ヤマキ 「割烹白だし」

私が　「白だし」を使うようになったのはつい最近！

でも使いだすと結構便利で・・・
なくてはならない便利な万能調味料になりました〜



薄めて簡単に出来るお吸い物や、
ちょっとした煮物でも〜これ1本でうま味が断然アップ
雑な私の料理も本格的な料亭の味に近づく〜？？？

そんな便利なヤマキの「割烹白だし」です。

お弁当の卵焼きにも〜

今日は　弁当箱ではなく・・・
お皿に盛り付けて見たら〜
おぉ〜お上品で美味しそうに見えるじゃん！



超簡単な　もう一品に・・・
「もやしの和え物」

もやしをゆがいて・・・
白だし＋ゴマ油＋鷹の爪　だけ〜

これはモヤシの生産者の方から教えていただいたもので
モヤシを湯がく時間は３０秒ですぞ！！！

シャキシャキのもやし〜美味しいですよ！
油揚げは　コンロの直火で炙って入れました



最後に　ぜった〜いお薦めなのが・・・
おせち料理の数の子

季節がら・・・画像が用意できませんが
白だしを使うと　簡単に美味しく数の子の味付けができます〜

他にもたくさん紹介されていますので
ヤマキさんのHPをどうぞ！

これからもヤマキの「割烹白だし」お世話になりま〜す！