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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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節分前になると売られている福豆(大豆)
   
今迄買った事なかったけど~
  今年は飾り用(インスタ)に買ってみたーーー
   そしてやっぱり・・・余った


炊き込みご飯に入れると美味しいと紹介されていたので
ちょっと半信半疑で・・・やってみた
IMG_0835.jpg
具材は有り合わせ
   いつもと同じ味付けで・・・最後に福豆投入
スイッチON

くんくん めっちゃいい匂い
香ばしい香りが部屋中に

わぉ~
豆がふっくら
IMG_0836.jpg
香りが良い良い

美味しいやん
IMG_0837.jpg

1人歩きの簡単おにぎり軽食にも
IMG_0876.jpg
具だくさん 山で食べれば 超旨い

来年も炊き込み用に
   福豆買おうかな(安いしね




三寒四温のこの時期
   皆さまお身体大丈夫ですか?
         良い週末をお迎えください

【インスタ投稿モニター20名募集】100%国産・無添加の高級ブランド食材を使ったフローズンフルーツ!
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2021節分 今年は2/2昨日でした
      いろいろ作った頑張ったでーーー

バラエティ恵方巻かな
IMG_0830.jpg

モニプラ×舞昆のこうはらさん イベントで
   舞昆をモニター当選させていただいたので
IMG_0832.jpg
それなりに映える写真を頑張ったつもり
         (条件がインスタ投稿だったので)

普通の巻き寿司(7つの具材入り・丸かじり用)の他に
IMG_0820.jpg
細巻2本 ハーフ2本

裏巻ハーフ1本(アボカド・しめ鯖入り)
IMG_0826 (編集済み)


                      


舞昆は椎茸の代わりに使用
IMG_0817.jpg
香りが良くて優しい甘さが巻き寿司にもぴったり
IMG_0819.jpg
左:サラダ巻          右:舞昆入り
IMG_0825.jpg
食べやすいようにカット

細巻にも       奈良漬入り
IMG_0824.jpg
舞昆入り めちゃ美味しい

で~こんな感じ
IMG_0831.jpg

イワシも焼いて~
IMG_0830.jpg
赤だし付き

   2人で食べきれず・・・
       翌日(今日)で完食


実家にも材料運んで・・・
    母には巻き寿司でリハビリ
IMG_0833.jpg
でも巻き方忘れてはったわ  残念

    美味しい美味しいと言って
          食べてくれたからOKやけど


 という訳で
     昨日はにわか寿司職人でした


ご馳走様でした


【マルハニチロ・レイショク】モニター20名様募集!<五目シュウマイ>アレンジレシピ募集☆
【電子マネー分3,000円プレゼント】フードロス対策を教えて!アンケート
私の利用するスポーツクラブからコロナ陽性者が
  出たらしく・・・

  臨時休館(結局3日間でしたけど)
      そして特別休会も受付けると言うので

  怖くなって特別休会申請しました


で、少し時間を持て余すことありまして・・・
 (決して昼間からTVを見ません見れない性格


急に”豚まん”を食べたい作りたいモード
IMG_0723.jpg
なんじゃコレ

   爆発してますがな・・・
  火山の火口みたいに凹んでますやん・・・
  

IMG_0742.jpg
右手親指動かさず人差し指でヒダを寄せていったのに
真ん中に穴が開きました

   何でーーー???

でも
蒸し立てあっつあつ
IMG_0724.jpg
皮もっちもち
お肉もジューシー 美味しかった

見た目は悪いけど
  味は551蓬莱の次の次くらい


美味しかった~


 ステイホーム
      皆さん何してるん???


第15回【フランククーパー オリジナルオックスフォードマーマレード】英国王室御用達オレンジマーマレード♪15名様へ!
干した白菜の光景 &自家製の白菜漬物
      ・・・田舎のお婆ちゃんのイメージ?

  私には関係ないよなぁ~って


でもジップロックで簡単に漬けるレシピを見つけてから
ずっと気になっててん

   ってか 
      (悲しいかな)そういう歳になったし~
      今は少し時間に余裕もあるので

   漬けてみよっかーって


出来たーーー
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めっちゃ簡単やん
   
1玉150円でゲットした白菜の半分を
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さらに3等分して~半日干して

3%の塩をまぶしてジップロックに入れて
IMG_9939.jpg
重し(私は水を入れたやかん)をして一晩
         昆布&鷹の爪も入ってます

白菜から水分が出て~しんなり
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いい感じやん

さっそくー
IMG_9949.jpg
摘まみ食い 美味しい

初めてにしては上出来やん
IMG_9961.jpg

また1段階 ババアになったかな


ちなみにクックパッドでも~
   ジップロック使用の白菜漬物レシピは
               た~くさんありました



【テーブルマークブログ企画】冷凍うどんで、内村航平選手が挑戦したうどんレシピを作ろう!
お月見って 9月のイメージでしたが・・・
   (暑さが和らいで少し涼しくなって来た頃
      
  
  今年は10月1日~昨日


正確には「十五夜」とか「中秋の名月」
    月を眺めながら、秋の収穫を喜び感謝する日

 自宅でゆっくり月を愛でるなど 
         そんな風流な事はなく・・・

スーパーで
  お月見団子やら・・・専らそっちに目が行く私です


お団子の代わりに まあるい物をと
里芋のコロッケを作りました
IMG_9142.jpg


中はうずら卵入り
IMG_9145.jpg
でもうずら卵が足らないので・・・

チーズ(裂けるチーズ)入りも
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(じゃが芋ではなく~)
里芋で作るだけで秋らしくっていいね
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ご馳走様でした


皆さま 良い週末を



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