培養土「スーパーミックスＡ」で夏野菜作り(^^)/

安定した品質から
　～プロの生産農家に愛され続けて約30年


ロングセラー培養土
　サカタ　「スーパーミックスＡ」

2017年1月より
　　　～品質をそのままに容量・デザインをリニューアル


　　＝家庭でも扱いやすい40ℓ規格として販売中＝

　　　セルトレーに詰めて花や野菜の種まきに
　　　赤玉土や鹿沼土に混ぜてプランターの土に
　　　腐葉土の代わりとして菜園作りに



　　
　　

　
大きな荷物にびっくりでした～我が家に

サカタ　「スーパーミックスＡ」は・・・

ドイツ産の高品質な黒ピートを配合した培養土

黒ピートの特徴
　水苔が湿地帯に於いて長年に渡り堆積し腐食化したもので
　　　　　優れた保水力と有機酸を含み養分に富んでいる

　高度の腐植酸を含んでいるため
　　　植物の株の張り・根張りが良くなり丈夫に育つ　


これはこれは～
　　ガーデニング初心者でも
　　　　　　　簡単に土造りが出来て収穫も期待できそう



　　　　　　　　　　　　　

さっそく
　ベランダでの夏野菜作りに使わせていただきましたよ


ふっかふか～で柔らかな土



古い土も少し混ぜて・・・


まずはトマトの苗を

ふかふかぁ～なお布団に



ピーマンの苗も

植えました


オクラは種から～

可愛い双葉が芽を出しました



大葉・バジルはプランターにバラ巻きしたので・・・
　　　　　　　　　　もう少し大きくなったら間引きする予定
　ちょっと欲しいときに便利なんですよね






トマト　こんなに大きくなって


花も咲き始めました

たくさんたくさん穫れるといいな
楽しみです


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昆布茶は万能調味料だね(^^)/

玉露園さんの「減塩こんぶ茶」

ほっこり美味しいですよね

塩分を30%カットなので

　　　　　　　　　　　塩分が気になる人にもお奨め

もちろん！
カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいる
　　　　　　ヘルシーで美味しいこんぶ茶です！


飲用はもちろんですが・・・
　昆布の旨味がたっぷり含まれるのでお料理にもバッチリ

　　和風パスタなどには定番の万能調味料ですよね



　でも今回はパスタではなく・・・
　　　　　　　　新しいメニューに挑戦してみました


即席わかめスープ

インスタントのわかめスープに負けていませんよ！
　　　　　　　　　　　　　　もう買わなくてもいいわ～

わかめ・梅干・昆布茶は小さじ２

あとはお湯を注ぐだけ
　　　　お好みで胡麻・こしょうなど～めっちゃ簡単で美味しい



大根の昆布茶和え

ピーラーでリボン状にした大根と人参に塩をして数分後
　　さっと塩分を落として水分取って　
　　　　　　　　　　昆布茶とレモン汁で和えただけ

　　簡単和え物　～レモン爽やか　
　　　　　　　　　　昆布茶の旨み成分がいい仕事してますね


チキンのネギ塩だれ



長ネギ・ごま油・昆布茶・にんにく・胡麻を混ぜて


ソテーしたチキンにたっぷり

こんぶ茶の旨味と塩っ気が合ってます～美味しい



最後に・・・

この『減塩こんぶ茶』もアイスでもいただけると言うことは～
冷たい水にも溶けるでしょ

これを生かして　冷たい和風スープ作りに利用してみたよ

冷製スープ素麺


ミネラルウォーターに刻んだ梅干・薄口醤油少々と昆布茶

茹でた素麺に有り合わせの野菜、スープをかけて
間違いなく美味しいよ
　　　この夏　大活躍しそうです



『減塩こんぶ茶』
飲用だけでなく是非お料理に使ってくださいね
　うま味と栄養成分を手軽にプラスしましょ

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大阪のおばちゃんはヒョウ柄好き！？

どっひゃぁ～！！！　って感じのヒョウ柄

大阪のおばちゃんはヒョウ柄好き　とされていますが・・・

私の洋服ではありませんよ
　（私は１枚も持ってないし、ガラガラ声でもありません）


インパクトありすぎの～このヒョウ柄の正体は・・・

トイレットペーパなんですよ

その名は”この紙ええねん”

めちゃ大阪弁(関西弁)

関西で親しみを持ってもらうためのネーミングだそう
　　　　　　　　　　　　　　　　　関西のみの販売かなぁ～？？？

製造販売するのは
大阪で唯一の紙メーカー（株）リバース　（泉南市）

日本で一番新しい紙メーカーでもあるんですって
　　　　　　　　　　（2004年に誕生）


環境保全の重要性を深く認識し
難処理古紙・機密書類からトイレットペーパーを製造する
　　　事業活動を通じて地域社会の発展と地球環境の
　　　　　　　　維持・向上に貢献されています

