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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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淀水路の河津桜
   → スパイスカレー を食べた後のスイーツは・・・

五感本店~北浜サロン
五感1
重厚感ある大正時代の西洋建築

入口を入ると
五感2

大きな花がお出迎え
五感3
1階はお持ち帰り用スイーツがお洒落に並んでいます

私達は順番を待ち2階へ・・・
五感7
かつて執務室だった部屋がケーキサロン
            個室に分かれていました。

が、私たちは
 1階を見下ろすことが出来る通路席(部分)へ
                           案内されました


いただいたのは

(私)宇治抹茶と金胡麻のオペラ
五感4

(パパさん)
北海道産クリームチーズとマスカルポーネのドゥフロマージュ
五感5

それぞれコーヒーも
五感8
コーヒーがポットでいただけるのって珍しいですよね
     2杯たっぷり飲んでお腹いっぱい

私の席から1階を見下ろしながら
五感6
美味しいケーキをいただきました

五感って 何処のデパートにも入っていて
特にリーズナブルなロールケーキのイメージが強いですが

ここ本店は高級感たっぷり
  お洒落で気品がある上質なひと時でした

たまにはいいですね


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業務スーパーの名物スイーツ
 「ほうじ茶ラテプリン」
 「牛乳パックスイーツ」シリーズの新作で
               看板商品の1つだとか・・・

そんな話題を何度かTVで見て~
              気になっておりました



しか~し 牛乳パック1本1キロ
    やはり2人の我が家には多すぎて
        手が出せずにいたのですが・・・


3月は平成最後の総力祭セールで297円→248円
             興味本位に手が伸びてしまった 
ラテ1
和スイーツ大好きなので 
     もしかしたらお気に召すかも~と


 ほうじ茶風の燻した感じの香りと
    ミルキィなラテの風味が合わさって
              ほっこり優しい味わい 乞う期待



まず 中身を出す作業 これ楽しい
ラテ6
                       にゅる~ん

少しだけ味見
ラテ2
黒みつ&黄な粉をかけて

食感はなめらか
  ほうじ茶の香り・香ばしさがかなり利いていて
  ・・・始めは美味しく感じるが う~ん!キツイかなぁ

  後に残る香りが人工的で・・・たくさんは食べられない
  苦手かも


熱を加えるとスグに溶けるので
        鍋に牛乳と一緒に入れて煮溶かして~
ラテ7

ガラス容器に移し替えたら
ラテ8
黒蜜・ホイップクリーム&甘納豆添え

これでプリンらしく見た目は良くなりました
ラテ9
苦手だった香りも若干和らいで・・・

    でも まだまだ残っています・・・



次は牛乳と一緒に煮溶かしたら~パンを付け込んで
ラテ4
フレンチトーストにするつもりが・・・
     気付いたら室温で固まってるやん

で、熱を加えると溶けるんでした・・・
強行に極・極弱火で焼いて
 フレンチトースト
ラテ5
粗熱が取れた頃に食べたら(黒蜜&黄な粉)
   これは意外と美味しかった  
              (苦手な独特の風味が和らぎました)


まだ残ってるーーー

今度はスポンジ生地・餡子・ホイップクリームなどと合わせて
パフェ風
ラテ3

セルクルで型抜きしたラテプリンとスポンジを合わせて
プリン1


まだまだ・・・・

ほうじ茶ラテプリンパン
ラテ11
生地で土手を作ってラテプリン&黒豆を入れて焼成
ラテ10
仕上げは黄な粉
 なかなかですよ~ちょっと珍しいでしよ


まだ残ってるんですけど・・・

  あぁ~ネタ切れです
        何かアイデアありませんか~???


