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gochだるま

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お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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みゆき堂本舗さんの
御歳暮に人気の海苔巻きミックス3袋が届きました!
みゆき堂3
ちょっとしたお礼や贈り物、お歳暮に人気の商品なんだそうですよ!


ミックスされた”おかき”が3袋
みゆき堂2
通常は箱に入っているそうですが
今回のモニター品は袋入り



さっそくいただいてみました
みゆき堂4
海苔巻きが2種類(形が違うもの)
ザラメ・マヨネーズ味・醤油の計4種類がミックスされていました!

個包装なので欲しい分だけ気軽にいただけるのがいい!

職場にも1袋持っていくと・・・
みなそれぞれ好みが違って面白い
・ザラメ派の人
・海苔巻き派の人
・シンプル派(しょう油・サラダ・マヨネーズなど)

ちなみに私はシンプル派
サクッ!パリッ!美味しくいただきました

一番のお気に入りは”マヨネーズ”
ピリッと辛めで美味しかった~
やめられな~い!もうひとつ・・・

もちろん他のも美味しいよ

他にもいろいろな商品があります~
珈琲、しょうが、胡麻など揚げてないサクサクのお米かりんとう

ほうれん草、たまねぎ、かぼちゃなど、野菜の味わいが楽しめる野菜かりんとう
私も利用したいと思います
みゆき堂web本店はコチラ


みゆき堂本舗WEB本店ファンサイトファンサイト応援中
スポンサーサイト
コープ委員会つどいにて~
しめ縄リースを作ってきました
しめなわリース1


材料は~こんな感じ
しめなわリース4

好きなように・・・ボンドでくっつけていくのです~
毎度毎度思うのですが・・・
私ってセンスないなぁ~

ため息ばかり
誰か作ってくれない~?
他の人のは上手に見えて~自分のは何だかなぁ

「迎春」のピックを何処につけようか悩み中・・・
しめなわリース2
↑上のとの違いわかる~???

でもクリスマスまでは~
とりあえず・・・スノーマンで
しめなわリース3


でも楽しかった
しめなわリース5
しかも格安で作れてラッキー
ありがとうございました!
突然やってきました~
大きな箱!重た~い箱

開けてびっくり
ルクルーゼのお鍋でした(ココットロンド)
ルクルーゼ2
以前めちゃくちゃ欲しかった時期がありまして・・・
でも高価なものなので~諦めておりました
なくても他の鍋で調理はできるもん!

すっかりその熱は冷めて・・・存在さえ忘れていたような

なのに やって来た
びっくりするのと嬉しいのと両方


コンロでごはん 
 モニターキャンペーン
に当選でした

応募したような???・・・
なんとな~く覚えがあります???

このルクルーゼのお鍋でご飯を炊いて
(1週間に最低1回)
アンケートに4回(1週間ごとに)答えればいいそうです!

ひやぁ~そんなのお安い御用!
お任せ下さい

という訳で~さっそく!!!

と言っても~実は・・・
電気炊飯器以外で炊いたことがありませんでした

「火で炊く コンロでごはん生活」を読んで挑戦
ルクルーゼ3
なぁ~んや! めっちゃ簡単でした
炊き方は→コチラ


難しいのは沸騰すると吹きこぼれるので
 それまでは目を離さないこと(実は少し吹きこぼれ

   後は弱火で(2合なので)10分
   そして火は消して蒸らし15分

嬉しくって第2弾~リベンジ
ルクルーゼ4
炊き込みご飯です・・・成功です

美味しくできました!しかも早い!時短!
ルクルーゼ5
これは次男へのお土産に


さらに第3弾
豚キムチごはん
豚キムチの炊き込みご飯

いつもならフライパンでお肉を炒めてから
炊飯釜に戻すのですが・・・

これなら
ルクルーゼで炒めてから~
そのままご飯を入れて炊き上げるので

洗い物が少なくてすみま~す

すっかり愛用しています!
嬉しいなぁ~

1週間に3回利用~
さあアンケートに答えるぞ

モニターキャンペーン第3弾が12月から応募できるよ~
興味のある方は→コチラから
スマイルコープラーメン”みそ味”を使って
  つけ麺を作ってみました~
味噌ラーメン4

味噌ラーメン1

コープブログコミュニティを通して知り合い・・・
仲良くしていただいている☆咲夢☆さんが
”つけ麺”を作っておられたので・・・
そのアイデアいただいちゃいました

白ネギをフライパンで炒めてから水を400cc(2人前で)入れ~
味噌ラーメン2

添付されていた”味噌ダレ”を入れました
味噌ラーメン3

茹がいた麺の湯を切ってゴマ油を少し~
(麺がひっつかないように)

温かいうちに 温かい味噌タレと一緒にいただきましたよ
味噌ラーメン5
圧力鍋で作った手作りチャーシューをたっぷり
(煮卵もねっ

”つけ麺”というのを食べたことがなくて・・・
いろいろ調べてみたら

湯を切ってから水でしめるのが本来の食べ方のようですが・・・
季節柄、温かいのを食べたくて
温・温”つけ麺”たっぷりチャーシューとなりました

咲夢さんありがとう!
美味しくいただけましたよ~


いずみブログコミュニティモニター参加中☆スマイルコープラーメン


昨夜 次男から電話があった・・・

NHKが来て 
無理やり”受信料契約”させられたと

宅配便が来る予定だったので
確認せずにドアをあけてしまったのだと・・・

TVはないのですよ・・・
ワンセグ携帯を持っているだけで支払い義務がある!と
30分も粘られたそうだ!


