『茶寮 宝泉』 わらび餅

今日は京都へ
第２王子宅の掃除ばばあ～

ホコリと戦った後のご褒美は～

以前から一度行ってみたかった『茶寮 宝泉』
食べログでいつも高評価だったから・・・
（しかも次男宅からは近い）


　
もし知らないお店だったら・・・

この暖簾をくぐれただろうか～って思う程
格式高そうな門構えだった　



勇気をもって　足を踏み入れると～

まだ緊張・・・ドキドキ


中は待合室＆商品見本が並んでいた


あいにく、満席・・・１５分ほど待ったかなぁ～


落ち着いた和室で～
素敵なお庭を眺めながら～
　
念願の”わらび餅”を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９５０円

本わらび餅
・・・わらび粉１００％

私が今までに食べた「わらび餅」とは全く見た目が違った！
黒っぽくて～艶つやのプルプル

黒蜜も添えられていますが～
まずはそのままお食べくださいと・・・

ほんのり甘い優しい味で弾力がある！
次は黒蜜をかけていただいたが・・・かけないほうが
合うような気がした！


恥ずかしながら・・・
大阪の庶民派のおばちゃんは～考えてしまう

この一口（１個）が１９０円かぁ・・・と

これなら　スーパーに売られている上等のわらび餅を
３回食べるほうが私にはむいているなぁ・・・
やっぱり”きな粉”をかけたいなぁ・・・

決して美味しくないわけではないけれど～

今の私には　
このわらび餅を楽しむ品格と心の余裕がないようです



非日常を求めてやって来たのだけれど・・・

さっきまで　
狭～い　汚～い部屋にいた私！

あまりにもギャップがありすぎた空間でした！

今度来る機会があったなら～
ゆっくり楽しめる私でありたいなぁ

雨が降り始めて・・・帰りを急いでいたせいもあるかな～
（自転車だったので）






でも満足
　　行ってみたかったお店と～
　　食べてみたかった”わらび餅”がいただけたもん！

今度はいつ誰と～？？？



華味鳥の新商品【炙り】セットを10名様に！

ヘアーアイロン ナノケアでサラサラヘア～(^_^)v

Panasonic　Beauty
「ヘアーアイロン ナノケア EH-HS94] モニターに
当選させていただきました

パッと見て～「ワニさんみたい～」って
色も形もかわいい


このヘアーアイロン ナノケア
　　くせ毛やパサついた髪が～
　　　憧れのサラサラヘアーになるというのですよ




私！　髪の毛だけはちょっと自慢したいのよん

それは～～～白髪がな～い
（正確には少しあり・・・時々お出ましになります）

でも　この歳で～毛染めとは無縁なのです！

しか～し
　　　パサついてます
　　　艶～？？？
　　　　昔は天使のリング（←すでに死語？）って言われたのに
　　　広がりやうねりも・・・



そんな私が　
実際にヘアーアイロンナノイーを使ってみたら～
　　　　　
（左）パサついてまとまりのなかった髪の毛ですけど
（右）艶髪のストレートに　　　　どう？？？



使い方はとっても簡単で～
５㎝ほどの髪の毛束を挟んで・・・ゆっくり５秒ほど滑らすだけ～

私の髪の量で～全体が５分ほどで完了

使い始めも～
スイッチを入れたら・・・ジジジィと音がして
１分もたたないうちに使用可

しかも・・・
このヘアーアイロンを使った翌日は～
　　　何もしない状態でも髪の毛がしっとり
　　
これにはマジでびっくりです
本当に良い物をいただいちゃいました！



さて～
このヘアアイロン　ナノケアの秘密は～

このアイロン板↑↑↑
　新搭載のグロスコーティングが
　髪の水分蒸発を軽減させ髪の水分閉じ込め率約20％アップ
　うるおい感のあるストレートヘアーへ


そして～ナノイー吹き出し口　↑↑↑


「ナノイー」とは～
スチームの約10億分の1（体積比）の微細なイオン
　通常のマイナスイオンの約1000倍※1（体積比）の水分に
　つつまれていますので、効果も長持ち

何だか難しいことは良くわかりませんが～
目に見えないレベルで水分がたくさん含まれているので
肌や髪のうるおいもキープ！　って事でしょうか



ナノイーを発生させるため～

本体のカバーを開けて

取り外したタンクには～

専用の精製水を入れてセットしましたよ


使う前は正直・・・
熱によって髪の毛が傷むんじゃないかって思いましたけど

使った後の方が”しっとり”を実感！
短時間でストレートヘアもできるのでありがたいです！


パナソニックさま
どうもありがとうございました

人間ドック＆ダイエット終了 そのご褒美は～

ダイエット終了
３キロの減量を達成したよ～ん

それもこれも・・・
１年に１回の人間ドックに合わせて身体リセットするため～
（何か目標がなければできないもん）

今日はもちろん、朝食抜きで・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


やれやれ～
大きな疑いも（病気の）なく・・・　ホッと一息


終わった後のご褒美は～
かん袋さんのくるみ餅



正確には～氷くるみ餅

氷ばっかり～～～ではありませんよ！
氷の中からは


くるみ餅（白玉団子と餡子）

”くるみ餅”って名前は・・・くるみの実ではなく
　　　　　　　　　餡でくるんで食べるから”くるみ餅”

