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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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私が”ケークサレ”デビューしたのは・・・
    モニプラさんの企画があったから~


日本で唯一のケーク・サレ(塩ケーキ)専門店
カフェ・ド・ヴェルサイユさん
中目黒の住宅地のなかに、ひっそりと佇む隠れ家カフェとして
親しまれているそうですが~

先日の~
JR大阪三越伊勢丹「フーズフェスティバル」出店時
私も足を運ぶことができました




そしてさらに~
ケークサレ詰め合わせ4本セット
  モニターさせていただけることになりました
ケークサレ3
見た目はパウンドケーキ
ケークサレ2
この包装も洋風ケーキっぽくておしゃれ
ケークサレ1


前回いただいたのとは また違う商品を~
 いただくことが出来ましたよ


まずは~
ポルチーニ茸とチキンのケーク
ケークサレ8

ケークサレ9
ポルチーニ茸のコリッとした食感が美味しい~
松の実&くるみの食感もアクセントになっていて面白い
黒コショウもパンチが効いてます!
ケークサレ4
ポルチーニ茸は~イタリアでは薫り高く珍重されているキノコ
        なんだそうです!



イベリコ豚と
    グリーンアスパラのケーク

ケークサレ10
グリーンアスパラが目立っています~
ケークサレ11
でも中の具材は少し寂しいかなぁ・・・
せっかくのイベリコ豚も分かりづらい
ケークサレ5




次はスイーツ系2種です~
塩バニラケーキ
ケークサレ7
ナッツのサクサクッとした食感がグッド
バニラの香りと~
ちょっぴり利いた塩味が甘さを引き立てているのが
分かりました!
しつこくなくさっぱりいただけました
ケークサレ6


そして最後の~
イチゴとホワイトチョコの 
        塩バニラ・ケーク

ケークサレ12
ケークサレ13
これは前回買って帰って食べたので~
今回は職場に持って行き~皆さんに食べていただきました

イチゴはもちろん美味しくて~
ホワイトチョコのプチプチ感と~
甘さを引き立てている塩バニラ味が美味しいと好評でした



そしてそして~何でも自分でやってみたい私は・・・
自分でも作ってみました!
ケークサレ14

冷蔵庫のありあわせの材料ですが・・・
ケークサレ15
焼き立てほかほかの柔らかさと~
具材たっぷりなのは

すっかりケークサレ通かなぁ~???
次回の女子会にはケークサレです!!!

私にケークサレを教えてくれた~
   ~カフェ・ド・ヴェルサイユさん~

ありがとうございました&ご馳走さまでした



日本で唯一のケーク・サレ専門店 カフェ・ド・ヴェルサイユ
カフェ・ド・ヴェルサイユファンサイト参加中
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