ちょっと相談するから(親に)
また今度にして欲しいと言うと~
法律を犯す気か!と脅されたそうだ!

日本全国にNHKを受信していても
払っていない人がいるだろうに・・・

18歳未成年の 何も分かっていない子供から
(はっきり言って 頼りないボンボンです!
無理やり脅して契約させたことに
心の底から腹が立つ
煮えくり返ってます

携帯ではメール送受信やネットはするけれど
はっきり言ってテレビ(ワンセグ)は見ない!
見ない見ない見ない!
見ないのに何故受信料?????

昨夜はそれから
私達も次男もPCでNHK受信料について調べまくった!

本当かどうかは?ですが・・・
NHKと携帯会社がつるんでワンセグ携帯を作っているのでは~とか。
ワンセグ機能がついているだけで・・・
使ってもいないのに受信料を巻き上げることができるから!!!

「テレビ受信を目的としていない携帯は支払い義務がない!」
でも契約してしまったこちらが負け

良く似た事例がたくさんあることも分かった!
お暇な方は→コチラ

何がなんでも解約するつもりだが・・・
1カ月分は覚悟かなぁ~
(次男には社会勉強になったかな・・・)

皆さん どう思われますか~???
あっ!ちなみに我が家はちゃ~んと受信料払ってますから
モラタメさんでの当選

明治ボーノチーズをいただきました
チーズ2
モッツァレラ & チェダーの2種類

1本が食べきりサイズとなっていて~
食べる時に手を触れずにパッと簡単オープン! ↓
チーズ3

1本1本丁寧に包装してるので開けた瞬間に
フレッシュな風味
チーズ5

チェダーチーズは濃厚な味でおつまみにぴったり
ワインに合いそう

モッツァレラチーズはミルキーでプリプリしている!
おやつに食べてしまいそう

サラダに添えておつまみに~
チーズ4

チョチョンとハサミで切って~ポテトサラダにも投入
チーズ6
           ↓    ↓    ↓
チーズ7
写真を撮り忘れたので・・・
残り物を翌朝のオープンサンドに~

スティック状なので~ロールサンドにも~
チーズ8

いろいろと使えて便利!
そして美味しい
チーズ好きな私楽しませてもらってます!
(子供の頃・・・チーズが嫌いだったんですけど)

こ~んなに貰ったので~もちろんお裾わけ
チーズ1

モラタメさま、明治さま~
ありがとうございました
やっと買うことができました
昨日は車だったので・・・帰り道は少し遠回り

一乗寺 中谷さんの~
      (詩仙堂の近くだよ)

 左 絹ごし緑茶ティラミス   
                        右 ざるわらび
絹ごし抹茶ティラミス
    ↑ ↑ ↑
上から見ると 
クリームの白と、お豆しか見えないので・・・
中がと~っても気になっていたの!
絹ごし抹茶ティラミス2

かごから出してみました
絹ごし抹茶ティラミス3
中は~スポンジと抹茶のムースが重なっている!
そしてトップには生クリームと豆
甘さの控えめのお上品な味・・・美味しい

これなら一人で3個は食べれるな

私が買って帰ったのは店頭販売用・・・たしか399円だった?
でもネット販売のは1カ月待ちなんだって~
人気なのには納得!

だって・・
食べたすぐ後にもっと食べた~いって思うもん!


そして~
右のが”ざるわらび”
これも生クリームの白しか見えないから気になっていたの!

籠から出して切ってみたら~
わらびもち1
な~るほど! 中は全部 わらび餅

添付されていた黒蜜&黄粉をかけて
わらびもち2
優しいお味
夏だったら一人で1個ペロリやな(冬でも???)

ここのスイーツは和と洋がうまく混ざっていて
見た目も味も上品で 甘さ控えめなのがいい

今までに食べたの・・・全部また食べたいし
他のも食べてみたい!

また今度のお楽しみにしよう!!!