氷のキメは細かくサクサクふわっふぁ～
餡子のお味も甘さもお上品！
団子が柔らか～

で～この３つを混ぜて食べると絶妙な美味しさ


私はシングルを注文したのですが～
これなら一人でダブルもいけそう



ダイエット終了の達成感＆喜びと～
人間ドックを終えた喜び～

そして前々から食べてみたかった”くるみ餅”を食べた喜び

最高です！
また食べたいです～誰か一緒に行かない



で・・・
今年もまた　出て行きません
お腹の中の白い物・・・
この苦しみが・・・今年もまた残る


【期間限定】こんがりチョコワッフル、ご試食ください！

地球にやさしい洗濯パウダー＆ゴム手袋

ゴロ合わせで～今日は「○○の日」って多いですよね～

もう、過ぎてしまったんですが・・・
６月５日は・・・世界環境デーだったのだそうです！
（これはゴロ合わせではなさそう・・・）

ヤシノミ洗剤で有名なサラヤさんは～
６月を環境月間として
これまでにいろいろな活動を行ってこられました

そのメインがボルネオ保全活動

詳しくは→こちら


そして
同じようにボルネオ保全活動をされている企業である
ダンロップさん

この２つの企業の共通点は
環境に優しい商品の開発を行っているということ




今回はモニプラを通じて～
お互いに意気投合したコラボ企画を実施


その一つが～
地球にやさしい洗濯パウダー＆ゴム手袋
「エコ家事セット」



この手袋～使ってみたかったんです

袖口から水が入ることって～あるでしょ！？

でもこれなら
袖口が絞ってあるので水がはいらないのです


袖口はフリル使用なので～脱ぎはめもし易い

ゴムの臭いも気になりません！

指先が程よくフィットするので
食器などの感覚も分かりやすいのがグッド

そしてもちろん！
ゴムの樹から採取された天然ゴムが主原料

地球と手肌への優しさをモットーに作られています
大事に使わせていただきますね



そしてもう一つ
敏感肌にやさしい「未来の洗たくパウダー」
＜ハッピーエレファント＞

肌の敏感な子どもから大人まで
家族の衣類をやさしく洗い上げることが出来るそうです！




見た目は普通の洗剤ようですが・・・
　　○蛍光剤・漂白剤無配合
　　○確かな洗浄力
　　○皮ふ科医が行った皮ふ刺激テスト済み


合成洗剤でもなく・・・石鹸でもない！
すすぎは１回でＯＫ
「未来の洗たくパウダー」と呼ぶのに納得です


いつもの洗剤に替えて使ってみましたが～
普通に洗いあがりました

敏感肌にやさしい「未来の洗たくパウダー」は～
アトピーの方のなどにも良さそうですよね！
（我が家にも１人おりますので持っていってやりたい）



シークレットプレゼントは～

かわいい小型サイズ（２００ｍｌ）のヤシノミ洗剤でした



サラヤすまいるShopファンサイトファンサイト参加中

わらしべ当選で ”鶏いぶし手羽” ゲット

こう言うのを”わらしべ当選”って言うのね？

当選品などのいただき物の商品で～
　　　　　　　　　　　　　　さらに当選しちゃったの

今回は・・・
bizzifeさんからいただいた
”サッポロ　プレミアムアルコールフリー”

貼ってあった応募券を送ったら当選しちゃいました

「みやざき　鶏いぶし手羽」


今日の夕食の一品に～
いいねぇ・・・手抜きが出来て最高です


ごちそうさまでした

いずみ市民生協イベント～飲茶DEランチバイキング～

いずみ市民生協組合員さまへの朗報ですよ～


ホテルニューオータニ大阪
人気の飲茶オーダーバイキングが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　格安でいただけちゃいます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この８種類の点心がお好きなだけ～食べ放題

この飲茶バイキングが～
通常３８００円が→→→なんと組合員さん価格２４６０円




ホテルニューオータニ大阪の特級点心師「梁　文光」が創り出す
８種類の点心



蒸籠の中で整列したかわいい点心たちは
彩りも鮮やか＆目からも楽しい

　　蒸したて～
　　　　熱あつ～
　　　　　皮は艶々ぷるっぷる～な点心が・・・

お好きなだけテーブルに運ばれてくるのです

どれが・・・どの点心だか分かりますか～？？？

食べて味わってワイワイ・・・
名前と照らし合って食べるのもまた楽しいよね




さて改めまして～
所は・・・ホテルニューオータニ大阪

我々庶民には～少々、敷居の高いホテルでございます・・・

「Taikan En （タイカンエン）」さんにて～






　平日限定　飲茶DEランチの始まり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

前菜から～
「海鮮サラダ」

冷たいサラダです～ホタテなど身がしまっていて美味しい



「トマトと玉子入りスープ」

　　　　　　　　　
トマトの酸味は気にならない～
あっさりとした～でもコクのあるスープ



「芝エビのチリソース」

　　　　　　　　
プリップリのエビが最高です




そして～そして～お待ちかねの・・・
特級点心師「梁　文光」が創り出す８種類の点心



「いずみブログコミュニティ」から～
幸運にも選ばれし私達4人のブロガーは・・・

楽しくおしゃべりしながら・・・
ナント　計3回オーダーしまして～　８種類×３＝２４個



　
ジューシーなお肉　　　　　　　具たっぷり～ゴロゴロ

　
海老ぷりっぷり～　　　　　　　肉汁じゅわぁ～小龍包

　
プチプチ～　　　　　　　　　　　大きなイカ～こりっこり食感

お腹の中に　しっかりたっぷり～
　　　　　　美味しい点心を納めたのであります

もちろん！単品でもオーダーできるよ


そしてお腹に優し～いお粥

ほっこり～　落ち着くお味



もう少しガッツリ派さんには～＋５００円で

　　　 　or

チャーハンか焼きそばに変更できますよ～


そして〆のデザートは～
　Taikan En 特製スイーツ盛り合わせ　

　　　　　　　　（内容は日替わりで変わるそうです）

ごま団子
　　　　

仙草（センソウ）ゼリー
　　　　
　　　　コーヒーゼリーに似ています～甘さ控えめ

ココナッツミルク
　　　　
　　　　タピオカ入りで美味しい

すっかり心もお腹も満たされた私たちでした～





さてこのお得な飲茶バイキング

８月２週のコープガイドにて購入できます
何といっても３８００円が→２４６０円


８／２０～１０／１９まで利用できるチケットです
【ご利用時間は２部制】　
　　　 11:30～ 13:00　（飲茶のラストオーダーは12:30)
　　　 13:30～ 15:00 　(飲茶のラストオーダーは14:30)


　　　ご家族の夏休みの思い出に～
　　　お友達同志で～　いかがですか


ワイワイガヤガヤ～個室で楽しむのも良し


広く落ち着いた店内で～

窓越しに緑や大阪城を眺めながら楽しむのもいいですね～



ホテル内のリッチな店内で～ゆったり飲茶バイキング

　　　　　　　
お得なチケットを利用して～
　　　　　お腹いっぱい美味しい飲茶を楽しんじゃいましょう


要チェックは～
８月２週回のコープガイドですよ～




最後に　
「行くよ～！！！」と決めたあなたへのワンポイントアドバイス

上手にお得に食べるには～

早めにオーダーされることをお勧めしま～す！
蒸すのに少々時間がががるので・・・間が空かないようにね


〈いずみブログコミュニティイベント参加☆飲茶ＤＥランチ〉

【贈楽ZORA】「和牛ビーフパイ」でディナー )^o^(

じゃ～ん
今日は自宅でディナーよ



幸運にも～
【贈楽ZORA】さんの「和牛ビーフパイ」を
　　　　　　　お試しさせていただけることに

正式には～
「神戸のお肉屋さんが作った
　　　　　　　　　和牛ビーフパイ」


これは自分では絶対に作れないよね・・・
手が込んでいそう～
本格的なプロの味のグルメです

パイ皮に包まれた黒毛和牛（但馬牛）のビーフパテ
お肉がたっぷり～



ちょっと先週のディナーを意識しちゃったりして～

サーモンのマリネやら～



シーザーサラダやら（あり合わせの食材やけど）



冷たいスープも作っちゃいましたよ！




さてこの和牛ビーフパイは～

レンジ５００Ｗで約３分

これだけでもいただけるのですが・・・
パイ生地のサクット感が欲しいので～

さらにオーブントースターで約５分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちょっと焦げていまいましたが・・・
美味しそうでしょ～

