アマニってご存知ですか〜?
私は 今回のRSP大阪に参加するまでは
全く知りませんでした
和名を「亜麻」という植物の種子(仁)が「亜麻仁(アマニ)」で
外見や味はゴマに似ています。
この
アマニには・・・身体に必要な成分である
a-リノレン酸、n-3系脂肪酸、
食物繊維などが
ぎゅぎゅ〜っとつまっているそうです〜

お肌の調子が気になる!

お子様の健康が気になる!

お腹ぽっこりが気になる!

こんな方にお薦めですって〜


まずは
アマニ油です〜

カナダの契約農家で限定栽培された黄金色の
亜麻の種子から
コースドプレス製法で搾油
熱には弱いため加熱調理には適していませんが
サラダ・スープにかけたり
ドレッシングなどに使えます〜
少しなめてみましたが クセのない油です〜

私は
アジの南蛮漬に〜

いつもの味と全く変わりありません
たった小さじ1杯で
n-3系脂肪酸のa-リノレン酸が約2.6g
(一日の摂取目標量)が摂取できるそうです〜
今日はこれで完璧ね

ドレッシング・マリネには
”アマニ油”を使わせていただきま〜す!
オリーブオイルの代わりにも


次は
ロースト アマニ粉末
RSP当日に初めて試食しました


牛乳に溶かして飲んだんですが・・・
一口飲んで 美味しい〜
アマニ粉末自体に ほど良い甘さもあるので
用意されてていたメイプルシロップは
入れずに飲んでしまうほどでした
見た目はゴマ 食物繊維たっぷり〜
とても香ばし香りです!
そしてa-リノレン酸はゴマの100倍以上〜

便通や肌荒れに効果!
生活習慣病やアレルギーに予防にも効果があるそうです!

さっそく私は ヨーグルトに〜

やっぱり美味しい〜

サラダにも〜

絶対 美味しい〜
そして
アマニ粉末入りの食パンで〜す!


とてもいい香り〜
ゴマも大好きだけど・・・すっかりアマニのファンです!
簡単に使えて・・・
たくさんの栄養がとれる
「アマニ」(油も粉末も!)
健康な身体作りのり強い見方で〜す!
今とっても注目されているアマニでした

とてもお薦めで〜す!