それにしても昨日は秋の行楽シーズン中の休日
今までとは違って すご~い人

お店の周りにも~
一乗寺中谷1

中にも~
一乗寺中谷2
人がいっぱ~いでした!
車のナビの更新をするため
(長時間の運転が必要だと言うので)
京都にドライブ~

次男宅掃除後・・・大学祭の雰囲気を味わってきました

大学祭1

大学祭2
いいねぇ~この自由な雰囲気
若いって羨ましい~

そう!去年
このキャンパスを歩きながら
「来年はここを歩いてないだろうなぁ・・・」と
思っていたけれど~

一発逆転やってくれた次男
すっかり忘れていた喜びが再び
でも・・・大学祭に出番のない次男にイライラ・・・



何やら パトカーや救急車で物々しい雰囲気も???
大学祭3大学祭4
大学祭6
今でもあるんやねぇ・・・
何か分からんけど~学生運動



大学祭5
いちょうが綺麗に色づいていましたよ

朝は、混まないうちに京都入り~
そして・・・混まない内に帰ってきました
11月10日発売
期間限定・新商品「ミラノサンド 煮込みハンバーグ」
いただいてきました

ミラノサンドは大好きですが
でも”煮込みハンバーグ”には疑問を感じていました・・・
合わないような気がして


じゃ~ん!
ミラノサンド「煮込みハンバーグ」
ドトール2
おぉ~何だか美味しそう
綺麗にカットされて~

食べ易いようにかなぁ~?
紙で包まれています~おしゃれですね

中身チェック~
ドトール3
もちろんメインは煮込みハンバーグ
そして目立つのはクレソ

玉ねぎトマト(見えていませんが)はバルサミコ酢のマリネ
たっぷりのデミグラスソース そしてレタス


ガブっといただきましたよ

ほんのり温かいハンバーグとクレソンのシャキット感
デミグラスソースとトマトのマリネもいい具合

希望を言えば・・・
もっと温かい方がいいなぁ~
アツアツなハンバーグ!

そして 食べているとお口のまわりがソースだらけ・・・
(これは私の食べ方に問題ありかも~?)

美味しいデミグラスソースや具材がパンから出てくる出てくる

パンを全部スライスしてしまわないで
一部(端を)残してスライスしたらどうかなぁ~???
その方が食べ易いかと思います!

でも美味しいから許しちゃうんですけどね

ドトール1
美味しい「ミラノサンド煮込みハンバーグ」をランチにいただいて
幸せ~なひと時を過ごせました

御馳走様でした

ドトールコーヒーファンサイトファンサイト応援中
「神戸ブランド力向上委員会」から~
          嬉しいモニター当選のお知らせ

【神戸元町 辰屋】
    神戸牛すき焼き肉
 500g入り
肉1
神戸牛専門店の【神戸元町 辰屋】さんのお肉
嬉し~い

綺麗なお肉の写真の外箱を見るだけで~テンションアップ
そして保冷剤とともに入っていたのが・・・
  肉2     肉3
綺麗に包装されていますね~

お肉へのこだわりは・・・
丁寧な包装からもお店の信頼度アップ



いよいよ~
肉4
神戸ビーフの証として「神戸肉之証」も入っています!
  中には固体識別番号も記載されていましたよ

神戸元町 辰屋さんのお肉はセシウム問題についてまでも
全頭検査隅済の「安全+安心」なお肉ですって

さていよいよ~
肉5

肉6
美味しそうでしょ~ そして綺麗
適度な霜降りの赤身肉
肉7
神戸牛すき焼き肉500グラムです~
辰屋さんの不動の1番人気 「肩・肩バラ」5250円

では~さっそく!
近くに住む両親も誘って”すき焼き”で~す
肉8
野菜もたっぷり用意しました!

好き焼きのコツは~~~肉を最初に焼く
焼くことで旨みを閉じ込めるそうです!
肉9

肉10肉11
柔らかくて美味しい
ジューシーで美味しいです

ネットでお肉を買うなんて・・・
そんな選択肢は今まで全くありませんでした
日持ちしないと思っていたから・・・

でも消費期限は 発送日から4日間
送り状伝票の受付日=発送日
意外と長いです~それ以上の場合は冷凍

このように綺麗に包装されて~
梱包状態も完璧なら~
そして信頼のおけるお店なら~

これからはネットで注文もありですね~
肉12
お肉の下から・・・竹の皮
ちょっとした小細工も嬉しかったり~

通常1kg以上で送料無料のところ・・・
今なら500g以上で送料無料!
つまり~500g5250円で買えちゃいますよ

辰屋さんオンラインショップ(楽天)は→コチラ


あぁ~美味しかった!
本当に本当にご馳走様でした


【神戸元町 辰屋】さんは~
  神戸セレクションにも認定されています!

 神戸セレクションは~神戸らしいお洒落な商品を公募・選定
 「神戸セレクション」としてオンライン(ネット販売)でも
 オフライン(店舗販売)でも販売されています!



美味しいスープでお馴染のポッカさんの商品

 ~おなか満足 かんてんスリム アソート5食入り
かんてん1

1食が31~39kcalと低カロリー
もし これを1食置き換えることができたなら・・・
かなりのダイエット効果が期待できそう~

かんてん2
味は3タイプ
  ・たまごとクッパ
  ・キムチクッパ
  ・鮭ぞうすい


私はまず”鮭ぞうすい”をいただいてみました
かんてん3
粒々の寒天・鮭・ネギなどが分かります

沸騰した湯150ccを加えて混ぜ~
かんてん4
2分ほど待つのです・・・

で~その間に
 ちょいたし素材を考えた

     ボリュームアップ
          満腹感アップ   
              満足感もアップ

お豆腐(絹)1/3丁をレンジで1:30 チ~ン!
    (スープを待っている間にね

かんてん5
これは本当に雑炊みたいです

豆腐の口当たりも良し! ちゅる~ん!
ふやけた寒天も柔らか~
(蜜豆の中の寒天とはまるで違います!!!)