包丁で切ってみたら～サクッ

この音がお届けできないのが残念！

お口に入れても～サクッ
バターの風味たっぷりのパイ生地

そしてビーフの旨味がいっぱ～い

このままでも充分美味しいけど～
添付されてるデミグラソースがまた絶品

自宅で素敵なディナーがいただけました
本当にご馳走様です




「贈楽（ZORA）」さんは～
お中元、お歳暮、ギフト、自分へのご褒美にぴったりの
食べたいグルメがぎっしりと詰まったサイト

美味しそうなものがいっぱ～い

その中でも　
この”和牛ビーフパイ”は大評判なんだそうです

そりゃ～こんな手の込んだ美味しいグルメが・・・
しかも温めるだけ～の簡単＆高級お惣菜がいただけたら
誰もが大喜びよね～



ありがとうございました



ギフコファンサイト参加中

じゃが芋収穫しました(^_^)/

本当は・・・２～３日晴天が続いた後に収穫するのが
ベストのようですが

枯れて黄色くなった葉が気になって・・・

今日、梅雨の合間の晴天　
２本ほど残して～収穫しちゃいました



小さなダンボール箱に８分目・・・
まあこんなもんでしょう

種芋代と土壌改良剤そして手間代を考えると～
普通にスーパーで買った方が安いのは明らかで・・・


でも
完全無農薬～これだけは自信あり～
そしてプチ収穫の喜び

だからさぁ～
ちょっとセコイとは思いながら・・・

普通は捨てられちゃうかもしれない～この子たち↓

もったいな～い

手の中でゴシゴシもみ洗い後～
シリコンスチーマーでチ～ン！（なんせ小さいので早い）


バターと明太子で味付け～
　　　　　立派？？？な一品になりましたとさ


旨い



急いで菜園ポットの土を処理して～
オクラ君に譲り渡さなければ・・・忙しい忙しい





そして今日は久しぶりにヨガでリフレッシュ
いいねぇ～プルプル感
伸ばして伸ばして～リセットできた感



身体の中からもリフレッシュしたいなぁ～

今が欲し時、真夏の夏バテ対策に　【飲む！はちみつ＆リンゴ酢】　モニター募集

優しい甘さの「ハニーバニラ・ラテ」

テニススクール後
渇いた喉を潤そうと～ドトールコーヒーさんへ

今日いただいたのは・・・
１６弾イベント新商品「ハニーバニラ・ラテ」

私はアイスをチョイス

パッと見た感じ３層に分かれてる～

すぐに混ぜてしまわず・・・ストローを上手くさして
お味のチェック

上のトッピングは～
　ホイップクリームとはちみつシロップ


中間層は～もちろんエスプレッソ
　　本格的な味と香り
　　　　　

下層は～甘めな濃厚ミルク味
泡立てたカフェミルク＆アルゼンチン産クローバーはちみつ
スペイン産オレンジはちみつをベースに使用したバニラ風味　


そして混ぜて飲んでみたら～
まろやかな甘さと上品な奥深い香り

優しい甘さは疲れた身体を癒してくれました！
ゆ～ったり　ほぉ～っとできる味

これからの夏にぴったりだね～


甘すぎないのが何よりお気に入り～
また飲みに行きたい


ドトールコーヒーさん
いつもありがとう


ドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中

ジューシーで美味しい～桜島美湯豚(びゆうとん）

大隅ミート産業さんの～
桜島美湯豚（びゆうとん）を
　　　　　　　　　　　　　　　　お試しさせていただきました


バラ300ｇとロース300ｇのスライスセットです

ラップに包まれたままの冷凍のお肉は・・・
パッと見た感じは～綺麗なピンク色かなぁと思ったくらいで
　普通の豚肉を同じ感覚でいました



でも実際に調理してみると～
本当に美味しい

旨みがあってジューシーで　ほんのり甘さも感じるのです



作った中でイチオシは～コレ！
豚バラ肉のアスパラ巻き～

ミニアスパラ３本ずつを豚バラで巻きつけて
フライパンで焼いただけ～　　　

味付けは塩コショウのみ
レモン汁を振りかけていただきました

余分な脂が落ちて～肉表面はパリッと香ばしい
シンプルな味付けは～お肉のうまみたっぷり！



もう一品～豚バラを使って
豚バラの豆腐巻き　照り焼き風

水切りをした豆腐に豚バラを巻きつけて～
片栗粉をまぶして焼き、照り焼きに

余分な脂は落としつつ・・・でも
美味しい肉汁を一滴たりとも逃がさないよう片栗粉で包み込み

適度なとろみもついて旨い



今度は～ロース薄切りを使って
豚肉の高野豆腐巻きカツ

水で戻した高野豆腐をスライスして焼肉のたれを染み込ませ
ロース肉（塩コショウ）で巻きつけてフライに！

高野豆腐に味が付いているので（焼肉のたれ）
何もつけないでここままで美味しい

お弁当のオカズにもいいと思います
少しのお肉に高野豆腐プラスでボリュームアップ＆ヘルシー


またまたロース肉で～
冷しゃぶ

これはシンプル
お肉の味がそのまま出ますが～
臭みもなく柔らかくジューシー

