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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
                           参加しています

今回のモニター品
「焦がしにんにく」を使って作ったのは・・・
大根ステーキ
    ~エノキとひき肉の焦がしにんにくあんかけ~
こがしニンニク4
  大根はレンチン
  味付けは麺つゆと「焦がしにんにく」で簡単に


ハウス食品「焦がしにんにく」
こがしニンニク5
便利なチューブ入り  使ってみたかってん



【作り方】 材料2人分
   ・大根7~8㎝
   ・豚ミンチ 100g
   〇えのき 1/4株
   〇ハウス焦がしにんにくチューブ 2㎝
   〇生姜チューブ 少々
   〇水100cc
   〇麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
   
   ★片栗粉 小さじ2
   ★水 大さじ1

1、大根は1~1.5㎝幅にカット、切り込みを入れる。
こがしニンニク6
  ふわっとラップをかけてレンジ(600W)で5分

2、水分を取り 小麦粉を(分量外)振りかけて
こがしにんにく2
 油を引いたフライパンで両面に焦げ目をつけて
 皿に取り出す

3、同じフライパンにひき肉を入れて炒め
               色が変わったら〇を入れる。
こがしにんにく3
煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。


大根の上にかけたら完成
こがしニンニク4
お肉がたっぷりなので
          メイン料理としてもOK

麺つゆだけでも美味しいところを
   焦がしにんにくの風味で変化球が美味しい
   ご飯が進む味でした
こがしニンニク1
香ばしい焦がしにんにくの旨味や香りのパンチは
   いつもの炒飯、ラーメン、パスタも大変身間違いなし

  いいね~コレ


【レシピブログの「禁断のやみつきメシ!焦がしにんにくレシピ」
 レシピモニター参加中】

焦がしにんにく料理レシピ
焦がしにんにく料理レシピ  スパイスレシピ検索

【120名様】新商品さば缶!モニター募集
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暑さぶり返し 猛暑・・・参った
  うんざりですね


この不快な暑さをぶっ飛ばすレシピ

冷し素麺 すだちひやひや
天然だし4
ちょうど2年前のプチ讃岐うどん行脚・・・
  その時の”すだちひやひや”を思い出して作ったよ


美味しさの決め手は 美味しい出汁
天然だし2
だしパック専門店の
  ニッコーフーズコーポレーションさんの”豊の天然だし松”


透き通ったきれいなお出汁
天然だし3
白だしで味をプラスし冷蔵庫で冷しました

ちょうどいただき物のすだちがあったので
天然だし4
後味スッキリ 冷たくて美味しい
    汁まで全部飲み干しちゃいました


一緒に煮込んでから冷したのは~
冷しおでん
天然だし5
素揚げした茄子はとろんとろん
  湯剥きしたトマトに出汁が染み込んで
             ~トマトの酸味とも合うんですね


やっぱり和食はダシが決め手ですね
天然だし1
           シンプルな料理ほどそう思います


ご馳走様でした

  でも・・・もう暑いのいらん
           早く涼しくなりますように



【つゆユーザー大募集♡】普段から「つゆ」を使っている方、大募集!あなたの理想の「つゆ」を教えてください!
お肉の代わりにそのまま使える
”大豆のお肉”

TVで紹介されているのを見て
   めっちゃ美味しそうやん~
        しかもヘルシー
     どんな味か食べてみたいな~と思っていたら・・・

ベストなタイミングで
クックパッドのクックモニターに当選しました


マルコメさんの”大豆のお肉”
大豆のお肉1
ミンチ・フィレ・ブロックの3種類

   動物性原料不使用
   コレステロールフリー
   低脂質高たんぱく
   食物繊維たっぷり  と良い事づくし


まずはブロックタイプから
大豆のお肉2
袋を開けた瞬間は・・・大豆の匂いです

下味を付けたら
大豆のお肉4
片栗粉をまぶして揚げ焼きに

大豆だとは分からないけど・・・
大豆のお肉3
でも何のお肉???
    不思議な新しいお肉です!
    肉片が小さいく形が歪なのも不思議さを増すよね・・・

下味もしっかり付いているので
    このまま美味しい~冷めても美味しい
お弁当にいいなと



続いてフィレタイプ
大豆3
炒めて甘辛たれで味付け


サラダにのっけて
大豆4
ボリュームサラダに


最後にミンチタイプ
大豆2
レンチンでキーマカレー

茄子と大豆のお肉のキーマカレー
大豆1
誰かさん・・・全く気づきませんでした


という訳で・・・
  味も食感も小さくなるほど気づかない

  大きくなるほど見た目はお肉に近づくけど
            ちょっと違和感も感じるかな・・・


でもかなりヘルシーな事は間違いない!!!
             これから先 必要になるかも~


ご馳走様でした




【インスタ投稿】冷蔵庫野菜室収納”キレイベジストッカー”をセットでプレゼント!!
簡単なアンケートに答えて応募!当選後アンケートなし!マルトモおすすめの商品を20名さまに♡
発売から20年!レトルトカレーNo.1シェア
ハウス食品 「カリー屋シリーズ」全10種
カレー1
お好みの商品とお好みの具材を組み合わせて
             カレーパーティ
   そんな素敵な企画に当選させていただきました