口の中で~すべてが溶けていく食感
超ヘルシー雑炊

もちろんスープはポッカさんだから間違いなし
あっさりとした魚介だしに白ごまの風味が美味しいです

お豆腐を入れずにスープ代わりに飲んでもOKですが・・・
私はやっぱり~ちょい足しで置き換え
かんてん6
身体も温まるし・・・めっちゃ美味しい
気に入りました!

ヘルシー&食べ応えOK
寒天だから食物繊維も摂れるしね~

カロリーがきになる貴方!
ダイエットをしたい方にお勧めです~

忙しくて時間がないときにも~食事を抜かずに!
2分でできるよ
是非 豆腐プラスで食べてみて~

「おなか満足 かんてんスリム ちょいたしレシピ トラックバックコンテスト参加中」
生協さんのモニター品です~

題して・・・
「豚しゃぶ”ラー油味”のっけちゃったラーメン」
ラーメン5



いただいたのは・・・
ラーメン1
smile coop(スマイル コープ)
味噌ラーメン & 醤油とんこつラーメンです

まずは~”醤油とんこつ”を作りましょう
ラーメン2

”たれ”はお皿に~
ラーメン3
沸騰した湯で溶かします!

私は・・・
豚しゃぶ肉~しゃぶしゃぶした湯を捨てずに使いました
もちろんアクは取りましたよ

サラダ水菜・パプリカは切って~
豚しゃぶ肉は熱いうちに”おかずラー油”をまぶして
   混ぜておきます!

麺は沸騰した湯で1~2分茹でざるに移し水を切ります!
ラーメン4

できあがり~
ラーメン5

野菜はサラダ感覚でバリバリと~
チャーシューの代わりに簡単”豚しゃぶ”です

”おかずラー油”がなければ”焼き肉のたれ”でもいいですね!
こんな簡単”豚しゃぶ”ラーメン

皆さんもいかがですか~???
コツは熱いうちにパパッと手際よくねっ

豚骨スープに醤油を合わせた旨みたっぷりスープと
コシのある麺が美味しかったです



〈いずみブログコミュニティモニター参加中☆スマイルコープラーメン〉

先週あたりから急に寒くなりましたね

もともと冷え性の私ですが・・・
 何故か今年はひどいような気がします

こんなに寒く感じるのは・・・
去年と比べて 
人口密度が一人分減ったからでしょうか???


今もPCに向かいながら足先がジンジン冷えてます
    (靴下2枚履いてます)

お風呂に入っても一時的には温まりますが持続せず・・・
布団に入っても氷のように冷たい足では・・・寝付けないのです
電気アンカももう使っています


先日、就寝時用のソックスがあると知って
ドラッグストアに行きましたが・・・

まあたくさんあるもので・・・
お値段にすると980円ほどから~2980円まで

結局どれが良いのか分からず
買わずに帰ってきました!

そんな時見つけたのがコレ
あったかソックス
寝るとき専用のあったかソックス

熱がこもらず~
締め付けもなく~
汗ムレも放出する快適素材の【おやすみフットウォーマー】

是非試させてください!
足元がふわ~っと温かく包まれる心地よさを・・・下さい



寒い夜もあったか快眠!寝るとき専用のあったかソックス♪
今回モニターさせていただいてます布製手袋です
ショーワ布手袋
メーカーさんによっていろんな形があるそうですが・・・
“軍手”よりも薄い綿などの布製の手袋

みなさんは使っておられますか~?


私は初めて使ってみたのです!
ショーワ手袋1
まずは普通にはめてみたのですが~
  伸縮性があってフィット感が気持ちいい!
  左右兼用なのでどっち?って考えなくてもいい!



ビニール手袋のインナー(下ばき)として使ったり
就寝時のハンドケアに使ったりできるという事で興味津々

どちらの使い方も試してみました
  なんせ手荒れがひどいもので・・・


まずは就寝時 ハンドクリームをぬってから~

・布団にクリームが触れることがな~い
 その分しっかり保湿できる!!!

 TVで手ダレさんが使っていたように思います!
 これは良いぞ~手荒れバイバイかぁ~と期待


で、私の感想は~
肌触りも良く気持ちよいのですが・・・
何故か???朝起きたら外れているのです(左だけ)

これでは効果がありません???
私に問題があるようで・・・すいません!



次にビニル手袋のインナーとして~
インナー手袋1
長さ的に~インターにぴったりですね
ただ少し窮屈で・・・
 この場合、インナーより大きめのサイズのビニル手袋が
 良いと思います!


インナーてぶくろ2
使ってみての感想は~
・夏場の嫌な匂いから解放されそう
          ・・・中だけ洗えますよね!?
 繊維上の細菌の増殖を抑制し
  汗などによる臭いの発生を抑えるそうです(抗菌防臭加工)

・冬場の冷たい水をよりいっそう感じなくて済みそう!