　（生協さんを通して工場見学に行った事あります→コチラ）



このヒョウ柄の顔を傷付けないよう～
　　　破かないように　そ～っとハサミで開けてみると・・・


中身は普通の白いペーパー

これはシングル
　　　　　白色　無香料で再生紙100％



長さはしっかり６０ｍ

最近のトイレットペーパーは
　　シングルなら５５ｍや５０ｍが多いいのだそうです


幅は少し短く１０８㎜幅！
　　でも使ってみて全く気になりません

むしろ省スペース
　　　備蓄用としても最適
　　
　　　ミシン目もあって切りやすく
　　　マイクロエンボス加工で～肌触りも柔らか




大阪もんトイレットペーパー
　　　パッケージもネーミングもインパクト大で面白い

店頭で見つけたら～
　　　　　この豹の目と目が合ったら～
　　　　　　　　　(ピンクはダブルです）

　　　是非　お家へ連れて帰ってあげてね


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オーマイ「ふっくらパン 強力小麦粉 」deパン作り

日本製粉さんの
　　ニップンネットモールより届きました

オーマイ～ふっくらパン
　　「 強力小麦粉 」　　1kg入り

使いやすく～
　ふっくらとしたおいしいパンが焼ける強力小麦粉
　　　
　　良質な原料小麦が原料で
　　　　　　　　丁寧に挽いて作られている粉です



チャック付きなので保存に便利なのもお気に入り

ホームベーカリーで焼成しても
　　　小麦の香りやふくらみの出方がちょうどよく
　　　　おいしく焼けるので
　　　　　　　　　　　気軽に本格手作りパンが楽しめます




　　”ふっくら”と言う言葉から・・・
　　　　　　　私が１番にイメージしたのは～

　ふっくらふわふわ～な”ちぎりパン”でした

生地はホームベーカリーにお任せ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　まるめてまるめて

焼けたよ


綺麗に膨らんで～

　　　　　　　　　　　　　パンの焼ける匂いに包まれて幸せ

ふわふあぁ～


　　　　　　　　　　～美味しくて幸せ




次にふわふわぁ～イメージパンは白パン
～お豆を入れて～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うぐいす豆と金時豆入り


ちょっと調子に乗って入れすぎたかなぁ～

甘くて美味しいの

お菓子パンだわ～



お菓子パン・甘いパンと言えば…
りんごパン

りんごと合うでしょ～紅茶葉入り

ポップシュガーでドレスアップ





甘いのを食べたら
　　　　今度はシンプルなのが食べたくなって…

クッペ風～食事パンに

カリッ！　そしてふわぁ～

　　　　　　　　　　　　　　１つはクランベリー＆レーズン入り


お昼ごはん～ビーフシチューの残り物と合わせて


クリームチーズをのせても美味しい



オーマイ～ふっくらパン
　　　　　　　「 強力小麦粉 」
　　　　　ホームベーカリー使用で簡単パン

　家の中にパンの焼ける幸せな香りが広まるよ～


生協で出ていたので買っちゃいました

扱いやすく美味しく焼ける強力粉ですね



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サラダチキンじゃないよ～「サラダフィッシュ」(^_-)-☆

サラダチキンは知っていますが・・・

　　　　　これサラダチキンのような蒲鉾　　

一正蒲鉾さんの新商品　
「サラダフィッシュ」

　　・サラダフィッシュ（プレーン）
　　・サラダフィッシュ（バジル）


見た目は～サラダチキン？？？

でも　よ～く見ると　ぐるぐる渦巻のように巻いていて・・・
　　　　卵焼き構造やね

　　　　　食べてみると～食感は蒲鉾
　　　　　味は～どちらかと言うと　魚の風味かなぁ

でも人間って不思議

見た目がサラダチキン風なので
　　　　　サラダチキンのような味も感じるんですよ


まずはプレーンを
　　　チキンのように　ほぐして・・・
レタスのチョレギサラダに混ぜてみました



たぶんバレてないと思うな～蒲鉾だとは

主原料は魚肉100％
　　1パック（100ｇ）あたりＤＨＡ560～570ｍｇ
　　90Kcal以下で低脂肪　　　　とにかくヘルシー



もやしのナムルにも～

シンプルな味なので　
　　いろいろなサラダや和え物にプラスできますね


　　フィッシュだから
　　　　　～白身魚の切り身のようなほぐれ感


コブサラダ風にも

和風ドレッシングでいただいたんですが～
　　　
めちゃ旨　美味しい

味もプニプニ食感も





次は～
　「サラダフィッシュ」バジル

　　　乾燥バジルがイタリアンっぽいね


わんぱくサンドに

食パンにマーガリン→レタス→トマト→
　　　　　「サラダフィッシュ」バジル→スライス玉ねぎ


そのまま挟んだので～厚みがあって存在感あるよね


フィッシュ風味でヘルシーなサンドイッチ

美味しかったです


最後に一正さんお薦めの～
ムニエルに

バターでソテーしてみたよ

お魚の切り身のような見た目と

　　　　弾力のある食感が美味しかった
　　　　　　　　　　　～バター風味がめちゃくちゃ合いますね


ダイエット・簡便性で注目されている
　　　　　サラダチキンの様な風味蒲鉾「サラダフィッシュ」



一正蒲鉾さま　　ご馳走様でした



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