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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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自粛期間中のパン焼き
        毎週1~2回焼いてました

  ジャムから作るジャム餡レシピを見つけたので
   これは簡単・面白い
       
  参考にして

苺ジャム餡の折り込みパン
いちごパン1
Cpicon ジャム餡で折り込み風ミルクパン by 京風子
折り込みパン1
ジャムにコーンスターチ・粉などを混ぜたジャム餡
     甘さは足らないと思って~ポップシュガーON
折り込みパン2
見た目も可愛いピンクだわ


いろいろなジャムでも作れるけど
       色の濃い方が模様が綺麗だよね


で・・・ブルーベリージャムでも
じゃむおりこみパン
これは簡単にスグできて便利

  生地が余りそうなとき・・・
  フィリングに困ったら・・・また作ろっと


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時間を持て余す自粛生活

久しぶりに発酵かごを使って
ノアレザンを焼いたよ
ノアレザン5
発酵時にかごに生地を入れるだけで・・・
ノアレザン2
綺麗な模様が付いて 
   ちょっと上手になった気分になれるから好き

我が家のオーブン
 スチームオーブンだったことも久しぶりに思い出した


冷めたらスグ サンドイッチに
ノアレザン1
美味しいやん
  (自画自賛&自己満足
ノアレザン4
また作るでーーー


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自粛生活…まだまだ続きそうです
        
最前線で大変なお仕事をされている方もいらっしゃる中
私は只々、時間を持て余す我慢の日々


仕方なしに?
     おうちパン屋さんの頻度が


シチューに合わせて 
     久しぶりにフォカッチャを作ったら
フォカッチャ2
自画自賛ですけど 美味しい
フォカッチャ3
これでもかーってほどオリーブオイルかかってます

外はサクッと
  中もっちり



で・・・調子にのってまた
 
パスコさんのチーズ・オニオンの真似っこで
フォカッチャ5
玉ねぎ・ベーコンを混ぜてみた~トッピングにも

旨----い 
フォカッチャ1
サクッ&もっちり にプラスして
      オニオンのザクザク感
      ベーコンの旨味
 
  扱いにくい生地だったけど
      難しい成形ではないのでセーフ




また調子に乗って3回目

お野菜並べてみた
こいのぼり1
閃いた

チーズと海苔で目を付けたら
鯉のぼり
こいのぼり3
これは昨日 ”こどもの日”だったから
こいのぼり2
今年は青空を元気に泳ぐ鯉のぼりを
        あまり見なかったような気がします・・・

   それだけ在宅してるって事かな???

良い季節~お出かけしたいね


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旅行前の(今回は屋久島)冷蔵庫整理
   
少しずつ残った野菜を使って
     そや!!!久しぶりにパン焼こうって


かぼちゃ・玉ねぎ・パプリカ・じゃが芋・菜の花
野菜のっけパン
野菜パン1

生地を伸ばしたら周りに土手を作って
野菜パン4
ソースはレトルトカレーを煮詰めて使っちゃおう

野菜はチンして下ごしらえOK
色取りも綺麗やん
野菜パン3
チーズもちぎってのせちゃいました

ピザみたいな野菜のっけパン
野菜パン2
栄養バランスもGOOD


パンを焼く時間があるの~いいな
          パンが焼ける匂いっていいな



コラーゲン配合の濃厚チョコレートケーキで美味しくコラーゲン補給してみませんか?
バレンタインデーには間に合わなかったけど・・・

チョコ折り込みパンを焼いたよー
チョコパン1

伸ばした生地にチョコシートを置いて
チョコパン4
畳んで伸ばして~  ×2



遅れてゴメンのバレンタイン
チョコパン3
喜んで貰えて良かった

パンの焼ける匂いが部屋に充満するプチ幸せも
やっぱりいいね


皆さま 良い週末を



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