そして最後は～
余ったロース肉＆豚バラ肉を集めて～
豚丼

照り照りつやつや～で美味しい


豚肉は～
いろいろな他の素材・野菜とも組み合わせやすいから好き

そして美味しいお肉は～
何を作ってもお料理をワンランクアップさせてくれる
桜島美湯豚は正にそんなお肉です


冷凍で届いた桜島美湯豚ですが～
調理する前に冷蔵庫で自然解凍

　　↑これはロースです・・・
解凍後もドリップが少なく身がしまっている！
つやつやで綺麗な色は解凍後も同じでした



最近はメタボ対策で敬遠していたバラ肉でしたが↓

やっぱり美味しいね
あっと言う間に全部完食です
ご馳走様でした


徹底した衛生管理のもと～
また 温度・湿度・換気が最適な万全の環境で
オリジナルの植物性飼料や天然温泉水を飲んで育った
桜島美湯豚をまた食べたいなぁ～

今度はガツンと塊肉も食べてみた～い






グルメや海外の雑貨も選べるカタログギフト★ジャストハート★を10名にプレゼント！

安全で美味しい～クリタの『うまい水』お試しセット

クリタックさんでは　ただ今キャンペーン中！
美味しいミネラルウォーターが
　　　ワンコイン５００円で自宅まで届いちゃうよ～


私は一足先にお試し～

　　　　朝の目覚めの水を一杯
　　　　続いて～朝食のコーヒーで２杯目と・・・

クリタの水から一日が始まるのです



ピンポ～ンと届いたのは～
　　　　うまい水１，５ℓ×６　　計９ℓ


そして専用パックスタンド



うまい水には２種類あって～

ミネラル１００は～すっきりとした喉ごし
　　　みそ汁やお茶、ご飯、コーヒーなど
　　　水の味が大きく影響する飲み物や食べ物にぴったり

ミネラル２００は～まろやかで深い水の味わい
　　　スポーツの後の水分補給や
　　　パンやピザ生地を焼くのにも最適

私はもっぱら飲用に利用したいのですが・・・
硬水なのに飲みやすい

ミネラルバランスをコントロールすることで～
硬水独特のクセをなくし～旨さと飲みやすさを両立したのだそうです
南アルプスの伏流水が原水


その伏流水をより美味しく、安全に磨いたミネライズウォーター！
厳しい出荷基準を見事にクリアした完全無菌パックのお水なのです！

　



空気と水はタダとは・・・昔々のこと
私も飲用にいろいろなミネラルウォーターを買っていますが
・・・なんせ重たい

でもクリタの『うまい水』なら～自宅玄関まで届けてもらえて楽チン

しかも～ウォーターサーバーのように場所もとらず
　　　　　　電気代もかからないのがいいね～



パックスタンドは簡単に組み立てられ～


中に水をセットするだけ～


注ぎ口は手でちぎれ～（私は撮影用にハサミで）


パッケージの溝に水パックの端をはさみ込んで固定しているので

中の水パックがずり落ちる心配もなし！


注ぎ口を挟んで蓋をしたら～

冷蔵庫のサイドポケットにも収納ＯＫ！


飲み終えれば～


クルクル～っと丸めてポイッ

これはますます便利～
ゴミも少なく～エコなのもいい

環境に配慮したフィルムパッケージを使用されているそうです



お得な定期購入や不定期購入も出来て
自分のライフスタイルに合わせて購入出来るのもいいなぁ




送料無料のワンコインで買えちゃうキャンペーンは
８月３１日まで

送料込５００円で
このセットが買えちゃうなんてスゴイです
(ミネラル１００×３、ミネラル２００×３　計６パック）

絶対にお得な～美味しい水
お勧め～




クリタック株式会社ファンサイト参加中

台風に備えたけれど・・・

勢力が強く大型台風なのに
　　　　　　　コンパクトで速度が速い！！！

「あっと言う間にやってきます！
　　　　　　　　　　　　　　早めの対処を～～～」

バカ正直な私は・・・
そんな報道を信じて朝から大忙しよ

小さな鉢もんは家の中に避難させ～
ベランダの野菜たちは（まだ支柱が中途半端だったので）
急遽　ロープで固定させたり・・・

ベランダのゴチャゴチャも避難
（普段から整理しとけよ～って事やけど）


なのに結局・・・？？？
いつも備えればこうなる！

まあその方が良いのは分かっていますけど～

実をつけ始めた”凜々子さん”も

心配しましたが無事
良かった良かった


でも明日
また元通りにするのかぁ・・・溜息



2年連続モンドセレクション金賞受賞バームクーヘンで
一息いれたいなぁ～
【ファームクーヘン フカサク】2年連続モンドセレクション金賞受賞バームクーヘン！

糸寒天でダイエット終盤戦！

人間ドックまで２週間を切りました
ただ今2.5キロ減

このままキープするか・・・
あと0.5キロ頑張れるかなぁ～ってとこです



ところで～
ダイエット終盤戦グッドタイミングで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　いい物が届きました


