースが届くといいなぁ

【モニター大募集】イタリアから届いたスパークリングオレンジジュースを40名様に！

梅の香りで”うめ～”島原手延べそうめん

いただき物の素麺に・・・
　　
赤や緑のが少し
　　　　　・・・色取り美しく入っていることがあるよね

食卓に上った素麺
　　特に子供の頃は～奪い合って？食べたような・・・
そんな記憶ありませんか～？


今でも　ちょっと
　特別なイメージを持つ色付き素麺が私の元へ

島原手延べそうめん「梅」　




さっそくいただいてみることに～

梅味の素麺だけを茹でるなんて～もちろん初めて

お伝えできませんが・・・
　　　　　　　　梅の香りがぷ～んぷん
食欲をそそる香りなのです～



まずは普通に～

綺麗なピンク色～　艶々だよ


つるっと咽喉ごし良く～
口の中にもほのかに梅の香り　”うめ～”

梅が練り込んであるのに～
　しっかりしたコシもあるからすごいです


この風味＆爽やかさ～夏にぴったり　
　




茹でた素麺・海老・枝豆をかき揚げに

たまたまＴＶで素麺をかき揚げにしてたのを見たから

梅の香りは？になっちゃったけど
かき揚げに素麺！！！イケるやん


梅そうめんのトッピングに～かき揚げ

しめじ＆えのき＆ネギをプラスして～
　　冷たいダシをたっぷり注いで　ちゅるちゅる～

美味しすぎて一気にお腹の中



さらに梅味強化

　　　　　マヨネーズ＋梅ぼしを混ぜて～
　　　　　　　　　　　　　　　　　

サラダ素麺に

梅とマヨネーズ～合うんです




今回は贅沢にも梅味の素麺だけをいただいたけど～
　　白い普通の素麺と一緒に紅白でもいいよね！

少し涼しくなってきたので・・・
今度は温かいお出汁でいただいてみるつもり～


ちょっと珍しい梅味の素麺！
　島原手延べそうめん「梅」
　　　　　鮮やかなピンク色と
　　　　　しっかりとした梅の香り
　　　　　つるつる咽喉ごし～

美味しかったです～
ご馳走さまでした



お花とギフト「アルトルミナーレ」

お中元・得割実施中！

お誕生日のプレゼントに、ワインとバラのセットを送りませんか

いちじくジャム作ったよ～(^_^)v

久しぶりのジャムおばさん出動

作ってみたかったんだよ～いちじくジャム


生のイチジクはあまり好きじゃないのに・・・
　　パンやケーキには入っているイチジクは好き
　　ドライいちじくも～

プチプチ感がたまらな～い

だから・・・きっと・・・
　　いちじくジャムも好みかな～って


お安いのを入手

　　　和歌山からの帰り”紀菜柑”にて～

レシピも一緒に


　　

　　簡単簡単～
　　　プチプチ

　　　　　　　　　


美味しいのだ






そして・・・
普段は～邪魔で邪魔でしょうがない空ビン類


でもこんな時

捨てずにおいておいて良かったって
思うのでありました～



ここんとこ数日～毎朝食にいただいてます

白パンと


やっぱり手作りジャム～最高


★メイトー★「LKM512はちみつバニラヨーグルト」モニター募集

笑顔になれる～可愛いハンコ(^_^)v

ハンコヤドットコムさん　＆
　　イラストレーター「どんぐり。」さん コラボ企画

『スマイルスタンプコレクション』　にて～



可愛いぃ～ハンコを作っていただきました



私は音楽好きなので～
　　　音符マーク　のイラストをチョイス
　　　
　　　にっこりフェイスが２つ並んでいるでしょ

イラストが入るだけで～可愛い
　　　　遊び心たっぷり～
　　　　楽しく＆柔らか～なイメージになるよね

他にも～いろいろなイラストが選べるよ
　　　
　　　男の子女の子の顔はもちろん！
　
動物・虫・花・乗り物・果物などから
　　　　　　　　　　好きなイラストを選べて～

