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Author:gochだるま
エアロビクス、テニス、ダイエット、料理、お菓子作り、トールペイント、ピアノ、エレクトーンなど多趣味な大阪のおばちゃんです。


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ゴーヤ収穫

今年初のゴーヤを収穫!
”ゴーヤと茄子の味噌炒め”にして食べました〜
ゴーヤ
    ↓       ↓      ↓
少しでも苦味を抑えるため
調理直前に収穫〜すぐに調理
味噌炒め

豚肉と茄子を増量してゴーヤは目立たない・・・はず???
苦味も最小限のはず???


「俺は食べへんで〜」と言っていた次男に〜
肉と茄子の下にゴーヤを忍ばせてやった・・・
    (ゴーヤが見えないように)

一口目・・・もぐもぐ・・・(私の勝ちか〜ドキドキ)

        ・・・・・

次男 「ん? 何か・・・後味 変・・・?」

私 「ばれたか〜!」 私の負けでした〜




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