超ローカロリー＆食物繊維がたっぷりの糸寒天

お腹いっぱい食べたってローカロリー

天草やオゴ草という海藻から作った自然食品ですから～
食物繊維たっぷりもいいね


超・超お便秘＆偏屈で頑固な私の腸にも
　　　　変化が現れることを期待しています



この糸寒天は～

３～４ｃｍに
使い易いよう～カットされているんですよ！



味噌汁にはそのまま～

春雨みたいだよ～



水で５分ほど戻したら・・・
海藻サラダに～

コリコリっとした食感
どんなドレッシングにも合いますね

和え物にも～

ブロッコリー・ツナ・糸寒天を塩昆布とマヨネーズで味付け

豚肉の冷しゃぶにも～

ヘルシーでいいね～
ホントお腹の中から綺麗になれそう


お手軽に食物繊維が摂取できてお腹スッキリを目指したいです
そしてダイエットにもね



寒天本舗ファンサイト参加中

一応～結婚記念日のディナーです(^_^)v

予約が取れなかったので
少しばかり過ぎてしまったんですが・・

結婚記念日のお祝い？をば・・・
うん十年前のジューンブライドでしたわさぁ～

と言っても～
ポンパレさんで格安に買ったチケット！

どんなお店なのかもはっきりわからないまま・・・


心斎橋にあります～
ＡＬＥＸというお店にて～
　
４６００円のコース料理（ワンドリンク付き）

■コーンポタージュスープ


■彩り野菜　温泉卵のシーザーサラダ　パルミジャーノ添え

シーザーサラダですって
パッと見て～家庭のどこにでもあるサラダや・・・と思った

もったいぶって布に包まれたチーズを擦るパフォーマンス
何でも１キロ１０万円のパルミジャーノ
最高級品　　　だとさ・・・
　

■サーモンとアボカドのカルパッチョ　イクラとキャビアの豪華仕立て

キャビアも最高級品だとさ～


おぉ～っと！私としたことが・・・
■ビアソーセージ５種盛り～写真撮り忘れ



■タスマニア産ローストビーフ

やっぱり出た
またまた最高級品と言う言葉


■オーロラソースのペスカトーレ　～ビーノロッソ～


■３種の自家製ソースのバニラアイス

・・・・・

最高級品？を連呼するイケメンお兄ちゃん
何だかなぁ・・・


薄暗い店内はジャスが流れ～
ダーツやスクリーンなどがある大人の空間

ちょっと場違いなお店だった・・・？

４６００円のコースが２１００円で出ていたのを～２枚購入
２１００円×２＝４２００円

でもそれをチケット（３０００円分を１０００円）で購入したので
結局２人で２２００円

一人１１００円だと思えば　やっぱり安いね


さて来年は銀婚式なんだよ・・・
お互いよくもここまで我慢を重ねたもんです

我慢をするには健康であること！！！

来年も無事に　銀婚式が迎えられますよう～に


ル・ノーブル◆遂に新色登場！スタジオＮ「２ＷＡＹプレースマットトレイ」モニター

梅雨入り～ ”バケツ稲”挑戦中

雨が続いています
田植えの季節でもありますね～


今年、我が家のベランダでは～
バケツ苗も挑戦中なのですよ

今現在は　こ～んな感じ



４月にいただいたのは～
　　　種もみ・肥料のみ　　ここから始まりました


お皿に種もみが浸るほどの水を入れて５日ほどで～

白い小さな芽が出てきました　↑
分かりますか～？

バケツを用意！
水とよく混ぜて泥になった土に巻いたよ！





この中から～
育ちの良い苗を４～５本まとめて植え替えて
約１か月たったのが今です

出来るかなぁ～お米
楽しみ～


美味しいお米で豚丼食べたいなぁ～
便利で簡単！美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪

疲れた身体に高速チャージ～ナノバブルウォーター「INTO2」

オリンピックを前に～各競技　
　　　予選などでも盛り上がっていますね

オリンピック選手・アスリートはもとより・・・
高校野球の選手などでも～


缶入りボンベなどで試合の合間や後に酸素吸入を行ったり～
運動後に酸素カプセルに入ったり～という話題を
耳にしたことがあります


酸素の効能としては～疲労回復だけでなく

筋肉に早く酸素を送り込むことで老廃物の酸化分解を助け
試合中の事故や故障を防止する効果が
あるんだそうです！



そこで～
ナノバブルウォーターINTO2

簡単に言えば～
ナノレベルの
　　　酸素を溶け込ませた水
ナノバブル水です！


直径が0.1μｍ～10μｍと微細な気泡を作る事に成功

水に酸素をナノバブルとして長期安定化させた水なので
普通の泡とは異なり
数カ月にわたって消えることがないのだそうです




さて～身体を動かすのが大好きな私

エアロビクス時もテニス時も
　　　　　　ミネラルウォーターは欠かせません

ナノバブルウォーター「イントゥ」の味と効能を確かめようと
テニススクール時に持参

ドキドキしながら～まず一口

ん～？　あれぇ～？
とても特別な水なのに・・・とても飲みやすい普通の水
軟水です

もちろん無味無臭で何のクセもない
まろやかで飲み易くゴクゴクいけちゃいます


私のお遊び程度のテニスには
　　　　　　　　もったいない気もしないではない・・・



でも　このナノバブルウォーター「INTO2」

地下水が使用されておりミネラル分も豊富




そこにナノバブルがバランスよく配合された
天然ミネラルウォーター

スポーツなどの運動で乾いた身体に素早く染み渡るのはもちろん
健康面・美容面でも良さそう

また
動脈硬化、高血圧、心不全などの予防や治療に活用していくことが
大学や研究機関により研究が進められているのだそうです！

とても奥が深い水のようです



屋内テニスコート・冷房なし・・・
夏になると蒸し風呂のような状態

このナノバブルウォーター「イントゥ」で～
今夏の疲労度は変わるかも
ちょっと期待したいと思います！



ナノバブル水「INTO2」は～
なでしこリーグの強豪「日テレ・ベレーザ」の公式ドリンクとして
女子選手達を健康と美容の両面にてサポートされていますよ



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チョコフォンデュで女子会（おばちゃん会）

マリンフードさんからいただいたチョコフォンデュ
どう考えてもパパさんとは無理・・・


そこで～
今日はテニススクール後
そのまま我が家になだれ込み

我が家にて女子会よ～


前日から焼いた
シフォンケーキと～


ケークサレもねっ


意外と美味しかったのが～おせんべい

あまり好きではないマシュマロも
チョコをつけると美味

みんな同じ年代なので～
悩みも愚痴も同じでオモロー
私だけではないんや～と安心したり

私はちょっとお疲れ気味ですが・・・
ストレス発散していただけたのでは～？？？


このチョコ～美味しかったよ


話題の黒ゴマアーモンドきな粉を50名の方にモニター！

南部どりムネ肉で鶏ハム食べ比べ～

これから暑い季節～
我が家の食卓には冷たい麺メニューが多くなります！

冷製パスタ、サラダうどん、中華冷麺、サラダ風素麺など・・・

そんなメニューにあると便利なのがハム

で～
意外と簡単に作れちゃう鶏ムネ肉を使った鶏ハム

今までに何度か作ったのは・・・
　　　　　　　　　クレイジーソルトで味付けでしたが～

レシピサイトなどでは　
　　　　　　他にもいろいろな味付けを見かけるので～
試してみたいなぁ～と思っていました！


そこで今回は一度に３つの味の鶏ハムを作ってみました


使ったムネ肉は～南部どりさんのムネ肉


解凍後～
３枚のムネ肉を観音開きして一枚につき約大匙１の塩麹


しっかりもみ込んだら～冷蔵庫へ・・・

基本の塩味を馴染ませます（私は夜に仕込みました！）

数時間後（私は朝）　塩麹を洗い落とし・・・
３つの味つけを～

左から～
ニンニク＆はちみつ　　　　　コンソメ　　　　　　ハーブいろいろ


ニンニク＆はちみつ　
　　　　　　　　　・・・にんにく（小片１個）をすりおろし＋蜂蜜小さじ１

コンソメ・・・コンソメ顆粒を小さじ１


ハーブいろいろ
　　　　　　　　　・・・コリアンダーやタイム・オレガノなど

　　　　　そしてすべてにブラックペッパーも～



くるくると巻いたら～ラップでキャンディ包み

両端は輪ゴムで止めて～
さらに３時間ほど冷蔵庫で味を馴染ませました！

３時間後アルミホイルで包んで
沸騰した湯で約１０分湯でる


自然に冷まして～～～

切ってみましたけど・・・
アレレ？？？





見た目だけでは・・・どれがどれなのかよく分かりません


実は食べてみても～
ハッキリくっきりの大きな違いがなかったのであります

左から～
コンソメ味　　　　　　　　　　にんにく味　　　　　　　　ハーブ系

少しの違いとしては～
　　コンソメ味味（塩味）が濃い
　　にんにく味食べた後の口の中ににんにくの風味が残る
　　ハーブハーブの風味が残り、市販のハム・ウインナに近い


