湖池屋さんの新商品”スゴーン”

届くまで秘密
　　 ～ベールに包まれていた湖池屋さんの新商品が

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　届きました



スコーンのスゴいバージョン！
　　『スゴーン海老まるごと』
　　　　　　　＆『スゴーン鶏炭火焼』

何だか面白いわよ～こんな物まで一緒に入ってました

　　　　　　　　　三方のような台は組み立てて～

　　　　　　　　　　扇子と一緒に


この台は”スゴーン専用ステージ”

　　　　一段上の舞台に載せるにふさわしいスゴーン


扇子でパタパタ～スゴーン専用扇子は・・・

嗅覚のセンス（感覚）を研ぎ澄ませ
　　　　　　　　　　　　　　漂う香りを楽しみましょうと




それでは～


パタパタ　パタパタ・・・
『スゴーン鶏炭火焼』

　　　　炭火焼の香りと香ばしさ～届きましたでしょうか


濃厚なお味は～後味まで七味唐辛子が効いてますよ

　濃厚な味のパウダーが生地にしっかり絡んでます

これは今の季節～汗を搔いてシャワー浴びて
　　　　　キンキンに冷えたビールと一緒にプハァ
　　　　　最高でしょうね

　　　　煮出した鶏と野菜の旨味と
　　　　　　　　丸鶏のエキスによる濃厚な味わい

　　　　　新しいスコーンはスゴイ




ではもう１品～パタパタ　パタパタ
『スゴーン海老まるごと』

　　わぉ～　海老です！海老です！海老です


海老の殻を鉄板でカラカラに焼いて食べた事ありますか～？
　１００％海老せんべいですよね
　　　　　　　　　　　　　　　　それを思い出しました

パリパリ海老の風味が口に広まります

伊勢えび・桜エビ・甘エビの頭
　　　　　　　　～この３種の海老を丸ごと紛糾


海老味噌の風味までしっかり絡んだ濃厚な味わいに
　　　　　　　　　焙煎唐辛子を効かせたとか



　　　海老の味も風味もしっかり感じられて美味しい
　　　我が家はこちらに軍配



30年に渡って「スコーン」で培った技術を基に
　　　　　　　　　　　～素材へのこだわりを掛け合わせ

　　　「海老」と「鶏」の素材本来の味を余すことなく表現した
　　　とんでもない新商品「スゴーン」


　　　夏にぴったり
　　　　　　　食べ過ぎ注意ですね



　　　湖池屋さま　ご馳走様でした



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玉露園～宇治抹茶配合『濃いグリーンティー』

玉露園さんの新商品
　 宇治抹茶配合『濃いグリーンティー』

国内産宇治抹茶を原料の20％配合
　　　100％国内産原料を使用しているグリーンティー
　
　　　　　高級な抹茶を手軽に味わえる純正飲料です


　　アイスでもホットでも～
　　水でもお湯でもミルクでも～　　
　　　　　　　　何でも美味しくいただけますよね


でも今回は～初めてのトライ
　　　　　　　　炭酸水で割ってみました
グリーンティーソーダ

イケますイケます～美味しいですよ
　　　　　　　　　甘すぎることなく、食事も合います

　　　　　　夏にぴったり～爽やかドリンクです
　　　　　　



パウンドケーキにも


ホットケーキミックスを使用した生地で～マーブル状に

甘納豆も入れてみました
　　食感も良くて～味もグレードアップ





冷たいデザートが嬉しい季節ですもん
抹茶ゼリーにも

小豆とアイスクリームを添えました

ゼラチンで冷やし固めて

　　　

これを作りながら　もう１つひらめいたの
　　　　　　　　

凍らせて～１口宇治金時

自家製餡子と一緒に凍らせて

練乳をかけていただいたら～
　　　絶品！一口サイズの宇治金時ミルクかけ



パン作りにも～餡巻き抹茶パン


生地にグリーンテイを混ぜて（その分砂糖を控えめ）

ＨＢ任せですが途中で餡子を巻き込んで


　　飲むだけでなく～
　　　　　　いろいろ楽しめちゃうから大好きです


玉露園さま　いつもありがとうございます
　ご馳走様でした




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お気に入りは”ストロベリーフレーズ”

ポップコーンは昔からあるスナック菓子ですが・・・
　新しいスイーツとして話題になった「グルメ ポップコーン」


ヒルバレーさんが
2013年日本に初めてグルメポップコーンを発売したそうです



シカゴ、シアトル、バンクーバー
そしてトウキョウのプロフェッショナルチームが作り上げた味
　それがヒルバレーさんの
　　　「グルメポップコーン」


定番のフレーバーに加え・・・
　　新たな４種　「ストロベリーフレーズ」
　　　　　　　　　　「抹茶ゼスト」
　　　　　　　　　　「ナチュラリーソルト」
　　　　　　　　　　「クラシックトリュフ」　が加わったそう