とうことで、
私はインナーとして使わせていただきますね
ショーワさんありがとうございました!


手袋のショーワファンサイト応援中
モラタメさんで当選させていただいた
 S&Bぶっかけ!おかずラー油  &
         サントリー 角ハイボール

ハイボール&おかずラー油

一緒にいただいたレシピを参考に
 ラー油鍋を作ってみました
おかずラー油1
スープの味付けは~
ぶっかけおかずラー油と醤油が少々のみ
(水100mlに対して小さじ1のラー油)

めっちゃ簡単で美味しいですよ
しかも温まります
おかずラー油2
今回は生協で買った冷凍ギョーザと・・・
冷蔵庫の残り野菜・・・
お手軽に一品が出来ちゃいました!

〆にラーメンなどを入れても美味しでしょうね~
今度は是非入れるつもり


簡単にもう一品
豚肉と白菜のラー油蒸し
おかずラー油3
シリコンスチーマーで5分ですよ!

白菜・ネギ・豚肉・味付けに”ぶっかけおかずラー油”
混ぜて~チン!

”ぶっかけおかずラー油”は万能調味料だぁ~
”コク・香り・食感”すべて良し

もちろん そのまま白ご飯と一緒に食べても美味しんですよ!
フライドガーリックやアーモンドがガりガリバリバリ・・・

角ハイボールはお酒っぽくて私には苦手・・・
パパさんにプレゼント
炭酸が効いていて
のど越しさっぱりと美味しいのだそうです

それにしてもマジで美味しい~おかずラー油
今度は 
焼きそばの味付けと・・・冷奴で食べたいと思ってます!
ありがとうございました!
急に寒くなって・・・
温かいものが食べた~い そして美味しいね

【りゅうわどう】さんの~
燕三条系極太つけ麺/濃厚スープ・背脂濃厚スープ食べくらべセット
燕三条系極太つけ麺
↑ つけ麺だけど 湯気が立ってて美味しそう

麺は極太麺・・・
 燕市と三条市は昔から日本有数の工場地帯だから
 仕事後の工員さんに美味しく食べてもらうため
 時間が経ってものびないように極太麺

 ”うどん”と間違える程だって~
 コシがあって、もっちりしているのかなぁ~???

スープは・・・
 1、疲れを癒すために煮干ベース醤油系の
      濃いスープ
 2、時間を置いても冷めないために大量の背脂
   表面をコーティング

この大量の背脂というのが~ちょっと怖いような気がするけど
こってり系が好きなので食べてみたいなぁ

どちらも食べてみた~い
チャーシュー・野菜・海藻などを用意して
     豪華にがっつりいきたいです

【りゅうわどう】燕三条系極太つけ麺/濃厚スープ・背脂濃厚スープ食べくらべセット
僕、ピーマンまんです
ピーマン1
夏の間 
ご主人様のベランダで頑張ってきましたが・・・

もう仲間を増やすことができなくなり
昨日はとうとう抜かれてしまいました

ダイソーで売られていた種から生まれたボク
最後の収穫となったボク
変な顔だぁ~と御主人様に笑われたボク

また来年まで さよならです
ピーマン2
寒いのは苦手ですぅ・・・バイバ~イ
5日ほど前に撮ったパプリカ

色が変化する途中(緑→黄色)で・・・
しかも 綺麗に色目が縦半分に分かれていたので
カメラを向けた

普通は全体的にじわじわ~っと変化するのに
これは面白いと
パプリカ

でも今日、見てみたら~そのまま変化なし
急に寒くなったので・・・成長が止まったのでしょうか???

でも物は考えよう!!!

これ一つで~
 サラダの彩り 青と黄色の2食OK
今の間に収穫しちゃおうかなぁ~



さて、最近のいだきものです!

クックパッドさんから
タカラみりん&料理酒
タカラみりん&料理酒
つくれぽを投稿するのが条件

ぐるっぱさんから
イタリア産 白ワイン
ワイン

サントリーさんから
まるで梅酒なノンアルコール
ノンアルコール梅酒

他にも~
モニプラさん
ショーワの布手袋

モラタメさん
おかずラー油&角ハイボール をいただきました~


何だかアルコール系が多いなぁ~

”九州ファーマーズクラブさん”の
旬のおまかせ野菜セットを使ってお料理した~い
九州ファーマーズクラブ
福岡県は大分県との県境
自然豊かな耳納連山のふもと「うきは」で作られたお野菜

とうとうと流れる筑後川上流・中流に広がる盆地で
豊富にあるきれいな水と新鮮な空気
適度な寒暖差など自然条件も良く
野菜や果物の栽培に恵まれた地域

のどかで~よか所

パパさんの転勤で福岡県久留米に3年間
空気良し!人も良し!食べ物良し!物価も良し!遊ぶ所も良し!