本当は全部一気に10種類試してみたいところですが・・・

2人ですので~
カレパ4
  ・カリー屋カレー 大辛
  ・カリー屋トマトチリカレー
  ・カリー屋ハヤシ 
カレパ3
 と、それぞれ味の異なる3種を選択


そして それに合わせのは~
グリル野菜&鶏肉
カレパ2
キャベツ・じゃが芋(レッドムーン)・玉ねぎ・かぼちゃ・人参
しめじ・ししとう・茄子 タレ漬けした鶏肉・ウインナー
  (プレートに並べて魚焼きグリルで焼きました

   サラダピクルスも添えて・・・

さあカレパの始まり~
かれぱ


好きな具材に好きなカレー
カレパ5


まずは大辛
カレパ6
おぉ~ 後ひく辛さ
  辛いの苦手だけど 
      さらさらタイプのスパイシーカレーは好き
      キレのある辛さがいいね


トマトチリ
カレパ7
サラ~ッとしているけどピリッと来る
      ガーリックの旨味が効いてるよ


ハヤシ
カレパ8
辛いのを食べた後にこの甘さ ほっとするね

  コクがあってまろやかハヤシ
    お肉もたっぷりで嬉しい

  この3種なら~
  またはいろいろな味が数種あると~

ぐるぐるぐるぐる
  飽きずにいろいろな味が楽しめるのがいいね

 

キーマカレー
私一人のお洒落ランチに
キーマ1
目玉焼きやサラダも一緒にのせて
キーマ2
お肉もたっぷりスパイシー
         本格的なお味に大満足



残ったカレールーは・・・

厚揚げと茄子のカレーチーズ焼き
カレパ9
厚揚げ・なすを並べてカレーソースとして
チーズをのせて焼いただけ

カレーチーズトースト
キーマ3
カレーソースとしても大活躍


今回いろいろなお味をお試しさせていただいて
 改めて 
    レトルトカレーを侮ることなかれ
         その進化はスゴイって思いました

進化したレトルトカレーで
  カレパお薦め
カレパ1
見た目も味も楽しめます


モラタメ様 ハウス様
  ありがとうございました&ご馳走様でした



【80名様】液切りしないツナ商品モニター募集
「花王×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画にて
 「キュキュットCLEAR泡スプレー」を
          モニター当選させていただきました


久しぶりのお弁当作り

今が旬の新玉ねぎを使って
丸ごと新玉ねぎご飯~コーン入り~
キュキュット1
季節限定の美味しい玉ねぎご飯
             彩りにコーンも入れてみたよ


【材料】  2~3人分
  ・お米   2合
  ☆白だし  50cc
  ☆冷凍コーン  80g
  ☆新玉ねぎ(中)  1個

1、洗った米はザルに上げ、水気を切る。
2、炊飯器に1の米と☆を全て入れたら
        2合の目盛まで水を入れてスイッチオン!
キュキュット2
3、炊き上がったら玉ねぎを崩しながら混ぜ合わせる。


味付けは白だしだけなのに・・・
   玉ねぎとコーンの甘み~たまりません
キュキュット8
美味しい

美味しく食べた後は・・・
キュキュットCLEAR泡スプレー
キュキュット3
シュッとスプレーして1分置くだけ~
            泡の力で汚れを分解
  

お弁当箱の四隅のヌルヌルも~
キュキュット4
小さくて洗いにくい~シリコンカップのギザギザの油汚れにも


後はすすぐだけで 綺麗になっちゃうもんね
キュキュット6
お弁当箱洗いがノーストレスで嬉しい

水筒のフタや底や溝汚れ 小さいブレンダー部品なども
キュキュット7
スプレーだけで綺麗になるので便利です!


お得な詰め替え用もあるんですね
キュキュット5

私は
 普通の食器用洗剤
  +  「キュキュットCLEAR泡スプレー」の2本使い


洗いにくかった弁当箱の隅っこ・溝のある蓋・小物類に
                  めっちゃ便利ですよ



【レシピブログの「キュキュットCLEAR泡スプレー」モニター参加中】
お弁当&キュキュットCLEAR泡スプレーお試しレポート
お弁当&キュキュットCLEAR泡スプレーお試しレポート



【(株)ヤマザキ】『もう一品』竹の子商品セットモニター募集!

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