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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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もし友達が広島に旅行に行くと知ったなら・・・
「お土産は何がいい?」と聞かれたら・・・

間違いなく答えます
アサムラサキの”かき醤油”

   それくらい好きです
        (大阪でも売ってるけど
   アサムラサキさんの看板商品ですもんね
        


広島の牡蠣からの旨味エキスと
      有機醤油がブレンドされた「かき醤油」

冷ややっこやお漬物などに
        ~そのままかけるのが好き
     美味しさ直球で味わえるから


その「かき醤油」に
   かつお・昆布・しいたけの出汁を合わせた
 『かき醤油仕立て
          つゆストレート』
めんつゆ1
お試しさせてただきました

そうめん・ひやむぎ・ざるそば等に
  薄めず冷やしてそのままいただけるストレートつゆ

出汁は約2倍に増量、一番出汁の旨味を際立てて
          出汁感アップしたそうですよ


まずは~素麺のつゆとして
めんつゆ2

冷たく冷して
つゆ追加3
だしの風味も良くて~食欲をそそる香り
めんつゆ3
美味しい汁の中に 素麺をつけて

ちゅるちゅる
めんつゆ4
素麺に絡んだ美味しい出汁
  口の中に広まる美味しいつゆ

  醤油感は控えめで上品なお味なのは
         出汁とかき醤油のダブルの旨味


つけ汁だけでなく
煮物などあらゆる料理の調味料や隠し味としても


万願寺とうがらしが安かったので
揚げびたしに(茄子も)
つゆ追加1
揚げ焼きにしてドボン
いつもは大根おろしも添えるんだけど今回はなし
   (薄まっちゃうかなと)

でもこういう場合は濃縮つゆもあったら嬉しいかも


人参しりしりの味付けにも
つゆ追加2
簡単調味料~これだけで味付けOK


素麺・冷や麦・ざる蕎麦のつけ汁としても
    煮物などあらゆる料理の調味料や隠し味としても
簡単に味つけ ~ 味はお墨付き


簡単便利で美味しくて 
  思ってた通りの美味しさでした


アサムラサキ様 ありがとうございました
   & ご馳走様でした



アサムラサキファンサイト参加中
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野菜高~い
  そんな時便利なのが乾燥野菜や冷凍野菜



モニプラ×マルハニチロさんのプロジェクトで届いた
こちら2品

「塩ゆで茶豆」 &
「ベーコン入りほうれん草ミックス」
冷食野菜1
特に今 葉物野菜が高騰しているので
  冷凍ほうれん草はホント有難い&嬉しい

しかもマルハニチロさんのは
ベーコン&コーン入り

冷食野菜2
パスタにも付け合わせにもスグ使える優れもの

緑・赤・黄の3色で色取りも綺麗です
冷食野菜3
ベーコンを出して切って・・・
コーンも出しましょ~ なんて手間が省けて時短

   ひと手間もふた手間も省けて嬉しい

さっと出して炒めて~これだけでOKなレシピ
          たくさんありますよね



今回私は簡単キッシュを作ってみました

玉ねぎも参戦~「ベーコン入りほうれん草ミックス」を
冷食野菜4
冷凍のまま投入 バターで炒めて

卵&牛乳の生地にドボン
冷食野菜5

二トスキに餃子の皮を並べて
 (二トスキにはオリーブオイルをスプレーしています
冷食野菜6
生地を流し入れて チーズ ミニトマトも飾って
オーブンで約20分

ふっくらと焼きあがりました
冷食野菜7
餃子の皮がお花みたい


生クリームもなし
    パイ生地もなし
       ほうれん草を湯掻く手間も
           ベーコンもコーンも切る手間なし

手抜きなのに~立派なキッシュやん
冷食野菜8

見た目もお味も
冷食野菜9
(自画自賛ですが)美味しく出来ました


凍ったまま 
   欲しい時に欲しい分だけ使えて

   しかもベーコン・コーン入りでめっちゃ便利
            常備しておくと便利だわーーー




さて今日は・・・ひとりランチに
タルティーヌ
バケットにのせてタルティーヌ
            ホンマ便利です


忙しい朝食・お弁当にもぴったり



マルハニチロ様 モニプラ様
ありがとうございました&ご馳走様でした



冷凍食品のマルハニチロファンサイト参加中

京のお茶石けん


京都・宇治は標高が高く寒暖の差が激しい
  良質なお茶を作るには最適な土地で
         誰もが知っている有名なお茶の産地



その宇治茶を使ったこだわりのお茶石けん

宇治田原製茶場さんの
「京のお茶せっけん」
お茶石鹸3

泡立てネットも一緒に届きました
お茶石鹸2
お試し


石鹸はもちろん緑色
お茶石鹸1
葉脈の模様入りで葉っぱ感あるある



お茶の栄養や優れた力を知り尽くしたこだわり石けんは~
  契約農家で厳格な管理のもと栽培された
            有機栽培の宇治茶エキスを使用
                    (保湿成分)
  カテキンが豊富な二番茶のみを使用

