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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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ルクエを使って”さつま芋”をチン!

酸味の少ない”カスピ海ヨーグルト”とグレープフルーツで和えて
爽やかなサラダにしました!
ヨーグルトサラダ


【材料】2人分
  ・さつま芋(小)  1本(約70g)
  ・グレープフルーツ 1/2本
  ・きゅうり 約10センチ

   ☆カスピ海ヨーグルト 大さじ2
   ☆マヨネーズ  大さじ1/2
   ☆塩コショウ  少々

1、さつま芋を好きな大きさに切る 
  ルクエに入れたら水を少し加えて3分加熱し(500W)冷ます
2、塩擦りして切ったきゅうりとグレープフルーツを加え
  ☆の調味料で味付け

グレープフルーツとさつま芋~どちらも
マイルドなカスピ海ヨーグルトによく合います!
爽やかなサラダになりました

チン(加熱)も、和えるのも~ルクエ一つで!
そのまま食卓にだって出せますよ~


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