結果
どの味の鶏ハムでも～立派な美味しいハム
　　　　　　　　　　　　　　　どんな冷たい麺メニューもＯＫ

ほんのりニンニク風味やハーブ系風味など
それぞれの好みで選べばいいと言うこと！

何てったって
どの鶏ハムも美味しいんですもん！

ムネ肉ですけど～
パサパサ感も臭みもなくて　しっとり美味しい

「日本で一番美味しい鶏を育てたい」という想いのもとで
育てられたブランド鶏「南部どり」だからかなぁ～
（大阪ではあまり見かけません）

全飼育期間投薬しない安全な鶏肉なんだそうですよ





にんにく味の鶏ハムで～中華はるさめサラダ



ハーブ風味の鶏ハムで～バケットサンド



コンソメ味の鶏ハムで～サンドイッチ



何を作っても美味しい
時間があるときに作っておけば便利に使えますね

暑い季節の冷たい麺メニューにも大活躍間違いなし
ご馳走様でした！


「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中

これなら飲める！大豆炭酸飲料「ソイッシュ」

「Yahoo!JAPAN企画　プレモノ」
「クセになる！大豆炭酸飲料「ソイッシュ」６本お試しキャンペーン」

大塚製薬さんの
大豆炭酸飲料「ソイッシュ」を

お試しさせていただいてます



イソフラボンが必要な年代の私

豆乳はと～っても身体にいいのは分かっちゃ～いるが・・・苦手

豆腐は好きなのに・・・
それが液体になっただけなのに～
何度か挑戦してもダメ・・・続かない！


でもこの「ソイッシュ」なら続けられそう
　飲みやすさの秘密は　やっぱり炭酸かな～

この「ソイッシュ」を開発された研究者も
　　　　　　　　　　　　豆乳が苦手な方だったそうで・・・

大豆特有の後味をスッキリさせるには～
　　　　　さわやかな炭酸が欠かせない！と

そのこだわりから開発誕生したそうです


冷蔵庫で冷やして飲むと～後味がスッキリ爽やか
美味しいミルクサワーのようですよ


大豆の栄養がそのまま～

イソフラボンの他にも～
　　食物繊維や植物性たんぱく質

身体のためにも～美容のためにも～
毎日飲みたいものです

シマダヤさんの流水麺の季節です！

シマダヤさんの流水麺を初めて知ったのは・・・
モニプラさんでした！

それ以来すっかりファンの私です

手を抜きたい時
便利なんです・・・なんせ水でほぐすだけですから


梅雨が近づき・・・蒸し暑い日もちらほら～
・・・食べたくなってきたよ～ん



去年以上に節電が叫ばれている今年の夏は～
この流水麺は節電対策商品としてもグッドやね～



さて今月のお題は～
あなたの梅雨を快適に過ごす工夫をこっそり教えてください。


洗濯物が部屋にぶらさがり・・・
湿気でじめぇ～となる我が家！

除湿器が必需品

出掛ける際に～
部屋を閉め切って除湿器をかける

帰ってきたら～
　　洗濯物も乾き
　　部屋の床（フローリングやカーペット）もカラリ


これで梅雨を乗り切ります

でも　かなり年代物で～
　　　　音はデカイし・・・
　　　　溜まった水があふれ出ることも～
　　　　　（本来は満杯になったら自動で止まる）

大丈夫か～？？？　今年の梅雨は


毎月１１日はめんの日（６月バージョン）☆「流水麺」でじめじめ梅雨を乗り切ろう！　←参加中

感動の美味しさ～鹿児島県産マンゴー

見てくださ～い　
　　　　美味しそうでしょ～

鹿児島県大隅地方の本土最南端、佐多で作られた
　アーウィン種のマンゴー

完熟マンゴーです



国産マンゴーを丸ごと自宅でいただけるなんて～
夢のよう

　　艶々～
　　そして甘い香りに酔いながら～

トロピカルな気分でテンションが上がっちゃいました


そしてそして～
マンゴー特有のこのカットの仕方　
憧れてたんですよ・・・


上手に切れるかな～ってドキドキ



でも大丈夫！
ちゃ～んと説明書が入ってますよ



初めてにしては上出来～？？？

さてお味は～
甘くてジューシー　
濃厚な味とマンゴーの香りでお口の中が満たされ～あぁ幸せ

完熟なのでお口の中でとろけます
　まろやかぁ～
　じゅわぁぁぁ～
私が今までに食べたマンゴーの中で　もちろんナンバー１

ホントに感動もんの美味しさです
１人で１個食べちゃいたい

果汁が多く～少しカットしただけでもお皿に溜まるほど
　　　（もったいないので飲んだよ～）





さてさて　完熟マンゴーですから～
一番美味しい食べ方は・・・
　　　何といっても冷やしてそのまま食べる！！！


でも作ってみたかったの
フルーツ大福シリーズ


うちの近くにある有名な”いちご大福”のお店
この季節だけ・・・”マンゴー大福”が売られているの

店の前を車で通るたび・・・食べたいなぁ～って

わ～い！わ～い！

白あん（嬉しかったので手作り）にマンゴーのせて・・・


ラップに包んで巾着しぼり～

レンジでチンの求肥にくるんだら　出来上がり

憧れのマンゴー大福です

ダイエット中なんて・・・今はなかった事に


でもねっ

マンゴーには～
　　　体内でβカロチンに変わるビタミンＡ
　　　　　　（βカロチンは抗酸化作用やがん予防）

　　　造血作用のある葉酸
　　　　　　　　・・・貧血予防や母乳の出を良くする

　　　食物繊維やカリウムも多く含まれ～

高血圧・動脈硬化・脳梗塞や心筋梗塞予防にも
　　効果があるんですって


そして～
調子にのった私は・・・
ヨーグルトマンゴーケーキ

鮮やかな色がトロピカル～



残った液で～

マンゴーを堪能させていただきました
ホントにホントにご馳走さまでした


特薦大隅さんでは６月１２日より
この完熟マンゴーの予約販売が開始されていますよ（７／６まで）




大切な方への贈り物や～
自分へのご褒美に～

この大成農園さんのマンゴーなら間違いなし！

鹿児島県大隅地方の本土最南端
佐多の温暖な気候と～マンゴー栽培に適した土壌で育てられた
完熟マンゴーをいかがですか

究極のジャム〈果物の宝石〉

リアルジェリーってご存じですか～？

究極のジャム〈果物の宝石〉と呼ばれ・・・
　　中世ヨーロッパでは王侯貴族の贈り物として
　　使われていたジェリーだそうです！


今回　
神戸ブランド力向上委員会さんからのモニター品として～

このリアルジェリーを含む
　　樽正本店ブレンディジャム（２ケ入り）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　をお試しさせていただけることに～

　　　　　左：　ミルクジャム　　　　　右：　リアルジェリー


まずは気になるリアルジェリー

　　


