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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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チューブ入りの薬味
  今やどこの家庭の冷蔵庫にも絶対入ってますよね
            その種類もどんどん増えて~便利便利

  そして、どんどん進化を遂げてるのです



金印わさび
「香おろし本わさび信州安曇野産」
本わさび1
”チューブわさび”ですけど・・・
       クール宅急便で届きました

   こだわりの本格わさびに期待


金印わさび
   創業90年 わさび屋さんのこだわりは~

   長野県安曇野産地の本わさびを主原料
                    
   -196℃の超低温ですりおろし
            香りを逃がさずパック
 
  更に料理を引き立てる爽やかな香りをUP





まず最初は~これがやってみたかった
牛カツ
わさび3
わさび醤油で
わさび2
香りが爽やかで
  脂っこさがなくなり~さっぱり美味しいの



そして次は・・・

パパさんがそば打ちに挑戦してきましたーーー
わさび4
お持ち帰り用の蕎麦を湯掻いてくれて
         
薬味に 
わさび追加
いろいろ揃えてみました


最高の薬味は~金印さんの本わさび
わさび5
ツンとしたきつい辛味はなくて食べやす~い
      香りが良く~スーッとした清涼感のある後味



普段使いの~アボカド
わさび1
醤油×わさび
  どうしてこんなに相性がいいんでしょうね

 
大根サラダにも
わさび追加2
マヨネーズ×わさびも合うんですよねー


いつものチューブわさびより香りがいいので
          お料理の美味しさを引き立ててくれますね



強いて言うなら
わさびの茎の”つぶつぶ感”がもっとあったら嬉しいなと
思いました


ご馳走様でした




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パン用フィリングとして
      さつま芋クリームを作ったけど・・・

そやっ!!!
  9月(9/13)はお月見なので


スイートポテト
月うさぎ1

月うさぎを意識して”うさぎ”にしたつもりが
    ”ねずみ”みたいやわ
月うさぎ2
お味はまあまあ
    美味しかったよ



   ちなみに  耳はスライスアーモンド
          目は黒ゴマでした





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日曜日 ダイエーにお買い物

              


野菜詰め放題(200円)やってる~
    いつの間にか身体が引き寄せられて
              

   めっちゃ久しぶりに詰め放題に挑戦



じゃ~ん
野菜詰め放題1
袋の上部に かなりはみ出してます
   長さのある人参・さつま芋で土手を作り
               その隙間にも突っ込みました


戦利品 200円
野菜詰め放題2
大満足


さっそく人参でキャロトラペと
野菜詰め放題3

大きなさつま芋1本で     スティック大学芋と
野菜詰め放題4
             パン・フィリング用(さつま芋クリーム)
その日のお味噌汁にもin


   月に1度挑戦できたらなぁ



昨日から急に涼しくなりました~嬉しい
          皆さま 良い週末を



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昨日の水若酢神社に引き続き
       もう1つ隠岐造りの神社です


隠岐旅行2日

隠岐最古の神社であり隠岐の総社
玉若酢神社(たまわかす)
玉若酢1

玉若酢2


拝殿
玉若酢3


玉若酢6

玉若酢4

本殿 は隠岐造り   
玉若酢5
国の重要文化財


この境内に”八百杉”があり
     また境内隣には「億岐家住宅」があります


おまけですが・・・隠岐の島の各所に
    ”ゲゲゲの鬼太郎”の妖怪モニュメントがあります
玉若酢7
水木しげるさんの本名が「武良(むら)さん」だそうで
   隠岐には武良という地名があることから
   「隠岐が自分のルーツだ」と確信を持たれたそうです


  それをきっかけに
  境港の水木しげるロードが
       はるばる隠岐にまで延長されたんだって

 へぇ~



【インスタ投稿】岩深水で秋の料理をインスタ投稿!
隠岐に降り立って・・・
   ガイドさんからもらった地図を見て思った事


   小さな島なのに・・・神社が多いなぁ~と
     (約150ほどあるそうです


1日目に訪れた
水若酢神社 (みずわかす じんじゃ)
水若酢1
初めて見聞きする名前でしたが
       何やら由緒正しそうな神社でした


本殿
水若酢3
隠岐造りで国指定重要文化財

「隠岐造り」は隠岐独特の建築様式で
 
ガイドさんの簡単説明によると~
  屋根の上の形は出雲大社の「大社造」
  ひさしは奈良県の春日大社のような「春日造」
  社殿の中は伊勢神宮の「神明造」

  すなわち いいとこどりの建物だとか


本殿の前にある拝殿
水若酢2


入口付近 門より
水若酢6



隠岐古典相撲大会が行われる土俵
水若酢5
今でも島内で祝い事があった時に開催され
      島を挙げて夜通し取り組みが行われるのだとか

優勝者には土俵の柱が贈られ
       自宅の軒下に飾るのだそうです
   (バスの中から飾られている自宅を見ました


面白いですね




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