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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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シュワシュワ・・・今日は朝から初セミの鳴き声
暑じぃ~


カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びた
カリフォルニア・レーズンをゲット
レーズン7


これだけ暑いと・・・
冷たいデザートしか思いつかないよねっ



レーズン入りアイスビスケットサンド  
レーズン5
              
火も使わず~簡単・楽チン・美味しい
しかもヨーグルトなのでヘルシー


【材料】アイスサンド5個分
       ・プレーンヨーグルト 150g
       ・マリービスケット 10枚
       ・カリフォルニアレーズン 15g
       ・パイナップルスライス(缶づめ)  1枚
       ・コンデンスミルク  10g
       ・(あれば)お好きなナッツ  適量

【作りかた】
1、水切りヨーグルトを作る
  レーズン2
 コーヒーフィルターを使って冷蔵庫で3時間ほど
 待ちます~

2、そこへレーズン・刻んだパイン・コンデンスミルク
  あればナッツ類を加えて混ぜます
  レーズン3


3、マリービスケットに挟んで
  レーズン4
  冷凍室で1~2時間待てば出来上がり~
  レーズン5
爽やかで美味しい~
パインとレーズンの相性もグッド
ナッツ入りだと食感も風味もアップ


もし残ったら~パンにぬっても美味しいのです
  レーズン6
  これはロールサンドだよ~ん





ところで・・・
レーズンって”干したぶどう”ですよね~

生のぶどう1kgからできるレーズンは
     ・・・わずか200gなんだそうです(1/5に凝縮)


おいしさも栄養価も~小さな粒に凝縮されるんですね
レーズン8


今の時代~
機械で乾燥させるのかと思いましたら・・・
 カリフォルニア・レーズンは、天日干し

自然のままのドライフルーツ



しかも
   ・・・健康に役立つ天然成分がたっぷり

カリウムをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、
マンガンなどのミネラルがほどよく含まれ~

逆に脂質は低く、気になるコレステロールはゼロ

年齢を問わず、朝夕いつでも手軽に摂取できる!
そのまま摘まんでパクッとおやつに食べれる気軽さもいいね

さて今度は~
カリフォルニア・レーズン入りのパンを作ろうっ~と
レーズン1


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