まだ子供たちも小さかったので・・・
良い思い出がたくさ~んあります

九州のお野菜で思い出されるのは・・・

”さつま芋”のことを”から芋”って呼んでいたかなぁ~

”高菜”が普通に(メジャーに)売られていたなぁ~

今回モニターできるかもしれないお野菜は・・・
  葉物野菜を2~3点
  根野菜2~3点
  お楽しみ野菜が2~4点

発送日に入手可能な旬の野菜の中から
最も状態の良い野菜を8~9点いただけるそうです

お楽しみ野菜が楽しみだね
当たるといいなぁ

九州ファーマーズクラブ 旬のおまかせ野菜セット(8~9品)5名様プレゼント ←参加中
”餡子”ではなくて”かのこ”
正直、「”かのこ”って何???」って思いました

餡子・・・豆を潰してペースト状になっている!
かのこ・・・豆の形が完全に残っている!!!
  見た目は煮豆のよう~
    でも蜜が豆の中まで完全に浸透している!!!
   (煮豆とぬれ甘納豆の中間くらいかなぁ???)

だから~
非常に高い技術が必要とされる製品なんだそうです!



そんな”かのこ”を使ったレシピを募集中ということで・・・

”かのこ”を使って食べてみたいスイーツを~
【提案1】
  まず思いついたのは「お豆のタルト」
  タルトの上に~茜丸さん自慢の五色どらやきのように
  お豆がたくさ~んのっていたら最高
  作り方は???ですけど・・・ご参考まで


【提案2】お豆たっぷり芋ようかん
芋ようかん1

芋ようかん2
”かのこ”がないので~甘納豆で!

 材料: さつま芋 250g 
     かぼちゃ 50g(色を付けたかったので)
          全部さつま芋でも可300g
     砂糖  35g
     水 60cc
     甘納豆 お好きなだけ

 作り方 
    1、シリコンスチーマーに水(大さじ1)
      さつま芋、かぼちゃ、塩一つまみを入れてレンジで5分
    2、つぶした1に砂糖を加えて混ぜる
    3、ラップを敷いた型に甘納豆を敷き、その上に2を入れ
      押さえて形を整える


【提案3】黒豆入り抹茶シフォンケーキ
黒豆シフォン1

黒豆シフォン2
”かのこ”の代わりに”黒豆の煮豆”
    ・・・しわしわになっちゃいました
甘栗も少し混ぜました!


材料  ☆卵白    3個
     ★卵黄    2個
     ★薄力粉    50g
     ★抹茶     10g
     ★砂糖     50g
     ★サラダオイル 30g 
     ★水    50g
     ☆塩 一つまみ
     ☆酢 小1

作り方 
   1、☆をボウルに入れてメレンゲを作る
     (ボウルをひっくり返しても落ちて来ないくらい)
   2、★をすべて入れてフードプロセッサーで混ぜる
      (ジューサーミキサーでも)
   3、2に1を少しずつ入れ切るように混ぜる
   4、型に黒豆を入れてから生地を流し入れる
   5、180度に予熱したオーブンで35分焼く
   6、冷めてから型からはずす

是非 本物の”かのこ”で作ってみたいなぁ~ 


かのこ6種類を使用したアイデアレシピ大募集!200g×6種類、50名様一挙当選! ←参加中   
”鍋メニューで、まちなかを活性化しよう

2011年11月19日(土)~12月9日(金)
食の都、金沢(石川県)で
 「金沢まち鍋2011」が開催されるそうです

金沢市中心市街地の飲食店約30店舗が~

カニやブリカキ、地元の底引きの魚など海の幸
加賀野菜など里の幸、山の幸をふんだんに使って・・・
各店オリジナル鍋の味を競うのだそうです!

美味しそうやね~
海の幸も山の幸も たっぷり~なお鍋
近くだったら行きたいなぁ~



11月19日(土)にはまち鍋参加店舗による
500人分の「寄せ鍋」の炊き出しもあるんだって(無料)
(金沢市香林坊アトリオ広場にて)

どうおお近くの方は足をお運びくださいね
そして金沢の冬の味をご堪能して来てくださ~い



(社)日本フードアナリスト協会さんからの告知依頼でした
イベント告知でクオカードプレゼント ←参加中



かつ膳 × 「神戸洋食倶楽部」
      (エスケー食品のオンラインショップ)