ジェリーパックによりゆっくり落ちてくる果汁の雫だけを集め

銅鍋でじっくり時間をかけ～
　　　　　　　　　　砂糖だけで炊き上げるんだそうです
　　　　　　　　　　　　　（画像はお借りしました）

私のイメージでは
果実たっぷりゴロゴロ～なのが高級ジャムと思いきや・・・

このリアルジェリの方が～
　　　　とっても贅沢なジャム（いいえジェリー）

このマルメロって何だか知らなかったので・・・
調べてみましたらカリンに似た果実だそうですよ～

ホントに果汁と砂糖のみなんですね

見てください～この透明感

さすがに宝石と呼ばれるだけあって輝いてます
スプーンですくってみると～
市販のゼリーよりは柔らかくて・・・ジャムよりは硬め

ミルクジャムとともにパンに塗ると～

いちごミルク風～まろやかでミルキーな甘さ
甘党派の女性向き＆子供さんにもいいね～

今度は～水切りヨーグルトと混ぜて～

爽やか～ヨーグルトとも良く合います！
甘さが緩和されてさっぱりいただけますね





もう一つのミルクジャム

厳選された牛乳と砂糖を銅鍋で炊いたジャム
少し緩めのコンデンスミルクって感じ！

角切りさつまいも（鳴門金時）と混ぜれば～

お口の中では～マロンクリームよ


きな粉を混ぜてみたら～



もちろん美味しいきな粉クリーム

手作り餡子ときな粉クリームで～



モッフルにも～

手作り餡子ときな粉クリーム



抹茶とだって～絶対イケル



この抹茶クリームは絶品です
私好みです～美味し過ぎ

パン食にも～スイーツにも～
いろいろとアレンジできて～美味しくいただけますね
食いしん坊さんへの贈り物にいいんじゃないですか？

私だったら・・・
プレゼントにもらえたら嬉しいな～


樽正本店＜リアルジェリー＞　２ケ入り

おしゃれ～なラッピングも素敵


気になる方はコチラから　樽正本店
　　　　　　　　　　または　楽天ショップ


樽正さんは～
添加物に一切頼らず　
とれたての新鮮な材料を使った作りたての美味しさを大切に
伝統の味を守られているお店です

ほんとうに美味しかったです！
　　　大事に大事にいただきますね～
ご馳走様でした

うどん県の新名物？～讃岐らーめん

「讃岐らーめん」ってご存知ですか～？

さぬき製麺所発の
うどん屋のらーめん・・・なんですけど


簡単に言えば～
　　　麺は→ラーメン（細麺）
　　　スープは→讃岐うどんだし

うどんなのか・・・ラーメンなのか・・・
不思議な食べ物なんですが～

食べてみたら意外と（失礼）美味しい

外見は～うどんっぽく仕上げてみました

トッピングは～
ネギ・天かす
そして・・・油揚げの中には卵

半熟状態の卵をちょいと絡めて食べたら・・・旨い
　　　汁が濁ることもなく～
　　　汁が薄まることもなく～
美味しくいただけちゃいました


油揚げの端っこを適当な大きさに切って～


卵を割り入れて～



乾麺のうどんで閉じる

普通なら・・・
麺を茹でるのと～うどんダシを作るのは同時進行ですが

先にダシ汁を作り～この卵入り油揚げを投入
余熱利用の間に　ラーメンをゆでる


油揚げの中から～半熟卵

うどん県の新名物？～讃岐らーめんにぴったり


どこのお家の冷蔵庫にもあるものだけど～
　　　　　　　ひと工夫で美味しくいただけました！
しかも簡単

ご馳走さまでした


旨い麺のサンヨーフーズファンサイト参加中

寺蔵カフェ

今日は掃除ばばぁ（第一王子宅）で・・・京都（桂）

たった一つの楽しみは”ランチ”

ネットで調べて・・・行った先は
寺蔵カフェ


で～食べたのが・・・
～寺蔵ランチ～９８０円　

自家栽培野菜をふんだんに使用した人気の手作りランチだそう


野菜のせいろ蒸し～
シンプルな野菜達ですけど・・・こうやって蒸籠で出てくるのが
いいね～
（家庭では無理・・・）


右上～ゴマ豆腐の揚げ物が美味しかった
左下～ほうれん草がたっぷりのハンバーグ
　　　　お味はしっかりで旨い



雑穀米です！

おばちゃん達で満員御礼状態の店内
で～少し待ちました・・・

私が帰る頃
まだまだ待っているお客さんでいっぱい
人気店のようですね～


お値段も手ごろだし・・・
野菜たっぷりなヘルシーさが人気の秘密かな
また今度


それしても疲れました・・・（いつもの事ながら）
ゴム手袋忘れ・・・ザラザラです

袖から水が入らないゴム手袋が欲しい！！！
【ダンロップホームプロダクツ】地球にやさしいゴム手袋＆洗濯パウダーをプレゼント♪

Chef Star料理人はさみ～サクッサクな切れ味～

アルスコーポレーション株式会社さんの～
　「Chef Star料理人鋏（はさみ）」を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日使わせていただいてます





