フォカッチャ＆スコーン

今日はパン教室

フォカッチャとスコーンを作りました〜


フォカッチャには　
モッツァレラチーズとトマト、ベビーリーフをサンドして試食しました

表面がパリパリでとっても美味しかった！
名前を聞いた事はあったけど
食べた事がなかったので　どうかなぁ〜と思っていましたが
私の大好きな味でした！
イタリアのパンだそうです〜

でも・・・やっぱり　オリーブの実は苦手
もし自宅で作る事があってもパスかな〜
せっかくなので　食べましたが・・・
自分で買ってまでは・・・いりません



それにしても今日は寒かったですね〜
朝から　テニスの振り替えに行って
続きで買い物〜
午後からパン教室・・・と　少々お疲れ気味
（いくら忙しいのが好きな私でも・・・）

で・・・実は今日　結婚記念日なんです
パンを試食してきたので　お腹空いてないし・・・
とても　ご馳走を作る気分も元気も　ありません

明日か明後日にケーキか　お赤飯でも〜ということに
しましょう〜！