神戸セレクション5認定の
  海老クリームコロッケ
蟹クリームコロッケ
美味しそうです
最近 食べてないなぁ~海老クリームコロッケ

生クリームたっぷり~白ワインで仕上げたホワイトソース
ゴロッと丸ごとバナメイエビ
衣は生パン粉
  ~~~この3つのバランス~~~

口の中でとろけるホワイトソースと
噛みごたえある海老の食感を味わいたいです
 サクッ!~とろぉ~ぷりぃ!!!

神戸三宮に1店舗しかない老舗とんかつ専門店
 "かつ膳"の看板メニューを・・・
"神戸洋食倶楽部"の商品として開発

170度の油で揚げるだけ
特製トマトソースも付いてるよ
自宅で専門店の味を食べた~い



神戸セレクションとは・・・
神戸らしいお洒落な商品を公募・選定し、
「神戸セレクション」としてオンライン(ネット販売)
オフライン(店舗販売)での実践販売を行っているそうです!


【神戸セレクション5認定】☆かつ膳 海老クリームコロッケ 10名様モニター☆
歳とともに一年が何と早いことか・・・
年賀状やら~クリスマスケーキの予約が始まっている

ワッフル専門店R.Lさんでも
11/2(水)より数量限定で予約受付が始まっている!

その気になるケーキとは~???
  ちょっと違うクリスマスケーキとは~???

やっぱり土台はワッフルそして
ショコラノエルのチョコレートケーキ

そんなのクリスマスケーキを一足先に
お味見できるかも~という企画
ワッフルケーキ
誰よりも早くクリスマスケーキを見て、食べて、味わって~
そして宣伝をいたします!
宣伝部員として大々的に告知いたしますので・・・
どうか我が家に



【宣伝部員大募集】誰よりも早く!2011クリスマスケーキ“おあじみ”会
長寿の里さんの「しょうが紅茶」が届きました
しょうが紅茶1

運動はしているんですがねぇ・・・
かなりの冷え性ですので 
これからの季節はつら~いのです!

”しょうが”は身体を温めてくれることは今や常識
自分で”はちみつ&しょうが湯”などを
   作ったこともありますが・・・
続かな~い

でも これなら簡単
ティーパックですから~
しょうが紅茶2

日曜日~ジョギングの前に飲んでみました
しょうが紅茶3
思っていた程 しょうがの香りはきつくありません!
ほんのり~”しょうが”の香り


温かいのをすすりながらPCを少々
少し冷めたところでゴクゴクと~一気に飲んで出発

いつも汗をかき始める地点が決まっているのですが
”しょうがパワー”効果でしょうか?

いつもより早く汗をかき始めました
イイ感じです~



こんな飲み方も~柚子茶プラス
テニススクール前に!
しょうが紅茶にゆず茶
美味しいです~この甘さ
”しょうが”とも良く合います

そしてポカポカ

そして~
熊本県産のしょうが紅茶を使用だから安心

土にこだわり減農薬で作られた熊本のしょうがは
外国産のしょうがと比べて繊維が少なく
味や成分が凝縮されています

国産の紅茶は希少なので
経験豊富なお茶農家に特注で作ってもらっているそう~
(国産の紅茶があること自体びっくりです

しょうがパワーに期待をしています
長寿の里さま ありがとうございました!

興味のある方は・・・
こちらからも購入できるよ~ →コチラ


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ドトールコーヒー 第8弾イベント
「ミラノサンドC 
    やわらかチキンと半熟卵
                        (ドリンク付き)
 招待券をいただきました
ミラノサンド1
「また食べてみたい期間限定ミラノサンド」
 ランキング1位なんですって

昨年の期間限定発売でしたが・・・
   定番メニューとして復活したそうです


じゃ~ん
ミラノサンド2
野菜しかみえませんね・・・

パンを少しずらしても・・・???
ミラノサンド3

やっぱりコレでなきゃぁ~
ミラノサンド4
の黄色は大事ですね~
紫(トレビス)もいい仕事しています

そしてやわらかチキンもたっぷり
爽やかなタルタルソースも美味しい

そしていつも思うんですけど・・・
このパンがまた美味しいの

コッペパンとフランスパンの中間的な感じ~
少し炙ってあるので皮はパリッ

自宅ではなかなか真似できない美味しさなのです
そしてやっぱりコーヒーが美味しい
また食べた~い&飲みた~い

ドトールコーヒーさま
モニプラさま
ありがとうございました&御馳走様でした


ドトールコーヒーファンサイトファンサイト応援中
サントリーフラワーズ
 「花とおしゃべりブログ」にて

ミルフル花苗ブログモニターに当選

いただいた苗を植え付けました
苗1

我が家のベランダは・・・
「花より団子」化していますので
  綺麗な花いっぱ~い
ベランダに彩りを添えられるよう
大事に育てたいと思いま~す


これから何度か~
成長の様子をブログにアップさせていただきますね


痛んでいた花苗は摘み取ったので
今現在は少し寂しい状態ですが~
さあ これからが楽しみです

3株をそれぞれ1株づつ植えましたよ~
苗2
紫が1株

そして これは何色って言うのかなぁ~?
苗4

苗3
黄色のようなオレンジのような・・・2株
そして”紫”に比べると大株です~

大事に育てたいと思いま~す



ミルフル1
サントリフラワーズさま ありがとうございました