このハサミを使ってみたいと思った最大の理由は～
　分解して洗えること

　　　この中央のネジを緩めると～　　



ほ～ら　分解ばらばら～

隅々まで綺麗に洗えるんですよ！
煮沸もできる

私は　いろいろな食材を切るので
そのたびに洗ってはいたものの・・・

中央の重なり部分に
汚れが残っているのではと気になりながら使っていました

これなら安心して使えます

私の性格からして・・・
洗った時に～↓コレをなくさないようにする事が課題



さて～切れ味ですが
びっくり～
今までのハサミは何だったの～って思うくらい
切れ味は抜群

薬味用ネギを切るときなんか～
手を切りそうでヒヤッとするくらい良く切れます！

硬い物から～柔らかい物まで何でもＯＫ


特に
柔らかい物を切る時の切れ味が～
すばらしいと


例えば～柔らかいサンドイッチのパン生地も～
　　　しかもレタスがたっぷり入ったサンドイッチ

ラップで包んだまま～



さくっさくと～

パン生地の断面をつぶさずに綺麗に切れました


スイーツなどを作ってブログで紹介するとき～

以前　フルーツ大福を切って断面を見せるのに
包丁だとつぶれるし・・・

結局ハサミで切りましたが～
求肥とフルーツと餡子が美しく見えるように切るのには
苦労しました！
でも～このハサミなら上手く切れるだろうと思います

これはホットケーキですが～

断面が綺麗に切れてるでしょ～


もちろん硬い物も綺麗に簡単に切れますよ！

半解凍の鶏肉もす～いすい

本当に良いハサミをいただいて嬉しいです！
私の愛用品になりました


ARS公式ファンサイトファンサイト参加中

漬けたどぉぉぉ～

この季節のスーパーのチラシには必ずあるコーナー！

梅酒や果実酒
梅干・らっきょう・新しょうが　などなど～

貯蔵ビンや氷砂糖・ホワイトリカーなどと一緒に
私の目の中に飛び込んできては訴えてくる！

「そこのおばちゃん！いつになったら漬けるんやぁ～？」と・・・

若かりし頃は～
おばちゃん（ある程度古株？と言うか・・・ベテランと言うべきか）の
　漬けるものと思っていたが・・・

もう充分　その域に達していると
　　　　　　　　　　　数年前から思っていた

今年は・・・とうとう
本物（古株）のおばちゃんになってしもうたなぁ～



入門編ということで～
今年は”洗いらっきょう”を購入やけど許してね

甘酢は自分で作ったよ～
まだ食べられないけど・・・楽しみ


そしてもう一つ
新しょうが
　　　　　　　　　ほんのりピンクがいい感じ～

これは漬けた翌日から食べられるの～
あまりにも美味しくて・・・つまみ食いだけでなくなっちゃいそう

今度　また安く手に入ったら～
もうちょっと漬けた～い！！！


さて　ここまで来たら～
梅干も挑戦したいけど・・・どうしようか迷い中



↓　桜えびご飯がとても美味しそう～
ご飯にピッタリ！ご飯がススム！！桜えびご飯の素と浜松凧揚げ餃子【そのまんま通販】
私の漬けた新しょうがを添えていただきたいな

ミラノサンド～海老とサーモンのバジルソース～

ミラノサンドの大ファンの私です

新商品のミラノサンド
海老とサーモンのバジルソース
　　　　　　　　　　　　　　　　

海老・サーモン
　　　　　　　　　　　　　　　そしてバジルソースと～
　
私の好きなのが３拍子そろっているだけに
めっちゃ楽しみにお店に向かいましたよ


第一印象～
サーモンとお野菜が　ちょこっと主張しすぎて・・・
少々セットが乱れ気味～

どうも・・・サーモンごと？ずれ落ちた～？

美味しそうなエビには～バジルソースがたっぷり！

食べやすいようにカットされた断面

お野菜にはマヨネーズも確認



ではいただきま～す

まず～
エビがぷりっぷり～

大根・水菜・レタス・人参・紫玉ねぎなどのお野菜が
　シャキシャキ～

そしてバジルソースが爽やか～
ニンニクがきつくないのがいい

シーフードにとても合っています！
桜チップでスモークしたサーモンとの相性もgood


このバジルソースは～
トッピングするだけではなく・・・
具材の海老にも和えられていて～ダブルなんですって



最高に美味しかったです！
やっぱりミラノサンドは裏切りません
初夏にぴったり爽やかサンド

エビがもう一つくらい多めに入っていたら
　　　　　　　　もっと嬉しいんだけどなぁ・・・・・

また食べますね～


ご馳走様でした


ドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中

上から目線で・・・ゴーヤ！

グリーンカーテンが注目されるようになって・・・

今までに２回ほど
我が家のベランダでもゴーヤを育てたっけ・・・


でもゴーヤは　さほど好きではないし
　　（ひと夏に１～２回食べれば十分）
やっぱり苦いもん！

黄色く　（それはそれは鮮やかな黄色に）なったかと思ったら
パカッと割れて・・・金時豆のような種が出てくる
その残骸は・・・美しくはない

まあ正直　
　もうゴーヤはいらん！って思ってた


なのに・・・？？？
ゴーヤの種が届いた


関電のキャンペーンに応募？？？
　（関電→節電→グリーンカーテン）

当選したら育てて（やって）もいいかなぁ・・・と
上から目線で応募したような気もする

ほんなら育てたるわ！

５粒入っていた種は～さすがゴーヤ！
全部　芽を出しました

間引いて２株ほど育ててみましょうかねぇ～




同じ南国系でもこちらは大歓迎
食べてみた～いピーチパイン

甘い香りとじゅわっと口の中に広がる果汁が～
桃のような香りがするということでピーチパイン

　プリッとした果肉の食感
　そしてなんといっても驚きの甘さ
食べてみた～い

東京から2,000km！西表島・石垣島のピーチパインを5名様にプレゼント！

あっさりヘルシーな”博多つけラーメン”

”まあるいテーブル”さんの
博多つけラーメンを
　　　　　　　　　　　お試しさせていただきましたよ～



博多ラーメンのイメージは～
　　　細麺＆とんこつスープですが・・・


この博多つけラーメンは～麺つゆでいただく


なんだか変な感じがしましたけど・・・とりあえず

極細麺を２分ほどゆでて　冷水で冷やす！

手作り鶏ハム・カニカマ・スナップえんどう
　　　　　　　　　のり・ネギ・ゴマなどをトッピング～

そして　つるつる～といただいたのですが・・・

この麺つゆがほんのり甘い

九州地域特有な少し甘めな醤油と
　　　　厳選された～さば節＆うるめ節が使用されているらしい！
何だか懐かしいようなホッとする優しい味


麺はつるつる～と喉超し良く
スナップエンドウはバリバリッ～と歯ごたえ良く
手作り鶏ハムのブラックペパーのパンチも程よく効いて～

美味しくいただきました

見た目はラーメンか冷麺？？？
食べたら～味は和風だし


思いっきり和風したい時は～
　　　天ぷらなどと一緒にいただいてもいいよね！

ラーメン＆冷麺風にしたい時～
　つゆにゴマ油を少したらしてもてもいいかなぁ～


どちらにしても　これからの季節
　　　　　　暑さで食欲が落ちた時でも～
氷水で冷した冷たい麺はさっぱりいただけていいね





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味噌メーカー”マルコメさん”が作った「鯖の味噌煮」

マルコメさんと言えば～
クリクリ頭の小坊主さんのキャラクターでお馴染みの
お味噌メーカーですよね

味噌にこだわり尽くしたマルコメさんが・・・
「美麻高原蔵　天然醸造　
　　　　　　　二年味噌」で作り上げた～

　「さばの味噌煮缶」

味噌の蓄える旨み・深いコク・豊かな香りが～
鯖のうまみをも　とことん引き出した・・・
こだわりの「鯖のみそ煮缶」なんですって


見た目からも～高級感あり
私が時々買う１００円缶とは違います・・・


缶を開けた瞬間の味噌の香り

ぷりぷりとした大きな切り身は～肉厚
味噌がしっかり染み込んだ身は脂ものって柔らか～！
これは白ごはんが進みます



「美麻高原蔵　天然醸造　二年味噌」は～
　　　　　　　　　　　　　　選び抜いた国産大豆と米が原料

鯖は国内産！

そして１つ１つ手詰め後に加熱処理され　旨みを凝縮


これは美味しい！文句なしに美味しい！

あまりに美味しいので・・・
残った汁を捨てるのが忍びなく～リメイク

大根と厚揚げを煮て～
残った汁＆生姜＆醤油少々を加えました！

汁まですべて完食
ご馳走様でした！


↓　この美味しい「さばの味噌煮缶」は～

マルコメさんのオンラインショップ「みあさ」さんで
購入できるよ！



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