その中から３種入りセットを

　　　　　　　　お試しさせていただきました


　　・ヒルバレーミックス
　　・ストロベリーフレーズ
　　・ナチュラリーソルト　　　の３種類です



まずは～「ヒルバレーミックス」

甘いのと、しょっぱいの両方が楽しめちゃうんです
　　茶色いのがキャラメル味
　　　　　　　　　 ～濃厚で深みのある甘さ
　　黄色いのがチーズ味～香りもいいよ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　これを交互に食べたら～手が止まりません

　　特にブラウンシュガーのコクのある甘さ最高



次は～「ナチュラリーソルト」

昔からある定番のポップコーンに近いです

　　塩味が基本で香ばしい香り
　　　　　　　　 　　でも甘みも感じるよ～


私の一番のお気に入り～
「ストロベリーフレーズ」

美味しい～

いちごの甘みも酸味もしっかり感じます

甘酸っぱくて美味しい　お口の中がルンルン


甘いのもしょっぱいも揃っていてその日の気分でチョイス
お茶請けにぴったり


お洒落な小箱入りなので
　　　　　ちょっとした手土産にもいいと思います


個人的には抹茶味”マッチャゼスト”が気になります
　　食べてみた～い


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「にんにくやにんにくドレッシング」アイデアレシピ

アサムラサキさんの
にんにくやにんにくドレッシング

にんにく～にんにく～と連呼するので
　　　どんなにニンニクが効いてるのかと思いましたが・・・

本醸造醤油がベースなので～しつこくなくあっさり
　むしろ甘さを感じるほど
　　　　　あと引く旨さがクセになる美味しいドレッシング

　　　　　子供さんにも喜ばれるドレッシングですね



今回はサラダ以外のアイデアレシピを考案するというお題


その１　長芋とチーズの肉巻き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　調味料として使いました

スティック状に切った長芋とチーズを

豚バラ（軽く塩コショウ）に巻いて焼いただけ～

味付けに”にんにくやにんにくドレッシング”をたっぷり

とろ～んとトロミが付いて　
　　　　　　　照り焼き風になりました
　　しゃきしゃき長芋とチーズとの相性もバッチリ

　　おつまみやお弁当のオカズに簡単でしょ



その２　　和風パスタ　

和風パスタの味付けにもぴったり

オリーブオイルに鷹の爪・ベーコンや野菜を炒めて

最後の味付けに”にんにくやにんにくドレッシング”

パンチに粗びきコショウを振りかけたら
　　　　　　　　　　　　　　　簡単和風パスタのできあがり



最後は～　鰹のたたきにも

スライス玉ねぎ・大葉・ショウガなどを添えて

ドレッシングをたっぷり振りかけていただきました

何にでもよく合いますね


香りもよく　にんにくの旨みたっぷり
　　醤油ベースの中にも　まったり甘さを感じる～
　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいドレッシングでした


ご馳走さまでした


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『レモンレリッシュ』＆国産オイルサーディン

希少な国産レモン使った万能調味料
　　　レモンレリッシュと
　　　　　　国産オイルサーディン

この２つがベストマッチと言う事で

お試しさせていただきました

オーシャンプリンセスブランドの究極のツナ缶でお馴染み
　　「モンマルシェ」さんの商品です



日本で使用される99％が輸入レモンだという中・・

モンマルシェさんでは～
　　　国産レモンにこだわり、愛媛県岩城島のレモンを使用

防腐剤やワックスを一切使っていない岩城島のレモン
　　　農薬も最低限の減農薬農法で
　　　　　　　　皮まで安心して食べることができます


たっぷり入ってる国産玉ねぎ＆国産レモン

これらを山梨のワインビネガーで漬けた万能調味料
美味しそう


いったいどんな味？？？
　　　　　　　　　　　　興味津々でお味見

～酸っぱい？　or 甘い？～



まずは　どちらかと言うと少し　甘～い
　　　　　そして優しいレモン風味
　　　
　次に山梨県のぶどう100％で作られた
　ワインビネガーがちょぴり酸っぱくて爽やか

　　最後に～
　　　たまねぎのシャキシャキ感と共にレモン風味がもう一度
　　　　　　　　　　　　　　　やって来ます


これは何にでも合わせられそうです




でもまずは～
　お薦めのこの組み合わせ
　　　レモンレリッシュと
　　　　　　　　　　　国産オイルサーディン


バケットにのせて

美味しい

オイルサーディンの
　　イワシ独特の臭みみたいなのが
　　　　　　　　　（決して嫌いではないのだけれど）

　　レモン風味のおかげで消え去って・・・
　　　　　　　まるで高級ツナ缶をたべているような感じかな


他にも～
トマトやチーズと組み合わせても

ドレッシング代わりにお野菜と組み合わせてもＯＫで

本当に万能調味料ですね



マヨネーズと合わせればタルタルソースとしても

まろやかなタルタルソースに

キャロットラぺにも


きのこのマリネにも（私のダイエット食）


毎日でも使えちゃう万能調味料
　　　　　　　　　　　　希少な国産レモン使った万能調味料

　　　美味しくて美味しくて・・・残りわずかです


モンマルシェ様
　　　ご馳走さまでした＆ありがとうございました

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