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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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TVでカレーパンの話題を見て
        急にカレーパンが食べたくなった


そやっ!
    冷蔵庫にカレー(残りもん)あるやん

    他にも残り物のピザソースやクリームや野菜やら・・・で


週末は~
 おうちパン屋さん
カレーパン1

オリーブオイルをスプレーしてパン粉をトッピング
焼きカレーパンです   (中身爆発寸前セーフ
カレーパン3
野菜ゴロゴロ~

お肉入ってないなぁ~って思ったらイカが入ってました!
そう”シーフードカレー”やったわ

ピザソース&野菜いっぱい・ベーコンのせたら
カレーパン2
何だか豪華に見えるやん
        こういうの買ったら結構高いよ

ヨーグルトソース&梨のコンポートも使い切り
スッキリ



パンの焼ける匂いに包まれる幸せ
手作りパンが焼ける幸せ

良い季節ですね
  今週も頑張りましょ~



「料理のコツ 解剖図鑑」を30名に!
サンクチュアリ出版
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昨日の午前中は珍しく在宅
      久しぶりにパン作ろ~っと!!!


ナッツやドライフルーツがゴロゴロ入った
                 ハード系が食べたいなぁ


ドライフィグパン1

在るものいろいろ混ぜ込んで
ドライフィグ3

イチジクのプチプチがたまりませ~ん
ドライフィグ2
美味ちぃ 幸せ




最近のパンも一緒に

食事パンとしてニトスキで作った
~塩パン~
塩パン1
王子用に

塩パン2
バターは包まないで切れ目に挟んで


~白パン~  金時豆入り & プレーン
白パン1
                       実家用に

微妙に色が付いちゃうのね・・・難しいな

しかも暑さのせいか・・・ 
    分量を間違ったのか・・・生地が扱い難いったら
白パン2
おまけに くっ付いちゃったしね
              夏のパン焼きは難しいわ




でも~


  パンが焼けるいい匂いに包まれる時・・・



【パン焼きモニターさん大募集!】フランスの超硬水でハードパンを焼こうvol.6☆
硬度NO.1!フランス生まれの大人の硬水「HEPAR(エパー)」
生協のチラシの裏に気になるレシピを見~つけた


私好みのパンだわ
抹茶生地の和風カンパーニュ
抹茶パン


パンレシピ
”かのこ”の代わりに~自家製餡子と甘納豆で

抹茶パン2
ふわふぁ生地で美味しかったです


おまけ~
何度も作っているハード系プチパンですが~
プチパン
バターとグラニュー糖を振りかけて
           シュガーバタートップに


夏のパン焼きは~
  前日に粉などを量っておいて朝一番にHBスイッチオン!

  発酵は外に出して自然発酵で~す
 (電気代はかかりませんが~猛暑なので過発酵注意


料理上手のキヨエ・オリーブオイルのモニター募集
最近作ったパン

メイプル巻き込みパン
メイプル2
メイプルシートを作って巻き込みました・・・

数日前にメイプルシートを作って冷凍してあったのを・・・
  冷蔵に下ろして解凍

   数分前に出したつもりが・・・この暑さで
        柔らかくなりすぎて 大失敗

プレゼント用だったんですが・・・
メイプル1
夏は要注意ですね
    (折り込みシートはもちろん!生地も~)


くるみレーズンパン &  ハムツナ惣菜パン
くるみパン1
王子が帰ってきたので早起きパン屋さん

くるみパン3
実家用


夏のオーブンは暑い熱い
くるみパン2
でもパンの焼ける匂いは幸せや~


Xchef(エックスシェフ)
Xシェフお試しセット
『ピンクダイヤモンドポテト』&『爛熟ハンバーグ』20名様モニター募集!
何度作ってもクープが上手になりませんが・・・
               このパンが好きなんです
食事パン
Cpicon バター風味のフランスパン生地*HB手捏ね by putimiko

食事パンとして~
  焼き立てはもちろん!
  温めなおしても皮がパリッ、中はふわっふわ美味しいの


職場のお友達に~誕生日プレゼントのパン
食事パン4


自家製餡子入り”餡パン”と
食事パン3
     さつま芋・りんご甘煮の巻き込みパン

食事パン2


急に暑くなってきましたが・・・
      エアコンのおかげで食欲も旺盛だわよ~


     夏はキライです・・・まだまだこれから


冷たいスープいいなぁ~
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