　　書体やレイアウトも自由に選べるから・・・

正直　迷っちゃったもんね



オンラインで申し込んだら～
　　　
　　　　　　　　　　　　　　

メール便で　
　
自宅に届きました～



ボディの色はルージュピンクをチョイス

インキの色も選べるんだよ～
　　（私は普通に赤にしちゃったけど・・・）




メッセージカードにポン





使わせていただいてま～す


文字だけのハンコならいらないけど・・・

イラスト入りなので
　　押す側も～見る側も～ハッピーになれるねっ


この音符マーク～
　　ピアノの先生のお月謝袋にぴったり



　
　　会社で～
　　子供の学校や幼稚園・習い事に～
　　お友達へのプレゼントに～




普段使いの利用に”可愛いハンコ”
もちろん実用性もＯＫ

スマイルスタンプコレクション《シャチハタかわいいネーム印》
皆が笑顔になれるハンコだねっ


かわいさ・実用性どっちも大事♪スマイルスタンプコレクション《シャチハタかわいいネーム印》

神戸セレクション７ 公開審査会

神戸らしい商品を発掘・選定し～
　　　　　　　新たな神戸ブランドを紹介する・・・

　 神戸SEＬECTION


その最終審査会
　神戸セレクション.７　
　　　　　　　　　公開審査会　に
　　　今年も参加させていただきました

　 一般審査員として



恒例のエイエイオォ～から始まった

　審査会

今年は少し内容がが違っていましたよ





まずは各企業志向を凝らしたプレゼンからスタート
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（非食品部門）
音楽に合わせてテンポよく各自商品をアピール
　

　　
舞台上の美しいモデルさんにうっとりしたり
話の内容に納得したり・・・

発表される方の緊張感まで伝わってきて
見ごたえたっぷり～
　商品のコンセプト＆熱い思いもキャッチです





続いて～
　お楽しみの試食タイム（食品部門）

各企業～工夫を凝らしたディスプレイのブース




　
しっかり味わいながら～
　　　　　　　　お話もお聞きします


ちょっと珍しい～グラノラ専門店
Granora Journey　（グラノラジャーニー）さん

私は忙しい時のお昼ご飯を・・・
　　　グラノラで済ませちゃうことがあるのです・・・



常時２０種類もあると言う”グラノラ”

アールグレイ・抹茶きな粉・カフェロワイヤルなど
　　美味しかったなぁ～

焦がしキャラメルや柚子胡椒の和風グラノラ
　大吟醸 日本酒の酒粕グラノラなど～個性豊かなグラノラ
こりゃ～毎日でも飽きないね！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　



な～んや　ただの積み木やん！
　　・・・そう思っていたけど　触って納得の知育積木

フレシオンかめやさん　フィトンチッド

六甲山の間伐材を利用しているんですって
ヒノキなので～とにかく軽い！！！

このＨ型の積み木～面白そう

頭もフル回転そしうやぁ～って思ってたら

幼児だけでなく・・・
これからはお年寄りの施設にも導入したいとか！！！
↑　妙に納得してしまったのでした



　　　　　　　　　　　　　　　　　　


さて投票を済ませた後は～
　　　　結果発表までの時間　お楽しみショータイム

キューティーハニー　さんのアカペラ


ヨコオカルテット　さん　ジャズ演奏

やっぱり生演奏はええね～
アカペラ・・・やってみたいなぁ～パーカッションを！






さてドキドキの～


　　　　　　　　　結果発表　

１位　ＫＥＩＫＡさん　
　　シームレスニットブーツシリーズ

素材は１００%ウールだよ～
　　撥水性はこの目で確かめてきました

このファーストシューズ～眺めているだけでも可愛い

　



２位　神戸スパイスさん
　　「神戸手作りマサラチャイセット」
　　「神戸ブレンドティーセット」

美容にも良いのだ～
とってもスパイシーで香り豊かなティー



３位　ゴンチャロフさん
「マカロフ・ゴンチャロフさんのガトーショコラ」

本格的な生チョコ使用
厳選素材の生クリームやココアもたっぷり～

めっちゃ濃厚なお味

美味しすぎて～　
最後にもう一つおかわりしちゃいました



他の審査結果は　　コチラ


神戸ブランド
　　そして～神戸セレクション

　　　　　これからも応援しま～す



去年！覚えていますとも～
★神戸スイーツの商品化を決めるのはあなた★商品化総選挙に投票をお願いします♪