モラタメさんのタメす(送料負担)で申し込んでみました

CookDoの”お手軽おうち中華セット”
中華1
昔は こんなの使ったら主婦として手抜きだぁ
って思っていましたが・・・

一度使ってみると いやぁ~実に便利で簡単 
  で・・・自分で作るより美味しいのである

という訳で 忙しいときには使わせていただいてます

今までに使ったことがあるのは
”回鍋肉”&”青椒肉絲”

今回初めて作ってみたのが~
期間限定 
  豆腐ともやしのチャンプルー
中華2
用意したのは~
   もやし・豆腐・豚こま肉・卵・ピーマン
中華3
煩わしい合わせ調味料も簡単に~
新しい味に満足


そしてもう一つ
八宝菜
中華4

中華5

いつもと変わらないのは・・・
  冷蔵庫内の野菜のお掃除メニュー
八宝菜野菜
 ベランダで出来たパプリカも参戦 ↑

何でも切って~味付けはクックドゥにお任せ
鶏がらスープベースが美味しいね

これからも忙しいとき~
メニューに困った時には~使わせていただきます!

おうちでお手軽中華は~クックドゥさんにお任せ

第2回目の~茜丸さん
「焼きたてどらやき」の商品開発モニター会に参加してきました

前回のリクエストに答えてくださって~
限界まで糖度を下げた餡子(糖度42度)どら焼き
茜丸2
餡子たっぷりでしょ~  でもねっ
  甘さ控えめ  
  小豆の味がしっかりの優しいお味 
  小豆の皮まで柔らかくて口当たりも良~い

一気に食べれちゃう美味しさなのです
11/19日(土) 
    リニューアルオープン

目玉商品やね~

そして 
この美味しい”ニューどら焼き”を包むは???
茜丸6
さらにネーミングは~???

一つの商品を売りだすのって
ホンマに大変なんやね~
美味しいだけではアカンんのです

見た目・包みやすさ・コスト・・・
インパクトのある名前~~~難しいですね




次は~前回に引き続き
”フルーツどらやき”シリーズ?
茜丸3
クリームチーズ+パイン+イチゴ

季節がら~生のイチゴが手に入らなかったのは(冷凍)
しょうがないですが・・・

パクッと一口噛んだ瞬間に~
例えば・・・
パインも餡子もクリームチーズも一緒に味わいたいのに
これはいけませんでした!
全部バラバラ~次回に期待しま~す




そして さらなる目玉商品になるか
おはぎパイ
茜丸5

茜丸4
餡子ともち米が入っていて~面白い
物珍しい斬新な商品
私~こんな商品大好きですよ

でも食べた感じはパイが重いです!
餡子&もち米&パイ生地のバランスに再考が必要
(オーブンも家庭用だったとか・・・)


最後になっちゃいましたが・・・
紫ヘアーがトレードマークの茜丸会長さんです
(モニター会の始めにご挨拶してくださいました)
茜丸1
↑ ホンマに紫ヘアーですけど・・・写真では分かりにくですね

ちょっとオマケの~
茜丸雑学  紫ヘアーの秘密

  茜丸さんと言えば”四天王寺”
    →”四天王寺”と言えば“聖徳太子”建立
    →”聖徳太子”と言えば”冠位十ニ階”

その”冠位十ニ階”の色
 ・青・赤・黄・白・黒
紫以外は~五色どら焼きのお豆の色

一つ残った紫色(最も地位が高い)を頭に乗っけちゃった~って
おぉ~ネクタイも紫でした!

そして”茜丸”という社名の由来は~
本社から見える~
  四天王寺さんの西の鳥居に沈む夕日 なんだそうです

今日もお土産いっぱいありがとうございました
茜丸みやげ1

茜丸みやげ2

あんこ専門メーカー茜丸ファンサイトファンサイト応援中

パイナップルパン

先日の大量に届いたパイナップルで~

初めて作ったパイナップルジャムは
               なかなか美味しいです(自画自賛)
パインジャムで
果肉たっぷり~

最近 大量の果物を見ると~
ジャムを作りたくなるから”ジャムおばさん”やね

そして
パイナップルジャムを使って・・・
 パイナップルパンを焼きました
パインパン

おまけの~チョコチップパン
チョコチップパン
どちらも巻き込んだだけです・・・

残りは 季節はずれかもしれませんが・・・
パイナップルのサワードリンク
サワードリンク


これでいただいたパインはすべてお終い
ドールさん! ありがとうございました

ちょ~気持ちいい
今日は掃除ばばあ(長男宅)・・・
何とか1時間ほどなら大丈夫そうだったので~

念願の~
嵐山までサイクリング
渡月橋6

桂から阪急だと2駅
でも地図を見ながらのサイクリングだったので・・・
30分もかかってしまいました

一応 平日なのに・・・人が多いわぁ~
渡月橋2

でもイイね~川のせせらぎ
渡月橋1

渡月橋3

観光地って感じ~
渡月橋4
↑ 人力車 乗りたいっていう気持より・・・
引っ張ってみたい~って思う私はやっぱり変?

天龍寺など・・・
行ってみたいところはたくさんあるけれど・・・

今日は時間がないので
糖分補給だけ~
嵐山3

京豆庵さんの~ミックスアイス(豆腐&黒ごまきなこ)
嵐山2

嵐山4
ほんまにお豆腐の味でした

ゆっくりと嵐山をめぐるには・・・
  1泊しないと無理っぽいです

でも今日は良い御天気で~
  掃除ばばあ日和でした


ほこりまみれでヘトヘトです~
疲れた~


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