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gochだるま

Author:gochだるま
お出かけ大好き!パン&スイーツは作るのも食べるのも大好き!
エアロビクス&テニス&ヨガ 身体を動かすも大好き~な多趣味な大阪のおばちゃん(^_-)-☆


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Oちゃんからソラマメをいただいた
       (Oちゃんお父様が作られたソラマメ
ソラマメ5

ソラマメと言うと~私が思い出すのは
  「そらまめくんのベット」という絵本
        ほっこり優しい気持ちになれるんですよ


ところで~
ソラマメ6
 ソラマメって・・・
    自分ではあまり買わないんですよね 


   嵩高いのに 中は???
        ふわっふぁのベット部分が多くて 実は・・・
   皮をむくのも面倒で


でも いただいたら嬉しい
     春や春や~春の味覚や
          美味しくいただきました



1番簡単なの~グリルで焼いただけ
ソラマメ4
ソラマメ3
アジ塩で


もう1品 何にしようかなぁ~
そら豆と新玉ねぎのチーズ焼き
ソラマメ1
Cpicon ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き♪ by tomimo

炒めた玉ねぎの上に 茹でたソラマメ君
ソラマメ2
チースをかけて焼きました

      ソラマメとチーズって相性いいね


Oちゃん & Oちゃんお父さま  
              ご馳走様でした



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伊丹市と言えば=空港
   もしくは通過するだけ~

      そんなイメージの所でしたが・・・


こんな素敵な所があるんですね
荒牧バラ公園 
バラ園2
高低差がある地形を利用した南欧イメージのバラ園
バラ園3
 約250品種のバラが咲き誇ります


ちょうど見頃でした
バラ園1

バラ園4


バラ園6
バラ園7
いいお天気でしょ~めっちゃ暑かったけどね


お薦めで~す
バラ園5
バラの開花時期は5~6月 まだまだ大丈夫 
バラ園追加
秋も(10~11月)  是非どうぞ


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まだ5月なのに暑~い

今からこの暑さで
   ・・・本格的な夏が来たら~って思うと怖い

でも
 日陰にいると爽やかな風が吹いてきて気持ちいいよね
   ほんの少し短い期間この季節が好き


そして
   冷たいデザートが食べたくなる季節です


~最近作った冷たいデザート
いちごミルクゼリー
冷たいデザート1
冷たいデザート2
ヨーグルトも少し加えて爽やかに
GW中に作ったので あっという間になくなりました


(おまけで・・・)
いつもの簡単パウンドケーキも作りましたよ
      (甘々星人のために)
デザート


先週は
コーヒーゼリー
冷たいデザート4
バニラアイスをのせて食べました
冷たいデザート3
買うと結構高いけど・・・
   簡単に作れてお安くて  そして美味しいよ




【マルサン】『豆乳グルト』 10名様プレゼント
マルサン豆乳グルト
安定した品質から
 ~プロの生産農家に愛され続けて約30年


ロングセラー培養土
 サカタ 「スーパーミックスA」
培養土
2017年1月より
   ~品質をそのままに容量・デザインをリニューアル


  =家庭でも扱いやすい40ℓ規格として販売中

   セルトレーに詰めて花や野菜の種まきに
   赤玉土や鹿沼土に混ぜてプランターの土に
   腐葉土の代わりとして菜園作りに



  
  

 
大きな荷物にびっくりでした~我が家に
培養土1
サカタ 「スーパーミックスA」は・・・

ドイツ産の高品質な黒ピートを配合した培養土
培養土2
黒ピートの特徴
 水苔が湿地帯に於いて長年に渡り堆積し腐食化したもので
     優れた保水力と有機酸を含み養分に富んでいる

 高度の腐植酸を含んでいるため
   植物の株の張り・根張りが良くなり丈夫に育つ 


これはこれは~
  ガーデニング初心者でも
       簡単に土造りが出来て収穫も期待できそう



             

さっそく
 ベランダでの夏野菜作りに使わせていただきましたよ


ふっかふか~で柔らかな土
土造り2


古い土も少し混ぜて・・・
土造り1

まずはトマトの苗
土造り3
ふかふかぁ~なお布団に

土造り5

ピーマンの苗も
土造り6
植えました


オクラは種から~
オクラ
可愛い双葉が芽を出しました



大葉・バジルはプランターにバラ巻きしたので・・・
          もう少し大きくなったら間引きする予定
 ちょっと欲しいときに便利なんですよね






トマト こんなに大きくなって
土追加1

花も咲き始めました
土追加2
たくさんたくさん獲れるといいな
楽しみです


GreenSnapのファンサイト参加中
サカタのタネ
玉露園さんの「減塩こんぶ茶」
昆布茶10
ほっこり美味しいですよね

塩分を30%カットなので
昆布茶9
           塩分が気になる人にもお奨め

もちろん!
カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいる
      ヘルシーで美味しいこんぶ茶です!


飲用はもちろんですが・・・
 昆布の旨味がたっぷり含まれるのでお料理にもバッチリ

  和風パスタなどには定番の万能調味料ですよね



 でも今回はパスタではなく・・・
        新しいメニューに挑戦してみました


即席わかめスープ
昆布茶3
インスタントのわかめスープに負けていませんよ!
              もう買わなくてもいいわ~

わかめ・梅干・昆布茶は小さじ2
昆布茶2
あとはお湯を注ぐだけ
    お好みで胡麻・こしょうなど~めっちゃ簡単で美味しい



大根の昆布茶和え
昆布茶1
ピーラーでリボン状にした大根と人参に塩をして数分後
  さっと塩分を落として水分取って 
          昆布茶とレモン汁で和えただけ

  簡単和え物 ~レモン爽やか 
          昆布茶の旨み成分がいい仕事してますね


チキンのネギ塩だれ
昆布茶4


長ネギ・ごま油・昆布茶・にんにく・胡麻を混ぜて
昆布茶8

ソテーしたチキンにたっぷり
昆布茶5
こんぶ茶の旨味と塩っ気が合ってます~美味しい



最後に・・・

この『減塩こんぶ茶』もアイスでもいただけると言うことは~
冷たい水にも溶けるでしょ

これを生かして 冷たい和風スープ作りに利用してみたよ

冷製スープ素麺
昆布茶7

ミネラルウォーターに刻んだ梅干・薄口醤油少々と昆布茶
6昆布茶
茹でた素麺に有り合わせの野菜、スープをかけて
間違いなく美味しいよ
   この夏 大活躍しそうです



『減塩こんぶ茶』
玉露園飲用だけでなく是非お料理に使ってくださいね
 うま味と栄養成分を手軽にプラスしましょ
玉露園
玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中
   

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