って事で
 私は・・・もう買うことはないと思います

   和スイーツが好きな方 
        一度試してみてください



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MACHI cafe無料引換券があったので
買い物帰りにローソンへ

  コーヒーだけでは・・・と思い(小心者
  きょろきょろ


美味しそうな物 見~つけた

Uchi Café×八天堂 コラボ商品
かすたーど苺大福
ローソン1
くりーむパンで有名な八天堂とウチカフェのコラボスイーツ
ローソン4

小ぶりな大きさも ちょっと食べるのにいいね
ローソン2
カスタードクリームと苺をまるごと一粒を
                もち生地で包んだ大福

餡子がないのは ちょっと寂しいけど・・・
ローソン3
もちもち求肥と美味しいクリーム
  そして甘酸っぱい苺の組み合わせは
                  やっぱり美味しい

  買い物帰りのブレイクタイムにはぴったり



ちなみに同じコラボ商品
 かすたーど苺ロールケーキもあってね
  カスタードクリームの中に甘酸っぱい苺ソース入り

さらに毎月22日のロールケーキ・いちごのせの日には
いちごがトッピングされるんだって~



気になるなぁ~
  22日は来週の金曜日です


シンガポールマフィンのブログorインスタ投稿モニター20名様募集!



3連休が終わりましたね
  皆さんはどのように過ごされたのでしょうか???


私は少しゆっくりしたいと思っていたんですが・・・
 1日目 お葬式(遠方だったので一日仕事)

 2日目 遊び人(次男)インフルでお助け参上

 3日目 お正月・旅行・葬式などの片付け
                  で終わりました~


   やっと家の中が通常に戻った感じです



我が家の遊び人
 普段、私がLINEで連絡入れても返信なし・・・



 ”スタンプだけでいいから返信して!”と言ったら

 ”俺、LINE嫌いやねん”(←そういう問題じゃない
 ”既読マークが返信と言う事で” と言いやがる


そんなバカ息子から珍しくLINEが入って
           (しかも葬儀会場に居た時
  ”人生初のインフルや~”


当然その日は何も出来ませんでしたが・・・
      夜に”明日行こか???”と入れたら

  ”来てくれたら嬉しい~”だと


甘い母親やなぁ・・・と思いながら
 翌日 リュックに食料をいっぱい詰めて
                    駆けつけました 

マスク2重体制で

温かいもん作ってやって
   掃除洗濯
      買い物行って冷蔵庫に詰めて ふぅ~

そやっ!!!今日はご褒美に
  ”いちご大福
            一心堂で買って帰ろーーー

               



帰りに 阪急百貨店(一心堂)に寄ったら・・・
並んでるーーー

諦めて難波へ・・・
高島屋で~一心堂ではないけど”いちご大福”
いちご大福2
あまおう入り(普通の)と 生クリーム入りのを


私は 生クリームの方をいただきました
いちご大福1
美味しかった


それにしても何でこんなに高いんでしょね
作ったら安いのに


で、今度は急に作りたくなって
     連休3日目に 白あん作りました
いちご大福3
いちご大福4
今週は”いちご大福”作ろ~っと

  いちご大福気分でした



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生協のカタログで
   ちょっと変わったものを見つけてポチっと


ブルボン ルマンドアイス
ロイヤルミルクティ
ルマンド1
ルマンドがアイスの中に入っているらしい

ルマンドって・・・
   子供の頃よく食べたお菓子でして

    今でも たま~に食べたくなるの・・・

食べる時に
   いかに こぼさず食べるか~が大事
   (クッキー生地が薄くてサクサクで
          パラパラパラパラこぼれるもん

もなかタイプで
ルマンド5
アイスはミルクティー味


4分割できるんだね
ルマンド2
こりゃ~食べやすい
ルマンド3


中にルマンド発見
ルマンド4
4分割の1つ1つにルマンドが入ってる
  
 でも 
  あのサクサクのルマンド感は・・・???
  こぼさずに食べるのが難しいくらいの
           サクサク感ではなかった・・・

  もなかも・・・


でもミルクティアイスは濃厚で美味しかったよ
     ミルクティアイスも珍しいし
           爽やかな美味しさでした

気になる方はお試しあれ~


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