  近年、成分が注目されてきている茶花エキスも配合
                    (保湿成分)


泡立ちはとてもクリーミーで柔らか
    洗い上がりのしっとり感と潤いが大好評だとか


さっそくネットに入れて泡立ててみました
お茶石鹸4

濡らして擦り合わせると~すぐに泡が
お茶石鹸
きめ細やかな泡
  濃厚でクリーミーな泡は香りも爽やか

この泡を顔に伸ばして馴染ませて
            ~クルクル優しく洗顔

   スッキリ&しっとり感でとても気持ちいいです



この洗い上がりの保湿力は
  少な藍藻類「スイゼンジノリ」から抽出された
 「サクラン」と3種類のヒアルロン酸も


保湿成分たっぷりの「京のお茶石けん」
   洗い上がりがとてもスッキリ&すべすべ
   乾燥肌が気になる私にはぴったりの洗顔石鹸でした
 
ありがとうございました


宇治田原製茶場・月刊「茶の間」ファンサイト参加中
株式会社宇治田原製茶場
パリパリ&ぽりぽり~な 歯ごたえ
   はりはり漬け大好き

海の精さんの
「国産有機・はりはり漬け」
はりはり漬け1
楽しみにしておりました



宮崎県の契約農家で栽培した有機大根を
    甘味が一番増した時期に収穫
         「の」の字になるまでしっかり天日干し
はりはり漬け2
「海の精」で下漬けした後・・・
   「旨しぼり醤油」「豆味噌」「純米みりん」
       「純米酢」の調味液に漬け込み低温熟成


こだわり素材の大根と調味料だけで作られた
 昔懐かしい田舎のお婆ちゃんの味
             と言ったところでしょうか
はりはり漬け3
袋から出すと~お醤油と酢の良い香り
はりはり漬け4

白ご飯と一緒にいただきま~す
はりはり漬け7
パリパリ ぼりぼり

まず最初に感じたのは
 そこらのスーパーで売っている甘ったるさが全くなし!

   しっかり感じるお醤油の味
        そして程よい酢の酸味
                  味噌のコク

   そしてパリパリの歯ごたえ最高

パリパリ噛めば噛むほど
  干した大根本来の甘みを感じて
        醤油の香りも口中に広まって
             ~白ごはんのお供にぴったり


おにぎりにも(ゴマも加えて)
はりはり漬けおにぎり
美味しいーーー
   何処かへお出かけしたくなりました


細巻にも
はりはり漬け5
美味しゅうございました

素朴な美味しさ
 「海の精 国産有機・はりはり漬け」
「海の精 国産有機・はりはり漬け」
海の精さま ありがとうございました
ご馳走さまでした

海の精ショップ


海の精ショップファンサイト参加中
コラーゲンの専門店 ニッタバイオラボさんの

溶かして、混ぜて、冷やすだけ~の
 コラーゲン入り
 「コラカフェ 
         デザートの素」
コラーゲン1
4種をお試しさせていただきました

☆「コラカフェ デザートの素」 アソートセット
   ★カスタード風味プリンの素 
   ★杏仁豆腐の素         
   ★コーヒーゼリーの素  
   ★チョコプリンの素  の4種です

美味しく食べて~
  しかもコラーゲン入りだから美しくって・・・イイネ

ニッタバイオラボさんは
    「機能性おやつプロジェクト」に参加

 美味しく楽しく食べられる「おやつ」に
  機能性を付加した「機能性おやつ」を活用するという
   新たな価値観を社会に提言するためのプロジェクト



まずは、自宅ではあまり食べることのない
杏仁豆腐
コラーゲン3
1箱3袋入り  1袋は2人分


ホントに簡単でした
コラーゲン4
溶かして(まずはお湯で+牛乳)・混ぜて・冷やすだけ

フルーツで飾って
コラーゲン2

滑らか~ そして崩れるようなプルプル食感
コラーゲン5
ほんのり香る優しい杏仁の風味



コーヒーゼリー
コーヒーゼリー1
要るのはお湯だけ~

ほんのり甘くて程よい苦み
         柔らか&ぷるぷる食感 

アイスクリームonでひんやり
      この美味しさ 夏が来たーーーって感じ



カスタード風味プリン
プリン1
カラメルソース付きで見ためも本格派
プリン
柔らかでとろける食感
  バニラの風味もカラメルソースも優しいお味で
             子供さんのお八つにもいいね




チョコプリン
チョコ
ココアが香る優しい甘み
     何故か懐かしい感じがしました


どれも簡単で美味しくて
       甘さ控えめなのも食べやすい

   1袋にコラーゲンぺプチド4000mg入り
   1人分1回に2000mg摂れるって事ですね


粉末ではなかなか摂りにくいコラーゲン
独特の風味は全くなし


まさに美味しく楽しく食べられて
     機能性を付加した「機能性おやつ」


   牛乳→生クリーム 絶品濃厚デザート
   牛乳→豆乳   ヘルシーデザートも
               やってみたいと思います


ご馳走様でした
コラーゲン入りデザートの素☆コラカフェ
コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中

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