”遺伝子組み換え食品の表示”気になるでしょ～？

先週ですが・・・

大阪いずみ市民生協
　　2016年度第2回広報モニター交流会に参加してきました

今回の講演のテーマは
　「遺伝子組換え食品とわたしたちの生活」　

　　講師は　大阪府立大学　小泉先生


買い物の際・・・
　いつもいつもじっくり表示を見るわけではないけれど

時折見かけるのは～
　　　”遺伝子組み換え食品を使用していません”という表示

　　　気になっていたんです


～何となく”悪”のイメージを持っていたので～



今回のお話を聴いて～スッキリ
　　　　　結果から言うと～あまり気にしなくてもいいようです



大豆・トウモロコシなど～
　遺伝子組み換え食品の栽培はもう２０年前から行われていて

生産者の便利なように～
人間の都合の良いように～作られたんですけど

　　　例えば　　病気やウイルス・害虫に強いとか～
　　　　　　　　　特定の成分を多く含むとか～
　　　　　　　　　特定の除草剤で枯れないとか～


今まで　身体に悪影響を与えた健康被害や
　　　　　　　　　子孫への影響の報告例はないそうです


ただ今後　何が起こるか分からないという考えから～
　　　消費者の選択の権利として
　　　　　　　　　　　表示されているそうです！

現在　
　日本で安全性が確認され販売流通が認められているのは
　　８作物（大豆・とうもろこし・ワタなど）

　私は気にしないでおこうと思いました


講演の後は交流会

　　　　いろいろな考えの方がいらっしゃいますね

遺伝子組み換え食品についても
　　　はっきりNOだとおっしゃる方もいました

　　　いろいろな人の意見を聞くのは面白いし
　　　　　　　　　　　　　　　　　勉強にもなります

来年度の交流モニターはさてどうしようかなぁ～と考え中





参加したくてもできなくなっちゃうのが・・・
いずみブログコミュニティ
　　　２月末で終了です・・・

初代担当者Ｋさんや
　　　　サイトを通してお友達になった方もたくさん

　　　オフラインで知り合ってオンでもお会いする時のワクワク感
　　　楽しかったです

いろいろな商品をモニターさせていただいたり～
　　　　　　　　　イベントにも参加させていただきました

本当に本当にお世話になりました


新しく子育てサイト”わっか”が始まりましたが～
　　”子育てサイト”と名前が付くところが　
　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと抵抗感　　なくもなく・・・
　　まだよく分からない状態です

子育てほぼ終了組の私達も含めて皆が
　　　　　　　楽しめるサイトであったらいいなと思います


食品・日用品の購入だけでなく～
　　　　　いろいろな方面で役に立つ生協　
　
いずみ市民生協さま　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　これからもお世話になりますね
　　　　　　　　よろしくお願いいたします　


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2名様★ SUPERストレッチ ekimo なんば店 60分体験モニター募集

キッチンポケット～みんなのレシピ大阪編(^^)/

パナソニックＨＰ内　
　　　～キッチンポケット～　

キッチン家電をもっと使いこなすための
　　　　　　　　　　　　　　　　「コミュニティ」サイトです

　　　　　まだ生まれて間もないんですよ



今回　キッチンポケットさん～初のイベントに当選

　　”　みんなのレシピ～大阪編～
　　　　　　キッチンポケット会員発のレシピを作ろう！”　　に～

　　　　　　　　　　　　　　　　　参加してきました

場所は～JR大阪駅直結
　　２階通路を渡りグランフロント大阪南館入ってすぐ右手

パナソニックセンター内

　
　　１階　クリエイティブラボ
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ＪＲ通路側より見えてます


　　素敵なキッチンには３テーブル（各テーブル３名）
　　　　　　　　　　　　　　　～私達ラッキーなメンバーは９名


各テーブルごと～
　　　　　　メインレシピを1つずつと”いちご大福”を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　作らせていただきました


３つのメインレシピの中から～
　　　私達は”鶏から揚げ”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（比較のため～もも肉&ムネ肉）

カットして合わせ調味料に漬け込んだお肉に
　　　コーンフレーク（細かく砕いて）をまぶして・・・

　　ビストロ（グリル）で焼くだけ～

びっくり
　最新調理家電は～調理が終わった後スグ
　　　　　　　　　　　　　　　　　電気代まで分か～る



いちご大福は～

何度も作ったことがあるけれど・・・
　　　スチーム（レンジ）機能を使うので　　
　　　　　　　　　　　　　ラップがいらないのがいいね


試食タイム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが鶏のから揚げ

こうやって改めて見てみると～
　　　　　コーンフレークがパン粉に見えて～まるでフライやん！

でも味はしっかりから揚げ！
　　　　　　　サクッ！　そしてジューシーなお味でした

　　　　ちなみにムネ肉も　
　 　　　　　　　かなりの厚みでしたが～
　　　　　
意外と（失礼） パサパサ感が少なく美味しかったよ


私の１押しレシピは～ごまごまトンカツ

タレに漬け込んだヒレ肉に
　　　　～ゴマをまぶしてビストロ（グリル）で

お肉の中までしっかり味が染みこんでいて

　　　ゴマが香ばしいの～もちろん柔らか

３品とも本来は油で揚げる調理法なのに

　　　　　　ビストロのグリル調理でヘルシー～

油を使用しないだけでなく～
お肉自体の余分な油まで落としちゃいます

これがウワサのビストロ（NE-BS1100)

えぇ～な～　　（テーブルが映ってます）

スタッフの方が作ってくださったピクルスも

酸っぱすぎず～さっぱり美味しい

お土産までいただきました

　使用したエプロンと～


素敵なランチョンマット


美味しくて～楽しくて～
　　　　　　役に立つイベントでした


都（みやこ）先生をはじめ～キッチンポケットスタッフの皆様
　　　　素敵なイベントをありがとうございました


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